本技術(shù)涉及食品加工，具體為一種食品加工的圓盤冷卻架。

背景技術(shù)：

1、面包房是一個(gè)提供面包、蛋糕、餅干等烘焙食品的商店，其中就包括：冷卻架；

2、冷卻架是用來讓面包冷卻和保存的設(shè)備。它應(yīng)該具有良好的通風(fēng)性能，以便面包能夠保持新鮮。

3、現(xiàn)有技術(shù)的冷卻架本身就只是一個(gè)架子，不具備快速冷卻的效果，只能等待自然冷卻，那么在上新品并售賣的很好的時(shí)候，往往容易因?yàn)檎w的制作時(shí)間長(zhǎng)而導(dǎo)致顧客排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)，為此，能夠有助于面包更快的進(jìn)行冷卻的設(shè)備是尤為重要的。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、(一)解決的技術(shù)問題

2、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種食品加工的圓盤冷卻架。

3、(二)技術(shù)方案

4、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品加工的圓盤冷卻架，包括圓盤冷卻架底座，所述圓盤冷卻架底座放置在地面上，所述圓盤冷卻架底座的內(nèi)部設(shè)置有內(nèi)腔，所述圓盤冷卻架底座上固定連接有支撐板，所述支撐板貫穿圓盤冷卻架底座并延伸至圓盤冷卻架底座的內(nèi)部，所述支撐板的另一端延伸至圓盤冷卻架底座頂部的上方，所述支撐板上固定連接有圓盤冷卻架。

5、優(yōu)選的，所述圓盤冷卻架的數(shù)量為兩個(gè)，并分為上下設(shè)置，所述支撐板的數(shù)量為五個(gè)，五個(gè)所述支撐板均勻設(shè)置在兩個(gè)圓盤冷卻架上，通過設(shè)置上下兩個(gè)圓盤冷卻架，能夠盛飯更多的面包。

6、優(yōu)選的，所述圓盤冷卻架底座的側(cè)壁上開設(shè)有通水口，所述通水口處設(shè)置有閥門，在通水口處固定連接有管道，閥門也設(shè)置在管道的內(nèi)部，該管道可以插入外接水管，既可以往圓盤冷卻架底座內(nèi)部引水也能夠把圓盤冷卻架底座內(nèi)部的水引出。

7、優(yōu)選的，所述圓盤冷卻架底座上連接有冷卻機(jī)構(gòu)，所述冷卻機(jī)構(gòu)包括：機(jī)箱，所述機(jī)箱固定連接在圓盤冷卻架底座的外壁上，所述機(jī)箱的內(nèi)部固定安裝有半導(dǎo)體制冷片，所述半導(dǎo)體制冷片的冷端接觸有銅片，所述銅片的另一端固定連接在圓盤冷卻架底座的內(nèi)壁上，所述圓盤冷卻架底座開設(shè)有五個(gè)通口，通過半導(dǎo)體制冷片對(duì)銅片進(jìn)行制冷，即可對(duì)圓盤冷卻架底座內(nèi)部的水進(jìn)行制冷，產(chǎn)生的冷氣還能夠通過五個(gè)通口處向上，對(duì)圓盤冷卻架上的面包進(jìn)行輔助降溫。

8、優(yōu)選的，所述機(jī)箱上連接有輔助機(jī)構(gòu)，所述輔助機(jī)構(gòu)包括：立板，所述立板固定連接在機(jī)箱上，所述立板上鉸接有鉸接板，所述鉸接板上通過軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的底部固定連接有噴頭，所述噴頭固定連接有水管，通過外接水管再通過噴頭噴出，即可對(duì)沒有放置面包的圓盤冷卻架表面進(jìn)行清潔。

9、優(yōu)選的，所述鉸接板上固定連接有拉板，拉板可以控制鉸接板的角度。

10、(三)有益效果

11、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種食品加工的圓盤冷卻架，具備以下有益效果：

12、1、該一種食品加工的圓盤冷卻架，通過控制半導(dǎo)體制冷片啟動(dòng)，半導(dǎo)體制冷片通過冷端對(duì)銅片進(jìn)行制冷，即可對(duì)圓盤冷卻架底座內(nèi)部的水進(jìn)行制冷，產(chǎn)生的冷氣還能夠通過五個(gè)通口處向上，對(duì)圓盤冷卻架上的面包進(jìn)行輔助降溫。

13、2、該一種食品加工的圓盤冷卻架，通過外接水管再通過噴頭噴出，即可對(duì)沒有放置面包的圓盤冷卻架表面進(jìn)行清潔，期間可以通過拉動(dòng)拉板對(duì)噴頭進(jìn)行九十度角的角度調(diào)節(jié)，通過轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸即可對(duì)噴頭進(jìn)行左右調(diào)節(jié)。

技術(shù)特征：

1.一種食品加工的圓盤冷卻架，包括圓盤冷卻架底座（1），其特征在于：所述圓盤冷卻架底座（1）放置在地面上，所述圓盤冷卻架底座（1）的內(nèi)部設(shè)置有內(nèi)腔，所述圓盤冷卻架底座（1）上固定連接有支撐板（3），所述支撐板（3）貫穿圓盤冷卻架底座（1）并延伸至圓盤冷卻架底座（1）的內(nèi)部，所述支撐板（3）的另一端延伸至圓盤冷卻架底座（1）頂部的上方，所述支撐板（3）上固定連接有圓盤冷卻架（2）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工的圓盤冷卻架，其特征在于：所述圓盤冷卻架（2）的數(shù)量為兩個(gè)，并分為上下設(shè)置，所述支撐板（3）的數(shù)量為五個(gè)，五個(gè)所述支撐板（3）均勻設(shè)置在兩個(gè)圓盤冷卻架（2）上。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工的圓盤冷卻架，其特征在于：所述圓盤冷卻架底座（1）的側(cè)壁上開設(shè)有通水口，所述通水口處設(shè)置有閥門。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工的圓盤冷卻架，其特征在于：所述圓盤冷卻架底座（1）上連接有冷卻機(jī)構(gòu)（4），所述冷卻機(jī)構(gòu)（4）包括：機(jī)箱（401），所述機(jī)箱（401）固定連接在圓盤冷卻架底座（1）的外壁上，所述機(jī)箱（401）的內(nèi)部固定安裝有半導(dǎo)體制冷片，所述半導(dǎo)體制冷片的冷端接觸有銅片（402），所述銅片（402）的另一端固定連接在圓盤冷卻架底座（1）的內(nèi)壁上，所述圓盤冷卻架底座（1）開設(shè)有五個(gè)通口（403）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種食品加工的圓盤冷卻架，其特征在于：所述機(jī)箱（401）上連接有輔助機(jī)構(gòu)（5），所述輔助機(jī)構(gòu)（5）包括：立板（501），所述立板（501）固定連接在機(jī)箱（401）上，所述立板（501）上鉸接有鉸接板（502），所述鉸接板（502）上通過軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸（504），所述轉(zhuǎn)軸（504）的底部固定連接有噴頭（505），所述噴頭（505）固定連接有水管（506）。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食品加工的圓盤冷卻架，其特征在于：所述鉸接板（502）上固定連接有拉板（503）。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種食品加工的圓盤冷卻架，包括圓盤冷卻架底座，所述圓盤冷卻架底座放置在地面上，所述圓盤冷卻架底座的內(nèi)部設(shè)置有內(nèi)腔，所述圓盤冷卻架底座上固定連接有支撐板。該一種食品加工的圓盤冷卻架，通過控制半導(dǎo)體制冷片啟動(dòng)，半導(dǎo)體制冷片通過冷端對(duì)銅片進(jìn)行制冷，即可對(duì)圓盤冷卻架底座內(nèi)部的水進(jìn)行制冷，產(chǎn)生的冷氣還能夠通過五個(gè)通口處向上，對(duì)圓盤冷卻架上的面包進(jìn)行輔助降溫。

技術(shù)研發(fā)人員：謝步平
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶市樂貝鮮食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240221
技術(shù)公布日：2024/9/19