本發(fā)明涉及杏仁磨漿,尤其涉及一種杏仁磨漿裝置及磨漿工藝。
背景技術(shù):
1、傳統(tǒng)濕磨工藝是浸泡脫苦后的白杏仁經(jīng)過粗磨、細磨、膠體磨,超微磨以及一遍甩渣機分出漿液,再對分離出來的杏仁渣加水進行二次超微磨,再經(jīng)過膠體磨后返回二遍甩渣機分離出渣子及漿液,整個過程利用的設備較多,同時超微磨,通過人為調(diào)整間隙控制杏仁磨漿細度,帶來人員操作難度技術(shù)高,培養(yǎng)一個合格工人至少需要半年時間,同時杏仁利用率較低,分離出來的杏仁渣還含有部分蛋白,但是只能用于養(yǎng)殖飼料,現(xiàn)有杏仁磨漿技術(shù)無形中浪費了原材料成本,迫切需要改善,另外,整顆的杏仁在粗磨時,不僅效率較低,同時也容易造成粗磨設備的磨損,為此,提出一種杏仁磨漿裝置及磨漿工藝。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點,提出了一種杏仁磨漿裝置及磨漿工藝。
2、為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案:一種杏仁磨漿裝置,包括加工桶,所述加工桶內(nèi)設有切碎機構(gòu)和磨漿機構(gòu),所述切碎機構(gòu)位于磨漿機構(gòu)的上方,所述切碎機構(gòu)包括活動安裝在加工桶內(nèi)的錐形筒,所述錐形筒的內(nèi)側(cè)設有上下移動的錐形柱一,所述錐形柱一和錐形筒的旋轉(zhuǎn)方向相反,所述磨漿機構(gòu)包括固定安裝在加工桶內(nèi)壁上的研磨環(huán)筒,所述研磨環(huán)筒的下方轉(zhuǎn)動安裝有錐形柱二,所述錐形柱二與錐形筒底部固定連接,所述錐形柱一在錐形筒內(nèi)上下移動過程中將對杏仁進行碾碎,所述錐形柱一和錐形筒朝相反方向轉(zhuǎn)動過程中將對碾碎之后的杏仁進行刨削,所述研磨環(huán)筒和轉(zhuǎn)動的錐形柱二將對碾碎刨削之后的杏仁進行磨漿操作。
3、優(yōu)選的,所述加工桶的頂部貫穿式固定安裝有加料斗,所述加工桶的底部貫穿式固定安裝有排漿管,所述加工桶的頂部中心處固定安裝有電機,所述電機的輸出軸貫穿加工桶頂部并與加工桶轉(zhuǎn)動連接,所述切碎機構(gòu)還包括與電機輸出軸固定連接的傳動軸,所述傳動軸的底端固定安裝有棱柱,所述棱柱的底端與錐形筒固定連接,所述錐形筒的頂部固定安裝有環(huán)形筒,所述環(huán)形筒外側(cè)與加工桶內(nèi)壁滑動連接。
4、優(yōu)選的,所述錐形柱一的頂部轉(zhuǎn)動安裝有圓臺,所述圓臺上貫穿式轉(zhuǎn)動安裝有套筒,所述套筒貫穿錐形柱一并與錐形柱一固定連接,所述套筒的頂端與圓臺頂部平齊,所述套筒底端與錐形柱一底部平齊,所述圓臺的頂部與加工桶的頂部內(nèi)壁之間固定安裝有呈圓周陣列式分布的多個彈簧伸縮桿二,所述圓臺的頂部與加工桶的頂部內(nèi)壁之間固定安裝有波紋管,多個彈簧伸縮桿二均位于波紋管內(nèi)。
5、優(yōu)選的,所述加工桶的頂部內(nèi)壁轉(zhuǎn)動安裝有圓筒,所述圓筒的底部設有多個內(nèi)凹面和外凸面,多個內(nèi)凹面和多個外凸面數(shù)量相等,且多個內(nèi)凹面和多個外凸面交錯分布并首尾相連,所述圓臺的頂部固定安裝有兩個彈簧伸縮桿一,兩個彈簧伸縮桿一的活塞桿端部均固定安裝有滾輪,兩個滾輪滾動安裝在圓筒底部,所述圓筒內(nèi)側(cè)固定安裝有固定架,所述固定架固定套設在傳動軸上。
6、優(yōu)選的,所述錐形柱一頂部開設有圓槽,所述圓槽內(nèi)固定安裝有內(nèi)齒圈,多個內(nèi)齒圈內(nèi)嚙合連接有呈圓周陣列式分布的多個齒輪一,多個齒輪一上均貫穿式固定安裝有轉(zhuǎn)軸,多個轉(zhuǎn)軸的頂端與圓臺轉(zhuǎn)動連接,多個齒輪一上嚙合連接有同一個齒輪二,所述齒輪二與內(nèi)齒圈同軸設置,且齒輪二固定套設在套筒上。
7、優(yōu)選的,所述錐形柱一底部固定安裝有導向板,所述導向板呈錐狀螺旋設置。
8、優(yōu)選的,所述錐形筒上開設有呈圓周陣列式分布的多個切削孔,多個切削孔靠近錐形筒內(nèi)側(cè)的一側(cè)邊緣設置為切削刃口。
9、優(yōu)選的,所述研磨環(huán)筒內(nèi)側(cè)設有導流面和研磨面一,所述錐形柱二的頂部設有研磨面二,所述研磨面二和研磨面一之間形成有上寬下窄狀的研磨通道。
10、一種杏仁磨漿工藝,采用上述的一種杏仁磨漿裝置對杏仁進行粗磨、細磨以及超細磨,包括以下步驟以及還采用粗磨中儲罐、細磨中儲罐、超細磨中儲罐、配料中儲罐、均質(zhì)機中儲罐、高壓均質(zhì)中儲罐和灌裝前中儲罐等設備,且磨漿裝置的數(shù)量至少為三個:
11、s1,粗磨,將脫苦檢測合格的白杏仁經(jīng)自動稱量后加入45℃的純凈水送進第一個磨漿裝置中進行粗磨,加工成為顆粒直徑在2mm左右的粗料漿液,然后進入粗磨中儲罐;
12、s2,細磨,將s1中粗磨中儲罐內(nèi)的杏仁漿液經(jīng)攪拌均勻之后通過打料泵泵送進第二個磨漿裝置中進行細磨,在此過程中杏仁與純凈水的比例在1:2左右,細磨過的杏仁漿液加工成為顆粒直徑在0.12mm-0.2mm左右細小顆粒的漿液流入細磨中儲罐;
13、s3,超細磨,將s2中細磨中儲罐中的杏仁漿液經(jīng)過攪拌均勻之后通過打料泵泵送進第三個磨漿裝置中進行超細磨,加工成為顆粒直徑在70-100um的超細顆粒漿液,將超細顆粒漿液輸送進超細磨中儲罐中,再通過打料泵將超細顆粒漿液泵送進配料中儲罐;
14、s4,將s3中配料中儲罐內(nèi)的調(diào)配好的漿液檢測蛋白后打入均質(zhì)機中儲罐;
15、s5,均質(zhì),將均質(zhì)機中儲罐內(nèi)超細漿液經(jīng)過40兆帕均質(zhì)后進入高壓均質(zhì)中儲罐,然后經(jīng)高壓均質(zhì)(120mp均質(zhì)機壓力調(diào)整為恒定80mp)變?yōu)榫鶆蚍€(wěn)定的漿液,之后再通過200目絲絹對其進行過濾,待其中沒有杏仁渣子之后再打入灌裝前中儲罐(此時料液顆粒在30μm左右)。
16、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:
17、1、本發(fā)明通過調(diào)整錐形柱一和錐形筒之間的間距能夠?qū)φw的杏仁進行碾壓,碾壓碎裂之后的杏仁經(jīng)過多個切削刃口旋轉(zhuǎn)刨削之后能夠變成顆粒狀,提高了整顆杏仁的粗磨效率;
18、2、顆粒狀的杏仁混合純凈水經(jīng)過錐形柱二和研磨環(huán)筒之間的上寬下窄的研磨通道能夠研磨成漿液,通過調(diào)整研磨環(huán)筒和錐形柱二之間的間距以及研磨面一和研磨面二的目數(shù)能夠研磨出不同粗細的漿液。
1.一種杏仁磨漿裝置,包括加工桶(1),其特征在于:所述加工桶(1)內(nèi)設有切碎機構(gòu)(2)和磨漿機構(gòu)(3),所述切碎機構(gòu)(2)位于磨漿機構(gòu)(3)的上方,所述切碎機構(gòu)(2)包括活動安裝在加工桶(1)內(nèi)的錐形筒(24),所述錐形筒(24)的內(nèi)側(cè)設有上下移動的錐形柱一(22),所述錐形柱一(22)和錐形筒(24)的旋轉(zhuǎn)方向相反,所述磨漿機構(gòu)(3)包括固定安裝在加工桶(1)內(nèi)壁上的研磨環(huán)筒(31),所述研磨環(huán)筒(31)的下方轉(zhuǎn)動安裝有錐形柱二(32),所述錐形柱二(32)與錐形筒(24)底部固定連接,所述錐形柱一(22)在錐形筒(24)內(nèi)上下移動過程中將對杏仁進行碾碎,所述錐形柱一(22)和錐形筒(24)朝相反方向轉(zhuǎn)動過程中將對碾碎之后的杏仁進行刨削,所述研磨環(huán)筒(31)和轉(zhuǎn)動的錐形柱二(32)將對碾碎刨削之后的杏仁進行磨漿操作。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述加工桶(1)的頂部貫穿式固定安裝有加料斗(11),所述加工桶(1)的底部貫穿式固定安裝有排漿管(12),所述加工桶(1)的頂部中心處固定安裝有電機(4),所述電機(4)的輸出軸貫穿加工桶(1)頂部并與加工桶(1)轉(zhuǎn)動連接,所述切碎機構(gòu)(2)還包括與電機(4)輸出軸固定連接的傳動軸(26),所述傳動軸(26)的底端固定安裝有棱柱(27),所述棱柱(27)的底端與錐形筒(24)固定連接,所述錐形筒(24)的頂部固定安裝有環(huán)形筒(23),所述環(huán)形筒(23)外側(cè)與加工桶(1)內(nèi)壁滑動連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述錐形柱一(22)的頂部轉(zhuǎn)動安裝有圓臺(21),所述圓臺(21)上貫穿式轉(zhuǎn)動安裝有套筒(25),所述套筒(25)貫穿錐形柱一(22)并與錐形柱一(22)固定連接,所述套筒(25)的頂端與圓臺(21)頂部平齊,所述套筒(25)底端與錐形柱一(22)底部平齊,所述圓臺(21)的頂部與加工桶(1)的頂部內(nèi)壁之間固定安裝有呈圓周陣列式分布的多個彈簧伸縮桿二(211),所述圓臺(21)的頂部與加工桶(1)的頂部內(nèi)壁之間固定安裝有波紋管(212),多個彈簧伸縮桿二(211)均位于波紋管(212)內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述加工桶(1)的頂部內(nèi)壁轉(zhuǎn)動安裝有圓筒(28),所述圓筒(28)的底部設有多個內(nèi)凹面(281)和外凸面(282),多個內(nèi)凹面(281)和多個外凸面(282)數(shù)量相等,且多個內(nèi)凹面(281)和多個外凸面(282)交錯分布并首尾相連,所述圓臺(21)的頂部固定安裝有兩個彈簧伸縮桿一(29),兩個彈簧伸縮桿一(29)的活塞桿端部均固定安裝有滾輪(210),兩個滾輪(210)滾動安裝在圓筒(28)底部,所述圓筒(28)內(nèi)側(cè)固定安裝有固定架(283),所述固定架(283)固定套設在傳動軸(26)上。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述錐形柱一(22)頂部開設有圓槽(213),所述圓槽(213)內(nèi)固定安裝有內(nèi)齒圈(214),多個內(nèi)齒圈(214)內(nèi)嚙合連接有呈圓周陣列式分布的多個齒輪一(215),多個齒輪一(215)上均貫穿式固定安裝有轉(zhuǎn)軸(216),多個轉(zhuǎn)軸(216)的頂端與圓臺(21)轉(zhuǎn)動連接,多個齒輪一(215)上嚙合連接有同一個齒輪二(217),所述齒輪二(217)與內(nèi)齒圈(214)同軸設置,且齒輪二(217)固定套設在套筒(25)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述錐形柱一(22)底部固定安裝有導向板(218),所述導向板(218)呈錐狀螺旋設置。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述錐形筒(24)上開設有呈圓周陣列式分布的多個切削孔(241),多個切削孔(241)靠近錐形筒(24)內(nèi)側(cè)的一側(cè)邊緣設置為切削刃口(242)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種杏仁磨漿裝置,其特征在于:所述研磨環(huán)筒(31)內(nèi)側(cè)設有導流面(311)和研磨面一(312),所述錐形柱二(32)的頂部設有研磨面二(321),所述研磨面二(321)和研磨面一(312)之間形成有上寬下窄狀的研磨通道。
9.一種杏仁磨漿工藝,采用權(quán)利要求1中的一種杏仁磨漿裝置對杏仁進行粗磨、細磨以及超細磨,其特征在于:包括以下步驟以及還采用粗磨中儲罐(5)、細磨中儲罐(6)、超細磨中儲罐(7)、配料中儲罐(8)、均質(zhì)機中儲罐(9)、高壓均質(zhì)中儲罐(10)和灌裝前中儲罐(101)等設備,且磨漿裝置的數(shù)量至少為三個: