專利名稱：溫度傳感器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及具備測溫元件的溫度傳感器，特別是在保護(hù)管內(nèi)部具備測溫元件的溫 度傳感器。
背景技術(shù)：
向來，具備利用賽貝克效應(yīng)(Seebeck effect)的熱電偶和利用電阻值對應(yīng)于溫度 變化而變化的測溫電阻等溫度檢測手段的溫度傳感器使用方便而且經(jīng)濟(jì)，同時能夠在很大 的溫度范圍進(jìn)行比較正確的溫度測定，因此被使用于各種工業(yè)用設(shè)備中。溫度傳感器通常在樹脂制造的密封管(保護(hù)管)內(nèi)部具有熱電偶或測溫電阻等溫 度檢測手段。如果采用在密封管內(nèi)部具有這種溫度檢測手段的結(jié)構(gòu)，則可以根據(jù)需要采用 管徑較粗的密封管。因此，如果采用這種結(jié)構(gòu)，則容易得到具有良好的機(jī)械強(qiáng)度和能夠長久 使用的耐久性的溫度傳感器。但是，在密封管內(nèi)部具有這種溫度檢測手段的結(jié)構(gòu)的情況下， 密封管的機(jī)械強(qiáng)度比較低，因此構(gòu)成小直徑的溫度傳感器或微小的溫度傳感器通常比較困 難。而且在這種結(jié)構(gòu)的情況下，密封管的熱傳導(dǎo)率比較低，因此通常不容易得到響應(yīng)性能優(yōu) 異的溫度傳感器。因此，向來，采用機(jī)械強(qiáng)度和熱傳導(dǎo)性能優(yōu)異的金屬制造的保護(hù)管(以下簡稱“護(hù) 套”)代替樹脂制造的密封管，將熱電偶或測溫電阻等溫度檢測手段置于護(hù)套內(nèi)部的溫度傳 感器(以下簡稱“護(hù)套型溫度傳感器”)得到很好使用(參照例如專利文獻(xiàn)1)。如果采用這樣的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)，則能夠得到優(yōu)異的機(jī)械強(qiáng)度和熱傳導(dǎo) 性能。而且如果采用這種護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)，則由于使用不銹鋼制造的護(hù)套，也能夠 得到優(yōu)異的耐氧化性和耐腐蝕性。因此，一直以來這種護(hù)套型溫度傳感器在藥品制造設(shè)備、 食品制造設(shè)備等工業(yè)用設(shè)備中都得到很好使用。下面對具備作為溫度檢測手段的熱電偶的已有的護(hù)套型溫度傳感器的一般結(jié)構(gòu) 進(jìn)行概略說明。圖4是表示已有的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的示意圖。在這里，圖4 (a)是示意 表示已有的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的立體圖。而圖4 (b)是示意表示圖4 (a)所示護(hù)套 部的結(jié)構(gòu)的剖面圖。還有，在圖4 (a)中，為了容易理解護(hù)套型溫度傳感器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為了方便，利用 實線表示配設(shè)于其內(nèi)部的熱電偶以及連接于其上的各引線。如圖4 (a)和圖4 (b)所示，已有的護(hù)套型溫度傳感器200具備其一端尖銳如圓 錐狀，而且其另一端具有開口的圓筒狀護(hù)套101。該護(hù)套101為了充分確保例如機(jī)械強(qiáng)度、 熱傳導(dǎo)性、耐氧化性、以及耐腐蝕性，利用SUS - 304等不銹鋼構(gòu)成。而且在該護(hù)套101的 內(nèi)部(內(nèi)側(cè))配置熱電偶104的一部分(熱電偶104的前端部分)。在這里，如圖4 (a)所示， 該熱電偶104具備測溫元件102、電氣連接于該測溫元件102上的導(dǎo)線103a、103b。在護(hù)套101中，熱電偶104的測溫元件102配置于護(hù)套101的一端(即護(hù)套型溫度 傳感器200的前端側(cè))。另一方面，導(dǎo)線103a、103b從測溫元件102延伸出，向護(hù)套101的另一端(也就是護(hù)套型溫度傳感器200的基端側(cè))進(jìn)一步延伸。而且這種護(hù)套型溫度傳感器 200中，熱電偶104的內(nèi)裝于護(hù)套101中的部分，通過在該護(hù)套101的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))充填作為 電絕緣物質(zhì)的以氧化鎂或氧化鋁等為代表的非可食性物質(zhì)105的粉末，在與護(hù)套101之間 不形成空氣間隙，而且與護(hù)套101完全電氣絕緣地配置于護(hù)套101內(nèi)部(內(nèi)側(cè))。另一方面， 如圖4 (a)所示，熱電偶104的導(dǎo)線103a和103b從護(hù)套101的開口向其外部進(jìn)一步延伸。又如圖4 (a)所示，在護(hù)套101的另一端上，通過規(guī)定的連結(jié)構(gòu)件連結(jié)具有比護(hù)套 101的外徑粗的外徑的圓筒狀握把(grip) 106。該握把106在護(hù)套101的另一端與該護(hù)套 101同軸連結(jié)。而且該握把106為了具有足夠的機(jī)械強(qiáng)度并可靠地支持護(hù)套101，與護(hù)套 101 一樣利用SUS - 304等不銹鋼構(gòu)成。而且在該握把106內(nèi)部(內(nèi)側(cè))，插通從護(hù)套101的 開口延伸出的熱電偶104的導(dǎo)線103a、103b。該導(dǎo)線103a、103b沿著握把106的長軸方向 從握把106的一端到其另一端大致直線狀插通。而且導(dǎo)線103a、103b (在圖4中沒有表示 出)由于在握把106內(nèi)部(內(nèi)側(cè))充填硅樹脂等充填材料，在與握把106之間沒有形成空氣 間隙，并且與握把106完全電絕緣地被配設(shè)于握把106內(nèi)部(內(nèi)側(cè))。另一方面，如圖4 (a)所示，引線107從握把106的另一端(也就是握把106中的 護(hù)套型溫度傳感器200的基端部)通過規(guī)定的連結(jié)構(gòu)件延伸出。在這里，該引線107具備導(dǎo) 線107a和107b。導(dǎo)線107a的一端與熱電偶104的導(dǎo)線103a的一端電氣連接。而且導(dǎo)線 107b的一端與熱電偶104的導(dǎo)線103b的一端電氣連接。還有，導(dǎo)線107a和107b的另一端 與例如控制裝置的連接端子電氣連接。這樣的已有的護(hù)套型溫度傳感器200具有優(yōu)異的機(jī)械強(qiáng)度和熱傳導(dǎo)性能，同時也 具有耐氧化性和耐腐蝕性。因此這種已有的護(hù)套型溫度傳感器200特別適合使用于藥品制 造設(shè)備、食品制造設(shè)備等工業(yè)用設(shè)備。專利文獻(xiàn)1 特開平09 - 159542號公報。

發(fā)明內(nèi)容
但是，在將氧化鎂或氧化鋁等非可食性物質(zhì)作為電絕緣物質(zhì)使用的已有的護(hù)套型 溫度傳感器結(jié)構(gòu)的情況下，由于物理沖擊造成護(hù)套折斷的情況下，充填于該護(hù)套內(nèi)部(內(nèi) 側(cè))的氧化鎂或氧化鋁等非可食性物質(zhì)飛散。在這里，在以食品生產(chǎn)線為代表的工業(yè)用設(shè)備 具備已有的護(hù)套型溫度傳感器的情況下，如果護(hù)套折斷，氧化鎂或氧化鋁等非可食性物質(zhì) 飛散，則飛散的氧化鎂或氧化鋁等非可食性物質(zhì)有可能混入食品中。這會成為食品生產(chǎn)線 制造的食品的安全受到嚴(yán)重?fù)p害的原因。而且在最壞的情況下，可能導(dǎo)致不得不停止食品 出廠的事態(tài)。本發(fā)明是為解決上述存在問題而作出的，其目的在于，提供將對人體無害的物質(zhì) 作為電絕緣物質(zhì)使用的，即使發(fā)生護(hù)套折斷，而電絕緣物質(zhì)飛散的情況下，也不會污染食品 的護(hù)套型溫度傳感器。為了解決上述存在問題，本發(fā)明的溫度傳感器具備電學(xué)物理量相應(yīng)于溫度變化 而變化的測溫元件、用于傳送所述測溫元件的電學(xué)物理量變化的導(dǎo)體、以及用于保護(hù)所述 測溫元件與所述導(dǎo)體的至少一部分的保護(hù)管；所述保護(hù)管至少內(nèi)裝所述測溫元件與所述導(dǎo) 體的至少一部分，而且在該保護(hù)管與該測溫元件及該導(dǎo)體的至少一部分之間充填電絕緣物 質(zhì)，這種傳感器充填可食性物質(zhì)作為所述電絕緣物質(zhì)。
采用這樣的結(jié)構(gòu)時，能夠提供在保護(hù)管內(nèi)部充填對人體無害的可食性物質(zhì)作為電 絕緣物質(zhì)，因此即使發(fā)生護(hù)套折斷，而電絕緣物質(zhì)飛散的情況下，也不會污染食品的護(hù)套型 溫度傳感器。在這種情況下，所述可食性物質(zhì)可以是分子骨架中具有多個酚羥基(phenolic hydroxy 1 ; 7工7 —義性t卜‘口 # *基)的來自植物的物質(zhì)。采用這樣的結(jié)構(gòu)時，可食性物質(zhì)采用分子骨架中具有多個酚羥基的來自植物的物 質(zhì)，因此能夠提供安全而且合適的護(hù)套型溫度傳感器。在這種情況下，所述來自植物的物質(zhì)是多酚(polyphenol ；^ 1J 7 - 7 一>)。如果采用這樣的結(jié)構(gòu)，則來自植物的物質(zhì)是采用多酚，因此能夠以比較便宜的價 格提供更加安全而且合適的護(hù)套型溫度傳感器。在這種情況下，所述多酚是3，5，7，3，，4，-五羥基黃烷(3，5，7，3’，4’ -pentahydro xyflavane ；3，5，7，3，，4，一 > 夕 t 卜·、口 今夕 7，K >)。采用這種結(jié)構(gòu)時，多酚采用3，5，7，3，，4，-五羥基黃烷、即兒茶酸(catechin ；力r * >)，因此能夠提供考慮到增加安全性和應(yīng)對健康方面的護(hù)套型溫度傳感器。又，在上述情況下，所述多酚可以是(1S，3R, 4R, 5R) _3_{[3_(3，4_ 二羥基 苯基)_丙烯基]氧}_1，4，5_三羥基環(huán)己烷甲酸((1S，3R, 4R, 5R)-3-{[3-(3， 4-dihydroxyphenyl)-propeny1]0}-1, 4, 5-trihydroxy-cyclohexyl alky1 acid ； (IS, 3R, 4R, 5R) -3-{[3-(3 ，4 —夕匕卜·、口 今夕 7 工二卟)了夕'J 口 < > ]才今夕}— 1，4，5 —卜1J匕卜·、口今夕夕夕口、今寸> —1 —力卟# >酸)。即使是采用這樣的結(jié)構(gòu)，由于多酚采用(IS, 3R, 4R, 5R)_3_{[3_(3，4_ 二羥基苯 基)_丙烯基]氧}_1，4，5_三羥基環(huán)己烷甲酸、即綠原酸(chlorogenic acid ；々口 口少‘> 酸)，所以能夠提供不但考慮增加安全性而且也考慮到健康方面的護(hù)套型溫度傳感器。又，在上述情況下，所述可食性物質(zhì)可以是具有以α 1 — 4結(jié)合的D —葡聚糖為主 鏈的多糖的來自植物的物質(zhì)。采用這樣的結(jié)構(gòu)時，可食性物質(zhì)采用具有以α 1 — 4結(jié)合的D —葡聚糖為主鏈的 多糖的來自植物的物質(zhì)，因此能夠提供安全而且適用的護(hù)套型溫度傳感器。在這種情況下，所述來自植物的物質(zhì)是小麥粉。采用這樣的結(jié)構(gòu)時，來自植物的物質(zhì)采用小麥粉，因此能夠以低廉的價格提供非 常安全而且合適的護(hù)套型溫度傳感器。又，在這種情況下，所述來自植物的物質(zhì)是片栗粉。即使是采用這樣的結(jié)構(gòu)，由于來自植物的物質(zhì)采用片栗粉，所以能夠以低廉的價 格提供非常安全而且合適的護(hù)套型溫度傳感器。本發(fā)明利用以上所述手段實施，能夠提供采用對人體無害的物質(zhì)作為電絕緣物質(zhì) 的，即使發(fā)生護(hù)套折斷，而電絕緣物質(zhì)飛散的情況下，也不會污染食品的護(hù)套型溫度傳感
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圖1是本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的示意圖。在這里，圖1(a) 是本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的示意立體圖。而圖1 (b)是圖1 (a)所示的護(hù)套部的結(jié)構(gòu)的示意剖面圖。圖2是表示本發(fā)明的實施形態(tài)的可食性物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。在這里，圖2 (a)是表示兒茶酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。圖2 (b)是表示綠原酸的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。圖3是表示本發(fā)明的實施形態(tài)的可食性物質(zhì)的電絕緣性試驗結(jié)果的圖表。圖4是表示已有的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的示意圖。在這里，圖4 (a)是示意 表示已有的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的立體圖。圖4 (b)是示意表示圖4 (a)所示的護(hù)套 部的結(jié)構(gòu)的剖面圖。符號說明
1護(hù)套；2測溫元件；3a、3b導(dǎo)線；4熱電偶；5可食性物質(zhì)；6握把；7引線；7a,7b導(dǎo)線；100溫度傳感器；101護(hù)套；102測溫元件；103a、103b導(dǎo)線；104熱電偶；105非可食性物質(zhì)106握把；107引線；107a、107b導(dǎo)線；200溫度傳感器。
具體實施例方式下面參照附圖對實施本發(fā)明的最佳實施形態(tài)進(jìn)行詳細(xì)說明。在本說明書中，將日常經(jīng)口攝入的物質(zhì)、日常有可能經(jīng)口攝入的物質(zhì)、以及即使日 ?；蚍侨粘＝?jīng)口攝入也基本上對人體無害的物質(zhì)等定義為“可食性物質(zhì)”。圖1是本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的示意圖。在這里，圖1(a) 是本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器的結(jié)構(gòu)的示意立體圖。而圖1 (b)是圖1 (a)所 示的護(hù)套部的結(jié)構(gòu)的示意剖面圖。還有，在圖1 (a)中，為了容易理解護(hù)套型溫度傳感器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為了方便將配 設(shè)于其內(nèi)部的熱電偶和與其連接的各引線用實線表示。如圖1 (a)和圖1 (b)所示，本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器100具備其 一端部為尖銳的圓錐狀而另一端具有開口的圓筒狀護(hù)套1。該護(hù)套1為了充分確保例如機(jī) 械強(qiáng)度、熱傳導(dǎo)性、耐氧化性、以及耐腐蝕性，利用SUS-304等不銹鋼構(gòu)成。而且在護(hù)套1的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))配置熱電偶4的一部分(熱電偶4的前端部分)。在這里，該熱電偶4具備測溫 元件2和電氣連接于該測溫元件2的導(dǎo)線3a和3b。在護(hù)套1中，熱電偶4的測溫元件2配置于護(hù)套1的一端(也就是護(hù)套型溫度傳感 器100的前端側(cè))。另一方面，導(dǎo)線3a和3b從測溫元件2分別延伸出，向護(hù)套1的另一端 側(cè)(也就是護(hù)套型溫度傳感器100的基端側(cè))進(jìn)一步延伸。而且，在本實施形態(tài)的護(hù)套型溫 度傳感器100中，熱電偶4的內(nèi)裝于護(hù)套1中的部分，通過在該護(hù)套1的內(nèi)部充填作為電絕 緣物質(zhì)的例如粉末狀的可食性物質(zhì)5，在與護(hù)套1之間不形成空氣間隙，而且在與護(hù)套1完 全電氣絕緣的狀態(tài)下配置于護(hù)套1的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))。還有，如圖1 (a)所示，熱電偶4的導(dǎo)線 3a和3b從護(hù)套1的開口向其外部進(jìn)一步延伸。又如圖1 (a)所示，在護(hù)套1的另一端上，通過規(guī)定的連接構(gòu)件連結(jié)具有比護(hù)套1 的外徑更粗的外徑的圓筒狀握把6。在這里，該握把6在護(hù)套1的另一端上與該護(hù)套1同 軸連結(jié)。又，該握把6為了具有充分的機(jī)械強(qiáng)度并能夠可靠支持護(hù)套1，與護(hù)套1 一樣利用 SUS - 304等不銹鋼構(gòu)成。而且在該握把6的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))插通從護(hù)套1的開口延伸出的熱 電偶4的導(dǎo)線3a和3b。該導(dǎo)線3a和3b沿著握把6的長軸方向從握把6的一端到另一端 大致為直線狀地插通于其中。還有，雖然在該圖1 (a)中未圖示出，導(dǎo)線3a和3b通過在握 把6的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))充填硅樹脂等材料，在與握把6之間不形成空氣間隙，而且在與握把6完 全電氣絕緣的狀態(tài)下，配置于握把6的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))。另一方面，如圖1 (a)所示，從握把6的另一端(也就是握把6中的護(hù)套型溫度傳 感器100的基端側(cè))通過規(guī)定的連結(jié)構(gòu)件延伸出引線7。該引線7具備導(dǎo)線7a和導(dǎo)線7b。 在這里，導(dǎo)線7a的一端與熱電偶4中的導(dǎo)線3a的一端電氣連接。又，導(dǎo)線7b的一端與熱 電偶4中的導(dǎo)線3b的一端電氣連接。還有，導(dǎo)線7a和7b的另一端電氣連接于例如控制裝 置的連接端子。此外，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，作為電絕緣物質(zhì)的可食性物質(zhì)5采用分子骨架中 具有多個酚羥基的來自植物的物質(zhì)、以及具有以α 1 — 4結(jié)合的D —葡聚糖為主鏈的多糖 的來自植物的物質(zhì)。下面對本發(fā)明中使用的可食性物質(zhì)的詳細(xì)情況進(jìn)行說明。首先對可食性物質(zhì)5采用分子骨架中具有多個酚羥基的來自植物的物質(zhì)的結(jié)構(gòu) 進(jìn)行說明。在本發(fā)明的實施形態(tài)中，可食性物質(zhì)5采用多酚。作為該多酚，采用例如 3，5，7，3’，4’ -五羥基黃烷。該3，5，7，3’，4’ -五羥基黃烷通常被稱為兒茶酸。又，作為該多 酚，采用例如(IS, 3R, 4R, 5R) -3- {[3- (3，4- 二羥基苯基)-丙烯基]氧} _1，4，5-三羥基環(huán) 己烷甲酸。該物質(zhì)通常稱為綠原酸。圖2是表示本發(fā)明的實施形態(tài)的可食性物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。在這里，圖2 (a)是表示兒茶酸的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。圖2 (b)是表示綠原酸的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)圖。如圖2 (a)所示，(+)—兒茶酸具有5個酚羥基。在這里，(+) —兒茶酸的四水 合物的熔點(diǎn)為96°C。又，(+)—兒茶酸的無水物的熔點(diǎn)為175 177°C。又，作為兒茶酸， 除了(+) —兒茶酸外，還有作為其非對映體(diastereomer，夕7 7歹l·才)的(一)一 表兒茶酸(印icatechin，工匕力r矢 >)。該(一)一表兒茶酸的熔點(diǎn)為245°C。還有，這些 (+) 一兒茶酸和(一)一表兒茶酸存在于多種植物中。例如兒茶酸大量包含于也稱為黑兒 茶(Gambier )的印度產(chǎn)豆科植物兒茶(Catechu )的水提取物中。又，」L茶酸作為茶的澀味成分是眾所周知的。又有報告指出，兒茶酸有許多生理活性作用。例如作為兒茶酸的生理活 性作用可以舉出有抑制血壓上升的作用、調(diào)節(jié)血液中的膽固醇的作用、調(diào)節(jié)血糖值的作用、 抗氧化作用、抑制老化的作用、抗突然變異作用、抗癌作用、抗菌作用、抗齲齒作用、抗過敏 作用等。另一方面，如圖2 (b)所示，綠原酸具有2個酚羥基。該綠原酸也稱為5 —咖啡酰 奎寧酸。在這里，這種綠原酸是具有咖啡酸的羧基與奎寧酸5位的羥基脫水縮合的結(jié)構(gòu)的 化合物。還有，這種綠原酸最初是從咖啡豆中分離的化合物，現(xiàn)在，能夠從多種雙子葉植物 的種子或葉子中提取。又，這種綠原酸受熱時不穩(wěn)定，容易分解為咖啡酸和奎寧酸。因此在 作為護(hù)套型溫度傳感器100的電絕緣物質(zhì)使用的情況下，有必要注意該護(hù)套型溫度傳感器 的使用溫度范圍。又有報告說這種綠原酸也有多種生理活性作用。例如，作為綠原酸的生 理活性作用的一個例子，可以舉出有抗氧化作用。下面對可食性物質(zhì)5采用具有以α —4結(jié)合的D—葡聚糖為主鏈的多糖的來自 植物的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行說明。在本發(fā)明的實施形態(tài)中，可食性物質(zhì)5也可以采用小麥粉或片栗粉。小麥粉通過例如碾磨小麥容易得到。這種小麥粉的主要成分是作為以α 1 — 4結(jié) 合的D—葡聚糖為主鏈的多糖的淀粉。又，這種小麥粉的次要成分是蛋白質(zhì)。在這里，作為 主要蛋白質(zhì)可以舉出有麩朊、麥谷蛋白等。還有，廣義上所謂小麥粉不限于碾磨小麥得到的 粉，也包括例如將米、蕎麥、馬鈴薯等碾磨成粉狀得到的產(chǎn)品。另一方面，所謂片栗粉可以是 將從百合科的多年草本植物山慈姑(力夕々1J )(片栗)的根得到的淀粉精制的產(chǎn)品。近年 來，從山慈姑得到的真正的片栗粉很少，而從馬鈴薯得到的片栗粉廣泛地在市場上銷售。在 本實施形態(tài)中，作為可食性物質(zhì)5，采用來自各種植物的小麥粉、片栗粉。這樣，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，作為護(hù)套型溫度傳感器100的護(hù)套1中充填的電絕 緣物質(zhì)的可食性物質(zhì)5，采用多酚、小麥粉、片栗粉等可食性物質(zhì)。這些可食性物質(zhì)是即使是 日常經(jīng)口攝入，對人體也是無害的物質(zhì)。從而，如果采用這樣的結(jié)構(gòu)，就能夠提供即使發(fā)生 護(hù)套折斷，而電絕緣物質(zhì)飛散的情況下，也不會污染食品的護(hù)套型溫度傳感器100。下面對將多酚、小麥粉、片栗粉等可食性物質(zhì)作為電絕緣物質(zhì)使用的護(hù)套型溫度 傳感器100的電絕緣性試驗結(jié)果進(jìn)行說明。圖3是表示本發(fā)明的實施形態(tài)的可食性物質(zhì)的電絕緣性試驗結(jié)果的圖表。還有， 這種電絕緣性試驗是根據(jù)日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JIS C1604 — 1997進(jìn)行的。又，這種電絕緣性試驗 是在溫度25°C、濕度65%的環(huán)境條件下進(jìn)行的。如圖3所示，在測定溫度為25°C的情況下，柱狀圖a和b表示的多酚和小麥粉的絕 緣電阻為⑴。又，在這種情況下柱狀圖c表示的片栗粉的絕緣電阻為700ΜΩ。另一方面，如 圖3所示，在測定溫度為100°C的情況下，柱狀圖a和c所示的多酚和片栗粉的絕緣電阻為 ①。而在這種情況下柱狀圖b所示的小麥粉的絕緣電阻為1000MΩ。根據(jù)以上所述的實驗結(jié)果，可以判定本實施形態(tài)的可食性物質(zhì)與向來作為電絕緣 物質(zhì)使用的氧化鎂或氧化鋁等具有同樣的絕緣特性。而且可以判定，借助于此，即使是將可 食性物質(zhì)作為電絕緣物質(zhì)使用的情況下，也能夠確保圖ι (a)和圖1 (b)所示的熱電偶4與 護(hù)套1之間的電絕緣。還有，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，作為電絕緣物質(zhì)的可食性物質(zhì)5被密 封于護(hù)套型溫度傳感器100的護(hù)套1的內(nèi)部(內(nèi)側(cè))。也就是說，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，可食性物質(zhì)5不與氧氣、其他氧化性氣體、或腐蝕性氣體等接觸，因此護(hù)套型溫度傳感器100的可食性物質(zhì)5不發(fā)生變性和變質(zhì)。從而，如果采用本發(fā)明的護(hù)套型溫度傳感器100的結(jié) 構(gòu)，則能夠提供長時間保持所希望的電氣特性和安全性的良好的護(hù)套型溫度傳感器。還有，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，作為多酚以兒茶酸和綠原酸為例進(jìn)行說明，但是本 發(fā)明不限于這樣的結(jié)構(gòu)。例如只要是芳香族碳化氫核的氫原子用羥基置換2價以上的芳香 族羥基化合物，并且對人體無害的物質(zhì)，可以認(rèn)為不管是什么多酚都可以使用。還有，作為 兒茶酸和綠原酸以外的多酚，可以舉出有例如芝麻中大量包含的木酚素、姜黃中大量包含 的姜黃素、草莓中大量包含的鞣花酸等。又，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，可食性物質(zhì)以小麥粉和片栗粉為例進(jìn)行了說明，但是 本發(fā)明不限于這樣的結(jié)構(gòu)。也可以將例如大麥粉、米粉等作為可食性物質(zhì)使用。又可以將 甘油作為可食性物質(zhì)使用。又，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，例示了采用具有與氧化鎂或氧化鋁等相同的絕緣電 阻的可食性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，但是即使是絕緣電阻稍差的可食性物質(zhì)也可以作為電絕緣物質(zhì)使 用。還有，在這種情況下，通過對整個熱電偶覆蓋硅樹脂或氟樹脂，能夠可靠地使熱電偶與 護(hù)套實現(xiàn)電絕緣。又，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，例示了采用熱電偶作為溫度檢測手段的結(jié)構(gòu)，但是本 發(fā)明不限于這樣的結(jié)構(gòu)。例如也可以用熱敏電阻等測溫電阻或白金電阻代替熱電偶構(gòu)成護(hù) 套型溫度傳感器。即使是采用這樣的結(jié)構(gòu)也能夠得到與本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳 感器得到的效果相同的效果。又，在本實施形態(tài)中，例示了用護(hù)套作為保護(hù)管的例子，但是本發(fā)明不限于這樣的 結(jié)構(gòu)。例如也可以采用密封管作為保護(hù)管，即使是采用這樣的結(jié)構(gòu)也能夠得到與本發(fā)明的 實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器得到的效果相同的效果。還有，在本發(fā)明的實施形態(tài)中，例示了具有護(hù)套和握把的溫度傳感器，但是本發(fā)明 不限于這樣的結(jié)構(gòu)。例如將護(hù)套與內(nèi)裝電氣連接于熱電偶等溫度檢測手段的連接端子的端 子箱直接或間接連結(jié)的溫度傳感器也可以使用本發(fā)明。即使是采用這樣的結(jié)構(gòu)，也能夠得 到與本發(fā)明的實施形態(tài)的護(hù)套型溫度傳感器得到的效果相同的效果。工業(yè)應(yīng)用性
本發(fā)明的溫度傳感器作為適于使用在實施電子式溫度控制的食品生產(chǎn)線等各種工業(yè) 設(shè)備的溫度傳感器，完全能夠在工業(yè)上使用。又，本發(fā)明的溫度傳感器作為使用對人類無害的物質(zhì)作為電絕緣物質(zhì)的，即使發(fā) 生護(hù)套折斷，而電絕緣物質(zhì)飛散的情況下，也不會對食品造成污染的護(hù)套型溫度傳感器，完 全能夠使用在工業(yè)上。
權(quán)利要求
一種溫度傳感器，其特征在于，具備電學(xué)物理量相應(yīng)于溫度變化而變化的測溫元件、用于傳送所述測溫元件的電學(xué)物理量變化的導(dǎo)體、以及用于保護(hù)所述測溫元件與所述導(dǎo)體的至少一部分的保護(hù)管；所述保護(hù)管至少內(nèi)裝所述測溫元件與所述導(dǎo)體的至少一部分，而且在該保護(hù)管與該測溫元件及該導(dǎo)體的至少一部分之間充填電絕緣物質(zhì)；充填可食性物質(zhì)作為所述電絕緣物質(zhì)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的溫度傳感器，其特征在于，所述可食性物質(zhì)是分子骨架中具 有多個酚羥基的來自植物的物質(zhì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的溫度傳感器，其特征在于，所述來自植物的物質(zhì)是多酚。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的溫度傳感器，其特征在于，所述多酚是3，5，7，3’，4’-五羥基黃燒。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的溫度傳感器，其特征在于，所述多酚是 (IS, 3R, 4R, 5R) -3- {[3- (3，4- 二羥基苯基)-丙烯基]氧} _1，4，5-三羥基環(huán)己烷甲酸。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的溫度傳感器，其特征在于，所述可食性物質(zhì)是具有以α1 — 4 結(jié)合的D —葡聚糖為主鏈的多糖的來自植物的物質(zhì)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的溫度傳感器，其特征在于，所述來自植物的物質(zhì)是小麥粉。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的溫度傳感器，其特征在于，所述來自植物的物質(zhì)是片栗粉。
全文摘要
本發(fā)明的溫度傳感器(100)，具備電學(xué)物理量相應(yīng)于溫度變化而變化的測溫元件(2)、用于傳送所述測溫元件的電學(xué)物理量變化的導(dǎo)體(3a、3b)、以及用于保護(hù)所述測溫元件與所述導(dǎo)體的至少一部分的保護(hù)管(1)；所述保護(hù)管至少內(nèi)裝所述測溫元件與所述導(dǎo)體的至少一部分，而且在所述保護(hù)管與該測溫元件及該導(dǎo)體的至少一部分之間充填電絕緣物質(zhì)；充填可食性物質(zhì)(5)作為所述電絕緣物質(zhì)。
文檔編號G01K1/08GK101970997SQ20088012788
公開日2011年2月9日 申請日期2008年3月11日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月11日
發(fā)明者山本秀憲 申請人:日本電測株式會社