食材磨漿裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工研磨設(shè)備，具體涉及一種食材磨漿裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]食品加工，是直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。
[0003]其中谷物或則肉類以及調(diào)料等經(jīng)常需要清理、浸泡等預(yù)處理后研磨成漿，方便進(jìn)一步的加工?，F(xiàn)有的磨漿設(shè)備一個(gè)是結(jié)構(gòu)太小，需要數(shù)量眾多的研磨設(shè)備同時(shí)工作才能滿足工作需要，還有一個(gè)就是浸泡與研磨不在一個(gè)設(shè)備中，需要有專人或者專用設(shè)備來(lái)傳輸浸泡后物料，效率不高且費(fèi)時(shí)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供大型的磨漿設(shè)備能自動(dòng)完成浸泡與研磨的工作。
[0005]本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:食材磨漿裝置，包括物料槽，物料槽設(shè)有進(jìn)料口、放料口以及排污口，物料槽內(nèi)設(shè)置有隔料板，物料槽于隔料板一側(cè)設(shè)有磨漿刀輥另一側(cè)設(shè)有注水管，物料槽于設(shè)有磨漿刀輥的底面有坡度，磨漿刀輥安裝在坡頂位置，磨漿刀輥下方的坡面上還設(shè)有與磨漿刀輥配合底刀。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)的主要區(qū)別點(diǎn)在于物料槽的設(shè)計(jì)與磨漿刀輥的設(shè)置，在磨漿刀輥啟動(dòng)前，可以將大量的物料放置在物料槽內(nèi)浸泡，浸泡完成后，啟動(dòng)磨漿刀輥，磨漿刀輥配合底刀研磨物料，同時(shí)磨漿刀輥也起到了類似于葉輪的作用，為研磨成漿的物料提供運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力，同時(shí)又由于磨漿刀輥設(shè)置在物料槽有坡度的底面的坡頂位置，物料槽的底部配合隔料板起到了分隔研磨前與研磨后物料的作用。物料粉碎程度達(dá)標(biāo)前磨漿刀輥可以一直運(yùn)轉(zhuǎn)，循環(huán)研磨，研磨完畢后通過(guò)放料口直接排除。本實(shí)用新型能夠完成大規(guī)模的自動(dòng)的研磨任務(wù)，同時(shí)進(jìn)料、浸泡與放料都可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
[0007]進(jìn)一步，磨漿刀輥與底刀間的間隙可調(diào)。研磨可以分階段，當(dāng)物料還較大時(shí)，磨漿刀輥與底刀間的間隙較大，根據(jù)循環(huán)次數(shù)增加，磨漿刀輥與底刀間的間隙逐漸調(diào)小，研磨出的物料越小。
[0008]進(jìn)一步，物料槽內(nèi)于注水管的出水口位置設(shè)有葉輪。在研磨期間注水的時(shí)候，需要葉輪起到攪拌的作用。
[0009]進(jìn)一步，物料槽的底面設(shè)有磨漿刀輥一側(cè)為上坡面，另一側(cè)為下坡面，下坡面的坡度呈90°。經(jīng)過(guò)磨漿刀輥前的物料與經(jīng)過(guò)磨漿刀輥后的物料通過(guò)物料槽設(shè)置的坡度隔離，下坡面的坡度呈90°分隔效果更好。
【附圖說(shuō)明】
[0010]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
[0011]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)食材磨漿裝置實(shí)施例的結(jié)構(gòu)俯視圖；
[0012]圖2為圖1的A-A剖視圖。
[0013]附圖標(biāo)記:物料槽1、放料口 6、排污口 7、隔料板5、注水管4、磨漿刀輥3、底刀2、下坡面8。
【具體實(shí)施方式】
[0014]結(jié)合附圖1所示的食材磨漿裝置，包括物料槽1，物料槽I設(shè)有進(jìn)料口、放料口 6以及排污口 7，物料槽I內(nèi)設(shè)置有隔料板5，物料槽I于隔料板5 —側(cè)設(shè)有磨漿刀輥3另一側(cè)設(shè)有注水管4，物料槽I于設(shè)有磨漿刀輥3的底面有坡度，磨漿刀輥3安裝在坡頂位置，磨漿刀輥3下方的坡面上還設(shè)有與磨漿刀輥3配合底刀2。物料槽I的底面設(shè)有磨漿刀輥3 —側(cè)為上坡面，另一側(cè)為下坡面8，下坡面8的坡度呈90°。磨漿刀輥3的軸可靠近底刀2。物料槽I內(nèi)于注水管4的出水口位置設(shè)有葉輪。
[0015]使用效果與各部分特征效果:本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)的主要區(qū)別點(diǎn)在于物料槽I的設(shè)計(jì)與磨漿刀輥3的設(shè)置，在磨漿刀輥3啟動(dòng)前，可以將大量的物料放置在物料槽I內(nèi)浸泡，浸泡完成后，啟動(dòng)磨漿刀輥3，磨漿刀輥3配合底刀2研磨物料，同時(shí)磨漿刀輥3也起到了類似于葉輪的作用，為研磨成漿的物料提供流動(dòng)的動(dòng)力，同時(shí)又由于磨漿刀輥3設(shè)置在物料槽I有坡度的底面的坡頂附近的位置，物料槽I的底部配合隔料板5起到了分隔研磨前與研磨后物料的作用。物料粉碎程度達(dá)標(biāo)前磨漿刀輥3可以一直運(yùn)轉(zhuǎn)，循環(huán)研磨，研磨完畢后通過(guò)放料口 6直接排除。本實(shí)用新型能夠完成大規(guī)模的自動(dòng)的研磨任務(wù)，同時(shí)進(jìn)料、浸泡與放料都可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。清洗也是直接由注水管4注水后，啟動(dòng)磨漿刀輥3循環(huán)攪動(dòng)后，通過(guò)排污口 7直接排出。
[0016]磨漿刀輥3與底刀2間的間隙可調(diào)。研磨可以分階段，當(dāng)物料還較大時(shí)，磨漿刀輥3與底刀2間的間隙較大，根據(jù)循環(huán)次數(shù)增加，磨漿刀輥3與底刀2間的間隙逐漸調(diào)小，研磨出的物料越小。直至到達(dá)研磨的目標(biāo)。物料槽I內(nèi)與注水管4的出水口位置設(shè)有葉輪。在研磨期間注水的時(shí)候，需要葉輪起到攪拌的作用。物料槽I的底面設(shè)有磨漿刀輥3 —側(cè)為上坡面，另一側(cè)為下坡面8，下坡面8的坡度呈90°。經(jīng)過(guò)磨漿刀輥3前的物料與經(jīng)過(guò)磨漿刀輥3后的物料通過(guò)物料槽I設(shè)置的坡度隔離，下坡面8的坡度呈90°分隔效果更好。
[0017]以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.食材磨漿裝置，其特征在于，包括物料槽，所述物料槽設(shè)有進(jìn)料口、放料口以及排污口，所述物料槽內(nèi)設(shè)置有隔料板，所述物料槽于隔料板一側(cè)設(shè)有磨漿刀輥另一側(cè)設(shè)有注水管，所述物料槽于設(shè)有磨漿刀輥的底面有坡度，所述磨漿刀輥安裝在坡頂位置，所述磨漿刀輥下方的坡面上還設(shè)有與磨漿刀輥配合底刀。
2.如權(quán)利要求1所述的食材磨漿裝置，其特征在于，所述磨漿刀輥與底刀間的間隙可調(diào)。
3.如權(quán)利要求1所述的食材磨漿裝置，其特征在于，所述物料槽內(nèi)于注水管的出水口位置設(shè)有葉輪。
4.如權(quán)利要求1所述的食材磨漿裝置，其特征在于，所述物料槽的底面設(shè)有磨漿刀輥一側(cè)為上坡面，另一側(cè)為下坡面，所述下坡面的坡度呈90°。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工研磨設(shè)備，具體涉及一種食材磨漿裝置，包括物料槽，物料槽設(shè)有進(jìn)料口、放料口以及排污口，物料槽內(nèi)設(shè)置有隔料板，物料槽于隔料板一側(cè)設(shè)有磨漿刀輥另一側(cè)設(shè)有注水管，物料槽于設(shè)有磨漿刀輥的底面有坡度，磨漿刀輥安裝在坡頂位置，磨漿刀輥下方的坡面上還設(shè)有與磨漿刀輥配合底刀。本實(shí)用新型的目的在于提供大型的磨漿設(shè)備能自動(dòng)完成浸泡與研磨的工作。
【IPC分類】B02C23-36, B02C18-18, B02C18-16, B02C18-14, B02C18-22
【公開號(hào)】CN204469827
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420767775
【發(fā)明人】陳勇全
【申請(qǐng)人】重慶大嘉富食品有限公司
【公開日】2015年7月15日
【申請(qǐng)日】2014年12月9日