專利名稱：泡菜冰箱及其控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種電冰箱，特別是涉及一種強化食品保存功能的泡菜冰箱及其控制方法。
背景技術(shù)：
一般來說，泡菜冰箱是為了專門熟成和保存泡菜而制作的電冰箱，比普通電冰箱能長時間保存泡菜，而且還能自由調(diào)整熟成狀態(tài)。泡菜冰箱采用在冬天通過埋入地里熟成并保存泡菜的泡菜缸的原理，通過減少溫度變化并防止跟空氣接觸，由此緩慢熟成并能長時間保存鮮美的味道。
泡菜冰箱的保存溫度一般維持在0℃至-2℃之間。這是由于泡菜的酸性度在所述保存溫度下變化最小。所述保存溫度的調(diào)整方式有兩種一種是利用冷卻風扇循環(huán)冷氣的間冷式，另一種是利用儲藏室內(nèi)部的自然對流循環(huán)冷氣的直冷式。直冷式相對來說具有冷卻速度慢、耗電量小以及噪音小，主要應(yīng)用于小型冰箱。間冷式具有冷卻速度快、耗電量大以及噪音大，主要應(yīng)用于大型冰箱。
下面簡單說明泡菜冰箱的泡菜儲藏過程泡菜冰箱中的冷媒在壓縮機中被壓縮成為高溫高壓狀態(tài)后沿著冷媒管路輸送到冷凝器并被液化，沿著冷媒管路向膨脹閥移動，通過膨脹閥轉(zhuǎn)變?yōu)榈蜏氐蛪籂顟B(tài)。向圍繞儲藏室外部設(shè)置的蒸發(fā)器移動。由于冷媒被蒸發(fā)器氣化，瞬間吸收周圍的熱量，所以能降低蒸發(fā)器本體壁部的溫度。由所述蒸發(fā)器本體壁部形成的儲藏室利用冷氣的自然對流或者冷卻風扇來降低溫度，因此儲藏室能在低溫的狀態(tài)下保存泡菜。
下面結(jié)合附圖1說明已有的泡菜冰箱的工作過程
泡菜冰箱包括由能冷藏食物的冷藏室3、4和冷凍食物的冷凍室2構(gòu)成；所述冷藏室3、4由能保存泡菜的泡菜保存室3和保存一般食物的一般冷藏室4構(gòu)成。
所述冷凍室2位于泡菜冰箱本體的上端部，而且由單獨的冷凍室門2a來開閉。所述泡菜保存室3和一般冷藏室4位于所述冷凍室2的下部，并與所述冷凍室隔開，也由單獨的門來開閉。在所述泡菜保存室3的內(nèi)部設(shè)置有單獨的蒸發(fā)器、風扇等，單獨運作所述蒸發(fā)器和風扇。
在所述泡菜冰箱前面設(shè)置有控制冷凍室2、保存室3和冷藏室4的操作部5。更詳細地說，所述泡菜冰箱設(shè)有多個按鍵和顯示各種狀態(tài)顯示的操作部5，而且通過所述按鍵設(shè)定所述冷凍室、泡菜保存室里冷藏保存泡菜以及泡菜的熟成的溫度。另外，所述泡菜冰箱的本體內(nèi)部配備單獨的機械室(未圖示)。在所述機械室內(nèi)部設(shè)置有控制壓縮機等冷卻系統(tǒng)而相互連接的多個電子部件，所述壓縮機壓縮從蒸發(fā)器管路內(nèi)部流出的冷媒。除此之外，泡菜冰箱設(shè)置有熟成以及長時間保存泡菜時所需要的各種控制裝置以及各種傳感器等多種配件。
但是，上述已有的泡菜冰箱存在以下缺點第一，泡菜冰箱不能快速冷凍或者解凍食物，當需要快速冷凍或者解凍食物時需使用另外的電冰箱或者微波爐。
第二，泡菜冰箱為了食物的快速冷凍以及解凍需要使用另外的裝置，所以費用增加。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，克服上述已有泡菜冰箱存在缺點，提供一種具有快速冷凍以及解凍功能的泡菜冰箱及其控制方法。
本發(fā)明另一種目的在于，提供一種費用低廉的多功能泡菜冰箱及其控制方法。
本發(fā)明為了解決上述技術(shù)問題，采用的技術(shù)方案是一種泡菜冰箱，包括冷凍保存食物的冷凍室；與所述冷凍室分開設(shè)置，并冷藏保存食物的冷藏室；所述冷凍室與冷藏室至少有一處設(shè)有空氣流入的特殊保存室；調(diào)節(jié)從所述特殊保存室流入的空氣的節(jié)氣閥。
所述的特殊保存室的內(nèi)壁一側(cè)獨立設(shè)有蒸發(fā)器；所述特殊保存室是利用從所述冷凍室流入的空氣和所述蒸發(fā)器來冷卻的快速冷凍室。
還包括導熱層，傳遞所述蒸發(fā)器產(chǎn)生的冷氣。所述特殊保存室與所述冷凍室以及冷藏室中的至少某一處通過單獨的連接流路連接。
所述特殊保存室的內(nèi)壁一側(cè)獨立設(shè)置有加熱器。所述特殊保存室是利用從所述冷藏室流入的空氣和所述加熱器加熱的解凍室。
一種泡菜冰箱的控制方法，包括利用溫度傳感器獲得特殊保存室溫度數(shù)據(jù)的階段；判斷所述獲得的特殊保存室溫度數(shù)據(jù)的階段；根據(jù)所述判斷結(jié)果調(diào)節(jié)空氣流入的節(jié)氣閥的控制階段。
還包括由控制設(shè)置于特殊保存室里蒸發(fā)器工作階段。所述溫度數(shù)據(jù)判斷階段包括由特殊保存室的溫度和特殊保存室設(shè)定溫度的比較階段，所述特殊保存室的溫度和冷凍室溫度的比較階段。
所述泡菜冰箱的控制方法還包括由控制設(shè)置在特殊保存室里的加熱器工作階段。判斷所述溫度數(shù)據(jù)階段包括由特殊保存室的溫度和特殊保存室設(shè)定溫度的比較階段，所述特殊保存室的溫度和冷藏室溫度的比較階段。
本發(fā)明有益效果是第一，由于本發(fā)明的泡菜冰箱設(shè)置有利用冷藏室以及冷凍室里空氣的特殊保存室，實現(xiàn)不使用另外的電冰箱或者微波爐也能進行快速冷凍及解凍功能。
第二，本發(fā)明的泡菜冰箱不使用另外的電冰箱或者微波爐也能完成快速冷凍以及解凍功能，減少費用支出。


圖1是已有泡菜冰箱的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本發(fā)明的泡菜冰箱實施例的縱剖示意圖；圖3是圖2的A部擴大剖視圖；圖4是本發(fā)明的特殊保存室第一實施例的剖視圖；圖5是本發(fā)明的泡菜冰箱控制方法第一實施例的流程圖；圖6是本發(fā)明的泡菜冰箱第二實施例的縱剖面圖。
圖7是圖6的B部位擴大剖視8是本發(fā)明的泡菜冰箱控制方法第二實施例的流程中30泡菜保存室40一般冷藏室50快速冷凍室53解凍室60溫度傳感器70節(jié)氣閥71，73連接孔80蒸發(fā)器83加熱器90導熱層具體實施方式
下面結(jié)合附圖和具體實施方式
對本發(fā)明作進一步詳細說明結(jié)合附圖2詳細說明設(shè)置有本發(fā)明特殊保存室的泡菜冰箱泡菜冰箱包括由冷凍食物的冷凍室20，冷藏保存食物的冷藏室30、40，特殊保存室50；本實施例中，所述特殊保存室起到快速冷凍作用，最好引入所述冷凍室20的空氣。
所述冷凍室20位于本體10的上端并設(shè)置有開閉所述冷凍室的單獨的門21。所述冷藏室30，40位于所述冷凍室的下端，冷藏室至少設(shè)置一個以上。所述冷藏室30，40最好是包括由能儲藏保存泡菜的泡菜保存室30和冷藏保存一般食物的一般冷藏室40構(gòu)成。但是，本發(fā)明不只限于此種方式，所述冷凍室也可以位于本體的下部或者側(cè)面。所述門也適用于滑動開閉冷凍室以及冷藏室的抽屜式泡菜冰箱。
所述快速冷凍室50設(shè)置在相鄰所述冷凍室20下部的位置，并利用隔板23與所述冷凍室20隔開。所述快速冷凍室50是通過所述隔板23上的指定形狀連接孔71直接引入冷凍室的空氣。所述快速冷凍室50也可以位于所述冷凍室20的上部或者側(cè)面，而且所述快速冷凍室50和冷凍室20也可以通過單獨的連接流路連接。例如，利用具有一定長度的導管連接所述快速冷凍室50和冷凍室20。
在所述快速冷凍室50的內(nèi)壁設(shè)置有獨立的蒸發(fā)器80，所述蒸發(fā)器80向所述快速冷凍室50提供冷氣。更詳細地說，所述蒸發(fā)器80安裝在分隔所述冷凍室20和快速冷凍室的隔板23的內(nèi)部。所述蒸發(fā)器80也可以安裝在所述快速冷凍室50的側(cè)壁或者位于門的內(nèi)壁上。而且，所述蒸發(fā)器最好設(shè)置一個以上。
另外，在所述快速冷凍室50內(nèi)壁設(shè)置有調(diào)節(jié)所述冷凍室20冷氣流入與否的節(jié)氣閥70。更詳細地說，所述節(jié)氣閥70安裝在分隔所述冷凍室20和快速冷凍室50的隔板23上，起到開閉在所述冷凍室20和快速冷凍室50之間形成的連接孔71的作用。另外，所述的節(jié)氣閥70由節(jié)氣閥控制(未圖示)運作，所述節(jié)氣閥70由安裝在電冰箱內(nèi)部的控制部(未圖示)進行控制。所述的節(jié)氣閥70也可以安裝在冷凍室20或者快速冷凍室50的內(nèi)部。所述的節(jié)氣閥70至少設(shè)置一個以上。
結(jié)合附圖3簡單說明圖2的快速冷凍室的結(jié)構(gòu)及工作方法如上所述，在所述快速冷凍室50的內(nèi)壁設(shè)置有調(diào)節(jié)冷凍室冷氣流入與否的節(jié)氣閥70和向所述快速冷凍室提供冷氣的蒸發(fā)器80。在所述快速冷凍室的內(nèi)壁一側(cè)設(shè)置有測量所述快速冷凍室50內(nèi)部溫度的溫度傳感器60。
所述蒸發(fā)器80由安裝于電冰箱內(nèi)部的控制部(未圖示)進行控制，在快速冷凍運轉(zhuǎn)時與所述的節(jié)氣閥70的開閉與否無關(guān)。相反，所述的節(jié)氣閥70僅在快速冷凍室50的溫度比冷凍室20(參照圖2)的溫度高的時候引入所述冷凍室的空氣。
所述的溫度傳感器60測量所述快速冷凍室50內(nèi)部的溫度。在所述電冰箱的冷凍室里也安裝有所述的溫度傳感器60。所述的溫度傳感器60最好設(shè)置一個以上，用來測量所述快速冷凍室50以及冷凍室內(nèi)部的平均溫度。因此，電冰箱的控制部(未圖示)相互比較所述冷凍室以及快速冷凍室的溫度傳感器60測量的值，決定是否開啟或關(guān)閉所述的節(jié)氣閥70。
結(jié)合附圖4詳細說明本發(fā)明的第一實施例特殊保存室所述特殊保存室是快速冷凍室50，而且所述快速冷凍室的構(gòu)成與上述實施例大致相同。本實施例與上述實施例不同之處在于，在快速冷凍室50內(nèi)壁上的蒸發(fā)器80上部，設(shè)置有為傳遞冷氣的導熱層90。
所述蒸發(fā)器80安裝在所述快速冷凍室50的底面，所述蒸發(fā)器最好為平板型。所述導熱層90設(shè)置在所述蒸發(fā)器80的上部，使所述蒸發(fā)器80的冷氣能有效傳遞到快速冷凍室里的保存食物上。更詳細地說，所述導熱層90是金屬盤，為了用戶從所述快速冷凍室50拿出或放入食物時方便，最好制成可以移動的結(jié)構(gòu)。并且，所述導熱層90最好能直接與所述蒸發(fā)器80接觸進行熱交換。
所述導熱層90使用傳熱效率高的材質(zhì)，即一般金屬或合金等。傳熱率是1cm厚度的物質(zhì)層兩面存在1℃溫度差時，所述材質(zhì)層的每1cm2面積上每1秒鐘通過的熱量來表示。在傳熱的物體內(nèi)部，雖然熱的傳遞速度與材質(zhì)內(nèi)部的溫度斜率、即，每單位長度的溫度差成正比，但根據(jù)材質(zhì)的種類不同有很大差異。
下面結(jié)合附圖5詳細說明設(shè)置有快速冷凍室的泡菜冰箱的控制方法。
首先，泡菜冰箱的快速冷凍室里放入食物后，設(shè)定快速冷凍室的溫度。然后，輸入快速冷凍的開始鍵。所述設(shè)定溫度也可以預先設(shè)定。接著，快速解凍室以及冷凍室里的溫度傳感器測量所述快速解凍室和冷凍室的溫度，獲得溫度數(shù)據(jù)S10。
之后，為了調(diào)節(jié)快速冷凍室是否需要引入冷氣，在泡菜冰箱的控制部比較所述快速冷凍室的測量溫度和冷凍室的溫度S21。如果所述快速冷凍室的溫度高，設(shè)置于所述快速冷凍室和冷凍室之間的節(jié)氣閥打開，所述冷凍室的空氣流入S31。而且，所述節(jié)氣閥開放的同時設(shè)置于快速冷凍室內(nèi)壁的蒸發(fā)器工作S41。相反，如果所述快速冷凍室的溫度低，所述節(jié)氣閥關(guān)閉，阻斷所述冷凍室的冷氣流入S33，只有所述蒸發(fā)器工作S41。
然后，為了確認快速冷凍是否需要結(jié)束運行，在泡菜冰箱的控制部比較所述快速冷凍室的設(shè)定溫度和快速冷凍室的測量溫度S23。另外，所述快速冷凍室設(shè)定溫度和測量溫度的比較結(jié)果中，如果所述快速冷凍室的測量溫度比所述設(shè)定溫度低或者與所述設(shè)定溫度相同，蒸發(fā)器停止運作S43。結(jié)果，食物在冷氣全部被切斷的狀態(tài)下保存在所述快速冷凍室里。相反，如果所述快速冷凍室的測量溫度比所述設(shè)定溫度高，則所述控制部獲得溫度數(shù)據(jù)后重復進行上述過程。
另外，當快速冷凍結(jié)束，所述快速冷凍室恢復到保存階段S50。當然，如果經(jīng)過一段時間跟外部大氣發(fā)生熱交換而快速冷凍室的溫度上升，重新執(zhí)行上述整個過程。
結(jié)合附圖6詳細說明本發(fā)明的泡菜冰箱特殊保存室另一實施例。
所述泡菜冰箱與所述實施例一樣，包括由冷藏保存食物冷藏室30，40，冷凍保存食物冷凍室20，所述冷藏室以及冷凍室的空氣中至少某一處的空氣流入的特殊保存室構(gòu)成。但是，本實施例與上述實施例不同，所述特殊保存室作用在解凍室53，而且所述解凍室里引入一般冷藏室40的空氣。當然，也可以引入泡菜保存室30的空氣。關(guān)于所述冷藏室以及冷凍室的說明與上述所述解凍室53位于鄰接所述一般冷藏室40下部，用隔板43與冷藏室40隔開。所述解凍室53通過所述隔板43上設(shè)定的連接孔73，可以直接引入冷藏室的空氣。但是，所述解凍室53也可以位于所述冷藏室的上部或者側(cè)面，而且所述解凍室和冷藏室也可以用單獨的連接流路來連接。
本實施例中，在所述解凍室53的底面設(shè)置有獨立的加熱器83。所述加熱器83是用來解凍冷凍食品的，而且最好是根據(jù)快速解凍或者新鮮解凍放出的熱量不同而不同。
結(jié)合附圖7簡單說明圖6的解凍室結(jié)構(gòu)以及工作方法。
在所述解凍室53的上部內(nèi)壁設(shè)置有調(diào)節(jié)是否引入冷藏室空氣的節(jié)氣閥70，在所述解凍室的底面設(shè)置有加熱所述解凍室內(nèi)部食品的加熱器83。另外，在所述加熱器83的上部設(shè)置有傳遞所述加熱器熱量的導熱層90。而且，在所述解凍室53的內(nèi)側(cè)設(shè)置有測量所述解凍室內(nèi)部溫度的溫度傳感器60。所述的節(jié)氣閥70、導熱層90以及溫度傳感器60的詳細說明與上述實施例相同，所以在此省略。
所述加熱器83由設(shè)置在電冰箱內(nèi)部的控制部(未圖示)進行控制，而且在解凍運轉(zhuǎn)時與所述的節(jié)氣閥70的開閉無關(guān)。相反，所述的節(jié)氣閥70僅在解凍室的溫度比冷藏室的溫度低的時候引入所述冷藏室的空氣。所述的溫度傳感器60最好安裝一個以上，測量所述解凍室以及冷藏室內(nèi)部的平均溫度。由此，電冰箱的控制部(未圖示)相互比較所述冷藏室以及解凍室的溫度傳感器測量的值，然后決定所述的節(jié)氣閥的是否開閉。
結(jié)合附圖8詳細說明設(shè)置有解凍室的泡菜冰箱的控制方法。
首先，泡菜冰箱的解凍室里放入食物后設(shè)定解凍室的溫度。然后，輸入解凍食物開始鍵。接著，設(shè)置于解凍室以及冷藏室里的溫度傳感器測量所述解凍室以及冷藏室的溫度獲得溫度數(shù)據(jù)S100。
由此，為了調(diào)節(jié)冷藏室，空氣是否需要流入，在泡菜冰箱的控制部比較所述解凍室的測量溫度和冷藏室的溫度S210。之后，如果所述解凍室的溫度較所述冷藏室的溫度低，設(shè)置在所述冷藏室和解凍室之間的節(jié)氣閥開放，所述冷藏室的空氣流入S310。另外，設(shè)置于所述解凍室底面的加熱器也同時工作S410。相反，如果所述解凍室的溫度較所述冷藏室的溫度高，所述的節(jié)氣閥關(guān)閉，切斷所述冷藏室的空氣流入S330，僅有所述加熱器工作S410。
之后，為了確認解凍是否已需要結(jié)束，在泡菜冰箱控制部比較所述解凍室的設(shè)定溫度和解凍室的測量溫度S230。另外，比較所述解凍室的設(shè)定溫度和測量溫度的結(jié)果，如果所述解凍室的測量溫度比所述設(shè)定溫度高或者與所述設(shè)定溫度相同，加熱器停止運作S430。另外，在顯示部顯示解凍已結(jié)束的標記S500。相反，如果所述解凍室的測量溫度比設(shè)定溫度低，所述控制部獲得溫度數(shù)據(jù)后重復上述過程。
值得指出的是，本發(fā)明的保護范圍并不局限于上述具體實施方式
，例如，根據(jù)本發(fā)明的基本技術(shù)構(gòu)思，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員無需經(jīng)過創(chuàng)造性勞動，即可聯(lián)想到其它一些具體實施方式
，這些均屬于本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1.一種泡菜冰箱，其特征在于包括冷凍保存食物的冷凍室；與所述冷凍室分開設(shè)置，并冷藏保存食物的冷藏室；所述冷凍室與冷藏室至少有一處設(shè)有空氣流入的特殊保存室；調(diào)節(jié)從所述特殊保存室流入的空氣的節(jié)氣閥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的泡菜冰箱，其特征在于所述的特殊保存室的內(nèi)壁一側(cè)獨立設(shè)有蒸發(fā)器。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的泡菜冰箱，其特征在于所述特殊保存室是利用從所述冷凍室流入的空氣和所述蒸發(fā)器來冷卻的快速冷凍室。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的泡菜冰箱，其特征在于還包括導熱層，傳遞所述蒸發(fā)器產(chǎn)生的冷氣。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的泡菜冰箱，其特征在于所述特殊保存室與所述冷凍室以及冷藏室中的至少某一處通過單獨的連接流路連接。
6.一種泡菜冰箱的控制方法，其特征在于包括利用溫度傳感器獲得特殊保存室溫度數(shù)據(jù)的階段；判斷所述獲得的特殊保存室溫度數(shù)據(jù)的階段；根據(jù)所述判斷結(jié)果調(diào)節(jié)空氣流入的節(jié)氣閥的控制階段。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于還包括由控制設(shè)置于特殊保存室里蒸發(fā)器工作階段。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于所述溫度數(shù)據(jù)判斷階段包括由特殊保存室的溫度和特殊保存室設(shè)定溫度的比較階段，所述特殊保存室的溫度和冷凍室溫度的比較階段。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的泡菜冰箱，其特征在于所述特殊保存室的內(nèi)壁一側(cè)獨立設(shè)置有加熱器。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的泡菜冰箱，其特征在于所述特殊保存室是利用從所述冷藏室流入的空氣和所述加熱器加熱的解凍室。
11.根據(jù)權(quán)利要求6所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于還包括由控制設(shè)置在特殊保存室里的加熱器工作階段。
12.根據(jù)權(quán)利要求6或11所述的泡菜冰箱的控制方法，其特征在于判斷所述溫度數(shù)據(jù)階段包括由特殊保存室的溫度和特殊保存室設(shè)定溫度的比較階段，所述特殊保存室的溫度和冷藏室溫度的比較階段。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種泡菜冰箱及其控制方法，包括冷凍保存食物的冷凍室；與冷凍室分開設(shè)置，并冷藏保存食物的冷藏室；冷凍室與冷藏室至少有一處設(shè)有空氣流入的特殊保存室；調(diào)節(jié)從特殊保存室流入的空氣的節(jié)氣閥；泡菜冰箱的控制方法，包括利用溫度傳感器獲得特殊保存室溫度數(shù)據(jù)的階段；判斷獲得的特殊保存室溫度數(shù)據(jù)的階段；根據(jù)判斷結(jié)果調(diào)節(jié)空氣流入的節(jié)氣閥的控制階段。有益效果是由于設(shè)置有利用冷藏室以及冷凍室里空氣的特殊保存室，能夠進行快速冷凍及解凍功能，強化食物保存功能。
文檔編號F25D29/00GK1888756SQ200510014138
公開日2007年1月3日 申請日期2005年6月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月29日
發(fā)明者辛鍾玟, 金恩廷, 崔喆珍, 金鐘權(quán), 李貞珉, 鄭泳, 黃連梨 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司