專利名稱：卵黃分離收集器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于禽類卵清與蛋黃分離及分別收集的器具。
背景技術(shù)：
近年來，從卵黃中提取抗體的技術(shù)正在成為生物技術(shù)領(lǐng)域和醫(yī)藥研究中的新熱點(diǎn)，其主要原因在于與卵黃抗體的產(chǎn)率高、成本低、穩(wěn)定性好、特異性強(qiáng)、過敏性小及避免了由于抗體采集而造成對(duì)動(dòng)物的傷害等優(yōu)點(diǎn)。在卵黃抗體的提取、純化工藝流程中，第一個(gè)關(guān)鍵步驟是將卵黃與卵清分離，兩者的分離越徹底，即卵黃膜上卵清的殘留量越少，最終所獲得抗體的純度及效價(jià)也越高。
目前，公知的卵清與卵黃的分離方法有多種，所使用的裝置多為簡(jiǎn)單的漏勺狀或傾斜框架式，不能將卵黃與卵清徹底分離，雖適用于飯店、賓館及食品廠的蛋品加工，但尚難達(dá)到分離度要求相對(duì)較高的制劑、藥品生產(chǎn)的技術(shù)指標(biāo)。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服以上技術(shù)不足，本實(shí)用新型提供一種能夠方便快捷地對(duì)卵清、卵黃進(jìn)行分別收集的卵黃分離收集器。
本實(shí)用新型可通過以下的方案來實(shí)現(xiàn)一種卵黃分離收集器，包括支架和導(dǎo)流板，導(dǎo)流板呈傾斜狀置于支架上，其中導(dǎo)流板的低端固定在支架的面板上，導(dǎo)流板的高端經(jīng)支撐桿固定在支架的面板上，導(dǎo)流板的低端設(shè)有卵黃導(dǎo)流槽，導(dǎo)流板的表面設(shè)有卵清吸附帶，導(dǎo)流板的高端設(shè)有卵清導(dǎo)流槽，卵清導(dǎo)流槽上固定至少一個(gè)網(wǎng)狀漏斗。
所述導(dǎo)流板的低端與支架的面板經(jīng)合頁式鉸鏈連接，導(dǎo)流板的高端經(jīng)可調(diào)式升降桿支撐固定。
所述導(dǎo)流板的兩側(cè)下方分別設(shè)有可滾動(dòng)的卷軸，卵清吸附帶從一側(cè)卷軸拉出，經(jīng)導(dǎo)流板表面，纏繞至另一側(cè)卷軸上。
所述導(dǎo)流板兩側(cè)設(shè)有可防止卵黃滾出導(dǎo)流板表面的側(cè)擋板。
所述網(wǎng)狀漏斗呈彎曲的牛角狀，上口寬下口窄。
本實(shí)用新型可以方便快捷地對(duì)卵清、卵黃進(jìn)行分別收集，回收率高；經(jīng)分離后的卵黃，膜完整，光潔度高，膜上卵清殘留量很少；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易操作，制作成本相對(duì)低廉。


圖1是卵黃分離收集器立體圖；圖2是卵黃分離收集器側(cè)面示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型包括支架1和導(dǎo)流板2，導(dǎo)流板2呈傾斜狀置于支架1上，其中導(dǎo)流板2的低端與支架的面板3經(jīng)合頁式鉸鏈連接，導(dǎo)流板2的高端經(jīng)可調(diào)式升降桿4支撐固定在支架的面板3上，導(dǎo)流板2與支架的面板3夾角一般為20～35度，角度可通過升降桿4的升或降加以調(diào)節(jié)，升降桿4上的固定螺栓5用于固定升降桿的高度。在導(dǎo)流板2的低端設(shè)有卵黃導(dǎo)流槽6，卵黃導(dǎo)流槽6下方放置卵黃貯存瓶7中。導(dǎo)流板2兩側(cè)設(shè)有可防止卵黃滾出導(dǎo)流板表面的側(cè)擋板8；導(dǎo)流板的兩側(cè)下方分別固定可滾動(dòng)的卷軸9，卵清吸附帶10從一側(cè)卷軸拉出，經(jīng)導(dǎo)流板2表面，纏繞至另一側(cè)卷軸9上，卷軸可通過手搖方式或電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)方式來轉(zhuǎn)動(dòng)。導(dǎo)流板2的高端設(shè)有卵清導(dǎo)流槽11，卵清導(dǎo)流槽11下方放置卵清貯存瓶12中；在卵清導(dǎo)流槽11上固定四個(gè)網(wǎng)狀漏斗13，網(wǎng)狀漏斗呈彎曲的牛角狀，上口寬下口窄。
在卵黃14破殼而出時(shí)，周圍包裹了三層卵清15，進(jìn)入網(wǎng)狀漏斗后，外層的液態(tài)卵清最先從網(wǎng)狀漏斗的縫隙中流出，隨后流出的是呈粘稠凝膠狀中層卵清，外、中層卵清均可經(jīng)卵清導(dǎo)流槽引流，流入放置于卵清導(dǎo)流槽下方的卵清貯存瓶中。網(wǎng)狀漏斗呈彎曲的牛角狀，上口寬下口窄，這樣可顯著降低卵黃從漏斗下口滑出的速度，有利于中層卵清的充分分離。內(nèi)層卵清呈稀薄凝膠狀，其與卵黃膜附著緊密，一般的分離方法難以將兩者分離。當(dāng)由卵清內(nèi)層包裹的卵黃從漏斗下口滑出到上板表面的卵清吸附帶上時(shí)，薄凝膠狀的卵清內(nèi)層即被具有較強(qiáng)吸水性的卵清吸附帶所吸附。由于導(dǎo)流板的卵清導(dǎo)流槽一端高于卵黃導(dǎo)流槽一端，故卵黃可借助自身的重力，順著導(dǎo)流板的斜面向下滾動(dòng)，一般滾動(dòng)4～5圈后可滑入卵黃導(dǎo)流槽，流入放置于卵黃導(dǎo)流槽下方的卵黃貯存瓶中，收集的卵黃膜完整，反光性強(qiáng)，而卵清內(nèi)層完全被卵清吸附帶所吸收。
一般新鮮禽(雞、鴨或鵝等)蛋的卵清內(nèi)層較為稀薄，易于被卵清吸附帶所吸收，故上板的傾斜度應(yīng)在30～35度為宜；如果禽蛋在4℃時(shí)冷藏2～4個(gè)月，卵清內(nèi)層變得較為粘稠，可將上板的傾斜度調(diào)至20～25度，則卵黃滾動(dòng)速度減慢，以便于卵清吸附帶對(duì)卵清內(nèi)層的吸收。
當(dāng)上板表面的卵清吸附帶已吸附了一定的卵清后，應(yīng)及時(shí)更換新的吸附層，可通過手搖卷軸搖柄轉(zhuǎn)動(dòng)卷軸，將粘染卵清的吸附層離開上板表面，卷入搖柄一側(cè)的卷軸中，待對(duì)側(cè)卷軸中的吸附層全部卷入搖柄側(cè)卷軸中后，即可卸下粘染卵清的卵清吸附帶，經(jīng)洗滌、清潔、干燥后可重復(fù)使用，清洗出的卵清亦可通過相關(guān)處理而回收。
權(quán)利要求1.一種卵黃分離收集器，包括支架和導(dǎo)流板，導(dǎo)流板呈傾斜狀置于支架上，其中導(dǎo)流板的低端固定在支架的面板上，導(dǎo)流板的高端經(jīng)支撐桿固定在支架的面板上，導(dǎo)流板的低端設(shè)有卵黃導(dǎo)流槽，導(dǎo)流板的表面設(shè)有卵清吸附帶，導(dǎo)流板的高端設(shè)有卵清導(dǎo)流槽，卵清導(dǎo)流槽上固定至少一個(gè)網(wǎng)狀漏斗。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的卵黃分離收集器，其特征在于導(dǎo)流板的低端與支架的面板經(jīng)合頁式鉸鏈連接，導(dǎo)流板的高端經(jīng)可調(diào)式升降桿支撐固定。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的卵黃分離收集器，其特征在于導(dǎo)流板的兩側(cè)下方分別設(shè)有可滾動(dòng)的卷軸，卵清吸附帶從一側(cè)卷軸拉出，經(jīng)導(dǎo)流板表面，纏繞至另一側(cè)卷軸上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的卵黃分離收集器，其特征在于導(dǎo)流板兩側(cè)設(shè)有可防止卵黃滾出導(dǎo)流板表面的側(cè)擋板。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的卵黃分離收集器，其特征在于網(wǎng)狀漏斗呈彎曲的牛角狀，上口寬下口窄。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的卵黃分離收集器，其特征在于卷軸可通過手搖方式或電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)方式來轉(zhuǎn)動(dòng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的卵黃分離收集器，其特征在于吸附卵清的卵清吸附帶可回收卵清，經(jīng)洗滌清潔后又可重復(fù)使用。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種卵黃分離收集器，包括支架和導(dǎo)流板，導(dǎo)流板呈傾斜狀置于支架上，其中導(dǎo)流板的低端固定在支架的面板上，導(dǎo)流板的高端經(jīng)支撐桿固定在支架的面板上，導(dǎo)流板的低端設(shè)有卵黃導(dǎo)流槽，導(dǎo)流板的表面設(shè)有卵清吸附帶，導(dǎo)流板的高端設(shè)有卵清導(dǎo)流槽，卵清導(dǎo)流槽上固定至少一個(gè)網(wǎng)狀漏斗。本實(shí)用新型可以方便快捷地對(duì)卵清、卵黃進(jìn)行分別收集，回收率高；經(jīng)分離后的卵黃，膜完整，光潔度高，膜上卵清殘留量很少；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易操作，制作成本相對(duì)低廉。
文檔編號(hào)B01D29/00GK2925364SQ20062005980
公開日2007年7月25日 申請(qǐng)日期2006年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月2日
發(fā)明者孔天翰, 劉四紅, 董偉華, 黃熱平, 黃劭, 覃媛 申請(qǐng)人:廣州醫(yī)學(xué)院