專利名稱：磁能保鮮冰箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種水箱。
技術(shù)背景目前市場(chǎng)上的冰箱是利用降低儲(chǔ)藏溫度來保存食物，食物先是表 面細(xì)胞溫度降低，然后才是內(nèi)部細(xì)胞溫度降低。冷藏室內(nèi)的果蔬保存 期短暫，且水分流失，口感變差，久存蔬菜不僅會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素流失，還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明，在30攝氏度的屋子里存放24小時(shí)， 綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量上升了幾十 倍，所以，新鮮蔬菜在冰箱內(nèi)存儲(chǔ)一般不能超過三天，凡是已發(fā)黃、 萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜必須拋棄，造成了極大浪費(fèi)。而冷凍 室內(nèi)魚、肉類等食品先是表面結(jié)冰，阻礙外部?jī)?chǔ)存環(huán)境低溫與食物內(nèi) 部高溫細(xì)胞之間的冷熱交換，妨礙短時(shí)間凍結(jié)；內(nèi)部未結(jié)水部分根據(jù) 細(xì)胞膜雙向透析原理，細(xì)胞內(nèi)水分子向表面離析，食品變劣；解凍后 離析水滲出，食品口味變差，且離析水液滴現(xiàn)象容易引起細(xì)菌繁殖， 食品迅速變質(zhì)。 發(fā)明內(nèi)容為了解決上述問題，本實(shí)用新型提供一種磁能保鮮水箱，其利用磁能促生 特性，在短期內(nèi)使食物保持活性。本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是磁能保鮮冰箱，包 括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有儲(chǔ)存室，儲(chǔ)存室內(nèi)設(shè)置有內(nèi)膽，所述儲(chǔ)存室內(nèi)上下內(nèi)壁 或左右內(nèi)壁或前后內(nèi)壁上設(shè)置有相對(duì)的、磁極相異的磁鐵。上述磁鐵包裹在內(nèi)膽里。 本實(shí)用新型的有益效果是由于在箱體內(nèi)設(shè)置了相對(duì)的磁鐵，利用磁能的 促生原理，細(xì)胞分子發(fā)生磁共振現(xiàn)i象，保持活性，內(nèi)外溫度基本一致。 冷藏室蔬菜、水果等食品在磁能作用下，細(xì)胞短期內(nèi)口味不變，新鮮 如初，持久鎖住新鮮營(yíng)養(yǎng)，且不破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，最大限度保證和再造 果蔬細(xì)胞的生存新環(huán)境。而冷凍室內(nèi)食品在凍結(jié)點(diǎn)前細(xì)胞保持活性抑 制凍結(jié)，整體降溫迅速通過最大水晶生成帶；到達(dá)凍結(jié)點(diǎn)時(shí)食物整體 瞬間冬眠，細(xì)胞未被破壞，解凍后細(xì)胞組織完好，色香味俱佳。 附困說明附


圖1為本實(shí)用新型的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明，如
圖1所示，磁能保鮮冰 箱，包括箱體l，箱體l內(nèi)設(shè)置有由內(nèi)膽2構(gòu)成的儲(chǔ)存室3，內(nèi)膽2的上、下壁 內(nèi)包裹有相對(duì)的、磁性相異的兩塊磁鐵4。
權(quán)利要求1、磁能保鮮冰箱，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有儲(chǔ)存室，儲(chǔ)存室內(nèi)設(shè)置有內(nèi)膽，其特征在于所述儲(chǔ)存室內(nèi)上下內(nèi)壁或左右內(nèi)壁或前后內(nèi)壁上設(shè)置有相對(duì)的、磁極相異的磁鐵。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的磁能保鮮水箱，其特征在于所述磁鐵包裹在內(nèi)膽里。
專利摘要磁能保鮮冰箱，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有儲(chǔ)存室，儲(chǔ)存室內(nèi)設(shè)置有內(nèi)膽，所述儲(chǔ)存室內(nèi)上下內(nèi)壁或左右內(nèi)壁或前后內(nèi)壁上設(shè)置有相對(duì)的、磁極相異的磁鐵。其可利用磁能激活生物細(xì)胞活性分子，配合電冰箱自身的制冷能力，持久鎖住新鮮營(yíng)養(yǎng)，且不破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，最大限度保證和再造生物細(xì)胞的生存新環(huán)境，確保冷藏室蔬菜、水果短期內(nèi)口味不變，新鮮如初，而冷凍室內(nèi)食品在凍結(jié)點(diǎn)前細(xì)胞保持活性抑制凍結(jié)，整體降溫迅速通過最大冰晶生成帶，到達(dá)凍結(jié)點(diǎn)時(shí)食物整體瞬間冬眠，解凍后細(xì)胞組織完好，色香味俱佳。
文檔編號(hào)F25D23/00GK201045555SQ20072002203
公開日2008年4月9日 申請(qǐng)日期2007年5月14日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月14日
發(fā)明者任克民, 霞 劉, 劉雷訓(xùn), 尹發(fā)順, 徐玉峰, 王小剛, 隋紅軍, 霰福偉 申請(qǐng)人:青島澳柯瑪股份有限公司