專利名稱：油煙處理裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種油煙處理裝置，尤其是涉及一種餐館排出油煙的處理裝置，屬于環(huán)保領(lǐng)域。
中國(guó)菜肴以色、香、味俱全而聞名于世，其中以煎、炸、烹、炒為傳統(tǒng)的制作方法，隨之產(chǎn)生的廚房油煙被任意地排放到空氣當(dāng)中，久而久之造成了空氣污染和環(huán)境污染?，F(xiàn)在有一種物理離心式除油裝置，安裝于餐館的油煙排出口處，它只能分離出油煙中的油，而不能清除油煙中的有害氣體，而且制造和運(yùn)行成本較高，不能從根本上治理餐館排出的油煙，使用效果不理想。
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)之不足、并根據(jù)市場(chǎng)之迫切需求、設(shè)計(jì)出一種新型的油煙處理裝置，它可有效地清除油煙，解決餐館油煙污染空氣和周圍環(huán)境一大難題。
本實(shí)用新型通過如下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)其發(fā)明目的。設(shè)計(jì)一種油煙處理裝置，它包括一個(gè)箱體，所述箱體為耐酸堿的敞口容器，其上部設(shè)有噴淋反應(yīng)室，下部盛有堿性溶液；一個(gè)上蓋，所述上蓋為可使箱體形成密閉空間的零件，設(shè)置在箱體的上方；一圈密封條，設(shè)置在箱體和上蓋之間；一個(gè)噴淋器，所述噴淋器由若干個(gè)設(shè)有多個(gè)噴淋孔的噴淋管連接組成，設(shè)置在箱體內(nèi)的上部；一個(gè)進(jìn)水閥門，所述閥門采用可根據(jù)箱體內(nèi)溶液的液面自動(dòng)啟閉的浮球閥門；一個(gè)水泵，所述水泵為內(nèi)部耐酸堿的水泵，設(shè)置在箱體的外側(cè)壁上，其入水口接箱體上的循環(huán)液出口，其出水口接循環(huán)管；一個(gè)循環(huán)管，下接水泵的出水口，上接噴淋器；一個(gè)支架，所述支架為支承并固定水泵的零件，與箱體的外側(cè)壁固接；一個(gè)投料口組件，所述組件可使投料口啟閉自如，設(shè)置在箱體的上部；所述箱體外壁上部設(shè)有投料口，箱體的底部設(shè)有排出口，箱體側(cè)壁中部設(shè)有循環(huán)液出口；所述箱體和上蓋所形成的密閉裝置，其一端設(shè)有油煙進(jìn)口，另一遠(yuǎn)端設(shè)有凈化氣出口；所述堿性溶液，盛于箱體下部，且通過水泵進(jìn)入噴淋器形成循環(huán)液。
上述方案中，本裝置可進(jìn)一步設(shè)有一個(gè)或多個(gè)折流板，折流板設(shè)置在噴淋器的下方，以使進(jìn)入的煙氣碰撞后繞行，以延長(zhǎng)煙氣的行程，增加反應(yīng)效果，還可有效縮小本裝置的體積。
上述方案中，本裝置可進(jìn)一步設(shè)有一個(gè)液視鏡，液視鏡設(shè)置在箱體的側(cè)壁上，以便觀察箱體內(nèi)沉淀物的位置，作到及時(shí)排出和清理，從而保證本裝置工作的有效性；還可觀察箱體內(nèi)噴淋情況。
上述方案中，本裝置還設(shè)有一個(gè)過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)設(shè)置在箱體內(nèi)循環(huán)液出口處，用以擋住箱體內(nèi)絮狀沉淀物進(jìn)入水泵。
上述方案中，本裝置還設(shè)有一個(gè)排出閥，排出閥設(shè)置在箱體底部的排出口處。
上述方案中，所述箱體和上蓋上設(shè)有相互連接的卡扣。
當(dāng)油煙進(jìn)口排入油煙時(shí)，水泵在對(duì)其電控盤的操作下開始工作，噴淋器開始噴淋；當(dāng)箱體中液體部分減少時(shí)，在浮球的作用下啟動(dòng)閥門，自動(dòng)補(bǔ)充水，直到液面到達(dá)一定高度后，浮球自動(dòng)關(guān)閉閥門；當(dāng)箱體內(nèi)沉淀物達(dá)到一定比例時(shí)，通過排出口排出沉淀物。
本裝置采用了噴淋沉降的物理方法和油煙與堿性溶液反應(yīng)的化學(xué)方法，通過吸收和吸附作用，使廚房排出的油煙中的有害物質(zhì)反應(yīng)后沉淀在箱體下部，從凈化氣出口排出的是白色水蒸汽，有效地避免了廚房的油煙污染空氣和環(huán)境。
本實(shí)用新型的油煙處理裝置與現(xiàn)有技術(shù)相比較，具有以下優(yōu)點(diǎn)1．可降溫、阻燃，避免火災(zāi)；油煙中含有的一氧化碳、植物油、動(dòng)物油和有機(jī)化合物如多環(huán)芳香烴等為易燃物，當(dāng)高溫油煙排入本裝置時(shí)，在噴淋反應(yīng)區(qū)受到噴淋，快速降溫，易燃物沉降，可有效避免油煙引起的火災(zāi)。
2．高效率地除煙、除油；由于循環(huán)噴淋器噴出的高速、霧狀反應(yīng)溶液與油煙密切接觸，液滴與油煙慣性碰撞，使油煙附著在液滴上，油煙中的有害氣體會(huì)直接與液滴發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生鹽后沉淀；而油煙中的油脂類物質(zhì)會(huì)在反應(yīng)溶液中發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和皂化物。存在于石油燃料中的多環(huán)芳香烴，是有機(jī)有毒氣體，一般不易去除，但在本裝置中可與油脂的皂化物發(fā)生有機(jī)反應(yīng)，得以有效去除。本裝置對(duì)二氧化硫的脫除率為95％以上，對(duì)氮氧化物的脫除率為50-60％，對(duì)油脂的脫除率為95％，對(duì)多環(huán)芳香烴的脫除率為90％，對(duì)顆粒物的脫除率為90％以上。肉眼觀察，本裝置油煙入口處還是滾滾黑煙，凈化氣出口處已是白色水蒸汽了。避免了空氣污染，凈化了周圍環(huán)境。
3．無(wú)二次污染，反應(yīng)沉淀物中甘油和皂化物，可作洗滌用品廠的生產(chǎn)原料，可直接回收利用；反應(yīng)生成物均為無(wú)害的鹽類和可降解的無(wú)毒害物質(zhì)，因此，無(wú)二次污染問題；且反應(yīng)沉淀物中甘油和皂化物可以作洗滌用品廠的生產(chǎn)原料，直接回收利用，可變廢為寶，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。而最底部的沉渣，可轉(zhuǎn)化成高效、無(wú)毒的肥料。
4．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，成本較低，運(yùn)行費(fèi)用低，適應(yīng)性廣泛，便于推廣，市場(chǎng)前景好。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例，進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型。


圖1是油煙處理裝置的主視圖；圖2是
圖1所示裝置去除上蓋的俯視圖；圖3是
圖1所示裝置的左視圖。
圖1至圖3示出本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的構(gòu)造。參照
圖1至圖3，本裝置包括箱體2、上蓋1、密封條3、噴淋器4、進(jìn)水閥門5、水泵6、循環(huán)管7、支架8、投料口組件9和堿性溶液15，還可進(jìn)一步包括折流板10、液視鏡11、排出閥12、過濾網(wǎng)14和連接用的卡扣13；箱體2外側(cè)壁上部設(shè)有投料口21，箱體2的底部設(shè)有排出口22；箱體2和上蓋1形成密閉裝置，右側(cè)端設(shè)有油煙進(jìn)口23，左側(cè)端設(shè)有凈化氣出口24。
折流板10可以是一個(gè)或多個(gè)，根據(jù)排入油煙的多少和箱體大小來(lái)確定，折流板10設(shè)置在噴淋器4的下方，可以固定在箱體側(cè)壁上。折流板10傾斜設(shè)置，其與垂直線夾角為1°～15°左右。折流板10可以是直線形板，也可以是弧線形板，后者如圖2中虛線所示，這樣設(shè)計(jì)可以對(duì)進(jìn)入的油煙產(chǎn)生較大阻力，增加碰撞機(jī)會(huì)，增強(qiáng)物理吸附效果。
液視鏡11設(shè)置在箱體2的側(cè)壁上，液視鏡11可以采用一個(gè)液面觀察管，設(shè)置在箱體2的外部，類似鍋爐上采用的觀察管結(jié)構(gòu)；液視鏡11還可以在箱體2上開設(shè)一個(gè)孔，鑲嵌一個(gè)透明片，如有機(jī)玻璃片、玻璃片；孔可以是長(zhǎng)方形孔，孔的位置高度應(yīng)合適，要求既能觀察到反應(yīng)液的沉淀情況，又能觀察到噴淋情況，如
圖1所示。
箱體2的底部可以呈平面形，如
圖1所示，也可以呈斜面形，還可以呈倒錐形，采用后兩者時(shí)，排出口22應(yīng)設(shè)置在箱體最低處，以利沉淀物的排出。
箱體2和上蓋1上可以設(shè)有相互連接的卡扣13，以便于安裝調(diào)試后卡緊，形成密閉裝置；而需要維修時(shí)，又能方便地開啟，便于維護(hù)。
一般情況下，箱體2是長(zhǎng)方形的，油煙進(jìn)口23設(shè)置在箱體2的側(cè)壁上部，如右側(cè)壁上部，凈化氣出口24設(shè)置在箱體2的另一相對(duì)側(cè)壁上部，如左側(cè)壁上部。油煙進(jìn)口23最好是橫臥長(zhǎng)方形，這樣設(shè)置的進(jìn)出口，除油煙效果最好。但有時(shí)受到安裝環(huán)境的限制，油煙進(jìn)出口的位置會(huì)做如下變化，油煙進(jìn)口23設(shè)置在上蓋1的右端，凈化氣出口24設(shè)置在上蓋1的左端，此時(shí)應(yīng)增設(shè)導(dǎo)流板，以使進(jìn)入箱體2的油煙沿設(shè)計(jì)路徑通過噴淋區(qū)。還有可能是油煙進(jìn)口23設(shè)置在上蓋1的右端，凈化氣出口設(shè)置在箱體2的左側(cè)壁上，或者油煙進(jìn)口23設(shè)置在箱體2的左側(cè)壁上，凈化氣出口24設(shè)置在上蓋1的右端。實(shí)踐中，灶臺(tái)可能是多個(gè)，對(duì)應(yīng)的油煙進(jìn)口23也是多個(gè)。以上各種變化，均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
投料口組件9可以有多種設(shè)計(jì)。一種是由掛釘91和擋板92組成，掛釘91固定在箱體2的投料口21上方，裝上擋板92即可；使用時(shí)左右推開擋板92，便可往箱體2內(nèi)投放堿。投放后擋板92可自動(dòng)復(fù)位，仍使本裝置密閉。另一種可采用自動(dòng)投料組件。
本裝置經(jīng)初步安裝試驗(yàn)，效果很好，過去餐館排煙口處黑煙滾滾，油污四濺，周圍居民怨聲載道，現(xiàn)在已有明顯改觀。因而，本裝置將會(huì)帶來(lái)十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。
權(quán)利要求1．一種油煙處理裝置，其特征是它包括一個(gè)箱體，所述箱體為耐酸堿的敞口容器，其上部設(shè)有噴淋反應(yīng)室，下部盛有堿性溶液；一個(gè)上蓋，所述上蓋為可使箱體形成密閉空間的零件，設(shè)置在箱體的上方；一圈密封條，設(shè)置在箱體和上蓋之間；一個(gè)噴淋器，所述噴淋器由若干個(gè)設(shè)有多個(gè)噴淋孔的噴淋管連接組成，設(shè)置在箱體內(nèi)的上部；一個(gè)進(jìn)水閥門，所述閥門采用可根據(jù)箱體內(nèi)溶液的液面自動(dòng)啟閉的浮球閥門；一個(gè)水泵，所述水泵為內(nèi)部耐酸堿的水泵，設(shè)置在箱體的外側(cè)壁上，其入水口接箱體上的循環(huán)液出口，其出水口接循環(huán)管；一個(gè)循環(huán)管，下接水泵的出水口，上接噴淋器；一個(gè)支架，所述支架為支承并固定水泵的零件，與箱體的外側(cè)壁固接；一個(gè)投料口組件，所述組件可使投料口啟閉自如，設(shè)置在箱體的上部；所述箱體外壁上部設(shè)有投料口，箱體的底部設(shè)有排出口，箱體側(cè)壁中部設(shè)有循環(huán)液出口；所述箱體和上蓋所形成的密閉裝置，其一端設(shè)有油煙進(jìn)口，另一遠(yuǎn)端設(shè)有凈化氣出口；所述堿性溶液，盛于箱體下部，且通過水泵進(jìn)入噴淋器形成循環(huán)液。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是它還設(shè)有一個(gè)或多個(gè)折流板，折流板設(shè)置在噴淋器的下方。
3．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是它還設(shè)有一個(gè)液視鏡，液視鏡設(shè)置在箱體的側(cè)壁上。
4．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是它還設(shè)有一個(gè)過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)設(shè)置在箱體內(nèi)循環(huán)液出口處。
5．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是它還設(shè)有一個(gè)排出閥，排出閥設(shè)置在箱體底部的排出口處。
6．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是所述箱體的底部呈平面形、斜面形或倒錐形。
7．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是所述箱體和上蓋上設(shè)有相互連接的卡扣。
8．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是所述投料口組件由掛釘和擋板組成，或采用自動(dòng)投料組件。
9．根據(jù)權(quán)利要求1所述的油煙處理裝置，其特征是所述油煙進(jìn)口設(shè)置在箱體的一個(gè)側(cè)壁上，凈化氣出口設(shè)置在箱體的另一個(gè)相對(duì)的側(cè)壁上；或油煙進(jìn)口設(shè)置在上蓋的一端，凈化氣出口設(shè)置在上蓋的另一端；或油煙進(jìn)口和凈化氣出口其中之一設(shè)置在上蓋的一端，兩者中另外之一設(shè)置在箱體的側(cè)壁上。
10．根據(jù)權(quán)利要求2所述的油煙處理裝置，其特征是所述折流板為直線形或弧線形；所述折流板傾斜設(shè)置，其與垂直線夾角為1°～15°。
11．根據(jù)權(quán)利要求3所述的油煙處理裝置，其特征是所述液視鏡是在箱體外部設(shè)置一個(gè)液面觀察管，或在箱體上開設(shè)一個(gè)孔，鑲嵌一個(gè)透明片。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種油煙處理裝置,它包括:箱體、上蓋、密封條、噴淋器、進(jìn)水閥門、水泵、循環(huán)管、支架和投料口組件,還可附加折流板、液視鏡等組件。本裝置利用噴淋沉降的物理方法和油煙與堿性溶液反應(yīng)的化學(xué)方法,可綜合有效地處理廚房油煙,具有降溫阻燃、高效率除油除煙、無(wú)二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低、適應(yīng)性廣的特點(diǎn),可用于餐館、飯店的廚房,其經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益將十分顯著。
文檔編號(hào)B01D47/02GK2435142SQ0024388
公開日2001年6月20日 申請(qǐng)日期2000年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月27日
發(fā)明者羅建民, 洪勇航 申請(qǐng)人:羅建民, 洪勇航