本發(fā)明涉及一種阿膠的質(zhì)量檢測方法，屬于阿膠檢測領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

1、阿膠是我國名貴的傳統(tǒng)中藥材，具有補血止血、滋陰潤燥、保胎安胎等功效，它是由馬科動物驢的皮經(jīng)提取、除雜、濃縮等制備成的固體膠。隨著人們對健康及養(yǎng)生意識的提高阿膠備受青睞。阿膠的市場不斷拓展，阿膠的真?zhèn)魏唾|(zhì)量問題備受關(guān)注?；谔卣麟牡馁|(zhì)譜鑒別技術(shù)解決了阿膠真?zhèn)蔚碾y題，但如何評價阿膠質(zhì)量的優(yōu)劣，成為困擾著阿膠行業(yè)發(fā)展的問題。

2、李時珍在《本草綱目》中提到了優(yōu)質(zhì)阿膠的一些特點，其中“透如琥珀”被視為其重要特征。為此，很多消費者習慣采用手電筒照射阿膠塊以觀察透光程度，以此來評價阿膠的品質(zhì)。但透光程度與藥效間關(guān)系缺乏確切的根據(jù)。我們研究證明，阿膠的透光程度與阿膠中水不溶性雜質(zhì)含量密切相關(guān)。水不溶性雜質(zhì)少的阿膠，透光程度高；反之，亦然。

3、很多學者對阿膠中的活性成分進行了研究，并認為阿膠的功效成分主要為多肽，并篩選出很多活性多肽，但其含量極低，且檢測方法所需液質(zhì)等精密儀器比較貴重，操作相對復雜，檢測時間也較長，用于質(zhì)量控制和質(zhì)量評價方面存在一定的不便。

4、如何找到與功效相關(guān)的成分檢測指標，并能快速、準確地評估阿膠質(zhì)量，成為亟需解決的難題。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的主要目的為針對以上存在的問題與不足，提供阿膠的質(zhì)量檢測方法及其應用，該方法操作簡單，特征性強，靈敏度高，能夠量化膠類中藥阿膠純度及雜質(zhì)含量，可用于阿膠生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制及質(zhì)量評價。

2、為克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供一種阿膠的質(zhì)量檢測方法及其應用，本發(fā)明的技術(shù)方案是：

3、一種阿膠的質(zhì)量檢測方法，包括以下步驟：

4、a)將阿膠在水浴加熱的條件下制備成膠液；

5、b)在膠液中加入金屬鹽沉淀劑后進行混合均勻后靜置；

6、c)將沉淀液離心分離后棄去上清液，將沉淀物烘干至恒重，稱量得阿膠中不溶性雜質(zhì)含量，并采用下列公式計算阿膠純度：

7、

8、其中，w1為烘干至恒重的沉淀物的重量，w2為膠液中阿膠的含量。

9、在所述的步驟a)中，具體為：向所述的阿膠中加入純化水，并在40-70℃水浴加熱15-25min使阿膠溶解，制備成0.2-0.5g/ml的膠液。

10、在所述的步驟b)中，具體為：所述膠液中與金屬鹽沉淀劑體積比為30-130:1，該金屬鹽沉淀劑的濃度為0.1-0.4g/ml。

11、在所述的步驟c)中，具體為：將沉淀液轉(zhuǎn)移至恒重的離心管中，在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心10-20min后棄去上清液，之后將離心管轉(zhuǎn)移至105℃下的環(huán)境下加熱2.5h，取出后放置至干燥器中冷卻30min，稱量得到不溶性雜質(zhì)含量。

12、所述的金屬鹽沉淀劑中的金屬為鉛、錫、鋇、鎘、銀或汞中的一種。

13、在所述的步驟b)中，在進行靜置時，靜置溫度為3-6℃，靜置時長30min-1h。

14、一種阿膠的質(zhì)量檢測方法在阿膠質(zhì)量控制與質(zhì)量評價中的應用。

15、本發(fā)明的優(yōu)點是：

16、1、操作簡便：通過水浴加熱制備膠液，操作簡單，易于實施。

17、2、分離效果好：使用離心分離沉淀物和上清液，可以有效地分離出不溶性雜質(zhì)。

18、3、定量準確：通過稱量沉淀物的重量，可以準確定量阿膠中的不溶性雜質(zhì)含量。

19、4、純度計算明確：通過公式計算阿膠的純度，提供了一種量化阿膠質(zhì)量的方法。

20、5、適用性廣：該方法不僅適用于阿膠，也可以適用于其他需要檢測不溶性雜質(zhì)含量的膠類產(chǎn)品。

21、6、成本較低：使用的設(shè)備和試劑相對常見，不需要昂貴的儀器。

22、7、結(jié)果可復現(xiàn)：標準化的操作步驟保證了實驗的可重復性。

23、8、盡管重金屬鹽類如醋酸鉛、硝酸銀、氯化鋇等都是蛋白質(zhì)的沉淀劑，但本發(fā)明加入的重金屬鹽極少，不會對蛋白造成沉淀，且利于不溶性雜質(zhì)快速分離。采用本發(fā)明的方法，能夠快速檢測膠類中藥阿膠純度，可進行阿膠質(zhì)量控制及質(zhì)量評價。

技術(shù)特征：

1.一種阿膠的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的阿膠的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，在所述的步驟a)中，具體為：向所述的阿膠中加入純化水，并在40-70℃水浴加熱15-25min使阿膠溶解，制備成0.2-0.5g/ml的膠液。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的阿膠的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，在所述的步驟b)中，具體為：所述膠液中與金屬鹽沉淀劑體積比為30-130:1，該金屬鹽沉淀劑的濃度為0.1-0.4g/ml。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的阿膠的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，在所述的步驟c)中，具體為：將沉淀液轉(zhuǎn)移至恒重的離心管中，在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心10-20min后棄去上清液，之后將離心管轉(zhuǎn)移至105℃下的環(huán)境下加熱2.5h，取出后放置至干燥器中冷卻30min，稱量得到不溶性雜質(zhì)含量。

5.根據(jù)權(quán)利要求2至4任意一項所述的阿膠的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，所述的金屬鹽沉淀劑中的金屬為鉛、錫、鋇、鎘、銀或汞中的一種。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的阿膠的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，在所述的步驟b)中，在進行靜置時，靜置溫度為3-6℃，靜置時長30min-1h。

7.一種阿膠的質(zhì)量檢測方法在阿膠質(zhì)量控制與質(zhì)量評價中的應用。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種阿膠的質(zhì)量檢測方法及其應用，包括以下步驟：a)將阿膠在水浴加熱的條件下制備成膠液；b)在膠液中加入金屬鹽沉淀劑后進行混合均勻后靜置；c)將沉淀液離心分離后棄去上清液，將沉淀物烘干至恒重，稱量得阿膠中不溶性雜質(zhì)含量，并采用下列公式計算阿膠純度：其中，W1為烘干至恒重的沉淀物的重量，W2為膠液中阿膠的含量。本發(fā)明的優(yōu)點是：操作簡便：通過水浴加熱制備膠液，操作簡單，易于實施。分離效果好：使用離心分離沉淀物和上清液，可以有效地分離出不溶性雜質(zhì)等。

技術(shù)研發(fā)人員：劉海濱,王夢園,郭尚偉,田樂園,段小波,劉明浩,王延濤
受保護的技術(shù)使用者：東阿阿膠股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/9/9