肉類貨架期指示裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種肉類貨架期指示裝置，該肉類貨架期指示裝置包括采集模塊和貨架期指示器；該采集模塊，用于采集被測肉樣的溫度；該貨架期指示器，與該采集模塊連接，用于根據(jù)該采集模塊采集的溫度得到該被測肉樣的剩余貨架期，并將該得到的剩余貨架期進(jìn)行顯示。本實用新型可以實時監(jiān)測冷藏鏈豬肉溫度和相關(guān)的信息，便于及時采取相應(yīng)的措施，可以直接反應(yīng)豬肉的剩余貨架期，從而解決了肉類流通腐損率過高，人員監(jiān)測不準(zhǔn)確，不能及時采取措施進(jìn)行處理，容易受主觀因素影響以及數(shù)據(jù)應(yīng)用的時效性差的問題。
【專利說明】肉類貨架期指示裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品監(jiān)測領(lǐng)域，尤其涉及一種肉類貨架期指示裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]豬肉是我國最重要的肉類消費(fèi)品種，但是我國豬肉從屠宰、加工、貯藏、運(yùn)輸和銷售等供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)沒有得到很好的銜接和監(jiān)控，據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查，肉類流通腐損率高達(dá)12%，嚴(yán)重影響豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定發(fā)展。冷鏈流通是維持和延長豬肉貨架期的重要手段。如何實時連續(xù)監(jiān)控物流過程豬肉產(chǎn)品所經(jīng)歷的時間-溫度履歷，對于預(yù)測豬肉的貨架期品質(zhì)具有非常重要的作用。
實用新型內(nèi)容
[0003](一)要解決的技術(shù)問題
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種肉類貨架期指示裝置，以解決肉類流通腐損率過高，人員監(jiān)測不準(zhǔn)確，不能及時采取措施進(jìn)行處理，容易受主觀因素影響，數(shù)據(jù)應(yīng)用的時效性差的問題。
[0005]( 二 )技術(shù)方案
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案提供了一種肉類貨架期指示裝置，包括采集模塊和貨架期指示器；
[0007]所述采集模塊，用于采集被測肉樣的溫度；
[0008]所述貨架期指示器，與所述采集模塊連接，用于根據(jù)所述采集模塊采集的溫度得到所述被測肉樣的剩余貨架期，并將所述得到的剩余貨架期進(jìn)行顯示。
[0009]進(jìn)一步地，所述采集模塊為內(nèi)置有溫度傳感器的RFID標(biāo)簽，所述溫度傳感器用于采集所述被測肉樣的溫度，所述采集的溫度通過RFID發(fā)送至所述貨架期指示器。
[0010]進(jìn)一步地，所述采集模塊還包括紐扣式鋰電池，用于對所述采集模塊供電。
[0011]進(jìn)一步地，所述貨架期指示器包括外殼，位于所述外殼內(nèi)部的RFID射頻單元和數(shù)據(jù)處理單元、位于所述外殼外部的液晶顯示單元；
[0012]所述RFID射頻單元通過所述外殼上的開孔與外置天線連接，用于獲取所述采集模塊采集的溫度，并將所述溫度發(fā)送至所述數(shù)據(jù)處理單元；
[0013]所述數(shù)據(jù)處理單元，與所述RFID射頻單元連接，用于根據(jù)所述溫度得到所述被測肉樣的剩余貨架期；
[0014]所述液晶顯示單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于顯示所述得到的剩余貨架期。
[0015]進(jìn)一步地，所述貨架期指示器還包括按鍵單元及報警單元；
[0016]所述按鍵單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于獲取用戶輸入的剩余貨架期閾值；
[0017]所述報警單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于當(dāng)所述被測肉樣的剩余貨架期小于所述剩余貨架期閾值時發(fā)出報警信息。
[0018]進(jìn)一步地，還包括遠(yuǎn)程服務(wù)器，所述貨架期指示器還包括GPRS單元，所述貨架期指示器通過所述GPRS單元將所述剩余貨架期、所述剩余貨架期閾值以及所述報警信息發(fā)送至所述遠(yuǎn)程服務(wù)器。
[0019]進(jìn)一步地，所述貨架期指示器還包括數(shù)據(jù)存儲單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于存儲所述采集模塊采集的溫度。
[0020]進(jìn)一步地，所述貨架期指示器還包括電源供電單元，用于對所述貨架期指示器供電。
[0021]進(jìn)一步地，所述電源供電單元為蓄電池。
[0022]進(jìn)一步地，所述采集模塊為多個。
[0023](三)有益效果
[0024]本實用新型可以實時監(jiān)測冷藏鏈豬肉溫度和相關(guān)的信息，便于及時采取相應(yīng)的措施，可以直接反應(yīng)豬肉的剩余貨架期，從而解決了肉類流通腐損率過高，人員監(jiān)測不準(zhǔn)確，不能及時采取措施進(jìn)行處理，容易受主觀因素影響以及數(shù)據(jù)應(yīng)用的時效性差的問題。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0025]圖1是本實用新型實施方式提供的一種肉類貨架期指示裝置的示意圖；
[0026]圖2是本實用新型實施方式提供的另一種肉類貨架期指示裝置的示意圖。

【具體實施方式】
[0027]下面結(jié)合附圖和實施例，對本實用新型的【具體實施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實施例用于說明本實用新型，但不用來限制本實用新型的范圍。
[0028]圖1是本實用新型實施方式提供的一種肉類貨架期指示裝置的示意圖，該系統(tǒng)包括采集模塊I和貨架期指示器2 ；
[0029]所述采集模塊1，用于采集被測肉樣的溫度；
[0030]所述貨架期指示器2，與所述采集模塊I連接，用于根據(jù)所述采集模塊采集的溫度得到所述被測肉樣的剩余貨架期，并將所述得到的剩余貨架期進(jìn)行顯示。
[0031]其中，上述采集模塊可以為內(nèi)置有溫度傳感器的RFID標(biāo)簽，通過溫度傳感器采集所述被測肉樣的溫度，并將采集的溫度通過RFID發(fā)送至所述貨架期指示器。
[0032]優(yōu)選地，上述采集模塊還包括紐扣式鋰電池，用于對所述采集模塊供電。例如，可采用自供電模式的433MHZ超高頻的RFID標(biāo)簽，在其內(nèi)部鑲嵌溫度傳感器，并采取紐扣式的3V鋰電池供電，3V鋰電池分別給RFID標(biāo)簽中的RFID射頻模塊和溫度傳感器供電，能確保溫度傳感器正常工作3個月，并能保證RFID標(biāo)簽在較大距離的情況下能夠被準(zhǔn)確讀取，其中，供電方式采取休眠式的供電方式，可對RFID標(biāo)簽與貨架期指示器進(jìn)行數(shù)據(jù)交互的時間進(jìn)行設(shè)定，例如，可每隔10分鐘進(jìn)行數(shù)據(jù)的采集和數(shù)據(jù)的交互，從而節(jié)約電量。
[0033]圖2是本實用新型實施方式提供的另一種肉類貨架期指示裝置的示意圖，該系統(tǒng)包括貨架期指示器2、遠(yuǎn)程服務(wù)器3以及多個采集模塊I ;
[0034]其中，采集模塊I為內(nèi)置有溫度傳感器的RFID標(biāo)簽；
[0035]所述貨架期指示器2包括外殼，位于外殼內(nèi)部的RFID射頻單元21和數(shù)據(jù)處理單元22、位于外殼外部的液晶顯示單元23，該貨架期指示器2還包括按鍵單元24、報警單元25、GPRS單元26、數(shù)據(jù)存儲單元27以及電源供電單元28 ；
[0036]所述RFID射頻單元21通過所述外殼上的開孔與外置天線連接，用于獲取所述采集模塊采集的溫度，并將所述溫度發(fā)送至所述數(shù)據(jù)處理單元；
[0037]所述數(shù)據(jù)處理單元22，與所述RFID射頻單元21連接，用于根據(jù)所述溫度得到所述被測肉樣的剩余貨架期；該數(shù)據(jù)處理單元可以采用DSP的高速數(shù)字處理器芯片，實現(xiàn)對貨架期預(yù)測模型等算法的處理，例如，可以是MSP430低功耗單片機(jī)+DSP的方式，MSP430低功耗單片機(jī)采用msp430f449，實現(xiàn)對貨架期指示器控制和顯示部分的操作。采用TMS320C6713TI高速浮點(diǎn)DSP，工作主頻200MHz，其單指令執(zhí)行周期僅5ns ;具有強(qiáng)大的定點(diǎn)浮點(diǎn)運(yùn)算能力，運(yùn)算速度可達(dá)1600MIPS/1200MFL0PS。在體系結(jié)構(gòu)上采用了 VelociTI超長指令字VLIW(Very long Instruct1n Word)結(jié)構(gòu)，VLIW體系結(jié)構(gòu)中，是由一個超長的機(jī)器指令字來驅(qū)動內(nèi)部的多個功能單元的。每個指令字包含多個字段(指令)，字段之間相互獨(dú)立，各自控制一個功能單元，因此可以單周期發(fā)射多條指令，實現(xiàn)很高的指令級并行效率。C6000的VLIW采用了類RISC指令集，使用大統(tǒng)一的寄存器堆，結(jié)構(gòu)規(guī)整，具有潛在的易編程性和良好的編譯性能；
[0038]所述液晶顯示單元23，與所述數(shù)據(jù)處理單元22連接，用于顯示所述得到的剩余貨架期。通過液晶顯示單元可實時顯示RFID標(biāo)簽采集到的各個標(biāo)簽的溫度信息，同時顯示這些數(shù)據(jù)經(jīng)DSP剩余貨架期的算法的處理運(yùn)算后，肉類的剩余貨架期；該液晶顯示單元可通過支撐桿矗立在鐵板封閉殼子的上方；
[0039]所述按鍵單元24，與所述數(shù)據(jù)處理單元22連接，用于獲取用戶輸入的剩余貨架期閾值；此外，還可通過按鍵實現(xiàn)對設(shè)備時間的校正；
[0040]所述報警單元25，與所述數(shù)據(jù)處理單元22連接，用于當(dāng)所述被測肉樣的剩余貨架期小于所述剩余貨架期閾值時發(fā)出報警信息；
[0041]所述GPRS單元26，用于將所述剩余貨架期、所述剩余貨架期閾值以及報警信息發(fā)送至所述遠(yuǎn)程服務(wù)器3 ；
[0042]所述數(shù)據(jù)存儲單元27，與所述數(shù)據(jù)處理單元22連接，用于存儲所述采集模塊采集的溫度；通過將采集到的溫度信息存儲備份，從而可防止由于網(wǎng)絡(luò)等原因未能將數(shù)據(jù)傳輸?shù)竭h(yuǎn)程服務(wù)器而造成的數(shù)據(jù)丟失，該數(shù)據(jù)存儲單元的數(shù)據(jù)可以通過USB將采集的數(shù)據(jù)導(dǎo)出。
[0043]電源供電單元28，用于對所述貨架期指示器供電。其中，電源供電單元可采用220V交流電轉(zhuǎn)12V的供電方式，將外部輸入的220V交流電轉(zhuǎn)換為12V的輸入電壓，并在主板電路上，利用A0Z1014以及LM7805實現(xiàn)將12V電壓降為2路5V的電壓，其中一路5V負(fù)責(zé)液晶顯示單元的供電，另一路5V對GPRS單元,RFID射頻單元供電,數(shù)據(jù)處理單元需要的供電電壓可以是3.3V和1.8V，因此可采用LM1085實現(xiàn)3.3V電壓，采用AMSl117-1.8實現(xiàn)1.8V電壓的轉(zhuǎn)換。此外，還可采取12V的直流電源或者蓄電池供電，優(yōu)選地，可采用以220V交流轉(zhuǎn)12V為主，蓄電池供電為輔的方式給整個貨架期指示器供電，可以實現(xiàn)在斷電的情況下，蓄電池供電，保證設(shè)備的時刻運(yùn)行，能夠時刻監(jiān)測冷藏鏈物體的質(zhì)量的變化；
[0044]遠(yuǎn)程服務(wù)器3可對貨架期指示器上傳的數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步地處理，從而得出豬肉冷藏的最佳溫度以及豬肉的存放量等，例如，在遠(yuǎn)程服務(wù)器上將各個監(jiān)測點(diǎn)監(jiān)測的數(shù)據(jù)進(jìn)行軟件的分析，從而得出豬肉剩余貨架期的一般規(guī)律，并通過改變貨架期不同的條件找出一種最大限度延長貨架期的方法，此外，用戶還可根據(jù)遠(yuǎn)程服務(wù)器上的信息觀察冷藏鏈物體溫度的變化，采取降溫等措施，保證冷藏鏈物體質(zhì)量的可靠。
[0045]本實用新型實施方式提供的肉類貨架期指示裝置可對豬肉進(jìn)行監(jiān)測，具體地，將多個具有溫度傳感器的RFID標(biāo)簽分別放置在冷藏鏈中，每個RFID標(biāo)簽具有不同的id號，放置的方式采取層次的放置方式，即在豬肉貨架的表面放置，用于監(jiān)測豬肉表面的溫度，在豬肉貨架期豬肉的下側(cè)放置，用于監(jiān)測豬肉底端的溫度。例如，在一個3M長的豬肉貨架放置3組RFID標(biāo)簽，每組具有2個RFID標(biāo)簽，貨架中每隔I米放置一組RFID標(biāo)簽，貨架期指示器放置在3M長貨架的中間，確保能獲取到6個RFID標(biāo)簽中每個監(jiān)測點(diǎn)的溫度，貨架期指示器中的RFID射頻模塊能遠(yuǎn)距離的讀取有源RFID標(biāo)簽內(nèi)部的數(shù)據(jù)信息。RFID射頻模塊讀取的不同id號的RFID內(nèi)部的數(shù)據(jù)信息，并將該信息通過數(shù)據(jù)處理單元進(jìn)行算法運(yùn)算，將結(jié)果通過GPRS單元發(fā)送至遠(yuǎn)程服務(wù)器，并同時將剩余貨架期顯示在液晶顯示單元上。
[0046]本實用新型實施方式提供的肉類貨架期指示裝置包括采集模塊和貨架期指示器，采集模塊內(nèi)部鑲嵌有感知肉樣溫度的溫度傳感器，貨架期指示器與該采集模塊連接，并根據(jù)采集模塊采集的溫度進(jìn)行被測肉樣的剩余貨架期，并將得到的剩余貨架期進(jìn)行顯示。該肉類貨架期指示裝置可將采集模塊分別放置在各個貨架的肉樣的表面，貨架期指示器包括RFID射頻單元、數(shù)據(jù)處理單元及液晶顯示單元,其中RFID射頻單元、數(shù)據(jù)處理單元位于鐵板封閉的外殼里，在鐵板封閉的外殼上通過兩個開孔與2根外置天線連接，用于接收各個采集模塊送出的溫度信息。液晶顯示單元通過支撐桿矗立在鐵板封閉外殼的上方。液晶顯示單元與RFID射頻單元、數(shù)據(jù)處理單元的連接可通過數(shù)據(jù)線進(jìn)行連接，數(shù)據(jù)處理單元的數(shù)據(jù)線可采用不銹鋼鋼管的方式支撐起液晶顯示單元，液晶顯示單元可用鐵板的方式將其鑲嵌其中。
[0047]本實用新型實施方式提供的肉類貨架期指示裝置可以實時監(jiān)測冷藏鏈豬肉溫度和相關(guān)的信息，采用無線數(shù)據(jù)的傳輸方式，可以減少布線的操作，能實時監(jiān)測環(huán)境的各種因子，及時采取相應(yīng)的措施，可以直接反應(yīng)豬肉的剩余貨架期，從而解決了肉類流通腐損率過高，人員監(jiān)測不準(zhǔn)確，不能及時采取措施進(jìn)行處理，容易受主觀因素影響，數(shù)據(jù)應(yīng)用的時效性差的問題。同時采用鐵板結(jié)構(gòu)的封裝方式是能夠更好的預(yù)防外界信號的干擾，利用開孔的方式外置2根天線，采用雙天線的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)的接收，一是可以避免由于保護(hù)RFID射頻單元、數(shù)據(jù)處理單元免受外界信號的干擾，又能保證各個采集模塊傳出的數(shù)據(jù)不會丟失，在實用過程中可以根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境，以及采集模塊的數(shù)量增減天線的數(shù)量，能夠最大程度上保證各個采集模塊傳輸?shù)恼_率。
[0048]以上實施方式僅用于說明本實用新型，而并非對本實用新型的限制，有關(guān)【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員，在不脫離本實用新型的精神和范圍的情況下，還可以做出各種變化和變型，因此所有等同的技術(shù)方案也屬于本實用新型的范疇，本實用新型的專利保護(hù)范圍應(yīng)由權(quán)利要求限定。
【權(quán)利要求】
1.一種肉類貨架期指示裝置，其特征在于，包括采集模塊和貨架期指示器； 所述采集模塊，用于采集被測肉樣的溫度； 所述貨架期指示器，與所述采集模塊連接，用于根據(jù)所述采集模塊采集的溫度得到所述被測肉樣的剩余貨架期，并將所述得到的剩余貨架期進(jìn)行顯示。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述采集模塊為內(nèi)置有溫度傳感器的RFID標(biāo)簽，所述溫度傳感器用于采集所述被測肉樣的溫度，所述采集的溫度通過RFID發(fā)送至所述貨架期指示器。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述采集模塊還包括紐扣式鋰電池，用于對所述采集模塊供電。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述貨架期指示器包括外殼，位于所述外殼內(nèi)部的RFID射頻單元和數(shù)據(jù)處理單元、位于所述外殼外部的液晶顯示單元； 所述RFID射頻單元通過所述外殼上的開孔與外置天線連接，用于獲取所述采集模塊采集的溫度，并將所述溫度發(fā)送至所述數(shù)據(jù)處理單元； 所述數(shù)據(jù)處理單元，與所述RFID射頻單元連接，用于根據(jù)所述溫度得到所述被測肉樣的剩余貨架期； 所述液晶顯示單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于顯示所述得到的剩余貨架期。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述貨架期指示器還包括按鍵單元及報警單元； 所述按鍵單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于獲取用戶輸入的剩余貨架期閾值； 所述報警單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于當(dāng)所述被測肉樣的剩余貨架期小于所述剩余貨架期閾值時發(fā)出報警信息。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，還包括遠(yuǎn)程服務(wù)器，所述貨架期指示器還包括GPRS單元，所述貨架期指示器通過所述GPRS單元將所述剩余貨架期、所述剩余貨架期閾值以及所述報警信息發(fā)送至所述遠(yuǎn)程服務(wù)器。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述貨架期指示器還包括數(shù)據(jù)存儲單元，與所述數(shù)據(jù)處理單元連接，用于存儲所述采集模塊采集的溫度。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述貨架期指示器還包括電源供電單元，用于對所述貨架期指示器供電。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述電源供電單元為蓄電池。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至9任一所述的肉類貨架期指示裝置，其特征在于，所述采集模塊為多個。
【文檔編號】G01K1/02GK204155296SQ201420576034
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月30日
【發(fā)明者】杜曉偉, 趙春江, 劉壽春, 范蓓蕾 申請人:山東國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心, 北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心