專利名稱：一種豐年蟲卵的生產工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明提供了一種改進的豐年蟲卵的生產工藝。
背景技術：
豐年蟲卵也稱鹵蟲卵是動物源性飼料，具有營養(yǎng)豐富、孵化率高、存活期長等特 點，是水產育苗及珍貴觀賞魚等不可替代的餌料?，F有的豐年蟲卵生產工藝采取傳統(tǒng)的方 法，造成豐年蟲卵的孵化率低、質量差，所使用的加工裝置簡陋，操作不易掌握，偏差較大， 不能滿足出口等高標準的要求。

發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題是，提供一種豐年蟲卵的生產工藝，以提高其加工質 本發(fā)明是這樣實現的，一種豐年蟲卵的生產工藝，所述的生產工藝的步驟是，
a、將捕撈來的混有雜質的豐年蟲卵放入按波美度計鹽度為18-22的鹽水中浸泡 l-2天，利用重雜質下沉、豐年蟲卵上浮的原理分離出豐年蟲卵； b、把分離出的豐年蟲卵用按波美度計鹽度為6-8的鹵水浸泡2. 5-3. 5小時，使干 癟的豐年蟲卵吸水飽和，然后放入速冷間在-28—351:溫度下冷凍2-3天，再存入冷凍間 在_10—151:溫度下冷凍40-70天，以打破豐年蟲卵的休眠期； c、冷凍后將豐年蟲卵取出，在常溫下進行緩解，緩解后進行孵化率的檢驗，當孵化 率低時重復b步驟中的冷凍處理，再緩解、檢驗孵化率，當孵化率達到要求后進入下一步 驟； d、將緩解后的豐年蟲卵放入按波美度計鹽度為13-18的鹽水中培育2-3天，以穩(wěn) 定孵化率； e、對培育后的豐年蟲卵先進行初級脫水處理，將豐年蟲卵的含水率降至35-45%， 然后放入干燥裝置上的罐體內，在28-32t:溫度下進行烘干，在2. 5-3. 5小時內，將豐年蟲 卵的含水率降到18-20%，停止烘干，然后取出樣品，檢驗孵化率，在孵化率穩(wěn)定時，2-4天 后，再次進行烘干，將豐年蟲卵的含水率降到8-10% ;在烘干所用的干燥裝置上，有罐體安 裝在支架上，罐體下部的錐形罐底下端經管道，與煤爐的內壁板外的空腔相連通，罐體上部 的錐形罐頂與出風管相連通，罐體側面有進料口 、錐形罐底的側面有出料口 ，罐體上還安裝 有測量罐體內溫度的溫度計，錐形罐底內腔下部安裝有篩網、罐體內腔上部安裝有另一篩 網，煤爐的內壁板外的空腔還經閥門與風機的出風口相連通，風機的出風口還經另一管道、 另一管道上的另一閥門與管道相連通； f、將烘干后的豐年蟲卵利用振動篩進行篩選，去除豐年蟲卵中的空殼外的雜質；
g、將篩選后的豐年蟲卵送入吸皮裝置，清理出豐年蟲卵中的未被篩選出來的空 殼；在所述的吸皮裝置上，有另一罐體安裝在另一支架上，另一罐體下部的另一錐形罐底下 端與鼓風機的出風口相連通，另一罐體上部的另一錐形罐頂經另一管道與第三支架上的錐形罐相連通，另一罐體側面分別有另一進料口和另一出料口，另一罐體內腔下部安裝有第 三篩網，錐形罐下部有帶出料孔的罐底、上部有另一風機，另一風機的進風口與錐形罐內腔 相連通； i 、將清理出空殼的豐年蟲卵進行真空包裝。 這種豐年蟲卵的生產工藝，克服了現有生產工藝的不足，豐年蟲卵含雜量少，純度 高，孵化率高且均勻，加工質量好，采用的加工裝置結構合理，易于操作，有益于提高加工質 量，能滿足出口等高標準要求。


圖1是本發(fā)明所用的干燥裝置結構的示意圖。
圖2是本發(fā)明所用的吸皮裝置結構的示意圖。
圖3是本發(fā)明所用的風旋式拌合裝置結構的示意圖。
具體實施例方式
下面結合附圖進一步說明本發(fā)明。"冷凍后將豐年蟲卵取出，在常溫下進行緩解，緩解后進行孵化率的檢驗，當孵化 率低時重復b步驟中的的冷凍處理，再緩解、檢驗孵化率，當孵化率達到要求后進入下一步 驟"中，所述的緩解即為解凍，所述的孵化率達到要求是指孵化率為85-90%。當孵化率低 于85X時重復b步驟中的冷凍處理。 將緩解后的豐年蟲卵放入按波美度計鹽度為13-18的鹽水中培育2-3天，以穩(wěn)定 孵化率；所述的孵化率穩(wěn)定在85-90%。 在"對培育后的豐年蟲卵先進行初級脫水處理，將豐年蟲卵的含水率降至 35-45%"中，所述的初級脫水處理可以是離心甩干等公知的脫水處理方式。
本發(fā)明中所稱的含水率是按重量計的含水率，其計算公式為含水率％=(含水 量/含有水分的豐年蟲卵重量)X100%。如含水率為20%，表示每100克含有水分的豐年 蟲卵中的含水量為20克。 在e步驟中，"在孵化率穩(wěn)定時，再次進行烘干"，所述的孵化率也是穩(wěn)定在 85-90% 。當孵化率低于上述數值即不穩(wěn)定時，返回上面的b、 c、 d步驟進行處理。
如圖l所示，在所述的干燥裝置上，有罐體4安裝在支架2上，罐體下部的錐形罐 底3下端經管道11，與煤爐13的內壁板17外的空腔相連通，罐體上部的錐形罐頂9與出 風管8相連通，罐體側面有進料口 5、錐形罐底的側面有出料口 l，罐體上還安裝有測量罐體 內溫度的溫度計6，錐形罐底內腔下部安裝有篩網10、罐體內腔上部安裝有另一篩網7，煤 爐13的內壁板17外的空腔還經閥門14與風機16的出風口相連通，風機的出風口還經另 一管道15、另一管道上的另一閥門12與管道11相連通。 使用時，將經過初級脫水的蟲卵由進料口送入罐體內，待煤爐將內壁板17外的空 腔內的空氣加熱后啟動風機，通過管道向錐形罐底、罐體內送入熱風。熱風將蟲卵吹起翻 動，并將蟲卵烘干，水分從出風管8排出。由溫度計可掌握罐內溫度，根據觀測到的罐內溫 度，可通過關閉或開啟閥門、另 一 閥門來調整熱風的溫度。 篩網10、另一篩網7可采用不銹鋼材質、80目的篩網，其作用是防止蟲卵落入管道11或飛進錐形罐頂9內，同時可以通風。 煤爐的構造為已有技術，由爐體、內壁板、爐排、進煤口、除渣口、煙筒等構成，不再 詳述。煤爐的作用是將內壁板外、爐體外殼內的空腔內的空氣加熱，以獲得熱風。顯然，煤 爐也可以用燃氣爐或電熱爐替代。 如圖2所示，在所述的吸皮裝置上，有另一罐體26安裝在另一支架23上，另一罐 體下部的另一錐形罐底22下端與鼓風機21的出風口相連通，另一罐體上部的另一錐形罐 頂28經另一管道29與第三支架213上的錐形罐211相連通，另一罐體側面分別有另一進 料口 27和另一出料口 214，另一罐體內腔下部安裝有第三篩網24，錐形罐下部有帶出料孔 的罐底212、上部有另一風機210，另一風機的進風口與錐形罐內腔相連通。
使用時，首先開啟鼓風機21和另一風機210，約5分鐘后陸續(xù)從另一進料口進料， 在風力的作用下，比蟲卵輕的空殼及雜物被吹到罐體內腔上方，在另一風機210的吸力作 用下，經另一管道29進入錐形罐211，蟲卵留在罐體內，從另一出料口排出。進入錐形罐的 空殼及雜物中，重量較大的落在罐底212內，從其重量較輕的從另一風機的出風口排出。
在所述的另一罐體26上還有透明的觀察窗口 25。這樣可以通過觀察窗口觀察罐 體內的工作情況。 第三篩網24可采用不銹鋼材質、80目的篩網，其作用是防止蟲卵落入另一錐形罐 底22，同時可以通風。 如圖3所示，在所述的風旋式拌合裝置上，有第三罐體38安裝在第四支架31上， 第三罐體下部的第三錐形罐底32下端與另一鼓風機37的出風口相連通，第三罐體上部有 篩網蓋39，第三罐體側面有第三進料口 310，第三錐形罐底側面有第三出料口 33，第三錐形 罐底內腔下部安裝有第四篩網35。 使用時，首先關閉第三出料口、第三清理口，從第三進料口入料，然后啟動另一鼓 風機，在強氣流的吹動下，蟲卵會在罐中沸騰、攪合，拌合后停機，打開第三出料口，均質的 蟲卵會自動流出，可入桶或入袋包裝。 在所述的第三錐形罐底32下部有清理口 34。這樣，可以通過清理口對第三錐形罐 底內的物料進行清理。非清理狀態(tài)，清理口上有蓋。 第四篩網35、篩網蓋39可采用不銹鋼材質、80目的篩網，其作用是防止蟲卵落入
另一鼓風機或從罐體上部飛出，同時可以通風。篩網蓋可呈錐形。 錐形罐底32下端可經管道36與另一鼓風機37的出風口相連通。
權利要求
一種豐年蟲卵的生產工藝，其特征在于，所述的生產工藝的步驟是，a、將捕撈來的混有雜質的豐年蟲卵放入按波美度計鹽度為18-22的鹽水中浸泡1-2天，利用重雜質下沉、豐年蟲卵上浮的原理分離出豐年蟲卵；b、把分離出的豐年蟲卵用按波美度計鹽度為6-8的鹵水浸泡2.5-3.5小時，使干癟的豐年蟲卵吸水飽和，然后放入速冷間在-28--35℃溫度下冷凍2-3天，再存入冷凍間在-10--15℃溫度下冷凍40-70天，以打破豐年蟲卵的休眠期；c、冷凍后將豐年蟲卵取出，在常溫下進行緩解，緩解后進行孵化率的檢驗，當孵化率低時重復b步驟中的冷凍處理，再緩解、檢驗孵化率，當孵化率達到要求后進入下一步驟；d、將緩解后的豐年蟲卵放入按波美度計鹽度為13-18的鹽水中培育2-3天，以穩(wěn)定孵化率；e、對培育后的豐年蟲卵先進行初級脫水處理，將豐年蟲卵的含水率降至35-45％，然后放入干燥裝置上的罐體內，在28-32℃溫度下進行烘干，在2.5-3.5小時內，將豐年蟲卵的含水率降到18-20％，停止烘干，然后取出樣品，檢驗孵化率，在孵化率穩(wěn)定時，2-4天后，再次進行烘干，將豐年蟲卵的含水率降到8-10％；在烘干所用的干燥裝置上，有罐體(4)安裝在支架(2)上，罐體下部的錐形罐底(3)下端經管道(11)，與煤爐(13)的內壁板(17)外的空腔相連通，罐體上部的錐形罐頂(9)與出風管(8)相連通，罐體側面有進料口(5)、錐形罐底的側面有出料口(1)，罐體上還安裝有測量罐體內溫度的溫度計(6)，錐形罐底內腔下部安裝有篩網(10)、罐體內腔上部安裝有另一篩網(7)，煤爐(13)的內壁板(17)外的空腔還經閥門(14)與風機(16)的出風口相連通，風機的出風口還經另一管道(15)、另一管道上的另一閥門(12)與管道(11)相連通；f、將烘干后的豐年蟲卵利用振動篩進行篩選，去除豐年蟲卵中的空殼外的雜質；g、將篩選后的豐年蟲卵送入吸皮裝置，清理出豐年蟲卵中的未被篩選出來的空殼；在所述的吸皮裝置上，有另一罐體(26)安裝在另一支架(23)上，另一罐體下部的另一錐形罐底(22)下端與鼓風機(21)的出風口相連通，另一罐體上部的另一錐形罐頂(28)經另一管道(29)與第三支架(213)上的錐形罐(211)相連通，另一罐體側面分別有另一進料口(27)和另一出料口(214)，另一罐體內腔下部安裝有第三篩網(24)，錐形罐下部有帶出料孔的罐底(212)、上部有另一風機(210)，另一風機的進風口與錐形罐內腔相連通；i、將清理出空殼的豐年蟲卵進行真空包裝。
2. 如權利要求1所述的豐年蟲卵的生產工藝，其特征在于，在所述的將清理出空殼的 豐年蟲卵進行真空包裝前還有拌合處理步驟，在拌合處理時，將豐年蟲卵送入風旋式拌合 裝置拌合30-40分鐘，以拌合均勻；在所述的風旋式拌合裝置上，有第三罐體(38)安裝在第 四支架(31)上，第三罐體下部的第三錐形罐底(32)下端與另一鼓風機(37)的出風口相連 通，第三罐體上部有篩網蓋(39)，第三罐體側面有第三進料口 (310)，第三錐形罐底側面有 第三出料口 (33)，第三錐形罐底內腔下部安裝有第四篩網(35)。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種豐年蟲卵的生產工藝，所述的生產工藝包括浸泡分離、冷凍、緩解、培育、用干燥裝置干燥、篩選、用吸皮裝置清理出空殼和真空包裝等步驟，這種豐年蟲卵的生產工藝，克服了現有生產工藝的不足，豐年蟲卵含雜量少，純度高，孵化率高且均勻，加工質量好，采用的加工裝置結構合理，易于操作，有益于提高加工質量，能滿足出口等高標準要求。
文檔編號B07B7/01GK101720721SQ20081015829
公開日2010年6月9日 申請日期2008年10月26日 優(yōu)先權日2008年10月26日
發(fā)明者付春華 申請人:山東省濱州市通源水產有限公司