專利名稱：一種適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置， 屬于制冷設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
在高風(fēng)速(15 30m/s)快速凍結(jié)設(shè)備中，為了在較小的風(fēng)機(jī)裝機(jī)功
率下獲得高風(fēng)速，并且使得冷風(fēng)能夠均勻地吹到食品表面，從而提高 凍結(jié)效率，我們在傳送帶的上、下表面增設(shè)了導(dǎo)風(fēng)裝置，目前，已有
的高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的導(dǎo)風(fēng)裝置(參見圖1_圖2)，高速冷風(fēng)由大
空間進(jìn)入導(dǎo)風(fēng)口時(shí)，因風(fēng)道變得狹窄，不可避免會(huì)產(chǎn)生較大的局部及 沿程的阻力損失，使得快速凍結(jié)設(shè)備的運(yùn)行成本增加，凍結(jié)效率大大 降低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種阻力損 失較小，成本低，凍結(jié)效率高的適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的小阻力 導(dǎo)風(fēng)裝置。
本發(fā)明的目的可以通過如下措施來到 一種適用于高風(fēng)速快速凍 結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置，它具有均勻分布的導(dǎo)風(fēng)槽，其特征在于所
述的導(dǎo)風(fēng)槽為n型導(dǎo)風(fēng)槽，導(dǎo)風(fēng)槽之間形成導(dǎo)風(fēng)口。
為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，所述的導(dǎo)風(fēng)槽的圓k半徑R為 30 100mm，導(dǎo)風(fēng)槽的直邊高度L為30 240mm，導(dǎo)風(fēng)口的寬度t 為3 20mm。
為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，所述的導(dǎo)風(fēng)槽的圓弧半徑R為 35 80mm，導(dǎo)風(fēng)槽的直邊高度L為35 200mm，導(dǎo)風(fēng)口的寬度t為 4 8mm。
本發(fā)明同已有技術(shù)相比可產(chǎn)生如下積極效果本發(fā)明由均勻排列 的上部為圓弧下部為直邊的n型導(dǎo)風(fēng)槽構(gòu)成，其在高風(fēng)速(15 30m/s) 快速凍結(jié)設(shè)備中，在較小的風(fēng)機(jī)裝機(jī)功率下獲得了高風(fēng)速，并且使得 冷風(fēng)能夠均勻地吹到食品表面，從而提高了凍結(jié)效率。且經(jīng)試驗(yàn)證明
導(dǎo)風(fēng)槽的形狀及圓弧半徑R和直邊高度L、導(dǎo)風(fēng)口寬度t的尺寸對導(dǎo) 風(fēng)裝置的阻力損失及成本影響非常大，如果t過小，會(huì)導(dǎo)致高速風(fēng)在 通過導(dǎo)風(fēng)槽直邊段時(shí)阻力損失增大；如果t過大，為保持高風(fēng)速，會(huì) 導(dǎo)致需要的風(fēng)量增大，從而導(dǎo)致運(yùn)行成本增加。如果直邊高度L過小， 冷風(fēng)從導(dǎo)風(fēng)口吹出后，在到達(dá)被冷卻食品表面之前就發(fā)散了，無法保 持食品表面的高風(fēng)速，凍結(jié)效率將大大降低。若為了保持較高的凍結(jié) 效率而縮小導(dǎo)風(fēng)口與傳送帶之間的距離，又會(huì)導(dǎo)致通貨高度降低，限 制了凍品的種類。如果直邊高度L過長，導(dǎo)風(fēng)口沿程阻力大、導(dǎo)風(fēng)裝 置材料成本高，同時(shí)還增加了快速凍結(jié)裝置的整體高度。通過與已有 的導(dǎo)風(fēng)裝置對比試驗(yàn)得出采用本發(fā)明的結(jié)構(gòu)形式，阻力損失最小，成 本最低。如果R過小，局部阻力大；如果R過大，導(dǎo)風(fēng)槽整體尺寸 增加，既增加了快速凍結(jié)設(shè)備的整體高度與長度，又增加了材料成本。 本發(fā)明在實(shí)現(xiàn)小阻力工作的同時(shí)，可實(shí)現(xiàn)蝸旋式回風(fēng)效果。高速冷風(fēng) 在導(dǎo)風(fēng)槽內(nèi)的流動(dòng)情況(參見圖3)，高速冷風(fēng)打在食品表面以后， 通過導(dǎo)風(fēng)槽內(nèi)部回風(fēng)形成回旋，再次沖擊食品表面，從而提高了冷風(fēng) 的利用率，達(dá)到節(jié)能目的。


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圖1為已有高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的導(dǎo)風(fēng)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖2為己有高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的導(dǎo)風(fēng)裝置的結(jié)構(gòu)糸意圖3為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)式意圖4為本發(fā)明的回風(fēng)原理圖。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例 一種適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置(參 見圖4一圖5)，它具有均勻分布的導(dǎo)風(fēng)槽l，該導(dǎo)風(fēng)槽l的上部為圓
弧下部為直邊，為n型導(dǎo)風(fēng)槽，導(dǎo)風(fēng)槽1之間形成導(dǎo)風(fēng)口 2，導(dǎo)風(fēng)槽 1的圓弧半徑R的范圍在30 100mm時(shí)，阻力損失較小?；谧枇?小、成本低兩方面考慮，R的最佳范圍為35 80mm。導(dǎo)風(fēng)槽1的 直邊高度L的范圍在30 240mm時(shí)，阻力損失較小?；谧枇p失 小、運(yùn)行成本低兩方面考慮，確定L的最佳范圍為35^200mm。導(dǎo) 風(fēng)口2寬度t的范圍在3 20mm，阻力損失較小。基于阻力損失小、 運(yùn)行成本低兩方面考慮，確定t的最佳范圍為4 8mm。
權(quán)利要求
1、一種適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置，它具有均勻分布的導(dǎo)風(fēng)槽(1)，其特征在于所述的導(dǎo)風(fēng)槽(1)為∩型導(dǎo)風(fēng)槽，導(dǎo)風(fēng)槽(1)之間形成導(dǎo)風(fēng)口(2)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求i所述的一種適用于高風(fēng)速快逮凍結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置，其特征在于所述的導(dǎo)風(fēng)槽(1)的圓弧半徑R為30 100mm，導(dǎo)風(fēng)槽(1)的直邊高度L為30 240mm，導(dǎo)風(fēng)口 (2)的 寬度t為3 20mm。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的 小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置，其特征在于所述的導(dǎo)風(fēng)槽(1)的圓弧半徑R為35 80mm，導(dǎo)風(fēng)槽(1)的直邊高度L為35 200mm，導(dǎo)風(fēng)口 (2)的寬 度t為4 8mm。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種適用于高風(fēng)速快速凍結(jié)設(shè)備的小阻力導(dǎo)風(fēng)裝置，它具有均勻分布的導(dǎo)風(fēng)槽(1)，其特征在于所述的導(dǎo)風(fēng)槽(1)為∩型導(dǎo)風(fēng)槽，導(dǎo)風(fēng)槽(1)之間形成導(dǎo)風(fēng)口(2)，本發(fā)明阻力損失較小，成本低，凍結(jié)效率高。
文檔編號F25D17/06GK101377374SQ200810138659
公開日2009年3月4日 申請日期2008年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月22日
發(fā)明者于志強(qiáng), 劉昌豐, 亮 張, 徐正英, 李艷東, 王樂英, 王宗禮, 王志昊, 娜 范, 趙明環(huán) 申請人:煙臺(tái)冰輪股份有限公司