專利名稱:用于制造過冷液體的冰箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種冰箱,更具體的說,涉及一種用于制造過冷卻飲料的專用冰箱。
技術(shù)背景
在一個標準大氣壓下,通常液體在冷卻到固有的凝固點以下便會結(jié)冰,也就是變?yōu)楣滔?。但有時卻并不如此。實驗證明,如果對液體進行快速均勻冷凍,且保持外界無擾動, 當(dāng)?shù)陀谝后w凝固點以下的一定溫度區(qū)間內(nèi),液體將保持不結(jié)冰狀態(tài),這就是過冷液體。此時如果猛擊液體,或?qū)⒁后w倒入冷的杯子中,則可以得到不完全凍結(jié),也不完全融化的液體。 因此冰箱不僅具有在不同狀態(tài)下保存肉、魚等功能,還具有可以用于提供過冷飲料(如各種茶飲料、咖啡、可樂、啤酒等)的功能。
與此相關(guān),中國專利申請公開文件200710024344. 6(題為“冰霜飲料的制作方法”) 中描述了一種制造過冷液體的方法,并且公布了常見飲料過冷所需要的溫度區(qū)間。它從理論上給出了制作過冷飲料所需要的條件,并從控制理論的角度闡述了制造過冷液體的方法。
表1 不同飲料達到過冷所要滿足的溫度條件
權(quán)利要求
1.一種用于制造過冷液體的冰箱,其特征是包括兩個用于輪流形成過冷卻室的儲藏室,在儲藏室內(nèi)或冷氣進氣口設(shè)置使冷氣循環(huán)流動的鼓風(fēng)扇,另設(shè)有控制兩個儲藏室分別成為過冷卻室的電磁開關(guān)和用于控制進入儲藏室的冷氣量、保持儲藏室溫度在過冷溫度之間的控制器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是所述冰箱為風(fēng)冷式冰箱,蒸發(fā)器置于兩個儲藏室之間或置于冰箱后面。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是第一儲藏室為過冷卻室,第二儲藏室為預(yù)冷室,冷氣從蒸發(fā)器進入第一儲藏室,經(jīng)第一儲藏室后再從第一儲藏室冷氣出口進入第二儲藏室;或第二儲藏室為過冷卻室,第一儲藏室為預(yù)冷室,冷氣從蒸發(fā)器進入第二儲藏室,經(jīng)第二儲藏室后再從第二儲藏室冷氣出口進入第一儲藏室。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是所述冰箱為直冷式冰箱。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是兩個蒸發(fā)器通過三通閥并聯(lián),每個蒸發(fā)器換熱管分部纏繞在一個儲藏室外圍,每個蒸發(fā)器出口與壓縮機連接的部分纏繞在另一個儲藏室外圍,兩個蒸發(fā)器分別纏繞在不同的儲藏室外圍而直接制冷,通過三通閥的切換,兩個儲藏室輪流制冷。
6.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是兩個儲藏室上下布置或左右并排布置。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是儲藏室中設(shè)置用于擱放物品的鐵架和用于擱放鐵架的擱物架;儲藏室中設(shè)置用于使進出儲藏室的氣流均勻的配風(fēng)板。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是擱物架上布有用于透過氣流的細孔帶;配風(fēng)板上布滿用于透過氣流的出氣孔。
9.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是電磁開關(guān)上設(shè)有除臭殺菌裝置。
10.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的用于制造過冷液體的冰箱,其特征是在儲藏室進氣口或儲藏室內(nèi)設(shè)置鼓風(fēng)扇。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用于制造過冷液體的冰箱,包括兩個用于輪流形成過冷卻室的儲藏室,在儲藏室內(nèi)或冷氣進氣口設(shè)置使冷氣循環(huán)流動的鼓風(fēng)扇,另設(shè)有控制兩個儲藏室分別成為過冷卻室的電磁開關(guān)和用于控制進入儲藏室的冷氣量、保持儲藏室溫度在過冷溫度之間的控制器。本發(fā)明結(jié)構(gòu)合理,能夠?qū)崿F(xiàn)兩個儲藏室的輪流制冷,一個制冷時另一個則處于預(yù)冷狀態(tài),且能滿足制造過冷液體所要滿足的條件。簡言之就是,一個儲藏室處于過冷室狀態(tài)時,另一個儲藏室處于預(yù)冷狀態(tài)。
文檔編號F25D19/00GK102519197SQ20111040521
公開日2012年6月27日 申請日期2011年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月8日
發(fā)明者嚴武英, 喜冠南, 孫苗 申請人:南通大學(xué)