專利名稱:多元礦化飲用水的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種飲用水的改良技術(shù)。
水是生命的第一要素。飲水與健康的關(guān)系是生命和環(huán)境之間保持著動(dòng)態(tài)平衡的基礎(chǔ)。人的機(jī)體通過(guò)化學(xué)元素與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換?;瘜W(xué)元素把人和環(huán)境緊密相聯(lián),通過(guò)人體的調(diào)節(jié)、利用解毒、代償機(jī)能,使人體組織成分和環(huán)境取得相對(duì)平衡,這種聯(lián)系的客觀規(guī)律主要?dú)w功于水質(zhì)。
由于人口不斷增長(zhǎng),工農(nóng)業(yè)及現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,用水量及廢水排放量也隨之日益增多,環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,飲用水源的污染已是世界性問(wèn)題。隨著生產(chǎn)科技的發(fā)展和知識(shí)水平的提高,人們由以往偏重致病微生物對(duì)人體的危害發(fā)展到偏重注意廢棄物對(duì)環(huán)境的污染,又進(jìn)一步引伸到飲水的要求要達(dá)到含有生命活力所需要的微量元素。如何改變凈化水和我國(guó)大部分城市自來(lái)水缺乏無(wú)機(jī)鹽的問(wèn)題,同樣是我國(guó)飲水所需解決的問(wèn)題,這關(guān)系到成千上萬(wàn)人民的健康和身體素質(zhì)問(wèn)題。
隨著人們生活水平的提高,開始對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的注重,只凈化飲水是不夠的,還應(yīng)注意飲水的成分對(duì)人體的影響,水中所含的礦物質(zhì)無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體的作用受到了人們的重視,一些發(fā)達(dá)國(guó)家已把礦泉水作為最佳飲料而倍加重視。國(guó)外迅速改用礦泉水是有其保健衛(wèi)生依據(jù)的。人體必須的五大營(yíng)養(yǎng)中,礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體具有重要的生理意義。由于新陳代謝,每天都有一定數(shù)量的無(wú)機(jī)鹽從各種途徑排出體外。因而必須通過(guò)膳食與飲水補(bǔ)充,以滿足人體對(duì)礦物質(zhì)無(wú)機(jī)鹽的需要,使人體新陳代謝趨向正常。
礦泉水中的鉀、鈉、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必需的。重碳酸鹽對(duì)促進(jìn)胃腸道疾患的康復(fù)有良好的效果。硫酸鹽一氯化物能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),能治便秘。偏硅酸有助于骨的鈣化,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。微量元素參與人體內(nèi)酶及碘形成的甲狀腺素均有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。鋅是人體內(nèi)較重要的必需元素,能增強(qiáng)創(chuàng)傷組織的再生能力,加速組織愈合。在生長(zhǎng)發(fā)育的嬰兒、兒童和青少年,鋅有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鋅參與核酸及蛋白質(zhì)的合成,參與免疫、內(nèi)分泌、代謝及維持細(xì)胞生物膜的穩(wěn)定性。
一般飲料中大都含有較多的糖分、合成色素、防腐劑等,這些物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)引起身體免疫功能減退,抗病能力下降。它們?cè)谖竷?nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)對(duì)人體的胃粘膜產(chǎn)生不良刺激,使食欲降低,妨礙食物的消化吸收。另外,過(guò)多的飲料還會(huì)增加腎臟過(guò)濾的負(fù)擔(dān),影響腎臟的功能。攝入過(guò)多的糖容易造成體內(nèi)熱量過(guò)剩,過(guò)剩的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪引起肥胖。合成色素是從石油和煤焦油中提取出來(lái)的,經(jīng)常飲用含著色素的飲料會(huì)妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo),產(chǎn)生性情急躁、情緒不定的癥狀。事實(shí)上,多數(shù)飲料并不能使人真正解渴,因?yàn)轱嬃现械奶欠诌M(jìn)入人體產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)時(shí),要消耗一定量的水分,其結(jié)果是愈飲愈渴。補(bǔ)充液體的最佳物質(zhì)不是飲料而是飲水。當(dāng)人體脫水后,飲水對(duì)細(xì)胞的親和力最大,它能迅速進(jìn)入脫水的細(xì)胞,因而能促進(jìn)新陳代謝,增加全身血容量,提高免疫功能。使用瓶裝水作為飲水,對(duì)于保持人們身體細(xì)胞水的平衡,促進(jìn)身體健康是大有益處的。
純凈水指蒸餾水和太空水,蒸餾水是將自來(lái)水高溫加熱成水蒸汽再經(jīng)冷卻而成,由于高溫而使氯氣揮發(fā)后,沒(méi)有任何雜質(zhì)和細(xì)菌,水質(zhì)純凈;太空水是模仿植物的滲透原理,用高壓泵增壓,再通過(guò)滲透膜有選擇地透過(guò)水分而成。純凈水既去掉了任何雜質(zhì)和細(xì)菌,保留了活性氧成為活性水,具有滲透力強(qiáng)、溶解度高的特征。但是,純凈水也有弊害的一面。它在祛除細(xì)菌、雜質(zhì)的同時(shí),也除去了幾乎對(duì)人體有益的微量元素和無(wú)機(jī)礦物質(zhì),如果長(zhǎng)期飲用會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失衡。同時(shí)還會(huì)使人體自制純水的器官如胃腸黏膜、血管壁、肝臟、腎臟等的功能退化。對(duì)那些營(yíng)養(yǎng)并不富余,且僅從比較單調(diào)的食物中獲取人體所必需的礦物質(zhì)的人來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期飲用純凈水對(duì)健康不利。
礦物質(zhì)元素引起的地球化學(xué)病、地方病、流行病是目前世界上較為普遍的疾病,其發(fā)病人群較多,對(duì)人類健康危害很大,發(fā)病率較高。在純凈水基礎(chǔ)上添加適量的礦物質(zhì)元素對(duì)上述疾病的發(fā)生有較為明顯的預(yù)防和治療作用,因此,多元礦化水的研究將會(huì)明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
本發(fā)明的目的是為了提供一種在純凈水中添加營(yíng)養(yǎng)成分較為全面的礦物質(zhì),使其與機(jī)體體液和細(xì)胞水礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分相接近、能提高機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,具有潔凈、營(yíng)養(yǎng)活化,飲用安全、飲用價(jià)值高的多元礦化飲用水。
本發(fā)明的目的可通過(guò)如下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)一種多元礦化飲用水是按每公斤純凈水添加下述重量的原料制成每公斤純凈水中添加的微量元素的重量為鈣1-100mg/kg、鎂1-100mg/kg、鈉1-100mg/kg、鉀1-100mg/kg、鋅0.01-50mg/kg、碘0.01-50mg/kg、鍶0.01-50mg/kg、硒0.01-50mg/kg,其余量為純凈水。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1、本發(fā)明在純凈水中添加鈣、鎂、鈉、鉀、鋅、碘、鍶、硒等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分,添加的營(yíng)養(yǎng)成分全面,與機(jī)體體液和細(xì)胞水礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分相接近,能提高機(jī)體免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,具有潔凈、營(yíng)養(yǎng)活化,飲用安全、飲用價(jià)值高的特點(diǎn)。
2、本發(fā)明經(jīng)試驗(yàn)對(duì)于正常小鼠,能增加小鼠的體重,改善小鼠組織器官中礦物質(zhì)微量元素營(yíng)養(yǎng)含量,促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育;對(duì)于小鼠遲發(fā)型超敏反應(yīng)有一定的影響,即對(duì)小鼠的細(xì)胞免疫功能有一定的影響;經(jīng)小白鼠長(zhǎng)期(3個(gè)月)飲用安全性觀察試驗(yàn)生長(zhǎng)發(fā)育良好,飲用極為安全。
本發(fā)明產(chǎn)品穩(wěn)定性高。
本發(fā)明還將結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步詳述實(shí)施例1一種多元礦化飲用水是按每公斤純凈水添加下述重量的原料制成每公斤純凈水中添加的微量元素的重量為鈣50mg/kg、鎂50mg/kg、鈉50mg/kg、鉀50mg/kg、鋅10mg/kg、碘10mg/kg、鍶10mg/kg、硒10mg/kg,其余量為純凈水。
實(shí)施例2一種多元礦化飲用水是按每公斤純凈水添加下述重量的原料制成每公斤純凈水中添加的微量元素的重量為鈣100mg/kg、鎂25mg/kg、鈉25mg/kg、鉀25mg/kg、鋅1mg/kg、碘1mg/kg、鍶1mg/kg、硒1mg/kg,其余量為純凈水。
實(shí)施例3一種多元礦化飲用水是按每公斤純凈水添加下述重量的原料制成每公斤純凈水中添加的微量元素的重量為鈣10mg/kg、鎂100mg/kg、鈉2mg/kg、鉀2mg/kg、鋅50mg/kg、碘0.1mg/kg、鍶20mg/kg、硒30mg/kg,其余量為純凈水。
實(shí)施例4一種多元礦化飲用水是按每公斤純凈水添加下述重量的原料制成每公斤純凈水中添加的微量元素的重量為鈣75mg/kg、鎂2mg/kg、鈉10mg/kg、鉀35mg/kg、鋅25mg/kg、碘45mg/kg、鍶0.01mg/kg、硒5mg/kg,其余量為純凈水。
權(quán)利要求
1.一種多元礦化飲用水,其特征在于它是按每公斤水添加下述重量的原料制成;每公斤水中添加的微量元素的重量為鈣1-100mg/kg鎂1-100mg/kg鈉1-100mg/kg鉀1-100mg/kg鋅0.01-50mg/kg 碘0.01-50mg/kg鍶0.01-50mg/kg 硒0.01-50mg/kg,其余量為水。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種多元礦化飲用水,它是在純凈水添加鈣、鎂、鈉、鉀、鋅、碘、鍶、硒原料制成;本發(fā)明在純凈水中添加營(yíng)養(yǎng)成分較為全面的礦物質(zhì),使其與機(jī)體體液和細(xì)胞水礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分相接近、能提高機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,具有潔凈、營(yíng)養(yǎng)活化,飲用安全、飲用價(jià)值高。
文檔編號(hào)C02F1/68GK1362374SQ00137120
公開日2002年8月7日 申請(qǐng)日期2000年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2000年12月30日
發(fā)明者李天才, 索有瑞 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所