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      一種易清洗的濾油車的制作方法

      文檔序號:39345118發(fā)布日期:2024-09-10 12:08閱讀:21來源:國知局
      一種易清洗的濾油車的制作方法

      本發(fā)明涉及濾油車領(lǐng)域,尤其涉及一種易清洗的濾油車。


      背景技術(shù):

      1、油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,深受人們的喜愛。一般在家庭中油炸食物,為了炸制食譜所用的油液一般不會多次反復(fù)使用,但餐廳中,出于成本和出餐效率的考慮,炸鍋中的油液需要反復(fù)利用,在炸制多次食物后,食品的雜質(zhì)、碎屑等物質(zhì)混入油液之中,再炸制新的食譜,將會影響食譜的口感和觀感,影響客戶的服務(wù)體驗(yàn)。

      2、因此,餐廳對于重復(fù)使用過的油液一般采用過濾的方式去除油液中的雜質(zhì)和碎屑,目前,市面上的一體式濾油車包括油缸和濾油兜,油缸內(nèi)設(shè)置出油口和進(jìn)油口,需要濾油時(shí),打開出油口令油液自然流入濾油兜中,過濾完后再利用油泵將濾油兜中的油液抽回油缸內(nèi)從進(jìn)油口流入。

      3、以上的濾油車操作較為方便,濾油效率高,但由于濾油兜與油缸通過管道連接,濾油兜固定安裝在濾油車上,拆裝不易,拆裝后重新安裝時(shí)還需保證管道之間連接緊密不漏油,以上原因?qū)е铝藶V油兜不易清洗,長時(shí)間工作后容易積攢油垢,影響過濾質(zhì)量。


      技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

      1、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明旨在提供一種易清洗的濾油車,以解決現(xiàn)有技術(shù)中的濾油車不易清洗的問題,具體的技術(shù)方案如下:

      2、一種易清洗的濾油車,包括底部設(shè)有車輪的車架及設(shè)置于車架上的濾油兜,所述車架側(cè)面開口,所述濾油兜可從開口處插入車架內(nèi)并被鎖緊裝置定位;

      3、所述濾油兜頂部設(shè)有可打開的兜蓋,濾油兜內(nèi)設(shè)置過濾組件,濾油兜側(cè)壁開設(shè)有進(jìn)油孔,底部開設(shè)有出油孔,進(jìn)油孔連接有管道并通入油缸內(nèi),油液從進(jìn)油孔流入濾油兜后,經(jīng)過濾組件從出油孔流出,出油孔連接第一抽油管;

      4、車架上設(shè)有抽油泵,抽油泵包括第一連接管和第二連接管,所述第一連接管水平設(shè)置,并與所述第一抽油管可拆卸連接,當(dāng)所述濾油兜插入車架并被定位時(shí),第一連接管與第一抽油管連通;所述第二連接管連接有第二抽油管,第二抽油管的另一端為活動端,能夠通入油缸內(nèi)或從油缸內(nèi)取出。

      5、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述濾油兜內(nèi)豎向設(shè)置有隔板,將濾油兜分割為污油兜和凈油兜,隔板底部開設(shè)有若干濾孔,所述進(jìn)油孔開設(shè)于污油兜的側(cè)壁,所述出油孔開設(shè)于凈油兜的底部。

      6、通過設(shè)置隔板將濾油兜分割為污油兜和凈油兜,在隔板底部開設(shè)濾孔,濾孔高度低于過濾組件,增加了一層過濾方式,而隔板是相對固定的,保證了即使過濾組件出現(xiàn)故障時(shí)仍有一定的過濾能力。

      7、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述兜蓋上開設(shè)有接油孔,接油孔位于所述污油兜的上方,所述車架頂部豎直朝上設(shè)置有插管筒用于供所述第二抽油管的活動端插入,插管筒貫穿車架的頂部,當(dāng)所述濾油兜插入車架并被定位時(shí),所述接油孔與插管筒連通。

      8、由于第二抽油管一端為活動端,油缸在使用時(shí),第二抽油管的活動端可從油缸在拿出,插入插管筒中,不易傾倒,油液由接油孔滴入污油兜內(nèi),以免造成浪費(fèi)。

      9、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述第二抽油管的活動端處設(shè)有彎折部,用于抵接于所述插管筒的頂部以防止第二抽油管從插管筒掉入濾油兜中。

      10、通過在第二抽油管的活動端處設(shè)置彎折部,第二抽油管插入插管筒中,彎折部抵接于插管筒的頂部,從而第二抽油管不會掉入濾油兜內(nèi),保證第二抽油管的清潔,以免觸碰油液、造成浪費(fèi)。

      11、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述抽油泵為雙向泵,所述第一抽油管連接有三通換向閥,并通過管道分別連接所述進(jìn)油孔和出油孔。

      12、設(shè)置第一抽油管通過三通閥換向閥與進(jìn)油孔和出油孔連接,且抽油泵為雙向泵,需要過濾油缸中的油液時(shí),將第二抽油管插入油缸中,三通換向閥接通進(jìn)油孔,抽油泵將油缸中的油液抽如污油兜進(jìn)行過濾;過濾完成后,油液流入凈油兜,三通換向閥接通出油孔,抽油泵將凈油兜中的油液抽回油缸中繼續(xù)使用,十分方便快捷。

      13、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述鎖緊裝置包括設(shè)置于所述兜蓋頂部的鎖緊卡扣和水平設(shè)置于所述車架頂面下方的固定桿,所述鎖緊卡扣底部為平滑的斜面,斜面沿所述濾油兜插入車架的方向高度逐漸升高,斜面的最低處連接鎖緊面,鎖緊面用于抵接于所述固定桿上以防止濾油兜從車架內(nèi)向外滑動。

      14、由于很難觀察濾油兜插入車架內(nèi)的位置,設(shè)置鎖緊卡扣一方面能夠防止濾油兜從車架內(nèi)脫出,另一方面鎖緊卡扣被固定桿鎖緊時(shí),說明第一抽油管與第一連接管連接到位,防止因連接不到位導(dǎo)致漏油,造成浪費(fèi)。

      15、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述過濾組件包括濾網(wǎng)和濾紙,所述污油兜的兩側(cè)側(cè)壁上均設(shè)置有放置架,用于放置濾紙,放置架上沿豎直方向開設(shè)若干插槽,且兩放置架上插槽的位置相對應(yīng),所述放置架上設(shè)置有多個(gè)壓紙件,每個(gè)壓紙件的兩側(cè)均設(shè)置有插銷,分別用于插入相對應(yīng)的兩個(gè)插槽中,所述濾網(wǎng)設(shè)置于濾紙下方。

      16、通過設(shè)置壓紙件,壓紙件通過插銷插入放置架的插槽內(nèi),用于壓平固定下方的濾紙;需要更換濾紙時(shí)只需向上拔出壓紙件即可,十分便捷。

      17、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述第二抽油管上設(shè)有供使用者握持的手持部。

      18、由于第二抽油管的一端為活動端,保證了其靈活性,但第二抽油管一方面不方便直接拿取,另一方面其內(nèi)部供油液通過,外部也容易沾染油液被污染,因此設(shè)置手持部方便工作人員握持。

      19、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述第一抽油管包括豎直管和水平管,豎直管頂部高度超過所述兜蓋,豎直管和水平管可拆卸鏈接;所述兜蓋頂部開設(shè)有用于供所述豎直管通過的定位孔。

      20、通過在都蓋上設(shè)置定位孔,在將兜蓋蓋合在濾油兜上時(shí),豎直管穿過定位孔,起到一定限位的作用,另外設(shè)置水平管與豎直管可拆卸連接,一方面方便了第一抽油管的清洗,油液不易殘留在水平管內(nèi),另一方面水平管對兜蓋起到豎直方向的限位作用,防止兜蓋的脫出。

      21、作為一種優(yōu)選的實(shí)施方式:所述第一連接管端部設(shè)有旋轉(zhuǎn)接頭,旋轉(zhuǎn)接頭內(nèi)設(shè)有內(nèi)螺紋,所述水平管的端部設(shè)有外螺紋,水平管與所述旋轉(zhuǎn)接頭螺紋連接。

      22、通過在第一連接管端部設(shè)置旋轉(zhuǎn)接頭,旋轉(zhuǎn)接頭與第一抽油管的水平管連接,保證兩者連接的密封性,由于抽油泵為雙向泵,管道內(nèi)液體需要雙向流動,因此只有管道之間緊密連接才能保證油液向兩個(gè)方向流動時(shí)都不易出現(xiàn)漏油。

      23、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果為:

      24、本發(fā)明通過設(shè)置側(cè)面開口的車架,濾油兜可以插入或取出車架內(nèi),同時(shí)與濾油兜連接的第一抽油管也可從與抽油泵連接的第一連接管內(nèi)插入或取出從而方便取出濾油兜后進(jìn)行更換濾網(wǎng)和清潔操作;另外,第二抽油管一端與抽油泵連接,另一端為活動端,清洗時(shí)只需取出直接清洗即可,省去了繁瑣的拆裝步驟,清洗效率大大提高。



      技術(shù)特征:

      1.一種易清洗的濾油車,包括底部設(shè)有車輪的車架(1)及設(shè)置于車架(1)上的濾油兜(2),其特征在于:所述車架(1)側(cè)面開口,所述濾油兜(2)可從開口處插入車架(1)內(nèi)并被鎖緊裝置定位;

      2.如權(quán)利要求1所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述濾油兜(2)內(nèi)豎向設(shè)置有隔板(20),將濾油兜(2)分割為污油兜(21)和凈油兜(22),隔板(20)底部開設(shè)有若干濾孔(200),所述進(jìn)油孔(211)開設(shè)于污油兜(21)的側(cè)壁,所述出油孔(220)開設(shè)于凈油兜(22)的底部。

      3.如權(quán)利要求2所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述兜蓋(23)上開設(shè)有接油孔(230),接油孔(230)位于所述污油兜(21)的上方,所述車架(1)頂部豎直朝上設(shè)置有插管筒(10)用于供所述第二抽油管(5)的活動端插入,插管筒(10)貫穿車架(1)的頂部,當(dāng)所述濾油兜(2)插入車架(1)并被定位時(shí),所述接油孔(230)與插管筒(10)連通。

      4.如權(quán)利要求3所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述第二抽油管(5)的活動端處設(shè)有彎折部(50),用于抵接于所述插管筒(10)的頂部以防止第二抽油管(5)從插管筒(10)掉入濾油兜(2)中。

      5.如權(quán)利要求1所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述抽油泵(4)為雙向泵,所述第一抽油管(3)連接有三通換向閥(32),并通過管道分別連接所述進(jìn)油孔(211)和出油孔(220)。

      6.如權(quán)利要求1所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述鎖緊裝置包括設(shè)置于所述兜蓋(23)頂部的鎖緊卡扣(231)和水平設(shè)置于所述車架(1)頂面下方的固定桿,所述鎖緊卡扣(231)底部為平滑的斜面(2310),斜面(2310)沿所述濾油兜(2)插入車架(1)的方向高度逐漸升高,斜面(2310)的最低處連接鎖緊面(2311),鎖緊面(2311)用于抵接于所述固定桿上以防止濾油兜(2)從車架(1)內(nèi)向外滑動。

      7.如權(quán)利要求2所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述過濾組件包括濾網(wǎng)(210)和濾紙,所述污油兜(21)的兩側(cè)側(cè)壁上均設(shè)置有放置架(212),用于放置濾紙,放置架(212)上沿豎直方向開設(shè)若干插槽,且兩放置架(212)上插槽的位置相對應(yīng),所述放置架(212)上設(shè)置有多個(gè)壓紙件(213),每個(gè)壓紙件(213)的兩側(cè)均設(shè)置有插銷(2130),分別用于插入相對應(yīng)的兩個(gè)插槽中,所述濾網(wǎng)(210)設(shè)置于濾紙下方。

      8.如權(quán)利要求1所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述第二抽油管(5)上設(shè)有供使用者握持的手持部(51)。

      9.如權(quán)利要求5所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述第一抽油管(3)包括豎直管(30)和水平管(31),豎直管(30)頂部高度超過所述兜蓋(23),豎直管(30)和水平管(31)可拆卸鏈接;所述兜蓋(23)頂部開設(shè)有用于供所述豎直管(30)通過的定位孔(232)。

      10.如權(quán)利要求9所述的易清洗的濾油車,其特征在于:所述第一連接管(41)端部設(shè)有旋轉(zhuǎn)接頭(410),旋轉(zhuǎn)接頭(410)內(nèi)設(shè)有內(nèi)螺紋,所述水平管(31)的端部設(shè)有外螺紋,水平管(31)與所述旋轉(zhuǎn)接頭(410)螺紋連接。


      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明公開了一種易清洗的濾油車,包括車架及車架上的濾油兜,車架側(cè)面開口,濾油兜從開口處插入車架內(nèi);濾油兜頂部設(shè)有兜蓋,濾油兜內(nèi)設(shè)置過濾組件,側(cè)壁開設(shè)有進(jìn)油孔,底部開設(shè)有出油孔,進(jìn)油孔連接有管道并通入油缸內(nèi),油液從進(jìn)油孔流入濾油兜后,經(jīng)過濾組件從出油孔流出,出油孔連接第一抽油管;車架上設(shè)有抽油泵,抽油泵包括第一連接管和第二連接管,第一連接管水平設(shè)置,并與第一抽油管可拆卸連接,第二連接管連接有第二抽油管,第二抽油管的另一端為活動端,能夠通入油缸內(nèi)或從油缸內(nèi)取出。本發(fā)明通過設(shè)置濾油兜側(cè)面插入車架,方便取出濾油兜后進(jìn)行更換濾網(wǎng)和清潔;第二抽油管一端為活動端,清洗時(shí)取出直接清洗,清洗效率大大提高。

      技術(shù)研發(fā)人員:陳貫恒,陳希,陳家綸
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:廣州展卓商用設(shè)備制造有限公司
      技術(shù)研發(fā)日:
      技術(shù)公布日:2024/9/9
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