專利名稱：攪拌快速煮糖對(duì)流器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制糖設(shè)備，尤其是一種在煮糖、結(jié)晶工藝上使用的攪拌快速煮糖對(duì)流器。
背景技術(shù)：
目前糖廠使用的結(jié)晶罐，有吊鼓式結(jié)晶罐、汽鼓式結(jié)晶罐等，都是靠真空、氣壓及震動(dòng)汽鼓來(lái)致使糖膏對(duì)流，由于這些設(shè)備的設(shè)計(jì)造成對(duì)流不理想，很容易出現(xiàn)并晶、黃點(diǎn)糖、加熱管積垢，煮煉時(shí)間長(zhǎng)及影響到產(chǎn)品質(zhì)量等現(xiàn)象。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種能加快、加強(qiáng)糖膏的對(duì)流，減少黃點(diǎn)糖、并晶現(xiàn)象， 使晶粒生產(chǎn)快，縮短煮糖時(shí)間，提高生產(chǎn)能力的攪拌快速煮糖對(duì)流器。本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是在結(jié)晶罐中部橫向平行設(shè)置兩個(gè)螺旋攪拌器，攪拌器一頭用支架固定，另一頭連接設(shè)在罐外的兩個(gè)電動(dòng)機(jī)；熱空氣管從結(jié)晶罐底部插入。熱空氣管設(shè)置2 4根。本對(duì)流器能大大提高糖膏對(duì)流循環(huán)，加速晶體吸收母液，從而使晶粒生產(chǎn)速度快， 縮短煮糖時(shí)間。每煮一罐甲糖縮短時(shí)間20 30%左右，乙糖縮短時(shí)間為30 40%左右， 丙糖縮短時(shí)間40 50%左右。提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低熱能消耗，同時(shí)避免因循環(huán)不良造成的晶體結(jié)塊、粘晶、黃點(diǎn)糖和減少加熱管積垢等現(xiàn)象。投資少、效益高，操作簡(jiǎn)便。

圖1為本實(shí)用新型外觀結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實(shí)用新型橫剖面示意圖。
具體實(shí)施方式
本攪拌快速煮糖對(duì)流器，將連接攪拌器3的兩個(gè)滾筒式電動(dòng)機(jī)6、7平行橫裝設(shè)在結(jié)晶罐1外，兩個(gè)螺旋攪拌器3平行橫裝設(shè)在結(jié)晶罐1內(nèi)中部，兩個(gè)螺旋攪拌器用支架來(lái)固定。為了真空度穩(wěn)定，兩個(gè)攪拌器3通過(guò)結(jié)晶罐1的兩頭要裝有密封環(huán)4及聯(lián)軸器5。每個(gè)生產(chǎn)小期洗機(jī)都要通罐和清拉，為了不影響通罐清洗，現(xiàn)設(shè)計(jì)的攪拌器也容易拆裝。兩個(gè)螺旋攪拌器由兩個(gè)滾筒式電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，并裝有調(diào)速器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，即根據(jù)糖膏濃度、液面高底而調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速及帶動(dòng)汽鼓2上的糖膏強(qiáng)烈對(duì)流。因此在罐外蒸汽環(huán)管呈對(duì)角設(shè)兩條熱空氣管8 從罐底通入，并裝有閥門9，通過(guò)熱空氣管進(jìn)氣鼓動(dòng)對(duì)流。兩條熱空氣管接入罐蒸汽總管內(nèi)加熱，熱空氣管的負(fù)壓和溫度由閥門控制調(diào)節(jié)。熱空氣管8裝設(shè)有真空壓力表和溫度計(jì)，即根據(jù)糖膏濃度、液面高低調(diào)節(jié)到一定負(fù)壓后而鼓動(dòng)糖膏對(duì)流。空氣入罐在如下情況真空度穩(wěn)定[0012](1)抽入的空氣加熱到60°C以上(加溫后稱為熟空氣)。(2)抽入的熱空氣量不能過(guò)大(這里指熱空氣管內(nèi)負(fù)壓大小)。(3)根據(jù)糖膏濃度和液面高低決定，糖膏越濃，液面越高，抽入的熱空氣量越大，同時(shí)熱空氣管口不能向罐頂。(4)為了真空更穩(wěn)定，必須是間歇鼓動(dòng)，即在熱空氣管內(nèi)裝設(shè)一塊內(nèi)間歇鼓動(dòng)環(huán) (圖上沒有顯示)。為了沒有跑糖或防止跑糖現(xiàn)象，在熱空氣管口前裝設(shè)一塊擋板，以便糖膏向四面八方對(duì)流均勻，同時(shí)熱空氣也向四面八方分布均勻。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，熱空氣向管口鼓出是間歇式、是有規(guī)律的，如IOM結(jié)晶罐，罐 8M糖膏，在熱空氣閥還沒有開時(shí)，熱空氣管內(nèi)真空是0. 07，糖膏液面上真空是0. 09，糖膏濃度89，當(dāng)熱空氣閥開至60°C時(shí)，熱空氣管內(nèi)真空從0. 07下降到0. 06，后由從0. 06上升到 0. 07，每隔幾秒鐘鼓動(dòng)一次，熱空氣鼓出了以后熱空氣與管口上的糖膏向下沉，這樣鼓出去的熱空氣和熱氣管口隔開了，而熱空氣只向四面八方分布，糖膏也同樣向四面八方對(duì)流，熱空氣分布到四面八方，熱空氣管的真空也再恢復(fù)到0. 07真空，因此，糖膏液面上的真空保持穩(wěn)定。
權(quán)利要求1.一種攪拌快速煮糖對(duì)流器，包括結(jié)晶罐、攪拌器，其特征是在結(jié)晶罐(1)中部橫向平行設(shè)置兩個(gè)螺旋攪拌器(3)，攪拌器(3) —頭用支架固定，另一頭連接設(shè)在罐外的兩個(gè)電動(dòng)機(jī)(6)、(7)；熱空氣管⑶從結(jié)晶罐⑴底部插入。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌快速煮糖對(duì)流器，其特征是熱空氣管(8)設(shè)置2 4根。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種攪拌快速煮糖對(duì)流器，結(jié)構(gòu)特征是在結(jié)晶罐中部橫向平行設(shè)置兩個(gè)螺旋攪拌器，攪拌器一頭用支架固定，另一頭連接設(shè)在罐外的兩個(gè)電動(dòng)機(jī)；熱空氣管從結(jié)晶罐底部插入。熱空氣管設(shè)置2～4根。本對(duì)流器能大大提高糖膏對(duì)流循環(huán)，加速晶體吸收母液，從而使晶粒生產(chǎn)速度快，縮短煮糖時(shí)間。每煮一罐甲糖縮短時(shí)間20～30％左右，乙糖縮短時(shí)間為30～40％左右，丙糖縮短時(shí)間40～50％左右。提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低熱能消耗，同時(shí)避免因循環(huán)不良造成的晶體結(jié)塊、粘晶、黃點(diǎn)糖和減少加熱管積垢等現(xiàn)象。投資少、效益高，操作簡(jiǎn)便。
文檔編號(hào)B01D9/02GK202237356SQ20112026158
公開日2012年5月30日 申請(qǐng)日期2011年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月22日
發(fā)明者梁甲學(xué) 申請(qǐng)人:梁甲學(xué)