一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,屬于板栗飲料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前,各類飲料層出不窮,在飲料的制作上也是各有千秋。板栗飲料的生產(chǎn)技術(shù)也是五花八門,例如:中國實用新型專利號00100266.X名稱為“板栗乳飲料及其制備方法”、中國實用新型專利申請?zhí)?01510446467.3名稱為“一種板栗露的制備方法”等等,【背景技術(shù)】存在的最主要問題是:板栗仁本身并不含糖,它是由淀粉轉(zhuǎn)化為糖,造成板栗淀粉沉淀和褐變,是板栗飲料行業(yè)長期渴望解決、但一直沒有解決座技術(shù)難題;由于沒有生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,無法有效的從板栗原漿中分離出淀粉,板栗飲料淀粉沉淀和褐變,使得生產(chǎn)出來的板栗飲料不具備板栗應有的色澤,氣味和口味±與板栗原味相差甚遠。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型目的,是提供一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,解決板栗飲料的淀粉沉淀問題,消除褐變,生產(chǎn)出的板栗露產(chǎn)品,具有板栗應有色澤、氣味和口味,解決【背景技術(shù)】存在的冋題。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是:一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,包含進料口、進水沖洗通道、動力系統(tǒng)、轉(zhuǎn)鼓、機體、出料口、電子閥門、手動開關(guān)、排渣桶、排渣口和電機,轉(zhuǎn)鼓設(shè)置在機體內(nèi),通過動力系統(tǒng)與電機連接;機體上設(shè)有進料口和出料口,分別與轉(zhuǎn)鼓連通;進水沖洗通道上,設(shè)有電子閥門和手動開關(guān),進水沖洗通道與機體外殼連通;在機體上設(shè)有排渣腔,通過排渣腔與排渣桶連接,排渣桶上設(shè)有排渣口。
[0005]所述動力系統(tǒng)包括水平軸和垂直軸,轉(zhuǎn)鼓垂直布置在機體的上部,轉(zhuǎn)鼓的下面與垂直軸連接,垂直軸與水平軸摩擦連接,水平軸與電機連接。
[0006]所述水平軸上設(shè)有剎車裝置。
[0007]所述進料口和出料口設(shè)置在轉(zhuǎn)鼓的上方;所述進水沖洗通道和排渣桶設(shè)置在機體外殼的側(cè)面。
[0008]所述進水沖洗通道分為并列的兩條,其中一條進水沖洗通道上設(shè)置電子閥門,另一條進水沖洗通道上設(shè)置手動開關(guān)。
[0009]所述轉(zhuǎn)鼓內(nèi)布置多個碟片,碟片數(shù)量在90-95之間,碟片之間的間隙為0.5毫米,碟片表面傾斜度在50度。
[0010]板栗原漿通過進料口進入轉(zhuǎn)鼓后,使用手動開關(guān)打開進水沖洗通道,進行給水密封,保證在2兆帕以上的平穩(wěn)壓力,達到完全密封后,關(guān)閉手動開關(guān),啟動電子閥門,同時電機開始工作,通過動力系統(tǒng)驅(qū)動轉(zhuǎn)鼓高速轉(zhuǎn)動,每分鐘4000—10000轉(zhuǎn);轉(zhuǎn)鼓分離出來的淀粉(渣),被設(shè)置電子閥門進水沖洗通道的水,沖入排渣桶,然后通過排渣口排出,淀粉分離后的板栗原漿通過出料口流出轉(zhuǎn)鼓,進入下一工序。
[0011 ]生產(chǎn)過程:板栗原料經(jīng)過處理后與配料混合,殺菌,包裝為成品;板栗原料粉碎研磨成板栗原漿,進行分離淀粉處理,去掉板栗原漿中沉渣淀粉,然后與配料混合。
[0012]所述電子閥門,自動定時控制進水沖洗通道開啟和關(guān)閉,完成間斷自動排渣,排渣間隔為0.5-1.5分鐘,根據(jù)板栗原漿的濃度調(diào)整確定;電子閥門每次開啟排渣時間為I 一2秒;排渣處理固體顆粒的粒徑為0.001—0.1毫米,固體相對密度差大于0.0I千克/cm3,固體濃度小于1%。本實用新型通過定時快速排渣,并擴大沉降面積,提高了蝶式分離機的分離效果,實現(xiàn)板栗原漿內(nèi)的淀粉分離。
[0013]板栗原料(板栗仁)內(nèi)含質(zhì)量比51%—60%的淀粉,本實用新型可以分離出全部淀粉質(zhì)量比的20-80%,分離出來的板栗淀粉可以轉(zhuǎn)化為糖。
[0014]本實用新型的有益效果:采用專用分離機第一次將板栗原漿進行淀粉分離,然后與配料混合,解決板栗飲料的淀粉沉淀問題,消除褐變,生產(chǎn)出的板栗露產(chǎn)品,具有板栗應有色澤、氣味和口味,無沉淀,淡黃色。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型實施例的蝶式分離機剖視圖;
[0016]圖2為本實用新型實施例的蝶式分離機示意圖;
[0017]圖中:進料口1、進水沖洗通道2、動力系統(tǒng)3、轉(zhuǎn)鼓4、機體5、出料口 6、電子閥門7、手動開關(guān)8、排渣桶9、排渣口 10、電機11、剎車裝置12。
【具體實施方式】
[0018]下面通過實施例對本實用新型做進一步說明。
[0019]—種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,包含進料口 1、進水沖洗通道2、動力系統(tǒng)3、轉(zhuǎn)鼓
4、機體5、出料口 6、電子閥門7、手動開關(guān)8、排渣桶9、排渣口 1和電機11,轉(zhuǎn)鼓4設(shè)置在機體5內(nèi),通過動力系統(tǒng)3與電機11連接;機體5上設(shè)有進料口 I和出料口 6,分別與轉(zhuǎn)鼓4連通;進水沖洗通道2上設(shè)有電子閥門7和手動開關(guān)8,進水沖洗通道2與機體外殼連通;在機體上設(shè)有排渣腔,通過排渣腔與排渣桶9連接,排渣桶上設(shè)有排渣口 10。
[0020]所述動力系統(tǒng)包括水平軸和垂直軸,轉(zhuǎn)鼓4垂直布置在機體5的上部,轉(zhuǎn)鼓的下面與垂直軸連接,垂直軸與水平軸摩擦連接,水平軸與電機11連接。
[0021]所述水平軸上設(shè)有剎車裝置12。
[0022]所述進料口I和出料口6設(shè)置在轉(zhuǎn)鼓的上方;所述進水沖洗通道2和排渣桶9設(shè)置在機體的側(cè)面。
[0023]所述進水沖洗通道2分為并列的兩條,其中一條進水沖洗通道上設(shè)置電子閥門,另一條進水沖洗通道上設(shè)置手動開關(guān)。
[0024]所述轉(zhuǎn)鼓內(nèi)布置多個碟片,碟片數(shù)量在90-95之間,碟片之間的間隙為0.5毫米,碟片表面傾斜度在50度。
[0025]板栗原漿通過進料口進入轉(zhuǎn)鼓后,使用手動開關(guān)打開進水沖洗通道,進行給水密封,保證在2兆帕以上的平穩(wěn)壓力,達到完全密封后,關(guān)閉手動開關(guān),啟動電子閥門,同時電機開始工作,通過動力系統(tǒng)驅(qū)動轉(zhuǎn)鼓高速轉(zhuǎn)動,每分鐘4000—10000轉(zhuǎn);轉(zhuǎn)鼓分離出來的淀粉(渣)被設(shè)置電子閥門進水沖洗通道的水沖入排渣桶,然后通過排渣口排出,淀粉分離后的板栗原漿通過出料口流出轉(zhuǎn)鼓,進入下一工序。
[0026]生產(chǎn)過程:板栗原料經(jīng)過處理后與配料混合,殺菌,包裝為成品;板栗原料粉碎研磨成板栗原漿,進行分離淀粉處理,去掉板栗原漿中沉渣淀粉,然后與配料混合。
[0027]所述電子閥門自動定時控制進水沖洗通道開啟和關(guān)閉,完成間斷自動排渣,排渣間隔為0.5-1.5分鐘,根據(jù)板栗原漿的濃度調(diào)整確定;電子閥門每次開啟排渣時間為I 一2秒;排渣處理固體顆粒的粒徑為0.001—0.1毫米,固體相對密度差大于0.0I千克/cm3,固體濃度小于1%。本實用新型通過定時快速排渣,并擴大沉降面積,提高了蝶式分離機的分離效果,實現(xiàn)板栗原漿內(nèi)的淀粉分離。
[0028]本實用新型中進料口丨、進水沖洗通道2、動力系統(tǒng)3、轉(zhuǎn)鼓4、機體5、出料口6、排渣桶9、排渣口 10、電機11、剎車裝置12等,都是本領(lǐng)域公知公用的蝶式分離機技術(shù),電子閥門7和手動開關(guān)8也是市售的產(chǎn)品,本實用新型將它們合理組合,用于板栗原漿的淀粉分離。
【主權(quán)項】
1.一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,其特征在于:包含進料口( I)、進水沖洗通道(2 )、動力系統(tǒng)(3)、轉(zhuǎn)鼓(4)、機體(5)、出料口(6)、電子閥門(7)、手動開關(guān)(8)、排渣桶(9)、排渣口(10)和電機(11),轉(zhuǎn)鼓(4)設(shè)置在機體(5)內(nèi),通過動力系統(tǒng)(3)與電機(11)連接;機體(5)上設(shè)有進料口(I)和出料口(6),分別與轉(zhuǎn)鼓(4)連通;進水沖洗通道(2)上設(shè)有電子閥門(7)和手動開關(guān)(8),進水沖洗通道(2)與機體外殼連通;在機體上設(shè)有排渣腔,通過排渣腔與排渣桶(9)連接,排渣桶上設(shè)有排渣口(10)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,其特征在于:所述動力系統(tǒng)包括水平軸和垂直軸,轉(zhuǎn)鼓(4)垂直布置在機體(5)的上部,轉(zhuǎn)鼓的下面與垂直軸連接,垂直軸與水平軸摩擦連接,水平軸與電機(11)連接。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,其特征在于:所述水平軸上設(shè)有剎車裝置(12)。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,其特征在于:所述進料口(I)和出料口(6)設(shè)置在轉(zhuǎn)鼓的上方;所述進水沖洗通道(2)和排渣桶(9)設(shè)置在機體的側(cè)面。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,其特征在于:所述進水沖洗通道(2)分為并列的兩條,其中一條進水沖洗通道上設(shè)置電子閥門,另一條進水沖洗通道上設(shè)置手動開關(guān)。6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,其特征在于:所述轉(zhuǎn)鼓內(nèi)布置多個碟片,碟片數(shù)量在90-95之間,碟片之間的間隙為0.5毫米,碟片表面傾斜度在50度。
【專利摘要】本實用新型涉及一種生產(chǎn)板栗露飲料專用分離機,屬于板栗飲料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。技術(shù)方案是:轉(zhuǎn)鼓(4)設(shè)置在機體(5)內(nèi),通過動力系統(tǒng)(3)與電機(11)連接;機體(5)上設(shè)有進料口(1)和出料口(6),分別與轉(zhuǎn)鼓(4)連通;進水沖洗通道(2)上設(shè)有電子閥門(7)和手動開關(guān)(8),進水沖洗通道(2)與機體外殼連通;在機體上設(shè)有排渣腔,通過排渣腔與排渣桶(9)連接,排渣桶上設(shè)有排渣口(10)。本實用新型采用專用分離機第一次將板栗原漿進行淀粉分離,可以分離出全部淀粉質(zhì)量比的20?80%,解決板栗飲料的淀粉沉淀問題,消除褐變,生產(chǎn)出的板栗露產(chǎn)品,具有板栗應有色澤、氣味和口味,無沉淀,淡黃色。
【IPC分類】B04B11/04, A23L2/02, B04B1/00
【公開號】CN205386495
【申請?zhí)枴緾N201620218276
【發(fā)明人】趙連計
【申請人】唐山嘉怡飲品有限公司
【公開日】2016年7月20日
【申請日】2016年3月22日