家用立體式導熱油加熱爐具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種櫥具，具體涉及一種家用立體式導熱油加熱爐具。
【背景技術(shù)】
[0002]炒菜粘鍋一直以來都是人們頗為頭疼的事，不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再擔心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。傳統(tǒng)的不粘鍋使用溫度限制在250°C以下，還不能用來制作酸性食物。近年來，由于特富龍不粘鍋的質(zhì)量問題出現(xiàn)，引起不少人對自己家里的不粘鍋安全的擔憂。世界衛(wèi)生組織的專家建議，人們應(yīng)該選擇安全，對健康有益的中國鐵鍋。
[0003]隨著社會的進步，人們更注重飲食健康，不禁又想起中國幾千年來使用的生鐵、缸瓦、銅器的家用櫥具。缸瓦家用櫥具沒有適合的缸瓦器皿專用的爐具，而不能廣泛使用。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的在于考慮上述問題而提供一種炒菜不粘鍋，適合多種家用櫥具器皿使用的家用立體式導熱油加熱爐具。
[0005]實現(xiàn)本實用新型目的的技術(shù)解決方案為:家用立體式導熱油加熱爐具，其特征在于包括傳熱底盤，傳熱底盤底部設(shè)有導熱油夾套，在導熱油夾套中設(shè)有發(fā)熱管，在導熱油夾套底部設(shè)有隔熱層。
[0006]所述的傳熱底盤材料采用銅材；
[0007]所述的導熱油夾套上設(shè)有安全閥；
[0008]所述的導熱油夾套內(nèi)的熱膨脹氣壓適宜的范圍為0.32?0.38kg ；
[0009]所述的隔熱層采用真空隔熱層，真空隔熱層的外壁內(nèi)表面上鍍銀或鍍鋁。
[0010]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，家用立體式導熱油加熱爐具其顯著的優(yōu)點為:1)采用導熱油作為熱量的傳遞介質(zhì)，其具有加熱均勻，調(diào)溫控制準確，能在低蒸汽壓下產(chǎn)生高溫，傳熱效果好，且導熱油所傳遞的熱量不會直接破壞食物中的養(yǎng)分及水分，能使食物保持原有的營養(yǎng)成分，味鮮嫩滑，達到不粘鍋及不會產(chǎn)生難聞的燒焦味。2)采用真空隔熱層，在底部內(nèi)壁上鍍銀或鍍鋁，真空不導熱，同時鍍銀層或銀鋁層把熱量所產(chǎn)生的紅外熱輻很好地反射到導熱油夾套內(nèi)，由導熱油吸收，再由導熱油把熱能分配到傳熱底盤，傳熱底盤再傳遞到烹飪器皿，以達到單向供熱的效果及節(jié)能的目的。3)導熱油夾套上設(shè)有安全閥，提高了家用立體式導熱油加熱爐具的安全系數(shù)，也保障了導熱夾套內(nèi)的蒸汽壓壓力和溫度均勻。4)由生鐵、缸瓦、銅器等做成的多種家用櫥具器皿也能在家用立體式導熱油加熱爐具上進行加熱煮食、炒菜，使用范圍廣。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖與實施例對本實用新型作詳細說明；
[0012]圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0013]如圖1所示，是本實用新型家用立體式導熱油加熱爐具的實施方式之一，由三層金屬板做成兩個密封腔，上層金屬板1和中層金屬板2采用銅板，下層金屬板3采用內(nèi)側(cè)鍍銀或鍍鋁的不銹鋼板，上層金屬板1為傳熱底盤11 ;第一個密封腔4內(nèi)裝有導熱油，即為導熱油夾套41，在導熱油夾套41中設(shè)有發(fā)熱管6，且在導熱油夾套41上設(shè)有安全閥7 ;把第二個密封腔5中的空氣抽掉，形成真空隔熱層51。
[0014]所述的導熱油夾套41內(nèi)的熱膨脹氣壓適宜的范圍為:0.32?0.38kg。
【主權(quán)項】
1.家用立體式導熱油加熱爐具，其特征在于:包括傳熱底盤，傳熱底盤底部設(shè)有導熱油夾套，在導熱油夾套中設(shè)有發(fā)熱管，在導熱油夾套底部設(shè)有隔熱層，所述的傳熱底盤材料采用銅材，所述的隔熱層采用真空隔熱層，真空隔熱層的外壁內(nèi)表面上鍍銀或鍍鋁。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用立體式導熱油加熱爐具，其特征在于:所述的導熱油夾套上設(shè)有安全閥。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用立體式導熱油加熱爐具，其特征在于:所述的導熱油夾套內(nèi)的熱膨脹氣壓適宜的范圍為0.32?0.38kg。
【專利摘要】本實用新型公開了一種家用立體式導熱油加熱爐具，其特證在于包括傳熱底盤，傳熱底盤底部設(shè)有導熱油夾套，在導熱油夾套中設(shè)有發(fā)熱管，在導熱油夾套底部設(shè)有隔熱層；傳熱底盤材料采用銅材；導熱油夾套上設(shè)有安全閥；導熱油夾套內(nèi)的熱膨脹氣壓適宜的范圍為0.32～0.38kg；隔熱層采用真空隔熱層，真空隔熱層的外壁內(nèi)表面上鍍銀或鍍鋁。本實用新型的優(yōu)點是，均能加熱由生鐵、缸瓦、銅器等做成的多種家用櫥具器皿進行煮食、炒菜，在進行煮食、炒菜的過程中達到不粘鍋及不會產(chǎn)生難聞的燒焦味，及使用安全，節(jié)能。
【IPC分類】F24C7/00
【公開號】CN205090443
【申請?zhí)枴緾N201520593269
【發(fā)明人】何達江
【申請人】何達江
【公開日】2016年3月16日
【申請日】2015年8月8日