技術(shù)編號:8893605
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。在面食加工制作過程中,無論最終的產(chǎn)品是面條、面片、還是掛面,都要先將面粉加工成面塊,然后用壓面機(jī)把和好的面塊壓制成面皮,壓制面皮是通過壓面機(jī)上的一對鋼制面輥將面塊反復(fù)擠壓至符合要求為止。由于面輥是在專門的生產(chǎn)廠家批量制作而成的,面輥包括輥體和輥軸,輥軸需要鑄造而成,盡管目前澆鑄機(jī)有多種,但一般澆鑄機(jī)都具有針對性,即每種澆鑄機(jī)適宜澆鑄的金屬鑄件并不完全相同,而用現(xiàn)有的澆鑄機(jī)完成輥軸的澆鑄不僅需要改造,而且操作不便,也大量需要人工澆鑄配合完成,無疑增加了勞動強(qiáng)...
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