一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于：具有餐廚垃圾回收系統(tǒng)，餐廚垃圾回收系統(tǒng)通過輸送裝置連接碾磨脫水系統(tǒng)，碾磨脫水系統(tǒng)分別與固體垃圾回收系統(tǒng)、含油廢水收集系統(tǒng)連接，含油廢水收集系統(tǒng)通過泵與油水分離系統(tǒng)連接，油水分離系統(tǒng)分別連接有積水池和集油箱；固體垃圾回收系統(tǒng)連接有磨盤粉碎裝置，磨盤粉碎裝置連接電機(jī)，固體垃圾回收系統(tǒng)與磨盤粉碎裝置之間裝設(shè)有重力感應(yīng)裝置，重力感應(yīng)裝置控制電機(jī)的開關(guān)，磨盤粉碎裝置為三層，三層磨盤之間的磨輥槽由上至下依次變小，從餐廚垃圾的源頭進(jìn)行分類防污處理，從源頭杜絕餐廚垃圾的不規(guī)范排放造成的環(huán)境污染和餐廚廢油的不規(guī)范使用，同時(shí)，通過磨盤粉碎機(jī)將固體垃圾完全，有利于回收再利用。
【專利說明】 一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于廢棄物處理【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)。

【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)為飲食大國(guó)，餐飲單位排放的污水中含有高濃度的動(dòng)植物油、高濃度的懸浮物和高濃度的有機(jī)物，其中還有各類剩菜、米飯、碎骨頭、污泥、沙子及各類雜物；且污水產(chǎn)生數(shù)量大、成份復(fù)雜，絕大多數(shù)為有機(jī)類物質(zhì)，經(jīng)過濾渣后的廢水中除了屬于難降解有機(jī)物的油脂外，尚有鹽、味精、糖、膠質(zhì)物、蛋白、淀粉等水溶性污染物等污水，直接排放會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，同時(shí)，還有不法商販從餐飲廢水中簡(jiǎn)單分離出的餐飲廢油作為食用油用作非法經(jīng)營(yíng)，制造出的食物嚴(yán)重影響人類的健康。
[0003]為建成“天藍(lán)、地綠、水清、潔靜”的美麗家園，適于最佳人居環(huán)境城市和全國(guó)文明衛(wèi)生城市的發(fā)展，防止人們對(duì)未經(jīng)處理的餐飲廢水隨意傾倒，防止和降低那些用從餐飲廢水中經(jīng)簡(jiǎn)單分離出的餐飲廢油作為食用油的不法經(jīng)營(yíng)，有效的從源頭解決餐飲廢水的防污處理是一項(xiàng)很迫切需要解決的技術(shù)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型提供一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其目的是解決現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，從源頭杜絕餐廚垃圾的不規(guī)范排放造成的環(huán)境污染和餐廚廢油的不規(guī)范使用。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0006]一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于:具有餐廚垃圾回收系統(tǒng)，餐廚垃圾回收系統(tǒng)通過輸送裝置連接碾磨脫水系統(tǒng)，碾磨脫水系統(tǒng)分別與固體垃圾回收系統(tǒng)、含油廢水收集系統(tǒng)連接，含油廢水收集系統(tǒng)通過泵與油水分離系統(tǒng)連接，油水分離系統(tǒng)分別連接有積水池和集油箱；
[0007]所述固體垃圾回收系統(tǒng)連接有磨盤粉碎裝置，磨盤粉碎裝置連接電機(jī)。
[0008]所述固體垃圾回收系統(tǒng)與磨盤粉碎裝置之間裝設(shè)有重力感應(yīng)裝置，重力感應(yīng)裝置控制電機(jī)的開關(guān)。
[0009]所述油水分離系統(tǒng)設(shè)有三級(jí)分離裝置，依次分別為真空破乳油水分離裝置、高效波紋板除油裝置、高分子粗?；脱b置。
[0010]集油箱連接生物柴油提煉裝置。
[0011]所述磨盤粉碎裝置為三層，三層磨盤之間的磨輥槽由上至下依次變小。
[0012]本實(shí)用新型的有益之處在于:
[0013]本實(shí)用新型從餐廚垃圾的源頭進(jìn)行分類防污處理，從源頭杜絕餐廚垃圾的不規(guī)范排放造成的環(huán)境污染和餐廚廢油的不規(guī)范使用，同時(shí)，通過磨盤粉碎機(jī)將固體垃圾完全，有利于回收再利用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0015]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖；
[0016]圖2是本實(shí)用新型的工作流程圖。
[0017]1、餐廚垃圾回收系統(tǒng)；2、碾磨脫水系統(tǒng)；3、固體垃圾回收系統(tǒng)；4、含油廢水收集系統(tǒng)；5、油水分離系統(tǒng)；6、積水池；7、集油箱；8、生物柴油提煉裝置；9、磨盤粉碎裝置；10、
重力感應(yīng)裝置。

【具體實(shí)施方式】
[0018]如圖1，圖2所示，本實(shí)用新型具有餐廚垃圾回收系統(tǒng)1，餐廚垃圾回收系統(tǒng)I通過輸送裝置連接碾磨脫水系統(tǒng)2，碾磨脫水系統(tǒng)2分別與固體垃圾回收系統(tǒng)3、含油廢水收集系統(tǒng)4連接，含油廢水收集系統(tǒng)4通過泵與油水分離系統(tǒng)5連接，油水分離系統(tǒng)5分別連接有積水池6和集油箱7，所述油水分離系統(tǒng)5設(shè)有三級(jí)分離裝置，依次分別為真空破乳油水分離裝置、高效波紋板除油裝置、高分子粗?；脱b置，集油箱7連接生物柴油提煉裝置8。
[0019]所述固體垃圾回收系統(tǒng)3連接有磨盤粉碎裝置9，磨盤粉碎裝置9連接電機(jī)。
[0020]所述固體垃圾回收系統(tǒng)3與磨盤粉碎裝置9之間裝設(shè)有重力感應(yīng)裝置10，重力感應(yīng)裝置10控制電機(jī)的開關(guān)，所述磨盤粉碎裝置為三層，三層磨盤之間的磨輥槽由上至下依次變小，通過磨盤粉碎機(jī)將固體垃圾完全粉碎，有利于回收再利用。
[0021]在工作過程中，餐飲垃圾經(jīng)過餐廚垃圾回收系統(tǒng)I收集后首先經(jīng)過碾磨脫水系統(tǒng)2進(jìn)行固液分離，經(jīng)脫水后的固體垃圾由固體垃圾回收系統(tǒng)3回收，液體部分由含油廢水收集系統(tǒng)4進(jìn)行收集，收集后的含油廢水通過泵輸送至油水分離系統(tǒng)5中進(jìn)行油水分離，含油廢水依次通過真空破乳油水分離裝置、高效波紋板除油裝置、高分子粗粒化除油裝置將油脂收集至集油箱，經(jīng)處理后的廢水則從底部出口或由排水泵輸送排放。由于餐飲廢水的有機(jī)成分含量高，固液分離后的固體部分采用堆肥處理，堆肥產(chǎn)品一般可作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥。液液分離后的油脂部分采用集中收集轉(zhuǎn)化成生物柴油再利用，當(dāng)固體垃圾回收系統(tǒng)3中有收集到固體垃圾時(shí)，重力感應(yīng)系統(tǒng)感應(yīng)重力接通電機(jī)的電源，電機(jī)開始工作帶動(dòng)磨盤轉(zhuǎn)動(dòng)，固體垃圾從磨盤中央進(jìn)入，由于離心力作用，物料從磨盤中央向磨盤邊緣移動(dòng)，經(jīng)過磨盤上的環(huán)形槽時(shí)，受到磨輥的碾壓而粉碎，被粉碎的物料繼續(xù)向磨盤邊緣移動(dòng)，直到脫離磨盤為止，便可將固體的垃圾磨碎。
[0022]所述廢渣碾磨脫水系統(tǒng)對(duì)食物垃圾進(jìn)行粉碎處理，該系統(tǒng)裝于系統(tǒng)設(shè)備初級(jí)部份，并與排水管相連，通過小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng)二級(jí)研磨，三級(jí)研磨刀盤，以及最新的無刀盤研磨技術(shù)。主要利用離心力將粉碎腔內(nèi)的餐飲垃圾進(jìn)行多次粉碎后進(jìn)行脫水除固實(shí)現(xiàn)固、液分離。該裝置可以粉碎殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等有機(jī)垃圾。通過改變餐飲垃圾的形態(tài)來進(jìn)行及時(shí)的餐飲垃圾無害化處理，能夠?qū)⒉惋嬂鬯槌蓾{狀液體通過脫水除固，廢水進(jìn)行油水處理部份再次進(jìn)行油和水的二次分離。
[0023]碾磨脫水系統(tǒng)的核心部件是碾磨器，它由不銹鋼做成，通過電機(jī)高速轉(zhuǎn)動(dòng)處理食物固體垃圾，固體垃圾被研磨成極小的顆粒，是通過小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的餐飲固體垃圾粉碎后進(jìn)行脫水除固。粉碎腔具有過濾作用，自動(dòng)攔截食物固體顆粒；刀盤設(shè)有兩個(gè)或者四個(gè)可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護(hù)。刀盤轉(zhuǎn)速(滿負(fù)載，工作狀態(tài))交流電機(jī)約1350-1475轉(zhuǎn)/分鐘(220V 50HZ)。粉碎后的顆粒直徑小于毫米。
[0024]所述油水分離系統(tǒng)為三級(jí)分離裝置，分別為真空破乳油水分離裝置、高效波紋板除油裝置、高分子粗?；脱b置:
[0025](I)真空破乳油水分離裝置
[0026]由于水、油的物理特性及油水間界面張力，水在常壓下液一汽態(tài)的過渡期限為臨界區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)的水、油分子活躍，根據(jù)物以類聚的特性，油、水分子相互聚集，會(huì)產(chǎn)生密度差，使含油污水中的油、水更容易分離。真空破乳解決了含油污水在某個(gè)真空度和溫度下油水最佳分離問題。
[0027](2)高效波紋板除油裝置
[0028]當(dāng)含油污水流過疊加起來的高分子波紋薄膜板時(shí)，油珠顆粒被波形薄膜板迅速捕獲，聚集在波紋板上，并與水分離開。由于波紋板隆起的部分逐漸向上變小，含油污水會(huì)沿著波形板以不同的速度移動(dòng)，導(dǎo)致大小油珠顆粒之間的碰撞形成變?cè)絹碓酱蟮挠椭?，通過波形薄膜板把它們分離開來。波紋板技術(shù)加速了自然分離過程，可以縮短分離時(shí)間。
[0029]利用在真空狀態(tài)下，油水間界面張力減弱易破除的原理，通過多層波形薄板使含油污水在真空狀態(tài)下，充分?jǐn)偙∈褂退缑嫫瞥纬捎拖嗑酆闲纬纱箢w粒經(jīng)最后成片狀油，按斯托克斯原理上浮與水分離。
[0030](3)高分子粗?；脱b置
[0031]分散的油珠顆粒在材料表面潤(rùn)濕附著，隨著時(shí)間的增加附著在上面的油珠不斷聚結(jié)擴(kuò)大并形成油膜，兩個(gè)或多個(gè)油珠顆粒與管壁碰撞或相互之間碰撞，使油珠由小變大從而達(dá)到粗?；哪康摹：臀鬯ㄟ^粗?；牧涎b置時(shí)，油珠顆粒的粒徑增大，大大增大其上升速度，從而可以提高含油污水的分離率。
[0032]利用“潤(rùn)濕聚結(jié)”理論建立在親油性粗?；牧蠈?duì)水中的微小油珠進(jìn)行粗?；胺聪虻摹芭鲎簿劢Y(jié)”理論建立在疏油材料上(憎油性)對(duì)水中微小油珠進(jìn)行粗?；?，而制成的高分子粗?；遥顾械奈⑿∮椭闉V除，提高水質(zhì)使水中含油量在〈10mg/L的范圍內(nèi)。
[0033]餐廚垃圾處理裝置是專門用來處理餐垃圾及含油污水的環(huán)保技術(shù)，技術(shù)系統(tǒng)的主要功能是實(shí)施油水渣三相分離，降解COD指標(biāo)，使之達(dá)標(biāo)排放。綜合運(yùn)用碾磨脫水技術(shù)、(真空破乳)重力法、聚結(jié)法、粗?；ǖ榷喾N方法對(duì)污水進(jìn)行強(qiáng)化處理。
[0034]該技術(shù)設(shè)施使用操作方便，投入使用后，餐飲業(yè)者可按照使用手冊(cè)進(jìn)行操作和使用，并回收廢油出售給合法單位。餐飲業(yè)者也可以支付少量維護(hù)費(fèi)用后，將設(shè)施的日常清理、維護(hù)、維修、保養(yǎng)等工作全部委托給專業(yè)環(huán)保運(yùn)管公司，由專業(yè)環(huán)保公司的維護(hù)服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行全程專業(yè)規(guī)范服務(wù)，這樣給餐飲業(yè)者帶來了極大的便利，徹底解決了飯店的后顧之憂。
[0035]由于技術(shù)出色的油脂分離效果，原來大部分隨污水被排入下水道的廢棄動(dòng)植物油被徹底分離和收集，將由專業(yè)環(huán)保公司集中收集和處置，在政府部門的監(jiān)督下，被嚴(yán)格用于工業(yè)用途，防止了二次污染，又從源頭控制了地溝油的產(chǎn)生，從而保障了人民群眾的食品安全和身體健康。
[0036]該技術(shù)完全達(dá)到了運(yùn)行效果佳(動(dòng)植物油、懸浮物和COD去除率高)、運(yùn)行穩(wěn)定、占地少、價(jià)格便宜、管理方便和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低的要求。取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效.、/■
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[0037]首先，可以徹底解決餐飲污水超標(biāo)排放所引起的市政管道堵塞、疏通，重新開挖鋪設(shè)管網(wǎng)，污水處理廠(站)增加額外運(yùn)行費(fèi)用等問題，為政府節(jié)省大筆開支。
[0038]其次，可以徹底解決“地溝油”問題。從源頭控制了地溝油的擴(kuò)散，保障市民的身心健康。廢棄油脂和餐廚垃圾由于能實(shí)現(xiàn)工業(yè)化收集和利用，從而為餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，給資源的再利用鋪平了道路。
[0039]餐飲業(yè)不再擔(dān)心排水管道的堵塞，減少了管道疏通和更換的支出與麻煩，由于排放的污染物減少，還能節(jié)約可觀的排污費(fèi)用。由于大量廢動(dòng)植物油回收后可用于生物柴油、皮革加脂劑等工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)制造。
[0040]保證了市政污水管網(wǎng)的暢通，減輕了市政污水處理廠的處理負(fù)荷和處理成本；減少了水體富營(yíng)養(yǎng)化狀況的發(fā)生；遏制了由于餐飲污水隨意排放引起的“國(guó)害”猖獗及傳染疾病的發(fā)生；可避免餐飲含油污水排放對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、農(nóng)作物生長(zhǎng)及水產(chǎn)資源的影響等。
【權(quán)利要求】
1.一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于:具有餐廚垃圾回收系統(tǒng)，餐廚垃圾回收系統(tǒng)通過輸送裝置連接碾磨脫水系統(tǒng)，碾磨脫水系統(tǒng)分別與固體垃圾回收系統(tǒng)、含油廢水收集系統(tǒng)連接，含油廢水收集系統(tǒng)通過泵與油水分離系統(tǒng)連接，油水分離系統(tǒng)分別連接有積水池和集油箱； 所述固體垃圾回收系統(tǒng)連接有磨盤粉碎裝置，磨盤粉碎裝置連接電機(jī)。
2.如權(quán)利要求1所述的一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于:所述固體垃圾回收系統(tǒng)與磨盤粉碎裝置之間裝設(shè)有重力感應(yīng)裝置，重力感應(yīng)裝置控制電機(jī)的開關(guān)。
3.如權(quán)利要求1所述的一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于:所述油水分離系統(tǒng)設(shè)有三級(jí)分離裝置，依次分別為真空破乳油水分離裝置、高效波紋板除油裝置、高分子粗粒化除油裝置。
4.如權(quán)利要求1所述的一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于:集油箱連接生物柴油提煉裝置。
5.如權(quán)利要求1所述的一種餐廚垃圾處理系統(tǒng)，其特征在于:所述磨盤粉碎裝置為三層，三層磨盤之間的磨輥槽由上至下依次變小。
【文檔編號(hào)】B09B5/00GK204074688SQ201420532073
【公開日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年9月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月16日
【發(fā)明者】楊朝彬, 唐容, 葉忠 申請(qǐng)人:四川高精凈化設(shè)備有限公司