可保持低溫的餐具的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于有低溫保鮮功能食品容器技術領域。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)代社會生活節(jié)奏較快，我們外出飯店就餐的機會增多，在氣溫炎熱的夏天，我們發(fā)現(xiàn)食物因環(huán)境溫度過高食品很容易變質，吃起來也沒有口感，很想吃一些冰涼的食品。我發(fā)明的科技冰碗碟，它能使食物在沒有電源、環(huán)境溫度30°C的情況下，碗體恒溫在0-10°C之間，長達I個小時。現(xiàn)在市場上常見的低溫保鮮工具大都為冰箱、空調之類。這樣機器外觀龐大，而且需要電源。這種缺陷局限了他們在碗碟餐具這樣小的器物中使用。而申請人發(fā)明的科技冰碗就能很好解決這些問題。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型意在提供一種使食物保持較長時間低溫、且安全方便、具有保鮮功能的冰碗。
[0004]本方案的技術方案為:可保持低溫的餐具，包括主體，主體內設有保溫層，該保溫層內設有低溫相變材料，低溫相變材料內設有導熱體。
[0005]一般的，把相變溫度Tm在-50-90°C范圍內的材料劃為常低溫相變儲熱材料。
[0006]本方案的有益效果為:將主體分為內外兩層，內外兩層間設有低溫相變材料，將相變材料放到冰箱中冰凍好后，利用相變材料相變時吸熱功能，保持餐具中的食物處于較低的溫度。導熱體具有良好的熱傳導性，在低溫相變材料體內增加導熱體，增強低溫相變材料的導熱性，使得碗體保持更低溫度。
[0007]進一步地，所述低溫相變材料是聚乙烯醇水凝膠，其具有很好的生物相容性。聚乙烯醇水凝膠是有機物通過聚合反應得到的膠狀體，其中凝膠80%左右的成分是水，水結冰時潛熱為335kJ/kg。所以聚乙烯醇凝膠的蓄冷量大，可反復使用上萬次，且具有固態(tài)不溶化、有彈性、無毒無味等特性。用凝膠替代傳統(tǒng)的水，可使碗體沒有像水的流動性，使用更穩(wěn)定。
[0008]進一步地，低溫相變材料內均勻分散有若干導熱體。
[0009]進一步地，所述低溫相變材料為聚丙烯酸鈉水凝膠、聚丙烯酰胺水凝膠、羧甲基纖維素鈉水凝膠或水溶液。
[0010]進一步地，所述主體為碗狀、碟狀或杯狀。
[0011]進一步地，所述導熱體為球體狀、方體和片狀的金屬顆粒中的一種或幾種，可以進一步提高凝膠體的導熱性能。
[0012]進一步地，所述導熱體包括一端固定在主體內層上的金屬翅片，由于食物是放置在該碗體的內腔中，金屬翅片具有良好的導熱性，能更快地將凝膠中的蓄冷量傳遞到碗體內層和內腔中，使得食物的保溫效果更好。
[0013]進一步地，金屬翅片為鋁翅片、銅翅片、和不銹鋼翅片中的一種或幾種，導熱性能尤佳。
[0014]進一步地，所述保溫層的層壁底部厚度為2cm，保溫層的層壁側面厚度為1cm，在該厚度的保溫層內填充聚乙烯醇凝膠，其性價比較好。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型恒溫餐具實施例1的結構示意圖；
[0016]圖2為本實用新型恒溫餐具實施例2的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0017]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0018]附圖1、附圖2標記包括:1_主體、2-聚乙烯醇水凝膠、3-內膽、4-金屬翅片、5-金屬顆粒、6-混合相變材料、11-外層、12-內層。
[0019]實施例1如圖1所示:
[0020]該碗狀主體內層和外層為PP塑料材料分別注塑制成，內層和外層之間留有空間，該空間的層壁底部厚度為2cm，保溫層的層壁側面厚度為1cm。在主體內層上粘接有若干金屬翅片，該金屬翅片可以是鋁翅片、銅翅片和不銹鋼翅片中的一種或者幾種。
[0021]主體中空內填充聚乙烯醇水凝膠。具體的填充方法如下:將20%聚乙烯醇水中溶化，并不停的攪拌，使其充分熔解，按重量比1%加入成核劑氯化鈣、硼砂、氯化鈉充分攪拌。再將該溶化后的凝膠按一定重量填充至保溫層內。最后在碗體外沿處，密封主體的內層和外層。本實施例中聚乙烯醇水凝膠可以為聚丙烯酸鈉水凝膠、聚丙烯酰胺水凝膠、羧甲基纖維素鈉水凝膠或水溶液代替。
[0022]實施例2如圖2所示，本實施例與實施例1不同的是，主體為一體吹塑而成，主體底部留有加注凝膠的灌注口，保溫層內混合相變材料具體的填充方法如下:將20%聚乙烯醇水中溶化，并不停的攪拌，使其充分熔解，按重量比1%加入成核劑氯化鈣、硼砂、氯化鈉，再按重量比0.1%的金屬顆粒，重量比0.1%的分散劑span-80、倒入凝膠中，充分攪拌。再將攪拌好后的凝膠從主體底部灌注口填充至保溫層內，最后將灌注口用PP塑料塞密封。該金屬顆粒5可以為球體狀、方體或片狀中的一種或者幾種。本實施例中聚乙烯醇水凝膠可以為聚丙烯酸鈉水凝膠、聚丙烯酰胺水凝膠、羧甲基纖維素鈉水凝膠或水溶液代替。
[0023]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.可保持低溫的餐具，其特征在于，包括主體，主體內設有保溫層，該保溫層內設有低溫相變材料，低溫相變材料內設有導熱體。
2.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:所述低溫相變材料是聚乙烯醇水凝膠。
3.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:低溫相變材料內均勻分散有若干導熱體。
4.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:所述低溫相變材料為聚丙烯酸鈉水凝膠、聚丙烯酰胺水凝膠、羧甲基纖維素鈉水凝膠或水溶液。
5.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:所述主體為碗狀、碟狀或杯狀。
6.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:所述導熱體為球體狀、方體和片狀的金屬顆粒中的一種或幾種。
7.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:所述導熱體包括一端固定在主體內層上的金屬翅片。
8.根據(jù)權利要求7所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:金屬翅片為鋁翅片、銅翅片、和不銹鋼翅片中的一種或幾種。
9.根據(jù)權利要求1所述的可保持低溫的餐具，其特征在于:所述保溫層的層壁底部厚度為2cm，保溫層的層壁側面厚度為1cm，在該厚度的保溫層內填充聚乙烯醇凝膠。
【專利摘要】本專利申請公開了一種使食物保持較長時間低溫、且安全方便、具有保鮮功能的冰碗?？杀３值蜏氐牟途撸ㄖ黧w，主體內設有保溫層，該保溫層內設有低溫相變材料，低溫相變材料內設有導熱體。一般的，把相變溫度Tm在-50-90℃范圍內的材料劃為常低溫相變儲熱材料。將主體分為內外兩層，內外兩層間設有低溫相變材料，將相變材料放到冰箱中冰凍好后，利用相變材料相變時吸熱功能，保持餐具中的食物處于較低的溫度。導熱體具有良好的熱傳導性，在低溫相變材料體內增加導熱體，增強低溫相變材料的導熱性，使得碗體保持更低溫度。
【IPC分類】A47G19-02, F25D3-00
【公開號】CN204421447
【申請?zhí)枴緾N201420848790
【發(fā)明人】肖和平
【申請人】肖和平
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2014年12月29日