本技術(shù)涉及冷凍裝置，具體涉及一種雞排加工用冷凍裝置。

背景技術(shù)：

1、隨著時(shí)代的進(jìn)步，各種美食被不斷的開發(fā)出來，雞排的出現(xiàn)讓人們?nèi)粘Ｉ畹拿朗掣硪坏啦?，雞排，是小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香，呈米白色，上有“面包渣”似的小面團(tuán)，里是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉，用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風(fēng)寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派雞排。

2、在雞排加工過程中需要進(jìn)行多道加工工序，其中包括雞排加工用冷凍裝置，現(xiàn)有的用于雞排加工用的冷凍裝置一般由制冷機(jī)和冷凍室構(gòu)成，需要工人將雞排放入冷凍室內(nèi)由制冷機(jī)冷凍過后，再打開冷凍室拿出，冷凍效率和自動(dòng)化程度較低，因此對于現(xiàn)有雞排加工用冷凍裝置的改進(jìn)，設(shè)計(jì)一種新型雞排加工用冷凍裝置以解決上述技術(shù)缺陷，提高整體雞排加工用冷凍裝置的實(shí)用性，顯得尤為重要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種雞排加工用冷凍裝置，該設(shè)備能快速的對雞排進(jìn)行制冷，同時(shí)減少了能源的消耗，增加了消毒和散熱的功能，提高了雞排加工用冷凍裝置的整體實(shí)用性,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

3、一種雞排加工用冷凍裝置，包括冷凍室，所述冷凍室的兩端均設(shè)有透明窗，所述冷凍室的內(nèi)部且位于透明窗的底部設(shè)有履帶，所述冷凍室的內(nèi)部且位于履帶的兩側(cè)均設(shè)有多組等間距分布的半導(dǎo)體制冷片，所述冷凍室的內(nèi)部且位于半導(dǎo)體制冷片的底部設(shè)有多組等間距分布的散熱片，所述履帶的底部且位于冷凍室的兩端均設(shè)有兩組散熱扇。

4、作為本實(shí)用新型優(yōu)選的方案，所述冷凍室的兩側(cè)均設(shè)有液氮速凍機(jī)，兩組所述液氮速凍機(jī)的頂部均設(shè)有多組連接管，所述連接管遠(yuǎn)離液氮速凍機(jī)的一端延伸至冷凍室的內(nèi)部固定連接有噴頭。

5、作為本實(shí)用新型優(yōu)選的方案，所述履帶的頂部設(shè)有多組等間距分布的間隔條，所述履帶的兩側(cè)且遠(yuǎn)離冷凍室的兩端均設(shè)有防護(hù)欄。

6、作為本實(shí)用新型優(yōu)選的方案，所述履帶的頂部且位于兩組間隔條之間設(shè)有多組承接盒，多組所述承接盒的頂部均開設(shè)有卡槽，多組所述卡槽的底部均開設(shè)有放置槽，多組所述放置槽的內(nèi)部均設(shè)有烘焙紙。

7、作為本實(shí)用新型優(yōu)選的方案，所述承接盒的底部和履帶的頂部且位于兩組間隔條之間均設(shè)有防滑墊，所述承接盒底部的防滑墊與卡槽和兩組間隔條之間的防滑墊均為相適配設(shè)計(jì)。

8、作為本實(shí)用新型優(yōu)選的方案，所述冷凍室的內(nèi)部且遠(yuǎn)離散熱扇的一端設(shè)有溫度計(jì)，所述溫度計(jì)的一側(cè)且位于冷凍室的內(nèi)部設(shè)有紫外線燈。

9、作為本實(shí)用新型優(yōu)選的方案，所述冷凍室的內(nèi)部設(shè)有保溫板。

10、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

11、1、本實(shí)用新型中，通過對冷凍室、透明窗、液氮速凍機(jī)、連接管、噴頭、半導(dǎo)體制冷片、履帶、間隔條、承接盒的設(shè)計(jì)，裝有未冷凍雞排的承接盒在間隔條之間，通過履帶的運(yùn)輸進(jìn)入冷凍室，液氮速凍機(jī)通過連接管和噴頭向冷凍室內(nèi)噴射液氮制冷，半導(dǎo)體制冷片位于冷凍室內(nèi)的一端制冷，加快了制冷速度，制冷完成的雞排再通過履帶運(yùn)輸出來，提高了冷凍裝置的冷凍效率和自動(dòng)化程度。

12、2、本實(shí)用新型中，通過對散熱片、散熱扇、半導(dǎo)體制冷片的設(shè)計(jì)，半導(dǎo)體制冷片位于冷凍室內(nèi)的一端制冷，加快了制冷速度，位于履帶下方的一端為制熱端，散熱片、散熱扇提高了半導(dǎo)體制冷片制熱端的散熱效率，保護(hù)了冷凍裝置內(nèi)部的元器件。

13、3、本實(shí)用新型中，通過對承接盒、放置槽、卡槽、烘焙紙、溫度計(jì)、紫外線燈、保溫板、防滑墊的設(shè)計(jì)，承接盒可以通過卡槽和防滑墊壘疊起來，方便搬送，烘焙紙防止雞排粘在承接盒上，方便拿取，溫度計(jì)觀測冷凍室內(nèi)的溫度，方便隨時(shí)進(jìn)一步制冷，紫外線燈能對雞排進(jìn)行殺菌，保證雞排的健康衛(wèi)生，保溫板將冷凍室內(nèi)的溫度保存時(shí)間更長，節(jié)省能源消耗。

技術(shù)特征：

1.一種雞排加工用冷凍裝置，包括冷凍室（1），其特征在于：所述冷凍室（1）的兩端均設(shè)有透明窗（101），所述冷凍室（1）的內(nèi)部且位于透明窗（101）的底部設(shè)有履帶（402），所述冷凍室（1）的內(nèi)部且位于履帶（402）的兩側(cè)均設(shè)有多組等間距分布的半導(dǎo)體制冷片（6），所述冷凍室（1）的內(nèi)部且位于半導(dǎo)體制冷片（6）的底部設(shè)有多組等間距分布的散熱片（5），所述履帶（402）的底部且位于冷凍室（1）的兩端均設(shè)有兩組散熱扇（501）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞排加工用冷凍裝置，其特征在于：所述冷凍室（1）的兩側(cè)均設(shè)有液氮速凍機(jī)（2），兩組所述液氮速凍機(jī)（2）的頂部均設(shè)有多組連接管（201），所述連接管（201）遠(yuǎn)離液氮速凍機(jī)（2）的一端延伸至冷凍室（1）的內(nèi)部固定連接有噴頭（202）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞排加工用冷凍裝置，其特征在于：所述履帶（402）的頂部設(shè)有多組等間距分布的間隔條（401），所述履帶（402）的兩側(cè)且遠(yuǎn)離冷凍室（1）的兩端均設(shè)有防護(hù)欄（4）。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞排加工用冷凍裝置，其特征在于：所述履帶（402）的頂部且位于兩組間隔條（401）之間設(shè)有多組承接盒（7），多組所述承接盒（7）的頂部均開設(shè)有卡槽（702），多組所述卡槽（702）的底部均開設(shè)有放置槽（701），多組所述放置槽（701）的內(nèi)部均設(shè)有烘焙紙（703）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種雞排加工用冷凍裝置，其特征在于：所述承接盒（7）的底部和履帶（402）的頂部且位于兩組間隔條（401）之間均設(shè)有防滑墊（3），所述承接盒（7）底部的防滑墊（3）與卡槽（702）和兩組間隔條（401）之間的防滑墊（3）均為相適配設(shè)計(jì)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞排加工用冷凍裝置，其特征在于：所述冷凍室（1）的內(nèi)部且遠(yuǎn)離散熱扇（501）的一端設(shè)有溫度計(jì)（8），所述溫度計(jì)（8）的一側(cè)且位于冷凍室（1）的內(nèi)部設(shè)有紫外線燈（801）。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雞排加工用冷凍裝置，其特征在于：所述冷凍室（1）的內(nèi)部設(shè)有保溫板（9）。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及冷凍裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種雞排加工用冷凍裝置，包括冷凍室，所述冷凍室的兩端均設(shè)有透明窗，所述冷凍室的內(nèi)部且位于透明窗的底部設(shè)有履帶，所述冷凍室的內(nèi)部且位履帶的兩側(cè)均設(shè)有多組等間距分布的半導(dǎo)體制冷片，所述冷凍室的內(nèi)部且位于半導(dǎo)體制冷片的底部設(shè)有多組等間距分布的散熱片，所述履帶的底部且位于冷凍室的兩端均設(shè)有兩組散熱扇，所述冷凍室的兩側(cè)均設(shè)有液氮速凍機(jī)，兩組所述液氮速凍機(jī)的頂部均設(shè)有多組連接管，所述連接管遠(yuǎn)離液氮速凍機(jī)的一端延伸至冷凍室的內(nèi)部固定連接有噴頭，與現(xiàn)有的雞排加工用冷凍裝置相比較，本技術(shù)通過設(shè)計(jì)能夠提高雞排加工用冷凍裝置的整體實(shí)用性。

技術(shù)研發(fā)人員：隋烽,王曉霞
受保護(hù)的技術(shù)使用者：諸城正新食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240511
技術(shù)公布日：2024/12/19