一種具有清洗功能的絞肉機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種具有清洗功能的絞肉機。
【背景技術(shù)】
[0002]肉類生產(chǎn)企業(yè)是離不開絞肉機的，絞肉機在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求?，F(xiàn)有的絞肉機多為采用高速旋轉(zhuǎn)刀切肉后，肉粒完全粉碎，呈肉泥狀，口感較差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種具有清洗功能的絞肉機。
[0004]所述目的是通過如下方案實現(xiàn)的:一種具有清洗功能的絞肉機，包括底座，所述底座上設(shè)有絞肉桶，所述絞肉桶內(nèi)設(shè)有多個螺旋刀片，所述底座上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機，所述電機的輸出軸延伸到絞肉桶內(nèi)與螺旋刀片連接，所述螺旋刀片直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶內(nèi)的下方設(shè)有孔板，所述絞肉桶的下端設(shè)有出料口，所述出料口內(nèi)設(shè)有接料托盤，所述絞肉桶內(nèi)桶壁的上下兩端設(shè)有支臂，所述支臂上設(shè)有可轉(zhuǎn)動的立軸，所述立軸上交錯設(shè)有多個螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設(shè)有螺桿，所述螺桿上設(shè)有緊固螺母，所述螺桿的端頭設(shè)有刀片。所述絞肉桶的邊側(cè)設(shè)有清洗桶，所述清洗桶內(nèi)的桶壁上設(shè)有多個噴射管，所述噴射管的一端設(shè)有噴射頭，所述噴射管的另一端設(shè)置在清洗桶的外側(cè)與導(dǎo)水管連接，所述導(dǎo)水管的一端與水泵連接，所述清洗桶的桶蓋上設(shè)有微型電機，所述微型電機的輸出軸設(shè)置在清洗桶內(nèi)與掛鉤連接。
[0005]所述絞肉桶的頂端設(shè)有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
[0006]本實用新型具有以下優(yōu)點:本實用新型的螺旋刀片依次增大的設(shè)計是避免鮮肉的體積過大將螺旋刀片卡住，造成電機損壞，還可以更換不同的孔板避免肉粒完全粉碎，結(jié)構(gòu)簡單、實用性強。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]其中，1-底座，2-絞肉桶，3-螺旋刀片，4-電機，5-孔板，6_出料口，7_支臂，8_立軸，9-緊固螺母，10-刀片，21-清洗桶，22-噴射管，23-噴射頭，24-導(dǎo)水管，25-水泵，26-微型電機，27-掛鉤。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖詳細闡述本實用新型優(yōu)選的實施方式。
[0010]一種具有清洗功能的絞肉機，包括底座1，所述底座，I上設(shè)有絞肉桶2，所述絞肉桶2內(nèi)設(shè)有多個螺旋刀片3，所述底座I上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機4，所述電機4的輸出軸延伸到絞肉桶2內(nèi)與螺旋刀片3連接，所述螺旋刀片3直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶2內(nèi)的下方設(shè)有孔板5，所述絞肉桶2的下端設(shè)有出料口 6，所述出料口 6內(nèi)設(shè)有接料托盤，所述絞肉桶2內(nèi)桶壁的上下兩端設(shè)有支臂7，所述支臂7上設(shè)有可轉(zhuǎn)動的立軸8，所述立軸8上交錯設(shè)有多個螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設(shè)有螺桿，所述螺桿上設(shè)有緊固螺母9，所述螺桿的端頭設(shè)有刀片10，所述絞肉桶2的邊側(cè)設(shè)有清洗桶21，所述清洗桶21內(nèi)的桶壁上設(shè)有多個噴射管22，所述噴射管22的一端設(shè)有噴射頭23，所述噴射管22的另一端設(shè)置在清洗桶21的外側(cè)與導(dǎo)水管24連接，所述導(dǎo)水管24的一端與水泵25連接，所述清洗桶21的桶蓋上設(shè)有微型電機26，所述微型電機26的輸出軸設(shè)置在清洗桶21內(nèi)與掛鉤27連接。所述絞肉桶的頂端設(shè)有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
[0011]鮮肉放入絞肉桶2內(nèi)，驅(qū)動電機4，電機4帶動輸出軸上的螺旋刀片3旋轉(zhuǎn)，將鮮肉絞碎后通過孔板5落入托盤中，螺旋刀片3依次增大的設(shè)計是將鮮肉逐步絞碎，避免鮮肉的體積過大將螺旋刀片3卡住，造成電機4損壞，亞克力透明板方便觀看絞肉桶2內(nèi)的工作情況。絞肉桶2內(nèi)的下端周向設(shè)有四個凸臺，孔板5設(shè)置在凸臺上，根據(jù)需要肉塊的大小，可選擇更換適當(dāng)孔板5。
[0012]螺桿擰在螺紋孔內(nèi)，通過緊固螺母9將螺桿與立軸8固定，防止螺桿的松動，刀片10飛出，螺旋刀片3對鮮肉絞碎的同時，鮮肉與刀片10接觸，使刀片10轉(zhuǎn)動，刀片10帶動立軸8轉(zhuǎn)動使交錯設(shè)置的多個刀片10對鮮肉進一步的絞碎。
[0013]將鮮肉掛在掛鉤27上，驅(qū)動微型電機26，微型電機26的輸出軸帶動鮮肉在清洗桶21內(nèi)旋轉(zhuǎn)，同時水泵25工作，水通過噴射頭23對鮮肉進行噴灑清洗，鮮肉清洗干凈后，待水在鮮肉上滴落干凈后，將鮮肉放入絞肉桶2內(nèi)，水泵25與儲水桶連接，清洗桶21的下方設(shè)有出水口。
[0014]本實施方式只是對本專利的示范性說明而并不限定它的保護范圍，本領(lǐng)域人員還可以對其進行局部改變，只要沒有超出本專利的精神實質(zhì)，都視為對本專利的等同替換，都在本專利的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種具有清洗功能的絞肉機，包括底座(I)，其特征在于:所述底座(I)上設(shè)有絞肉桶(2)，所述絞肉桶(2)內(nèi)設(shè)有多個螺旋刀片(3)，所述底座(I)上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機(4)，所述電機(4)的輸出軸延伸到絞肉桶(2)內(nèi)與螺旋刀片(3)連接，所述螺旋刀片(3)直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶(2)內(nèi)的下方設(shè)有孔板(5)，所述絞肉桶(2)的下端設(shè)有出料口(6)，所述出料口(6)內(nèi)設(shè)有接料托盤，所述絞肉桶(2)內(nèi)桶壁的上下兩端設(shè)有支臂(7)，所述支臂(7)上設(shè)有可轉(zhuǎn)動的立軸(8)，所述立軸(8)上交錯設(shè)有多個螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設(shè)有螺桿，所述螺桿上設(shè)有緊固螺母(9)，所述螺桿的端頭設(shè)有刀片(10)，所述絞肉桶(2)的邊側(cè)設(shè)有清洗桶(21)，所述清洗桶(21)內(nèi)的桶壁上設(shè)有多個噴射管(22)，所述噴射管(22)的一端設(shè)有噴射頭(23)，所述噴射管(22)的另一端設(shè)置在清洗桶(21)的外側(cè)與導(dǎo)水管(24)連接，所述導(dǎo)水管(24)的一端與水泵(25)連接，所述清洗桶(21)的桶蓋上設(shè)有微型電機(26)，所述微型電機(26)的輸出軸設(shè)置在清洗桶(21)內(nèi)與掛鉤(27)連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清洗功能的絞肉機，其特征在于:所述絞肉桶的頂端設(shè)有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
【專利摘要】一種具有清洗功能的絞肉機，包括底座，所述底座上設(shè)有絞肉桶，所述絞肉桶內(nèi)設(shè)有多個螺旋刀片，所述底座上設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)設(shè)有電機，所述電機的輸出軸延伸到絞肉桶內(nèi)與螺旋刀片連接，所述螺旋刀片直徑依次增大的設(shè)置在輸出軸上，所述絞肉桶內(nèi)的下方設(shè)有孔板本實用新型的螺旋刀片依次增大的設(shè)計是避免鮮肉的體積過大將螺旋刀片卡住，造成電機損壞，還可以更換不同的孔板避免肉粒完全粉碎，結(jié)構(gòu)簡單、實用性強。
【IPC分類】B02C18/12, B08B3/02
【公開號】CN204685214
【申請?zhí)枴緾N201520255215
【發(fā)明人】林月瑜
【申請人】林月瑜
【公開日】2015年10月7日
【申請日】2015年4月26日