專利名稱：一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其是一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
術(shù)語解釋:
收心，指檳榔青果經(jīng)過烘干后，外殼收縮成細長狀的緊致程度。一般收心程度越高則干果品相越好，售價相應也高。干度，指被烘干后檳榔果的干燥程度，含水量越低則干度越高。通常農(nóng)民用單位干果的原重量表示干燥程度，如干度4.2斤，表示4.2斤青果烘干至I斤干果。目前，大量檳榔生產(chǎn)企業(yè)在檳榔烘干過程中仍采用原始的土制烘房烘烤檳榔，但該設(shè)備生產(chǎn)效率低、勞動力大而且產(chǎn)品衛(wèi)生得不到保障。檳榔粗加工僅停留在小作坊熏烤干果的方式，技術(shù)落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。此外，在檳榔熏烤過程中，產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境。而現(xiàn)有技術(shù)中的大型檳榔烘干系統(tǒng)中，烘干系統(tǒng)沒有對烘干過程的溫濕度進行聯(lián)合控制，而且烘干過程中需要人值守，無法實現(xiàn)自動、靈活的控制烘干過程，且無法對烘干的溫濕度進行有效控制和利用，從而容易導致因溫度過高造成檳榔果燒焦，或又因過低濕度太大造成檳榔發(fā)霉；同時，濕度也關(guān)系到檳榔干果的品質(zhì)和口感，傳統(tǒng)檳榔烘干技術(shù)完全依賴人工經(jīng)驗來判斷，從而無法根據(jù)具體環(huán)境精確地控制出品檳榔干果的品質(zhì)和口感。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是:提供一種能對烘干過程進行穩(wěn)定、靈活和自動化控制的檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括有控制單元、溫濕度傳感器、熱泵和風機，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至控制單元的輸入端，所述控制單元的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述控制單元的第二輸出端連接至風機的輸入端。進一步，所述控制單元包括有溫濕度控制模塊，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至溫濕度控制模塊的第一輸入端，所述溫濕度控制模塊的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述溫濕度控制模塊的第二輸出端連接至風機的輸入端。進一步，所述控制單元還包括有用于為溫濕度控制模塊提供工序控制信息的工序控制模塊，所述工序控制模塊的第一輸出端連接至溫濕度控制模塊的第二輸入端。進一步，該系統(tǒng)還包括有用于顯示工序控制信息的顯示器和用于設(shè)置工序控制信息的按鍵模塊，所述工序控制模塊的第二輸出端連接至顯示器的輸入端，所述按鍵模塊的輸出端連接至工序控制模塊的輸入端。本發(fā)明的有益效果是:該系統(tǒng)綜合利用熱泵和風機對溫濕度的聯(lián)合控制，保持對檳榔干果烘干過程穩(wěn)定地、自動化地控制；在常溫常壓下的干燥過程中可控制溫度均勻上升，干燥箱內(nèi)溫度均衡，合理控制脫水速度，從而實現(xiàn)精確控制收心程度和干度；同時該系統(tǒng)中可實現(xiàn)對加工工序的控制，因此可靈活應對不同的地理環(huán)境，也可針對不同的檳榔干果品種進行最優(yōu)方式的加工，可以使檳榔的收心形態(tài)更好，保證檳榔的口感。


圖1為本發(fā)明一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)的模塊結(jié)構(gòu) 圖2為本發(fā)明進一步具體實施例的模塊結(jié)構(gòu)圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式
作進一步說明:
參照圖1，一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括有控制單元、溫濕度傳感器、熱泵和風機，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至控制單元的輸入端，所述控制單元的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述控制單元的第二輸出端連接至風機的輸入端。該系統(tǒng)的工作過程為:首先有溫濕度傳感器檢測烘干房內(nèi)的溫濕度，并將溫濕度數(shù)字信號發(fā)送至控制單元，控制單元對該數(shù)字信號進行分析，并判斷進而控制熱泵和風機的啟動或者停止，實現(xiàn)對烘干房內(nèi)溫濕度的控制。參照圖1，進一步作為優(yōu)選的實施方式，所述控制單元包括有溫濕度控制模塊，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至溫濕度控制模塊的第一輸入端，所述溫濕度控制模塊的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述溫濕度控制模塊的第二輸出端連接至風機的輸入端。參照圖2，進一步作為優(yōu)選的實施方式，所述控制單元還包括有用于為溫濕度控制模塊提供工序控制信息的工序控制模塊，所述工序控制模塊的第一輸出端連接至溫濕度控制模塊的第二輸入端。在一個烘干過程中，可按照時間分為多個工序，每個工序都有相應的溫濕度控制參數(shù)。上述工序控制信息包括工序的個數(shù)、每個工序所需的時間以及每道工序中的溫濕度控制范圍。例如，一個典型的工序控制信息如表一所示:
權(quán)利要求
1.一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，其特征在于:該系統(tǒng)包括有控制單元、溫濕度傳感器、熱泵和風機，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至控制單元的輸入端，所述控制單元的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述控制單元的第二輸出端連接至風機的輸入端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，其特征在于:所述控制單元包括有溫濕度控制模塊，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至溫濕度控制模塊的第一輸入端，所述溫濕度控制模塊的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述溫濕度控制模塊的第二輸出端連接至風機的輸入端。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，其特征在于:所述控制單元還包括有用于為溫濕度控制模塊提供工序控制信息的工序控制模塊，所述工序控制模塊的第一輸出端連接至溫濕度控制模塊的第二輸入端。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，其特征在于:該系統(tǒng)還包括有用于顯示工序控制信息的顯示器和用于設(shè)置工序控制信息的按鍵模塊，所述工序控制模塊的第二輸出端連接至顯示器的輸入端，所述按鍵模塊的輸出端連接至工序控制模塊的輸入端。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括有控制單元，所述控制單元分別連接有溫濕度傳感器、熱泵和風機。本發(fā)明作為一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)，綜合利用熱泵和風機對溫濕度的聯(lián)合控制，保持對檳榔干果烘干過程穩(wěn)定地、自動化地控制；在常溫常壓下的干燥過程中可控制溫度均勻上升，干燥箱內(nèi)溫度均衡，合理控制脫水速度，從而實現(xiàn)精確控制收心程度和干度；同時該系統(tǒng)中可實現(xiàn)對加工工序的控制，因此可靈活應對不同的地理環(huán)境，也可針對不同的檳榔干果品種進行最優(yōu)方式的加工，可以使檳榔的收心形態(tài)更好，保證檳榔的口感。本發(fā)明作為一種檳榔烘干自動控溫排濕系統(tǒng)可廣泛應用于食品加工領(lǐng)域。
文檔編號G05D27/02GK103120356SQ20131004470
公開日2013年5月29日 申請日期2013年2月4日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月4日
發(fā)明者高元能, 翁書艷 申請人:高元能