專利名稱：飲料制作器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及使用冷卻材料對從咖啡粉提取的熱咖啡等的飲品進(jìn)行冷卻的飲料制作器。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有，在加入咖啡粉的咖啡容器中添加高溫的熱水提取咖啡，再將咖啡液以滴落式收集的滴落式咖啡制造器，例如有，使用紙過濾的滴落式咖啡制造器。另外，用冰對如上述提取的熱咖啡(熱咖啡液)進(jìn)行冷卻的冰咖啡提取方法也是眾所周知的。
專利文獻(xiàn)1特開昭61-179115專利文獻(xiàn)2實開昭59-7732專利文獻(xiàn)3特開2005-143702在專利文獻(xiàn)1和2中公開了，將使用加熱器對水筒的水進(jìn)行加熱而得到的高溫的熱水添加到加入了咖啡粉的容器(咖啡容器)中，將從容器滴落的高溫咖啡液通過加入了冰的冰容器的內(nèi)部后，進(jìn)而在其下面的飲料瓶中收集的方式。即，利用將高溫的咖啡液注入到冰中而進(jìn)行冷卻的方式。
在專利文獻(xiàn)3中公開了可以選擇熱咖啡提取模式和冰咖啡提取模式的裝置，在冰咖啡模式時，將提取的熱咖啡液在咖啡液筒中收集后，再從外側(cè)用冰水對該咖啡液筒進(jìn)行冷卻而獲得冰咖啡。此時，使用了用冰水筒包圍咖啡液筒的外側(cè)的冷卻器，且通過打開設(shè)置于咖啡液桶底部的排放閥來使咖啡液流入到水壺中。
此外，在專利文獻(xiàn)3中記載了在主體的上壁部分的下面安裝了可以自由裝卸并且能回旋轉(zhuǎn)動的咖啡容器，其公開了一邊使咖啡容器回轉(zhuǎn)一邊提取咖啡的方式。該咖啡容器使用于熱咖啡模式和冰咖啡模式的兩種模式。因此在熱咖啡模式時，無需在冰水筒中加入冰，直接在咖啡液筒中接取熱咖啡，再將熱咖啡流入水壺中即可。
專利文獻(xiàn)1和2所公開的內(nèi)容中，因?qū)⒏邷氐目Х纫褐苯优c冰接觸來進(jìn)行冷卻，因此被冷卻的咖啡液由于冰的融化而被沖淡。并且會使冰咖啡的味道不純，咖啡液中有冰的味道和氣味等問題。
在專利文獻(xiàn)3公開的內(nèi)容中，在冰咖啡模式的情況下，由于提取的咖啡液沒有直接被注入到冰里，所以咖啡沒有冰的融化而被沖淡的問題。但是，因需要在冰水筒中加入冰和水，所以存在準(zhǔn)備較麻煩的問題。尤其，所使用的冰需要將水加入到制冰器皿等內(nèi)，然后在冰箱中結(jié)冰，并且從制冰器皿中取出冰也很麻煩。另外，水的溫度無法低于0℃以下，所以縮短咖啡冷卻時間的方面也有局限性。
鑒于上述的情況，本發(fā)明的發(fā)明目的是，在使用冷卻材料來對采用飲料提取方法提取得到的咖啡等飲料進(jìn)行冷卻時，提供一種飲料不會由于冰的融解而沖淡，能夠快速冷卻，能夠簡單地制成富有風(fēng)味的美味的冷飲料的飲料制作器。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)本發(fā)明，本發(fā)明的目的是通過具有以下特征的飲料制作器來達(dá)到的。本發(fā)明的飲料制作器包括存儲采用飲料提取方法提取得到的提取液的提取液筒；以及裝有冷卻材料的冷卻筒，所述冷卻桶通過上述提取液筒的筒壁而與上述提取液相隔接觸；通過上述冷卻筒冷卻上述提取液，其特征是，上述冷卻材料是由密封了保冷材料的密封體與流體材料形成的材料，上述密封體可與上述流體材料分開，能夠單獨冷卻，反復(fù)使用。
根據(jù)本發(fā)明，因為向冷卻筒中加入由密封了保冷材料的密封體與其他流體(流體材料)構(gòu)成的冷卻材料，且可單獨取出密封體(從將提取液筒與冷卻筒為一體的冷卻器單獨取出)在冰箱等內(nèi)進(jìn)行冷卻，所以可只將密封體預(yù)先冷卻，當(dāng)需要冷飲料時再向冷卻筒中將被冷卻的密封體原封不動與其它流體一同加入。即，將該密封體可放在冰箱等內(nèi)冷卻后原封不動與其他流體放入到冷卻筒中即可，因此準(zhǔn)備工作很簡單。不會由于冰的融解而沖淡飲料，能夠迅速制成富有風(fēng)味的飲料，另外，比起使用冰水，使用冷卻材料的提取液冷卻所需的時間更短。


圖1是表示本發(fā)明一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的側(cè)視剖面圖。
圖2是表示本發(fā)明一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的后視圖。
圖3是表示本發(fā)明一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的平面圖。
圖4是表示本發(fā)明一個實施例的咖啡制作器的熱咖啡提取模式的側(cè)視剖面圖。
圖5是表示本發(fā)明的咖啡制作器的主體部分的分解立體圖。
圖6是卡盤、熱水接收皿和冰咖啡提取用容器的分解立體圖。
圖7是水筒的分解立體圖。
圖8是冷卻器的分解立體圖。
圖9是全體的示意圖。
圖10是驅(qū)動軸的卡盤附近的放大剖面圖。
圖11是擴(kuò)散器的剖面圖。
圖12是表示密封體的形狀實施例的側(cè)面圖。
圖13是表示其它的實施例的側(cè)面圖。
圖14是表示其它的實施例的側(cè)面圖。
圖15是攪拌葉片的剖面圖。
圖16是表示其它的實施例的側(cè)面圖。
圖17是表示其它的實施例的側(cè)面圖。
符號的說明
10 主體12 底部14 分隔壁16 上壁部分18 直立部件22 馬達(dá)24 驅(qū)動軸26 卡盤30、200 熱水接收皿32 加熱裝置40 過濾器42 水筒42A 凸部42B、44B 臺階部分44 水筒安裝室44A 凹部46 水筒用出水閥48 單向閥50、100、202、302 冰咖啡提取容器50A、100A、200A、250、500 攪拌葉片52、212 冷卻器52A 咖啡液收集部件(咖啡液筒、提取液筒)52B 冷卻筒53、201 密封體56 冰咖啡排出閥60 操作元件66 水壺68 蓋
68A 凸部70 分散器76 熱咖啡提取用容器78 熱咖啡排出閥80 控制部分82 輸入裝置84 溫度傳感器A 驅(qū)動軸的回轉(zhuǎn)中心軸具體實施方式
飲料提取液并不只包括咖啡，還包括日本茶、紅茶、中國茶和其它飲料。所使用的密封體可以是用樹脂制成的柔軟的袋子密封的膠體狀的保冷材料，該袋子可與其他流體(流體材料，例如水)一同放入冷卻筒使用。作為該裝入袋子的保冷材料可以使用例如株式會社Try Company(總公司靜岡縣沼津市志下743)制造的保冷材料。密封體可以是將保冷材料密封于金屬和樹脂制的密封容器的物，即也可以是非柔軟的容器的物。
使用攪拌葉片(攪拌部件)攪拌冷卻筒內(nèi)的冷卻材料可以進(jìn)一步提高提取液的冷卻效果。也可以使用攪拌葉片(攪拌部件)攪拌提取筒內(nèi)的提取液。也可以用攪拌葉片(攪拌部件)對提取液和冷卻材料兩個都進(jìn)行攪拌。這些攪拌葉片(攪拌部件)優(yōu)選為沿提取液筒的筒壁向周邊運動從而提高攪拌效果。當(dāng)使用可旋轉(zhuǎn)的容器來作為飲料提取手段時，可以在該容器內(nèi)安置至少攪拌一方的攪拌葉片(攪拌部件)，利用提取容器的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動手段驅(qū)動攪拌葉片。攪拌葉片(攪拌部件)也可以是由密封體形成。
代替提取容器以提取液筒作為飲料提取手段。在這種情況下，將茶或紅茶等的提取原料加入到提取液筒中，往里面加入熱水。在此使用的提取原料可以放入到如袋裝茶的小袋中，也可以直接是茶葉。在使用茶葉的情況下，優(yōu)選安裝蓋住提取液筒排放閥的過濾器。
實施例1本實施例1可選擇地提取冰咖啡和熱咖啡，本發(fā)明是采用冰咖啡提取模式。圖1是表示本發(fā)明一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的側(cè)視剖面圖，圖2是表示本發(fā)明該實施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的后視圖，圖3是表示本發(fā)明該實施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的平面圖，圖4是表示本發(fā)明該實施例的咖啡制作器的熱咖啡提取模式的側(cè)視剖面圖，圖5是表示本發(fā)明的咖啡制作器的主體部分的分解立體圖，圖6、7和8是表示本發(fā)明的咖啡制作器的各部分的分解立體圖，圖9是全體的示意圖，圖10是驅(qū)動軸的卡盤附近的放大剖面圖，圖11是擴(kuò)散器的剖面圖，圖12是表示密封體形狀的示意圖。
在這些圖中，符號10為主體，是由底部12、分隔壁14和上壁部分16與垂直的直立部件18相接形成。其中，如圖5所示，直立部件18是由下罩18A、中間罩18B、上罩18C向上下方向相重疊結(jié)合形成。底部12與下罩18A成一體形成，底面被固定于底板20上(圖5)。
分隔壁14的一段被夾在下罩18A與中罩18B的結(jié)合面之間，分隔板14的另一端延伸到底部12的上方。上罩18C的一端固定在中罩18B的上面，另一端延伸到分隔壁14上方而形成了上壁部分16。另外，在上罩18C從上面被上罩蓋18D所覆蓋，在兩者之間裝有減速馬達(dá)22。
該減速馬達(dá)22內(nèi)裝有減速齒輪(沒有在圖中表示)，作為輸出軸的驅(qū)動軸24(參照圖9和10)以低速旋轉(zhuǎn)。通過卡盤26將后述的熱水接收皿30，以可自由裝卸的形式被連接在該驅(qū)動軸24上。該卡盤26通過上壁部分16的上面的裝卸扣28來實現(xiàn)打開和關(guān)閉。即，馬達(dá)22的平面視圖為圓形(參照圖5)，蓋狀的裝卸扣28蓋住了裝有該馬達(dá)22的馬達(dá)殼22A的上方。
該裝卸扣28一方面通過線圈彈簧28A向上方恢復(fù)，另一方面，通過馬達(dá)殼22A的外側(cè)向下方延伸的多個突起部28B(圖5)結(jié)合在卡盤26的結(jié)合爪26A、26A上。所以，如果將裝卸扣28向下方按壓的話，突起部28B通過將結(jié)合爪26A、26A的向外側(cè)打開而打開卡盤26(即，開放熱水接收皿30)。在此，六棱柱形狀的套筒24A被固定在驅(qū)動軸24的下端的同時，另一方面在熱水接收皿30的突起部分30A中形成卡入該套筒24A的六角孔30B(圖10)。在該突起部分30A的外部邊緣形成了槽30C，上述結(jié)合爪26A、26A的半圓弧形狀的前端部分在該環(huán)形槽30C上結(jié)合或脫離。
在主體10的底部12中裝有電加熱裝置32。電加熱裝置32對來自后文所述的水筒42的由水管34(圖5)導(dǎo)入的水進(jìn)行加熱，變成高溫的(沸騰的)熱水，由通過直立部件18的熱水管36和熱水管道38送到上壁部16。該熱水(沸騰的水)經(jīng)在上壁部分16的下面與驅(qū)動軸24鄰接設(shè)置的活性炭過濾器40，被引導(dǎo)到熱水接收皿30中。
如圖10所示，熱水接收皿30的側(cè)視截面幾乎呈傘形，其上面具有多個放射線式肋條的同時，在各肋條之間有滴落孔30D。通過適當(dāng)?shù)卦O(shè)定該滴落孔30D的位置，即與突起部分30A的距離或改變各個滴落孔30D的每一個該距離，能夠改變在熱水接收皿30上安裝的后述冰咖啡提取用容器50的熱水滴落的位置。另外，在該熱水接收皿30上安裝后述的熱咖啡提取之時使用的擴(kuò)散器70的時候，該熱水接收皿30將熱水引到擴(kuò)散器70的中央附近。
加熱裝置32為將發(fā)熱體32A(圖5)卷曲安裝在金屬管，呈大約U字形狀的裝置，且在它的上面安裝有圓形的金屬板32B。該金屬板32B從下方嵌入到在底部12上設(shè)置的圓形的開口部件12A。在相對該開口部件12A的金屬板32B上承載了后述水壺66，在熱咖啡提取模式時，對該水壺66進(jìn)行保溫。
下面對水筒42進(jìn)行說明。如圖1、4所示，水壺42被裝在主體10的中罩18B的外側(cè)面。即，如圖3所示，直立部件18從平面視圖來看幾乎呈半圓形，水筒42形狀為其平面截面將圓柱的一部分縱向切割，其圓弧形狀的外側(cè)面幾乎平行于直立部件18外側(cè)面的形狀。
水筒42是裝在中罩18B上的向外側(cè)面打開的水筒安裝室44中。作為水筒安裝室44的底部的分隔壁14上具有從平面視圖上看幾乎呈梯形的凹部44A(參照圖5、9)的同時在水筒42的底部上具有可幾乎垂直向凹部44A上方卡入的凸部42A(圖7)。另在水筒42的上面的內(nèi)側(cè)形成有臺階部分42B的同時、水筒42的上面的外側(cè)則突出到水筒安裝室44的外側(cè)。水筒42的上面為蓋42C(圖7)。
在水筒安裝室44內(nèi)，在水筒42臺階部分42B的上方有以一定的尺寸，即以比上述凹部44A的深度稍微大一點的距離相分離并相對的臺階部分44B。因此，水筒42如果從圖1、4的安裝狀態(tài)向上方提高，則臺階部分42B從下方卡住安裝室44的臺階部分44B，限制其向上方的移動。在這樣的狀態(tài)下，如果將水筒42的上部向外側(cè)傾斜，從而把臺階部分42B從臺階部分44B釋放的話，能夠使底部的凸部42A從凹部44A脫出的同時使水筒42向斜上方移動。
另外，在水筒42平面視圖的圓弧形狀的外側(cè)面上設(shè)有把手42C。另外，在下罩18A上設(shè)有位于該水筒42下方的把手10A。
在水筒42底部的凸部42A上設(shè)有出水閥46(圖7、9)。該出水閥46憑借線圈彈簧通常向下方移動而關(guān)閉出水路，而在將水筒42安裝到水筒安裝室44中的狀態(tài)下，通過凹部44A上設(shè)置的突起部44C而被向上壓，打開出水路。另外，由于凸部42A和凹部44A的相對的面之間被氣密式密封，水筒42的水只能流出裝滿凹部44A的量，無法漏向凹部44A之外。
實際上，在水筒安裝室44上裝有包圍突起部44C并朝向上方而開的筒部44D(圖5)，在水筒42的底部裝有卡入到該筒部的內(nèi)徑側(cè)的筒部42D(圖7)，該兩個筒部44D、42D的接合界面被液密式密封。因此，如果出水閥46打開的話，由這些筒部44D、42D構(gòu)成的小空隙將被水裝滿。
上述水管34(圖5)通過單向閥48連接到由這樣的筒的部分44D、42D包圍的小的空隙的底部。因此，水筒42的水通過出水閥46、單向閥48、水管道34被引入到加熱裝置32中，經(jīng)加熱裝置32加熱而沸騰后，通過熱水管36、熱水管道38、過濾器40流到熱水接收皿30。這時，由于有單向閥48，熱水無法逆流到水筒42中。如果加熱裝置32內(nèi)的水位下降的話，從水筒42供應(yīng)水，繼續(xù)以上的操作。
以下將說明冰咖啡提取模式。在該模式下，一方面，將冰咖啡提取用容器50安裝在熱水接收皿30上，同時將冷卻器52裝載到分隔壁14上。如圖1、9所示，冰咖啡提取用容器50，圓形的上緣向外側(cè)折返，其外部邊緣可以將熱水接收皿30卡住。例如，能夠得到以下所述的結(jié)構(gòu)在容器50的上緣外部邊緣上形成呈鉤形狀的彎曲的槽，使它的上端向上緣開放的同時在熱水接收皿30的外部邊緣內(nèi)側(cè)上形成卡入該鉤形狀的槽的突起部，將鉤形狀的槽的上端部分與突起部套一起的同時，對著熱水接收皿30將容器50向上面的方向按壓，將容器50稍微轉(zhuǎn)動而使突起部卡入到鉤形狀的槽的內(nèi)部(水平部分)的結(jié)構(gòu)。
在容器50的底部固定有兩片攪拌咖啡液用的葉片50A(參照圖例6、9)，容器50的上緣附近固定有三片攪拌冰水用的攪拌棒50B。這些攪拌葉片50A和攪拌棒50B垂直地向下方延伸，葉片50A的旋轉(zhuǎn)半徑比棒50B的旋轉(zhuǎn)半徑小。
冷卻器52是由底圓筒形狀的咖啡液筒(咖啡液收集部分、提取液筒)52A和冷卻液筒52B同心組合而成，咖啡液筒52A是由鋁等導(dǎo)熱性好的金屬制成的?？Х纫和?2A的底部通過冷卻筒52B的三個隔板54(圖1、8)從冷卻筒52B浮起而被固定。由于這樣的結(jié)構(gòu)，冷卻液也能接觸到咖啡液筒52A的底面，增強了咖啡液的冷卻效果。
這里，在冷卻筒52B中加入密封了膠體狀的流體的保冷材料的密封體53和其它的流體或流體材料(例如，水)。即，冷卻材料被裝入冷卻筒52B中。如圖12所表示，密封體53可以是通過使用樹脂制成的柔軟的袋子53A將膠體狀態(tài)的保冷材料密封的形式(圖12(A))、或者是密封于球形的樹脂或金屬制成的非柔軟的密封容器53B中的形式、或者是密封于多角形的樹脂或金屬制成的密閉容器53C中的形式。密封體53在咖啡提取前原封不動地放入到冰箱等里面。于是在咖啡提取之前將密封體53從冰箱取出并將其與其它的流體一起加入到冷卻筒52B中來使用。因此，密封體53可以反復(fù)使用。
咖啡液筒52A的底部的中央部分向下方陷落，從而與冷卻筒52B緊密接觸，排出閥56貫通了該緊密接觸的中央部分。向該排出閥56賦予恢復(fù)的特性，上端憑借密封層56A(圖1、8)通常將咖啡液筒52A的排出孔關(guān)閉。該排出閥56的下端幾乎呈傘的倒放形狀，憑借向上按壓可以使該呈傘的倒放形狀的部分從側(cè)面方向水平方向滑動閥開關(guān)裝置58(圖8、9)，可以打開排出閥56，將咖啡液向下方排出。
如圖8、9所示，閥開關(guān)裝置58，由桿62與面對冷卻筒52B底部外部邊緣的操作元件(開閉扣)60連接，憑借蓋64被安裝于冷卻筒52B的底部。另外，操作元件60、桿62和閥開關(guān)裝置58借助線圈彈簧而具有向外方向(關(guān)閉排出閥56的方向)的恢復(fù)特性。
該冷卻器52在將熱水接收皿30安裝到冰咖啡提取用容器50中的狀態(tài)下，分別使上述冰咖啡提取用容器50的攪拌葉片50A進(jìn)入到咖啡液筒52A，使攪拌棒50B進(jìn)入到冷卻筒52B而完成裝載，在該狀態(tài)下將全體裝載到分隔壁14上。這時，通過將冷卻筒52B的底部上設(shè)置的圓形的座52C(圖1)卡入到分隔壁14上設(shè)置的圓形的孔14A中，使冷卻器52的位置變穩(wěn)定。52D為在冷卻筒52B上設(shè)置的手柄。
在冷卻器52的下方安裝了水壺66。水壺66墊放阻熱墊片后被放置在底部12的開口12A上安裝的加熱裝置32的圓板32B上。凸部68A被突出設(shè)置在水壺66的蓋的中央，在環(huán)繞該凸部68A的環(huán)狀的槽中設(shè)有多個滴落孔。因此，如果通過從側(cè)面方向按壓冷卻器52的操作元件60來打開排出閥56的話，在咖啡液筒52A中存儲的冰咖啡液就流入到水壺66中。66A為安裝在水壺66上的手柄。另外，蓋68的凸部68A為后述熱咖啡提取模式下向上按壓熱咖啡提取用容器76的排出閥78而打開其的部件。
在這樣的狀態(tài)即冰咖啡提取模式的情況下，將熱水接收皿30安裝在冰咖啡提取用容器50中，將攪拌葉片50A及攪拌棒50B插入到冷卻器52的咖啡液筒52A、冷卻筒52B中，將全部部件放置于分隔壁14上。這時將加入到冷卻器52B中的密封體53預(yù)先在冰箱中冷卻。接著，向上提已成為一體的熱水接收皿30和容器50，將熱水接收皿30的突起部30A憑借卡盤26而鎖在驅(qū)動軸24上。因此，如果馬達(dá)22起動的話，熱水接收皿30及冰咖啡提取用容器50與驅(qū)動軸24一起旋轉(zhuǎn)。其結(jié)果，攪拌棒50B沿咖啡液筒52A的壁移動(旋轉(zhuǎn))。
在容器50上預(yù)先放置紙制過濾器及咖啡粉(沒有用圖表示)，使發(fā)熱裝置32發(fā)熱并從過濾器40注入熱水的話，熱水被熱水接收皿30分散并滴到容器50中，提取的咖啡液被存儲在冷卻器52的咖啡液筒52A中。由于在冷卻筒52B中預(yù)先加入了密封保冷材料的袋子53A、球53B或多角體53C等的密封體53與其它的流體，被提取的咖啡液被咖啡液筒52A迅速冷卻。這時，因攪拌葉片50A、攪拌棒50B也與容器50一起旋轉(zhuǎn)，攪拌咖啡液及密封體53與其它的流體的混合物，所以咖啡液的冷卻效果變得很好。
咖啡提取結(jié)束，聚集于冷卻器52的咖啡液筒52A中的咖啡液被冷卻材料充分冷卻后，停止馬達(dá)22。于是，通過從側(cè)面方向按壓排出閥56的操作元件60來打開排出閥56，則冷卻的咖啡液會流入到水壺66中。從底部12取出水壺66將冰咖啡移到杯子中就可以飲用。
下面以熱咖啡提取模式為主，用圖4、5、8、11等進(jìn)行說明。該模式下，在熱水接受皿30上安裝了分散器70。即，代替上述在冰咖啡提取模式中使用的冰咖啡提取用容器50，安裝了分散器70。在該分散器70中形成了包含驅(qū)動軸24(圖9、10)的旋轉(zhuǎn)中心軸(中心線)A(圖11)(中心軸A通過)的深的凹部72和不包含旋轉(zhuǎn)中心軸A(中心軸A不通過)的淺的凹部74。如圖11所表示，兩個凹部72、74的底部幾乎呈階段形狀地連續(xù)。
這些底部中又分別各有一個的滴落孔72A、74A。對于旋轉(zhuǎn)中心軸A的滴落孔72A、74A的半徑方向位置R1、R2的關(guān)系是R1＜R2，滴落孔72A的孔徑a比滴落孔74的孔徑b小(a＜b)。
滴落孔72A的半徑位置R1被設(shè)定成主要在后述容器76中加入少數(shù)人(1或2人份)的咖啡粉時，沿著在中心附近的比較小的半徑的圓使熱水滴落。滴落孔74A的半徑位置R2被設(shè)定成主要在容器76中加入中等人數(shù)或較多人數(shù)的部分的咖啡粉時向處于離中心較遠(yuǎn)的位置的咖啡粉也能加熱水?？紤]到存儲在分散器70中的熱水因液面(熱水面)的深度的差所產(chǎn)生的液壓有差異的情況，將滴落孔72A、74A的孔徑a、b設(shè)定成能夠使從各滴落孔72、74滴落的熱水得到最適當(dāng)?shù)姆峙洹?br> 76為熱咖啡提取用的容器?？梢詫⒃撊萜?6鎖定在分隔壁14的開口14A上。例如，可以做成將在容器76上設(shè)置的卡接突起部卡入到在開口14A的內(nèi)周面上形成的鉤形狀的槽中，在水平面上稍微轉(zhuǎn)動容器76鎖住該容器76的結(jié)構(gòu)。在容器76的底部安裝有排出閥78。該排出閥78與上述冷卻器52的排出閥56有類似的結(jié)構(gòu)。
即，上述排出閥78具有恢復(fù)特性，一方面，在上端安裝的密封層封閉排出孔的同時下端略呈倒放的傘形狀，從下向上按壓這個倒放的傘形狀部分就可以打開排出孔。并且，在排出閥78的下端，將水壺66安裝到分隔壁14的下方(底部12的上面)的時候，水壺66的蓋的凸部68A從下方接觸，憑借凸部68A的斜面向上壓排出閥68并將其自動地打開。在如上所述的水壺66被設(shè)定的狀態(tài)下進(jìn)行熱咖啡的提取。這時，由于容器76被鎖在分隔壁14上，容器76不會因被水壺66向上壓而上浮。
在熱咖啡提取模式下，將紙過濾器、咖啡粉設(shè)置在容器76上之后，把容器76固定(鎖)在分隔壁14上。于是，如果使發(fā)熱裝置32發(fā)熱，將熱的水注入到熱水接收皿30中，則熱水將進(jìn)入到分散器70中。熱水首先進(jìn)入到深的凹部，從滴落孔72A滴到容器76的中心附近。由于分散器70與驅(qū)動軸一起旋轉(zhuǎn)，所以會滴到容器76的中心附近的小圓上。
從熱水接收皿30流到容器76中的熱水的量被設(shè)定成比從滴落孔72A滴落的滴落量多，深的凹部72的液面(熱水面)上升。當(dāng)熱水的液面上升并且擴(kuò)展到淺的凹部74中時，滴落孔74A也開始滴熱水。當(dāng)液面進(jìn)一步上升時兩個滴落孔72A、74A同時滴熱水。
由于滴落孔74A的半徑位置R2比滴落孔72A的半徑位置R1大，因此從滴落孔74A滴落的熱水將會滴在離容器76的中心遠(yuǎn)的圓上。所以能夠?qū)崴m當(dāng)?shù)財U(kuò)散并滴落于容器76內(nèi)的咖啡粉上。如上所述開始時在容器76的中心附近注入了較多的熱水，在咖啡粉適度地被蒸以后在外圍也注入熱水而能夠達(dá)到最適當(dāng)?shù)奶崛顟B(tài)，能提取香度高、味道好的熱咖啡。
另外，容器76與分散器70之間存在空隙(參照圖4)，所以操作者可從該空隙看到容器76的內(nèi)部。即，可以確認(rèn)容器76內(nèi)部產(chǎn)生泡的狀況。這樣，能提高提取咖啡時的樂趣。
下面用圖5、9說明控制部分80。該控制部分80根據(jù)由輸入裝置設(shè)定的熱/冰的種類和提取的人數(shù)(杯數(shù))，控制加熱裝置32和馬達(dá)22。輸入裝置82具有輸入熱(H)或冰(I)的類別的開關(guān)82A、82B，輸入多少杯(提取量)的開關(guān)82C。控制部分80根據(jù)開關(guān)82A、82B的任意一個的開啟的輸入來進(jìn)行熱/冰的判別。另外，根據(jù)開關(guān)82C的開啟的次數(shù)來判斷多少杯(提取量)。
控制部分80按照提取量來改變加熱裝置32的加熱時間，從而控制熱水的注入量。例如，相對1個人的量時用T0時間進(jìn)行加熱，兩個人就用2T0時間，三個人就用3T0時間加熱?？刂撇糠诌€可以對應(yīng)熱/冰的種類而改變熱水的流出量。例如，在冰的模式下想提取濃咖啡時，為使流出量少，時間要比熱提取時短。
控制部分80還可以改變熱和冰的熱水的流出速度。例如在冰的模式下為了提取濃咖啡，可以使熱水的流出速度減慢。為此，可以將加熱裝置32的溫度調(diào)到比熱提取時低即可。例如，如圖4、9所表示，設(shè)置檢測加熱裝置溫度的溫度傳感器84，控制部分80可以對加熱溫度進(jìn)行反饋控制即可。
以上的實施例可以選擇熱提取模式和冰提取模式，但該實施例使用的一部分的結(jié)構(gòu)能適合于任何一種模式的專用的咖啡制造器。例如，使用在主體的上部的驅(qū)動軸24上(可以自由裝卸或不能自由裝卸)安裝的分散器70，可得到只提取熱咖啡的咖啡制造器，也可以得到只提取冰咖啡的咖啡制造器。在這樣的場合，雖然將冰咖啡提取用容器固定在主體上，但也能如同熱咖啡提取時，將熱水向容器的全方位擴(kuò)散和滴落同時，能通過目視確認(rèn)提取中的容器內(nèi)的樣子。
分散器的底部可以做成中心附近深的圓錐面，中心附近深面向周圍的附近變淺的多階段的階段形狀(包括，2段、3段以上)。在同一深度的位置可以設(shè)置一個或多個滴落孔。
將分散器的底部做成階段狀態(tài)時，相對熱水的液面連續(xù)地變化(低下)，在各段設(shè)置的滴落孔的高度將隨階段呈不連續(xù)的變化，熱水的量和使用的(熱水滴落)滴落孔之間的關(guān)系變得容易調(diào)整。例如，可以調(diào)整成在提取一人量時僅使用中心附近深的位置的滴落孔而防止熱水落在容器周圍的沒有咖啡粉的區(qū)域，而在提取多人的量時將熱水分散落到直到容器的周圍附近的大范圍。
在與水筒42和水筒安裝室44相垂直的方向上分別形成按一定距離分離的臺階部分42B、44B的結(jié)構(gòu)也能適用于僅提取熱咖啡或冰咖啡的專用咖啡制造器，能夠得到上述效果。另外，水筒42和水筒安裝室44的結(jié)構(gòu)也適用于咖啡制造器以外的小型電器制品，如室內(nèi)用加濕器、美容器具或暖房加熱裝置上設(shè)置的加濕器等中使用的水筒或液體筒。
由加熱裝置32的加熱時間來控制熱水的抽取量的結(jié)構(gòu)可以適用于熱咖啡或冰咖啡的專用咖啡制造器上。此時可以用定時器監(jiān)視加熱裝置的加熱時間，因微型計算機形成的控制部分原本就設(shè)有定時器，所以其結(jié)構(gòu)不會變復(fù)雜。
另外，冰咖啡提取用容器上安裝的攪拌葉片50A及攪拌棒50B也適用于冰咖啡專用的咖啡制造器。如上所述，在本實施例中所使用的各個結(jié)構(gòu)不僅適用于熱/冰兼用的咖啡制造器，還適用于冰咖啡專用的咖啡制造器。
實施例2圖13是表示作為其它的實施例的攪拌葉片100A，100B的側(cè)面圖。該實施例是將與上述實施例1的容器50相同的容器100做成其攪拌葉片100A，100B可以自由裝卸的形式。即，在攪拌葉片100A，100B的上端設(shè)置了陽螺紋，從下方可以螺裝到容器100上。這些攪拌葉片100A，100B分別與上述實施例1的攪拌葉片50A，50B相同，攪拌提取液及冰水。
實施例3圖14是表示又一個實施例的側(cè)面圖，圖15是攪拌葉片200B的剖面圖。該實施例在上述實施例1的熱水接收皿30上安裝了可以自由裝卸的提取液用攪拌葉片200A、200B，在一方的攪拌葉片200B或兩方的攪拌葉片200A，200B中密封固定了保冷材料，將它們作為密封體201使用。即，如圖15所表示，攪拌葉片200B中用樹脂或金屬制成的密封容器201B密封固定了保冷材料。
熱水接收皿200(與圖1的30對應(yīng))上安裝從下方可以自由裝卸的提取用容器202(同樣地與50對應(yīng))的同時，在該提取用容器202的外側(cè)設(shè)置了向下方突起的突起部204，206，攪拌葉片200A，200B的上端可以在上述突起204，206上自由裝卸。此時，攪拌葉片200A，200B的上端是用從下方到上方貫穿攪拌葉片200A，200B的上端安裝部分的螺栓208，210來進(jìn)行結(jié)合。另外，圖14中，212為冷卻器，與上述實施例1的冷卻器52有相同的構(gòu)造。因此在圖14中與上述實施例相同的部分使用相同的符號，不再對其進(jìn)行重復(fù)說明。
實施例4圖16是表示又一個實施例的側(cè)面圖，在該實施例中，將保冷材料252密封固定在攪拌葉片250中，將攪拌葉片250當(dāng)作密封體的同時，將多個攪拌葉片250一體化，做成可在容器254上自由裝卸的形式。
根據(jù)該實施例，因?qū)σ惑w化的攪拌葉片250進(jìn)行冷卻，安裝在容器254上就可使用，因此冷飲料提取時的準(zhǔn)備工作變得簡單。另外，因圖16中的與上述圖14相同的部分使用了相同的符號，所以不再重復(fù)說明。
實施例5圖17是表示又一個實施例的側(cè)面圖。在該實施例中，將紅茶或茶葉及袋裝茶等直接加入到提取液筒中并在其中注入熱水并攪拌。在這樣的情況下，提取液筒為飲料提取裝置。
在圖17中所使用的冷卻器52、水壺66、主體10等與上述實施例1相同，在冷卻筒52B中加入密封體53和其它的流體也與實施例1相同。與實施例1不同的是沒有使用提取用容器50和在熱水接收皿30上安裝了攪拌葉片500。因此，與表示實施例1的圖1、9的相同部分使用了相同的符號，在此不再重復(fù)。
攪拌葉片500被安裝在上端可自由裝卸地安裝在熱水接收皿30的中央的旋轉(zhuǎn)軸502的下端。旋轉(zhuǎn)軸502從上方進(jìn)入到提取液筒52A內(nèi)。提取液筒52A內(nèi)預(yù)先加入袋裝茶504。熱水通過熱水管道38、過濾器40由熱水接收皿30導(dǎo)引到中央附近，從該熱水接收皿30的中央附近向旋轉(zhuǎn)軸502接近，流入到提取液筒52A中。
熱水接收皿30及攪拌葉片500優(yōu)選為，在提取液筒52A中積累了一定量的熱水后開始旋轉(zhuǎn)。但也可以通過將攪拌葉片500的位置設(shè)置在比提取液筒52A的底面充分高的位置，等到積累了一定量的熱水之后才使熱水(提取液)與攪拌葉片接觸，在這樣的情況下，熱水接收皿30或攪拌葉片500可以從最初開始就旋轉(zhuǎn)。
另外，在提取液筒52A中，代替袋裝茶504可以直接加入茶葉。在這樣的場合，優(yōu)選為在提取液筒52A的底上安裝覆蓋排出閥56的過濾器506。這是為了能防止茶葉在排出閥56中堵塞。
權(quán)利要求
1.一種飲料制作器，包括存儲采用飲料提取方法提取得到的提取液的提取液筒；以及裝有冷卻材料的冷卻筒，所述冷卻桶通過上述提取液筒的筒壁與上述提取液相隔接觸；通過上述冷卻筒冷卻上述提取液，其特征在于上述冷卻材料是由密封了保冷材料的密封體與流體材料形成的材料，上述密封體可與上述流體材料分開單獨冷卻，并且可以反復(fù)使用。
2.如權(quán)利要求1所述的飲料制作器，其特征在于該密封體是將膠體狀態(tài)的保冷材料密封在樹酯制成的柔軟的袋里面來形成的。
3.如權(quán)利要求1所述的飲料制作器，其特征在于該密封體是將膠體狀態(tài)的保冷材料密封在非柔軟的密封容器內(nèi)來形成的。
4.如權(quán)利要求1至3的任意一項所述的飲料制作器，其特征在于該飲料提取裝置包括攪拌冷卻筒內(nèi)的冷卻材料的攪拌部件或攪拌提取液筒內(nèi)的提取液的攪拌部件。
5.如權(quán)利要求4所述的飲料制作器，其特征在于攪拌部件沿著提取液筒的筒壁在周邊方向運動。
6.如權(quán)利要求5所述的飲料制作器，其特征在于飲料提取裝置為，在提取液筒的上方以垂直線為中心回旋轉(zhuǎn)動的提取用容器，在上述提取用容器內(nèi)安裝了攪拌冷卻筒內(nèi)的冷卻材料和提取液筒內(nèi)的提取液的兩者中的至少一者的攪拌葉片。
7.如權(quán)利要求6所述的飲料制作器，其特征在于攪拌葉片是由在密封容器中密封了保冷材料的密封體來形成的。
全文摘要
本發(fā)明的發(fā)明目的是在使用冷卻材料對采用飲料提取裝置提取的咖啡等飲料進(jìn)行冷卻時，提供飲料不因冰的融化而沖淡并且可以迅速冷卻，能夠制作富有風(fēng)味的冷飲料的飲料制作器。本發(fā)明的飲料制作器包括存儲采用飲料提取裝置(50，76)提取得到的提取液的提取液筒(52A)；以及裝有冷卻材料的冷卻筒(52B)，所述冷卻桶通過該提取液筒(52A)的筒壁與上述提取液相隔接觸；由上述冷卻筒(52B)對上述提取液進(jìn)行冷卻，其特征在于上述冷卻材料是將密封了保冷材料的密封體(53)與其它的流體混合形成的，上述密封體(53)可與上述其它的流體分開單獨冷卻，并且可以反復(fù)使用。
文檔編號F25D31/00GK1907191SQ20061010857
公開日2007年2月7日 申請日期2006年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月25日
發(fā)明者瀧澤廣幸, 古旗伸一, 柏原周平, 泉幸雄, 小澤徹也 申請人:株式會社泉精器制作所