食品安全管理系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了食品安全管理系統(tǒng)包括：原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)；標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術(shù)效果。
【專利說明】
食品安全管理系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品安全領(lǐng)域，具體地，涉及食品安全管理系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。
[0003]食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全，也包括過程安全;既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來安全。
[0004]隨著生活質(zhì)量的提供，食品安全逐漸受到人們的重視，在現(xiàn)有技術(shù)中，食品安全主要靠監(jiān)管部門采用人工進(jìn)行抽樣檢測，效率較低，且檢測的準(zhǔn)確率較低，容易漏檢，而漏檢的食品則存在安全隱患。
[0005]綜上所述，本申請發(fā)明人在實(shí)現(xiàn)本申請實(shí)施例中發(fā)明技術(shù)方案的過程中，發(fā)現(xiàn)上述技術(shù)至少存在如下技術(shù)問題:
在現(xiàn)有技術(shù)中，現(xiàn)有的食品安全管理存在人工進(jìn)行管理，效率較低，管理范圍有限的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明提供了食品安全管理系統(tǒng)，解決了現(xiàn)有的食品安全管理存在人工進(jìn)行管理，效率較低，管理范圍有限的技術(shù)問題，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術(shù)效果。
[0007]為解決上述技術(shù)問題，本申請實(shí)施例提供了食品安全管理系統(tǒng)，所述系統(tǒng)包括: 原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；
生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；
存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；
管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)；
標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配。
[0008]其中，所述系統(tǒng)還包括運(yùn)輸監(jiān)控單元，所述運(yùn)輸監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的運(yùn)輸過程進(jìn)行監(jiān)控和記錄。
[0009]其中，所述系統(tǒng)還包括查詢單元，所述查詢單元用于基于產(chǎn)品信息對產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢。
[0010]其中，所述第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)包括原料的種類、產(chǎn)地、價(jià)格、質(zhì)量檢測報(bào)告、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
[0011]其中，所述系統(tǒng)還包括跟蹤單元，所述跟蹤單元安裝在產(chǎn)品表面，所述跟蹤單元內(nèi)存儲有該產(chǎn)品對應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，所述跟蹤單元上設(shè)有數(shù)據(jù)接口和查詢顯示單元；當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)異常時(shí)，所述跟蹤單元進(jìn)行報(bào)警。
[0012]本申請實(shí)施例中提供的一個(gè)或多個(gè)技術(shù)方案，至少具有如下技術(shù)效果或優(yōu)點(diǎn):
由于采用了將食品安全管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)為包括:原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù);標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配的技術(shù)方案，所以，有效解決了現(xiàn)有的食品安全管理存在人工進(jìn)行管理，效率較低，管理范圍有限的技術(shù)問題，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術(shù)效果。
【附圖說明】
[0013]圖1是本申請實(shí)施例一中食品安全管理系統(tǒng)的組成示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]本發(fā)明提供了食品安全管理系統(tǒng)，解決了現(xiàn)有的食品安全管理存在人工進(jìn)行管理，效率較低，管理范圍有限的技術(shù)問題，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術(shù)效果。
[0015]本申請實(shí)施中的技術(shù)方案為解決上述技術(shù)問題?？傮w思路如下:
采用了將食品安全管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)為包括:原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù);標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配的技術(shù)方案，所以，有效解決了現(xiàn)有的食品安全管理存在人工進(jìn)行管理，效率較低，管理范圍有限的技術(shù)問題，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術(shù)效果。
[0016]為了更好的理解上述技術(shù)方案，下面將結(jié)合說明書附圖以及具體的實(shí)施方式對上述技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0017]實(shí)施例一:
在實(shí)施例一中，提供了食品安全管理系統(tǒng)，請參考圖1，所述系統(tǒng)包括:
原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；
生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；
存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)；
管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)；
標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配。
[0018]其中，在本申請實(shí)施例中，所述系統(tǒng)還包括運(yùn)輸監(jiān)控單元，所述運(yùn)輸監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的運(yùn)輸過程進(jìn)行監(jiān)控和記錄。
[0019]其中，在本申請實(shí)施例中，所述系統(tǒng)還包括查詢單元，所述查詢單元用于基于產(chǎn)品信息對產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢。
[0020]其中，在本申請實(shí)施例中，所述第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)包括原料的種類、產(chǎn)地、價(jià)格、質(zhì)量檢測報(bào)告、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
[0021]其中，在本申請實(shí)施例中，所述系統(tǒng)還包括跟蹤單元，所述跟蹤單元安裝在產(chǎn)品表面，所述跟蹤單元內(nèi)存儲有該產(chǎn)品對應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，所述跟蹤單元上設(shè)有數(shù)據(jù)接口和查詢顯示單元;當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)異常時(shí)，所述跟蹤單元進(jìn)行報(bào)警。
[0022]上述本申請實(shí)施例中的技術(shù)方案，至少具有如下的技術(shù)效果或優(yōu)點(diǎn):
由于采用了將食品安全管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)為包括:原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù);管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù);標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配的技術(shù)方案，所以，有效解決了現(xiàn)有的食品安全管理存在人工進(jìn)行管理，效率較低，管理范圍有限的技術(shù)問題，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術(shù)效果。
[0023]盡管已描述了本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，但本領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員一旦得知了基本創(chuàng)造性概念，則可對這些實(shí)施例作出另外的變更和修改。所以，所附權(quán)利要求意欲解釋為包括優(yōu)選實(shí)施例以及落入本發(fā)明范圍的所有變更和修改。
[0024]顯然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對本發(fā)明進(jìn)行各種改動和變型而不脫離本發(fā)明的精神和范圍。這樣，倘若本發(fā)明的這些修改和變型屬于本發(fā)明權(quán)利要求及其等同技術(shù)的范圍之內(nèi)，則本發(fā)明也意圖包含這些改動和變型在內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.食品安全管理系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)包括: 原料采購監(jiān)控單元，所述原料采購監(jiān)控單元用于對食品的原料采購進(jìn)行監(jiān)控，生成第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)； 生產(chǎn)監(jiān)控單元，所述生產(chǎn)監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，生成第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)； 存放監(jiān)控單元，所述存放監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品存放進(jìn)行監(jiān)控，獲得第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)； 管理單元，所述管理單元用于對產(chǎn)品的第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第二監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、第三監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行管理，生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)； 標(biāo)記單元，所述標(biāo)記單元用于對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記，將產(chǎn)品信息與產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行匹配。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品安全管理系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括運(yùn)輸監(jiān)控單元，所述運(yùn)輸監(jiān)控單元用于對產(chǎn)品的運(yùn)輸過程進(jìn)行監(jiān)控和記錄。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品安全管理系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括查詢單元，所述查詢單元用于基于產(chǎn)品信息對產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品安全管理系統(tǒng)，其特征在于，所述第一監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)包括原料的種類、產(chǎn)地、價(jià)格、質(zhì)量檢測報(bào)告、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品安全管理系統(tǒng)，其特征在于，所述系統(tǒng)還包括跟蹤單元，所述跟蹤單元安裝在產(chǎn)品表面，所述跟蹤單元內(nèi)存儲有該產(chǎn)品對應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，所述跟蹤單元上設(shè)有數(shù)據(jù)接口和查詢顯示單元;當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)異常時(shí)，所述跟蹤單元進(jìn)行報(bào)警。
【文檔編號】G06Q50/12GK105956947SQ201610294223
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年5月3日
【發(fā)明人】黃其
【申請人】成都億信標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證集團(tuán)有限公司