便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，屬于餐飲環(huán)保領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]新建的商業(yè)綜合體、星級酒店、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂、肉類加工廠等地下室餐飲廢水排放，通常的做法是在地下室地面設(shè)一個土建隔油池或隔油器，將廚房、餐廳的污水收集到一起后，先經(jīng)過隔油處理后再用潛水泵提升排至室外污水檢查井，或沒有經(jīng)過隔油處理，直接在地下室做一個集水坑，用潛污泵提升含油污水，而老建筑中，或者是規(guī)模較小型的餐館、火鍋店、腌鹵店等餐飲店的廢水則通常是直接進(jìn)入公共污水排放系統(tǒng)，由于餐廚垃圾廢水具有COD高，含油量高，鹽度高，色度高，含渣量大等特點(diǎn)，這樣必導(dǎo)致重大的危害:大量的動植物油以及垃圾殘?jiān)绯龅孛婺毯笪廴镜孛?，其氣味臭氣熏天；其次，?dǎo)致管道堵塞；最后，導(dǎo)致公共污水處理微生物死亡等故障。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，對于餐廚垃圾的處理方式已有較多的研究，大多針對于工業(yè)化操作，專業(yè)性強(qiáng)，例如，中國專利CN201310418215公開了一種餐廚垃圾濾液的處理設(shè)備及方法，其設(shè)備包括隔油池、調(diào)節(jié)池、反應(yīng)池、豎流沉淀池，中和池、壓力溶氣氣浮池、厭氧進(jìn)水池、厭氧回流池、接觸氧化池、斜管沉淀池和石英砂過濾器、流式觸泥反應(yīng)器等，該方案中系統(tǒng)復(fù)雜，投資難度大，投資成本高，不適宜于私人餐廚廢水的處理；CN200610125838公開了一套餐廚垃圾加工生產(chǎn)動植物精油和蛋白質(zhì)為主飼料粉的生產(chǎn)工藝全過程，CN201320353387的實(shí)用新型提供了一種油脂分離和收集系統(tǒng)，包括油脂分離罐體，中心進(jìn)料器，金屬格珊，驅(qū)動電機(jī)，密封頂蓋，出水關(guān)閉閥門，出水堰板，出油堰板，上述技術(shù)的共同特點(diǎn):適宜于集中餐廚垃圾的工業(yè)化處理，投資高，能耗高，對于小型餐飲自處理使用不方便，不合適。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的:針對現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明提供一種造價(jià)低，方便適用的便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明的目的，采用如下技術(shù)方案:
一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，包括油脂分離罐體，所述油脂分離罐體在側(cè)壁緊靠著底部的位置，設(shè)置有進(jìn)液口，油脂分離罐體頂部設(shè)置密封蓋，油脂分離罐體在側(cè)壁緊靠著上部的位置，設(shè)出油口，油脂分離罐體底部設(shè)置出水口。
[0007]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，在油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置攪拌裝置，所述的攪拌裝置為電動攪拌器。
[0008]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述電動攪拌裝置為可拆卸式結(jié)構(gòu)。
[0009]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置加熱管。
[0010]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述加熱管為可拆卸式。
[0011]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述油脂分離收集系統(tǒng)包括液位觀察裝置，所述液位觀察裝置通過連接通道與油脂分離罐體底部出水口相連，觀察槽里設(shè)置出水堰板，堰板上設(shè)置微調(diào)閥門。
[0012]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述出油口離油脂分離罐體頂部3-lOcm。
[0013]根據(jù)上述的技術(shù)方案，相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下的有益效果:
1.本發(fā)明所述的油脂分離罐體，與現(xiàn)有的地漏配合使用，在地漏將廚房污水排出時(shí)，去除固體雜物后，經(jīng)過本發(fā)明所述的油脂分離罐體，在重力作用下，油和水逐漸分層，分離出的油層不斷往上浮，廢水則從出水口排除；由此可知，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，造價(jià)低；
2.本發(fā)明采用電動攪拌器，能夠有效地打破油脂分離罐體中，油水包裹現(xiàn)象；
3.本發(fā)明采用加熱管，能夠有效地保證所述的油脂分離罐體在寒冷的冬季同樣能夠順利運(yùn)作；
4.本發(fā)明設(shè)置液位觀察裝置，可以對油脂分離罐體油層的厚度進(jìn)行觀察。
[0014]
【附圖說明】
[0015]圖1為一種便捷餐廚油脂分離收集系統(tǒng)；
圖中:
油脂分離罐體I ;
電動攪拌裝置2 ；
密封蓋3 ；
加熱管4 ；
出水口 5 ；
出油口 6 ；
液位觀察裝置7 ；
微調(diào)閥門8 ；
進(jìn)液口 9。
[0016]
【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1
本實(shí)施例所述的便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，包括油脂分離罐體I，所述油脂分離罐體I在側(cè)壁緊靠著底部的位置，設(shè)置有進(jìn)液口 9，油脂分離罐體頂部設(shè)置密封蓋3，油脂分離罐體在側(cè)壁緊靠著上部的位置，設(shè)出油口 6，油脂分離罐體底部設(shè)置出水口 5 ;且所述的出水口 5呈漏斗狀設(shè)置。
[0018]使用時(shí)，將本實(shí)施例所述的油脂分離罐體安裝于現(xiàn)有的地漏下方，則廚房污物經(jīng)過地漏攔截，可以先除去其中的固體雜物；然后流經(jīng)本發(fā)明所述油脂分離罐體后，在重力作用下，油和水逐漸分層，分離出的油層不斷往上浮，廢水則從出水口排除。
[0019]實(shí)施例2
本實(shí)施例所述的油脂分離罐體的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例中大體一致，只是本實(shí)施例為實(shí)施例1的進(jìn)一步改進(jìn)，其能夠有效地打破油脂分離罐體中，油水包裹現(xiàn)象。具體地，本實(shí)施例將采取如下的技術(shù)手段:在油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置攪拌裝置，所述的攪拌裝置為電動攪拌器；因此，啟動攪拌器進(jìn)行緩慢攪拌，有效打破油水包裹的現(xiàn)象，使分離能夠充分進(jìn)行。
[0020]另外，上述的電動攪拌器為可拆卸結(jié)構(gòu)，包括電驅(qū)動部分以及攪拌部分，所述的電驅(qū)動部分安裝在密封蓋的中部位置，而攪拌部分則位于油脂分離罐體內(nèi)，且電驅(qū)動部分以及攪拌部分之間的連接方式為可拆卸連接。
[0021]實(shí)施例3
本實(shí)施例所述的油脂分離罐體的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例中大體一致，只是本實(shí)施例為實(shí)施例1的進(jìn)一步改進(jìn)，其能夠有效地保證所述的油脂分離罐體在寒冷的冬季同樣能夠順利運(yùn)作。具體地，本發(fā)明油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置加熱管4，當(dāng)溫度過低時(shí)，加熱凝固油脂，便于油水更容易分層。為使得本發(fā)明所述加熱管使用的便利性以及設(shè)備的精巧，可以將其設(shè)置為可拆卸式，則不使用時(shí)，將其拆除。
[0022]實(shí)施例3
本實(shí)施例所述的油脂分離罐體的結(jié)構(gòu)與實(shí)施例中大體一致，只是本實(shí)施例為實(shí)施例1的進(jìn)一步改進(jìn)，即:
所述油脂分離收集系統(tǒng)包括液位觀察裝置7，所述液位觀察裝置通過連接通道與油脂分離罐體底部出水口相連，觀察槽里設(shè)置出水堰板，出水堰板上設(shè)置微調(diào)閥門8，通過微調(diào)閥門調(diào)節(jié)出水堰板的高度，從而控制水流速度，同時(shí)可通過觀察裝置來判斷和控制油層的厚度。
[0023]優(yōu)選地，所述出油口離油脂分離罐體頂部3-10cm。
[0024]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出:對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:包括油脂分離罐體，所述油脂分離罐體在側(cè)壁緊靠著底部的位置，設(shè)置有進(jìn)液口，油脂分離罐體頂部設(shè)置密封蓋，油脂分離罐體在側(cè)壁緊靠著上部的位置，設(shè)出油口，油脂分離罐體底部設(shè)置出水口。
2.如權(quán)利要求1所述一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:在油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置攪拌裝置，所述的攪拌裝置為電動攪拌器。
3.如權(quán)利要求2所述一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:所述電動攪拌裝置為可拆卸式結(jié)構(gòu)。
4.如權(quán)利要求1所述一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:所述油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置加熱管。
5.如權(quán)利要求4所述一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:所述加熱管為可拆卸式。
6.權(quán)利要求1所述一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:所述油脂分離收集系統(tǒng)包括液位觀察裝置，所述液位觀察裝置通過連接通道與油脂分離罐體底部出水口相連，液位觀察裝置設(shè)置觀察槽，該觀察槽里設(shè)置出水堰板，出水堰板上設(shè)置微調(diào)閥門。
7.如權(quán)利要求1所述一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，其特征在于:所述出油口離油脂分離罐體頂部3-10cm。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種便捷餐廚油脂分離系統(tǒng)，包括油脂分離罐體，所述油脂分離罐體側(cè)面中心部設(shè)置有進(jìn)液口，油脂分離罐體頂部設(shè)置密封蓋，油脂分離罐體上部設(shè)出油口，油脂分離罐體底部設(shè)置出水口，在經(jīng)地漏攔截固體雜物后的液體從中心進(jìn)料口進(jìn)入油脂分離罐體，在重力作用下，油和水逐漸分層，分離出的油層不斷往上浮，廢水則從出水口排除，油脂分離罐體內(nèi)設(shè)置可拆卸式電動攪拌裝置，啟動電動攪拌裝置進(jìn)行緩慢攪拌，有效打破油水包裹的現(xiàn)象，使分離能夠充分進(jìn)行。本發(fā)明使用方便，投資低，后期維護(hù)容易，便于廣泛推廣應(yīng)用。
【IPC分類】B01D17-025, B01D17-04
【公開號】CN104623927
【申請?zhí)枴緾N201510048688
【發(fā)明人】胡曉榮, 俞娟, 胡瑜
【申請人】無錫昊瑜節(jié)能環(huán)保設(shè)備有限公司
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2015年1月30日