專利名稱:冰箱的解凍裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種冰箱的解凍裝置。
背景技術(shù):
一般的冰箱具有把食物在零上的低溫下保管的冷藏室和可以把食物放在零下的低溫下凍結(jié)保管的冷凍室。上述冷凍室一般保管肉類等食物。保管在上述冷凍室的這些食物使用者想吃的時候必須將其從冷凍室中取出后先解凍。
但是,食物在冷凍室長時間保管的時候,食物中的水分被蒸發(fā),食物自身的味道會降低,并且烹調(diào)食物的時候,表面先熟,可是里面卻沒熟,因此做好的食物的味道會下降。如上所述,凍結(jié)保管的食物因為凍結(jié)保管自身的原因,烹調(diào)完的食物的味道會大大降低。由于存在這樣的問題,凍結(jié)的食物在烹調(diào)之前首先需要經(jīng)過解凍過程。
而且,食物在解凍過程中,食物的內(nèi)外部全部被解凍,解凍的過程迅速完成,從而令使用者盡快做好食物是最為重要的??紤]到這些要因,現(xiàn)在適用的解凍方法是,食物在常溫下通過外部空氣慢慢進(jìn)行熱交換或者把食物放在微波爐內(nèi)部加熱。
但是,在常溫下慢慢解凍食物的過程是由于食物放在外部,因此經(jīng)常發(fā)生食物容易腐蝕的現(xiàn)象。在微波爐內(nèi)部利用高頻波加熱食物的過程是食物的表面被高頻波烹調(diào),因此降低食物味道的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。而且,由于需要從冷凍室取出食物移到解凍的場所,因此增加使用者的不便。
考慮到上述的幾個問題,消費者希望盡可能迅速解凍凍結(jié)的食物,并且保持食物味道的鮮美。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的主要技術(shù)問題在于,克服現(xiàn)有的技術(shù)存在的上述缺陷,而提供一種冰箱的解凍裝置,在冰箱內(nèi)部設(shè)置解凍室,增加使用者方便性,并能夠迅速、準(zhǔn)確的解凍凍結(jié)食物。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是
一種冰箱的解凍裝置,其特征在于,包括在冰箱內(nèi)部選擇性封閉的解凍室;往解凍室內(nèi)部引入高壓使收容在解凍室里的凍結(jié)食物解凍的泵。
前述的冰箱的解凍裝置,其中連接泵和解凍室的高壓流路上形成閥。
前述的冰箱的解凍裝置,其中還包括密封上述解凍室和冰箱本體的接觸面的密封部。
前述的冰箱的解凍裝置,其中解凍室的上側(cè)部收容空氣,下側(cè)部收容不凍液。
本發(fā)明可以增加使用者的方便性,并且使凍結(jié)的食物結(jié)凍后,用戶吃的時候不會降低食物的味道,從而可以增加使用者方便性及滿意度。
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
圖1是本發(fā)明冰箱的示意圖。
圖2是圖1所示的I-I’的斷面圖。
圖3是水的狀態(tài)變化曲線圖。
圖中標(biāo)號說明6解凍室9泵10高壓容器 11不凍液具體實施方式
如圖1所示,本發(fā)明的冰箱包括有,冰箱本體1;形成在上述冰箱本體1的左右側(cè)的冷藏室2和冷凍室3;選擇性開閉上述冷藏室2和冷凍室3的冷藏室門4和冷凍室門5。而且,保管解凍食物的解凍室6形成在冷藏室的一側(cè),上述解凍室6的前面形成有可以開放解凍室6的解凍室把手7。
上述解凍室6是把保管在冷凍室的凍結(jié)食物,在烹調(diào)之前暫時保管并解凍食物的場所。
上述解凍室6的內(nèi)部環(huán)境是以耐高壓的堅固的密封結(jié)構(gòu)制造,這樣才能完成本發(fā)明的解凍裝置的技能。
以下詳細(xì)說明本發(fā)明的解凍裝置的結(jié)構(gòu)。
如圖2所示,解凍室6的內(nèi)部形成高壓容器10,高壓容器10的下側(cè)裝載著凍點低的液體(下面稱)不凍液11。上述不凍液11可以使用凍點比水低的液體,比如說,可以使用酒精和水的混合液體。
上述解凍室6的一側(cè)面形成有空氣注入口15,該空氣注入口15根據(jù)一定的高壓流路19與泵9連接。連接泵9和解凍室6的高壓流路19上形成開閉壓力的閥12和測定壓力的壓力傳感器13。
上述解凍室6和冰箱本體1的接觸面形成密封部14,上述密封部14防止高壓容器10的內(nèi)部壓力泄漏。在密封部14的作用下,解凍室內(nèi)部即使達(dá)到了高壓,也可以安全的封閉。
上述泵9安裝在機械室8的內(nèi)部,上述解凍室6形成在機械室8的前方,從而可以抑制住真空壓力從泵9傳達(dá)到解凍室6的過程中所發(fā)生的壓力損失。
以下詳細(xì)說明本發(fā)明冰箱的解凍裝置的運轉(zhuǎn)過程。
使用者把想要解凍的物品放入密封袋中后密封,然后放入解凍室6內(nèi)部的高壓容器10中,再關(guān)閉解凍室6,然后利用密封部14封閉高壓容器10。這時候,凍結(jié)食物收容在不凍液11內(nèi)部。
在泵9的作用下高壓容器10內(nèi)部的空氣變成高壓,并且把空氣的壓力傳達(dá)到不凍液11中,收容在不凍液11中的凍結(jié)食物內(nèi)部的水分隨著不凍液11壓力不斷上升,引起狀態(tài)變化,從而可以融化。
參照附圖3,水在固體狀態(tài)下加入壓力的時候,水會發(fā)生狀態(tài)變化,從而變?yōu)橐后w,從附圖3的箭頭中可以了解。
如上所述,為了達(dá)到能夠融化水的壓力,上述泵9是利用壓縮空氣的超高壓的泵。
根據(jù)上述的過程,空氣的壓力逐漸上升,最終達(dá)到能夠融化凍結(jié)食物的壓力狀態(tài)時,被上述壓力傳感器13感知,這時要持續(xù)一定時間高壓狀態(tài),從而使壓力傳達(dá)到凍結(jié)食物的內(nèi)部,使食物融化。
經(jīng)過一段時間判斷出凍結(jié)食物從外到內(nèi)完全被融化以后,開放上述閥12,使高壓容器10中的空氣泄漏出去,這時使用者就可以取出食物使用了。
本發(fā)明中使用不凍液11是為了縮短泵9的壓縮時間。換句話,壓縮空氣的時候,由于空氣的壓縮性需要較長的時間才能達(dá)到所要的壓力,因此為了縮短壓縮所需要的時間并且使解凍室內(nèi)部達(dá)到高壓狀態(tài),高壓容器10的大部分空間裝載著不凍液11。所以短時間壓縮空氣,也能達(dá)到解凍凍結(jié)食物所需的壓力。
由于液體可以完全的接觸凍結(jié)食物的外表面,因此有利于向凍結(jié)食物側(cè)傳達(dá)壓力。
如上所述,本發(fā)明是利用隨著水的壓力的上升,凍點降低的原理,考慮到食物的內(nèi)部一般含有大量的水分,因此在冰箱中采用本發(fā)明,可增加使用的方便性。
如果本發(fā)明中增加加熱器的話,會更加迅速的完成凍結(jié)食物的解凍過程。
以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實施例而已,并非對本發(fā)明作任何形式上的限制,凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
發(fā)明效果本發(fā)明由于在冰箱內(nèi)部設(shè)置解凍室,無須取出凍結(jié)食物,因此具有增加使用者方便性的優(yōu)點。
而且,向凍結(jié)食物施加高壓,使凍結(jié)食物內(nèi)部的水分自然融化,從而可以使凍結(jié)食物的內(nèi)外部沒快速解凍。還有,不需要引入加熱源也可以完成解凍,因此可以防止由于解凍食物的表面被加熱,降低食物味道的情況。
權(quán)利要求
1.一種冰箱的解凍裝置,其特征在于,包括在冰箱內(nèi)部選擇性封閉的解凍室;往解凍室內(nèi)部引入高壓使收容在解凍室里的凍結(jié)食物解凍的泵。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱的解凍裝置,其特征在于,連接泵和解凍室的高壓流路上形成閥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱的解凍裝置,其特征在于,還包括密封上述解凍室和冰箱本體的接觸面的密封部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱的解凍裝置,其特征在于,上述解凍室的上側(cè)部收容空氣,下側(cè)部收容不凍液。
全文摘要
一種冰箱的解凍裝置,包括在冰箱內(nèi)部選擇性封閉的解凍室;往解凍室內(nèi)部引入高壓使收容在解凍室里的凍結(jié)食物解凍的泵;其中連接泵和解凍室的高壓流路上形成閥。本發(fā)明可以增加使用者的方便性,并且使凍結(jié)的食物結(jié)凍后,用戶吃的時候不會降低食物的味道,從而可以增加使用者方便性及滿意度。
文檔編號F25D23/00GK1967111SQ20051001617
公開日2007年5月23日 申請日期2005年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2005年11月18日
發(fā)明者金世榮, 金亮圭, 全燦鎬 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司