專利名稱：用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品化工制藥加工領(lǐng)域，尤其涉及一種用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的高粘度攪拌夾層鍋只有一個(gè)攪拌器，公開號(hào)為CN2348616Y，1999年11月17日公開了一種高粘度攪拌夾層鍋，該高粘度攪拌夾層鍋當(dāng)攪拌加熱高粘度物料的初始階段時(shí)，物料會(huì)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，形成層流，物料換熱不快，整個(gè)物料升溫緩慢，表面溫度低，鍋底部分物料與鍋底壁的高溫接觸時(shí)間長(zhǎng)，蒸發(fā)的水分難以被送到鍋面外面。當(dāng)鍋底水分蒸發(fā)壓力足夠大時(shí)將沖破上面的物料噴濺而出容易造成操作人員燙傷，且污染環(huán)境和造成物料的浪費(fèi)。當(dāng)大部分水分蒸發(fā)出來。物料粘度相當(dāng)高時(shí)物料幾乎被槳葉推著走。局部產(chǎn)生褐變，色澤不鮮艷，水果餡不透亮，使物料的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到要求。有的操作人員為了縮 短攪拌時(shí)間。用雙手把持鍋鏟，將鍋鏟伸進(jìn)鍋內(nèi)槳葉之間手工幫助攪拌。這樣增加了操作人員的工作強(qiáng)度，也容易造成事故

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置，以解決目前高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置攪拌出的物料各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到要求的問題。本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題采取的技術(shù)方案是所述裝置包括機(jī)架、動(dòng)力輸出軸、旋轉(zhuǎn)盤、固定中心錐齒輪、行星錐齒輪、主攪拌軸、花鍵軸、弧形刮刀，動(dòng)力輸出軸的一端與旋轉(zhuǎn)盤連接，動(dòng)力輸出軸中部裝有固定中心錐齒輪，固定中心錐齒輪固裝在機(jī)架上，主攪拌軸的一端上裝有行星錐齒輪，固定中心錐齒輪與行星錐齒輪嚙合，主攪拌軸的另一端穿過旋轉(zhuǎn)盤與花鍵軸的一端連接，花鍵軸的另一端設(shè)在夾層鍋體內(nèi)并裝有弧形刮刀，所述裝置還包括至少一個(gè)副攪拌軸和至少一個(gè)副槳葉，旋轉(zhuǎn)盤上裝有至少一個(gè)個(gè)副攪拌軸，每個(gè)副攪拌軸位于夾層鍋體內(nèi)的一端裝有副槳葉。本實(shí)用新型具有以下有益效果本實(shí)用新型中的主攪拌器與副攪拌器運(yùn)動(dòng)軌跡各不相同，主攪拌器轉(zhuǎn)數(shù)高于副攪拌器，攪拌器之間形成了很好的互清潔作用，物料攪拌過成中形成了很好的軸向流和徑向流，由于高粘度攪拌夾層鍋增加了副攪拌器，提高了生產(chǎn)效率，提升了產(chǎn)品品質(zhì)，縮短了加工時(shí)間，減少了操做人員勞動(dòng)強(qiáng)度，降底了生產(chǎn)成本和對(duì)環(huán)境的污染。

圖I是本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
具體實(shí)施方式
一結(jié)合圖I說明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式的裝置包括機(jī)架I、動(dòng)力輸出軸2、旋轉(zhuǎn)盤3、固定中心錐齒輪4、行星錐齒輪5、主攪拌軸6、花鍵軸6-1、弧形刮刀7，動(dòng)力輸出軸2的一端與旋轉(zhuǎn)盤3連接，動(dòng)力輸出軸2中部裝有固定中心錐齒輪4，固定中心錐齒輪4固裝在機(jī)架I上，主攪拌軸6的一端上裝有行星錐齒輪5，固定中心錐齒輪4與行星錐齒輪5嚙合，主攪拌軸6的另一端穿過旋轉(zhuǎn)盤3與花鍵軸6-1的一端連接，花鍵軸6-1的另一端設(shè)在夾層鍋體10內(nèi)并裝有弧形刮刀7，所述裝置還包括至少一個(gè)副攪拌軸8和至少一個(gè)副槳葉9，旋轉(zhuǎn)盤3上裝有至少一個(gè)個(gè)副攪拌軸8，每個(gè)副攪拌軸8位于夾層鍋體10內(nèi)的一端裝有副槳葉9。
具體實(shí)施方式
二 結(jié)合圖I說明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式的動(dòng)力輸出軸2與旋轉(zhuǎn)盤3為圓錐度配合，此結(jié)構(gòu)便于安裝和拆卸，定心好。其它實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一相同。
具體實(shí)施方式
三結(jié)合圖I說明本實(shí)施方式,本實(shí)施方式的主攪拌軸6和花鍵軸
6-1采用圓錐度配合，此結(jié)構(gòu)便于安裝和拆卸，定心好。其它實(shí)施方式與具體實(shí)施方式
一相同。工作原理動(dòng)力輸出軸2通過將動(dòng)力傳給旋轉(zhuǎn)盤3，旋轉(zhuǎn)盤3圍繞固定中心錐齒輪4轉(zhuǎn)動(dòng)，行星錐齒輪5與固定中心錐齒輪4嚙合，帶動(dòng)主攪拌軸6運(yùn)動(dòng)，主攪拌軸6圍繞固定中心錐齒輪4旋轉(zhuǎn)同時(shí)沿著主攪拌軸6的中心軸線自轉(zhuǎn)，副攪拌軸8與旋轉(zhuǎn)盤3連接在一起圍繞固定中心錐齒輪4旋轉(zhuǎn)。
權(quán)利要求1.一種用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置，所述裝置包括機(jī)架(I)、動(dòng)力輸出軸(2)、旋轉(zhuǎn)盤(3)、固定中心錐齒輪(4)、行星錐齒輪(5)、主攪拌軸￠)、花鍵軸￠-1)、弧形刮刀(7)，動(dòng)力輸出軸(2)的一端與旋轉(zhuǎn)盤(3)連接，固定中心錐齒輪(4)固裝在機(jī)架(I)上，主攪拌軸￠)的一端上裝有行星錐齒輪(5 )，固定中心錐齒輪(4)與行星錐齒輪(5)嚙合，主攪拌軸出)的另一端穿過旋轉(zhuǎn)盤(3)與花鍵軸￠-1)的一端連接，花鍵軸￠-1)的另一端設(shè)在夾層鍋體(10)內(nèi)并裝有弧形刮刀(7)，其特征在于所述裝置還包括至少一個(gè)副攪拌軸(8)和至少一個(gè)副槳葉(9)，旋轉(zhuǎn)盤(3)上裝有至少一個(gè)副攪拌軸(8)，每個(gè)副攪拌軸(8)位于夾層鍋體(10)內(nèi)的一端裝有副槳葉(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置，其特征在于動(dòng)力輸出軸(2)與旋轉(zhuǎn)盤(3)為圓錐度配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置，其特征在于主攪拌軸(6)和花鍵軸(6-1)采用圓錐度配合。
專利摘要用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置，它涉及食品化工制藥加工領(lǐng)域，尤其涉及一種用于高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置。該裝置解決目前高粘度攪拌夾層鍋的攪拌裝置攪拌出的物料各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到要求的問題。動(dòng)力輸出軸的一端與旋轉(zhuǎn)盤連接，動(dòng)力輸出軸中部裝有固定中心錐齒輪，固定中心錐齒輪固裝在機(jī)架上，主攪拌軸的一端上裝有行星錐齒輪，固定中心錐齒輪與行星錐齒輪嚙合，主攪拌軸的另一端穿過旋轉(zhuǎn)盤與花鍵軸的一端連接，花鍵軸的另一端設(shè)在夾層鍋體內(nèi)并裝有弧形刮刀，所述裝置還包括至少一個(gè)副攪拌軸和至少一個(gè)副槳葉，旋轉(zhuǎn)盤上裝有至少一個(gè)副攪拌軸，每個(gè)副攪拌軸位于夾層鍋體內(nèi)的一端裝有副槳葉。本實(shí)用新型用于高粘度餡料的攪拌。
文檔編號(hào)B01F9/12GK202478857SQ20122012933
公開日2012年10月10日 申請(qǐng)日期2012年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月30日
發(fā)明者鞏永財(cái) 申請(qǐng)人:鞏永財(cái)