一種電磁感應(yīng)線盤及其自動烹飪機的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種電磁感應(yīng)線盤及其自動烹飪機，包括：線盤體，所述線盤體包括底壁和向上延伸的弧形側(cè)壁；線圈繞組，所述線圈繞組包括側(cè)感應(yīng)線圈和底感應(yīng)線圈；所述線圈繞組繞制在線盤體上，側(cè)感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)。如此，針對現(xiàn)有線盤結(jié)構(gòu)進行了改進，以達到線盤側(cè)面提供主加熱區(qū)域而底壁為輔加熱區(qū)域，形成更加可靠的立體加熱，即避免食物糊底的風險，又保證了食物的充分加熱熟化。
【專利說明】
一種電磁感應(yīng)線盤及其自動烹飪機
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于廚房電器領(lǐng)域，具體涉及一種電磁感應(yīng)線盤及其自動烹飪機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的電烹飪器具，特別是自動炒菜鍋具，有常規(guī)發(fā)熱盤加熱、鹵素管加熱以及電磁加熱，由于電磁的能量大小可控且節(jié)能被運用最為廣泛，電磁線盤的布局多以底部主加熱、側(cè)面輔助加熱來完成所謂的三維立體加熱，這也是為了匹配平底的鍋具方便平攤食材所設(shè)計，但是這樣的布局，食材的翻滾就不徹底，特別是烹飪類似豆腐、番茄炒蛋這樣的食材，無法做到完整翻滾而不損傷食材外形。并且由于底部加熱，這種食材很容易造成糊底的風險，導致底部過熱而上部加熱不充分未燒熟的問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種更加充分的立體加熱線盤，以及利用這種線盤結(jié)構(gòu)的立體加熱自動烹飪機。
[0004]為達到上述目的，本實用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]一種電磁感應(yīng)線盤，包括:
[0006]線盤體，所述線盤體包括底壁和向上延伸的弧形側(cè)壁；
[0007]線圈繞組，所述線圈繞組包括側(cè)感應(yīng)線圈和底感應(yīng)線圈；
[0008]所述線圈繞組繞制在線盤體上，側(cè)感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)。
[0009]所述線盤體對于線圈繞組設(shè)置有繞線槽，側(cè)感應(yīng)線圈在繞線槽中繞制圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈在繞線槽中繞制的圈數(shù)。
[0010]所述側(cè)感應(yīng)線圈的繞制層數(shù)大于底感應(yīng)線圈繞制的層數(shù)。
[0011 ]所述線盤體弧形側(cè)壁的繞線槽數(shù)大于底壁的繞線槽數(shù)。
[0012 ]所述線盤體弧形側(cè)壁的繞線槽的槽數(shù)比底壁的繞線槽的槽數(shù)多1-1 O個。
[0013]所述線盤體的弧形側(cè)壁與底壁為一體成型結(jié)構(gòu)或分體結(jié)構(gòu)。
[0014]—種自動烹飪機，包括鍋具，還包括上述的電磁感應(yīng)線盤，電磁感應(yīng)線盤位于鍋具的下部，烹飪狀態(tài)下，所述鍋具和所述電磁感應(yīng)線盤一起傾斜設(shè)置。
[0015]所述鍋具包括底壁、側(cè)壁和弧形過渡部，電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)壁上的線圈繞組至少覆蓋弧形過渡部1/2以上的面積。
[0016]所述電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)壁上的線圈繞組完全覆蓋弧形過渡部。
[0017]所述自動烹飪機還包括驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機驅(qū)動所述鍋具旋轉(zhuǎn)。
[0018]通過上述技術(shù)方案，本實用新型的有益效果是:
[0019]本實用新型針對現(xiàn)有線盤結(jié)構(gòu)進行了改進，以達到線盤側(cè)面提供主加熱區(qū)域而底壁為輔加熱區(qū)域，形成更加可靠的立體加熱，即避免食物糊底的風險，又保證了食物的充分加熱熟化。
[0020]進一步地，通過設(shè)置繞線槽，使得線圈繞組在線盤體上排列整齊，安裝和生產(chǎn)效率尚O
[0021]同樣道理，通過將弧形側(cè)壁繞制線圈的層數(shù)設(shè)置成大于底壁繞制的層數(shù)，進一步加強側(cè)部加熱的效果。
[0022]本實用新型所述一種自動烹飪機在烹飪狀態(tài)下，所述鍋具和所述電磁感應(yīng)線盤一起傾斜設(shè)置。如此，待烹飪食物中的水集中在鍋底部的傾斜的弧形區(qū)域，由于水相對集中，使得食物不易被燒糊，另外，由于采用了上述的電磁感應(yīng)線盤，使得食物加熱更加充分，節(jié)約了烹飪時間。
[0023]進一步地，所述鍋具包括底壁、側(cè)壁和弧形過渡部，電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)壁上的線圈繞組至少覆蓋弧形過渡部1/2以上的面積。通過設(shè)置弧形過度部，使得烹飪中的食物水分集中在弧形過度部中。
[0024]除此以外，本實用新型所述自動烹飪機還包括驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機驅(qū)動所述鍋具旋轉(zhuǎn)。如此，所述的自動烹飪機在在烹飪狀態(tài)下，驅(qū)動電機帶動鍋具旋轉(zhuǎn)，鍋具受電磁感應(yīng)線盤加熱，而其內(nèi)的被烹飪的食物，受重力和旋轉(zhuǎn)力的雙重作用，在鍋具內(nèi)翻滾，使得食物充分攪拌加熱，保證食物的鮮香美味。
【附圖說明】
[0025]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0026]圖1為本實用新型一種電磁感應(yīng)線盤實施方式一的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖2為圖1的剖面圖。
[0028]圖3為本實用新型一種電磁感應(yīng)線盤實施方式二的剖面示意圖。
[0029]圖4為本實用新型一種自動烹飪機的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0030]為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進一步闡述本實用新型。
[0031]實施方式一:
[0032]如圖1、圖2所示，本實用新型一種電磁感應(yīng)線盤的第一實施方式，包括:線盤體I，所述線盤體包括底壁2和向上延伸的弧形側(cè)壁3;線圈繞組4，所述線圈繞組4包括側(cè)感應(yīng)線圈41和底感應(yīng)線圈42;所述線圈繞組4繞制在線盤體I上，側(cè)感應(yīng)線圈41的圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈42的圈數(shù)。
[0033]本實施方式中，所述的線盤體I為一體成型，整體呈半球面狀，包括底壁2和向上延伸的弧形側(cè)壁3。所述線盤體對應(yīng)線圈繞組設(shè)置有繞線槽，側(cè)感應(yīng)線圈在繞線槽中繞制圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈在繞線槽中繞制的圈數(shù)。為保證本實用新型所述電磁感應(yīng)線盤的結(jié)構(gòu)通用性，所述的繞線槽數(shù)量可以大于感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)，當然，也可以每個繞線槽內(nèi)均繞制有感應(yīng)線圈。
[0034]本實施例中，線盤體I上設(shè)置有放置所述線圈繞組的多個繞線槽，且多個繞線槽呈旋轉(zhuǎn)對稱均勻排布，位于側(cè)面的繞線槽的槽數(shù)比位于底壁的繞線槽的槽數(shù)多5-30個，優(yōu)選地，位于側(cè)面的繞線槽的槽數(shù)比位于底壁的繞線槽的槽數(shù)多6-20個。
[0035]本實施方式中，所述的線圈繞組4為多根漆包線繞制而成的線圈，該線圈至少I股，每股包括有10-200根漆包線。
[0036]本實施方式中，所述的側(cè)感應(yīng)線圈41與底感應(yīng)線圈42為串聯(lián)，即側(cè)感應(yīng)線圈41與底感應(yīng)線圈由一整條感應(yīng)線圈繞制而成，兩端連接接線端子。所述線圈繞組4繞制在線盤體I上，側(cè)感應(yīng)線圈41的圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈42的圈數(shù)。此時，側(cè)感應(yīng)線圈41的線圈的長度大于底感應(yīng)線圈42的長度。進一步地，所述底感應(yīng)線圈42為1-6圈，側(cè)感應(yīng)線圈41為3-30圈。本實施方式中，為保證立體加熱的效果，底感應(yīng)線圈42設(shè)置為最佳的2圈，側(cè)感應(yīng)線圈41設(shè)置為最佳的10-20圈。
[0037]本實施方式中，所述電磁感應(yīng)線盤還可以包括磁條，所述的磁條設(shè)置在側(cè)面和/或底壁上，該磁條可以采取粘黏或設(shè)置磁條容置槽的結(jié)構(gòu)固定。
[0038]為加強本實用新型側(cè)面加熱的效果，本實施方式中所述側(cè)感應(yīng)線圈的繞制層數(shù)大于底感應(yīng)線圈的繞制層數(shù)。如此進一步增強了側(cè)面的磁場，提升加熱量。
[0039]本實用新型所述的一種電磁感應(yīng)線盤，弧形側(cè)壁的加熱熱量大于底部，保證了立體加熱的效果，避免糊底現(xiàn)象，對于食物的烹飪更加透徹美味。
[0040]可以理解，所述線圈繞組4上也可以設(shè)置有絕緣層或被絕緣層纏繞，減少短路的風險。
[0041]可以理解，所述弧形側(cè)壁與底壁也可以是分體結(jié)構(gòu)，先分別成型再組裝一起，或分別繞制再組裝在一起。
[0042]可以理解，所述的側(cè)感應(yīng)線圈和底感應(yīng)線圈可以采用同一型號的漆包線繞制而成，也可以采用不同型號的漆包線繞制而成，相互之間采取串聯(lián)或并聯(lián)的方式與控制電路板連接。
[0043]進一步地為保證散熱效果，本實用新型所述的線盤體上可以設(shè)有通風孔或散熱槽。
[0044]可以理解，所述線盤體可以設(shè)有溫度傳感器，以獲取被加熱裝置的溫度。
[0045]可以理解，所述的側(cè)感應(yīng)線圈和底感應(yīng)線圈也可以直接粘附在線盤體上，無需設(shè)置繞線槽。
[0046]可以理解，所述線盤體的外周可以設(shè)置有安裝螺孔，以固定電磁感應(yīng)線盤。這種非本質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化或現(xiàn)有結(jié)構(gòu)應(yīng)用結(jié)合本實用新型的改進，也在本實用新型保護范圍內(nèi)。
[0047]實施方式二:
[0048]請參閱圖3所示，本實用新型所述一種電磁感應(yīng)線盤的第二實施方式，其與第一實施方式的區(qū)別在于:所述側(cè)感應(yīng)線圈41的繞制層數(shù)大于底感應(yīng)線圈42的繞制層數(shù)。
[0049]如此，進一步保證了本實用新型電磁感應(yīng)線盤弧形側(cè)壁發(fā)熱量大于底壁，保證立體加熱的效果。
[0050]進一步地，側(cè)感應(yīng)線圈41的繞制層數(shù)為2-4層，底感應(yīng)線圈42繞制的層數(shù)為1-2層。當然，側(cè)感應(yīng)線圈41繞制時也可以局部層數(shù)較多，如側(cè)感應(yīng)線圈41中部繞制層數(shù)多余兩側(cè)，或?qū)訑?shù)呈交替狀排布。總體上，能保證側(cè)感應(yīng)線圈41的熱量大于底感應(yīng)線圈42，繞制方式可以依據(jù)生產(chǎn)工藝做出調(diào)整。
[0051]本實施方式的其余有益效果和結(jié)構(gòu)均與第一實施方式一致，這里不再贅述。
[0052]實施方式三:
[0053]請參閱圖4所示，本實用新型一種自動烹飪機的實施方式，包括鍋具5和電磁感應(yīng)線盤，電磁感應(yīng)線盤位于鍋具5的下部，烹飪狀態(tài)下，所述鍋具5和所述電磁感應(yīng)線盤一起傾斜設(shè)置。
[0054]所述的電磁感應(yīng)線盤為實施方式一或?qū)嵤┓绞蕉械囊环N。
[0055]本實施方式中，所述鍋具5包括底壁51、側(cè)壁52和弧形過渡部53，電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)壁上的線圈繞組至少覆蓋弧形過渡部53的1/2以上的面積。如此，可以有效保證電磁感應(yīng)線盤的側(cè)感應(yīng)線圈對于鍋具弧形過度部的加熱，保證烹飪效果，進一步地，所述側(cè)感應(yīng)線圈完全覆蓋鍋具的弧形過渡部53，或者延伸到側(cè)壁51上一點。即電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)面上的線圈繞組完全覆蓋弧形過渡部53。
[0056]進一步地，本實用新型所述自動烹飪機還包括驅(qū)動電機(圖未示)，所述驅(qū)動電機(圖未示)驅(qū)動所述鍋具5旋轉(zhuǎn)。如此，在烹飪狀態(tài)下，鍋具5和所述電磁感應(yīng)線盤一起傾斜設(shè)置，鍋具5受驅(qū)動電機(圖未示)的旋轉(zhuǎn)力作用，一邊旋轉(zhuǎn)一邊加熱，其內(nèi)的食物大部分位于弧形過渡部53的范圍內(nèi)，通過旋轉(zhuǎn)實現(xiàn)攪拌翻動的作用，通過電磁感應(yīng)線盤的底壁及弧形側(cè)壁的立體加熱，使得食物烹飪更加透徹。
[0057]本實用新型所述電磁感應(yīng)線盤設(shè)置有弧形側(cè)壁，且弧形側(cè)壁上的側(cè)感應(yīng)線圈圈數(shù)大于底壁，改變了傳統(tǒng)電磁感應(yīng)線盤的結(jié)構(gòu)，使得立體加熱效果得到充分的發(fā)揮，避免了糊底現(xiàn)象的產(chǎn)生。此外，將本實用新型的電磁感應(yīng)線圈應(yīng)用在自動烹飪機中，使得鍋具與電磁感應(yīng)線盤一起傾斜設(shè)置，由電機帶動鍋具旋轉(zhuǎn)，使得食物在立體加熱的烹飪過程中，不斷的翻滾，烹飪出來的食物色香味倶全。
[0058]在本實用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“橫向”、“厚度”、“上”、“下”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0059]此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本實用新型的描述中，“多個”的含義是兩個或兩個以上，除非另有明確具體的限定。
[0060]在本實用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通或兩個元件的相互作用關(guān)系。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。
[0061]在本實用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。
[0062]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項】
1.一種電磁感應(yīng)線盤，包括: 線盤體，所述線盤體包括底壁和向上延伸的弧形側(cè)壁； 線圈繞組，所述線圈繞組包括側(cè)感應(yīng)線圈和底感應(yīng)線圈； 其特征在于，所述線圈繞組繞制在線盤體上，側(cè)感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈繞制的圈數(shù)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電磁感應(yīng)線盤，其特征在于，所述線盤體對應(yīng)線圈繞組設(shè)置有繞線槽，側(cè)感應(yīng)線圈在繞線槽中繞制圈數(shù)大于底感應(yīng)線圈在繞線槽中繞制的圈數(shù)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種電磁感應(yīng)線盤，其特征在于，所述側(cè)感應(yīng)線圈的繞制層數(shù)大于底感應(yīng)線圈的繞制層數(shù)。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種電磁感應(yīng)線盤，其特征在于，所述線盤體弧形側(cè)壁的繞線槽數(shù)大于底壁的繞線槽數(shù)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種電磁感應(yīng)線盤，其特征在于，所述線盤體弧形側(cè)壁的繞線槽的槽數(shù)比底壁的繞線槽的槽數(shù)多5-30個。6.根據(jù)權(quán)利要求1、2、4、5任意一項所述的一種電磁感應(yīng)線盤，其特征在于，所述線盤體的弧形側(cè)壁與底壁為一體成型結(jié)構(gòu)或分體結(jié)構(gòu)。7.—種自動烹飪機，包括鍋具，其特征在于，還包括如權(quán)利要求1-6任意一項所述的電磁感應(yīng)線盤，電磁感應(yīng)線盤位于鍋具的下部，烹飪狀態(tài)下，所述鍋具和所述電磁感應(yīng)線盤一起傾斜設(shè)置。8.如權(quán)利要求7所述的自動烹飪機，其特征在于，所述鍋具包括底壁、側(cè)壁和弧形過渡部，電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)壁上的線圈繞組至少覆蓋弧形過渡部1/2以上的面積。9.如權(quán)利要求8所述的自動烹飪機，其特征在于，所述電磁感應(yīng)線盤的弧形側(cè)壁上的線圈繞組完全覆蓋弧形過渡部。10.如權(quán)利要求7至9任意一項所述的自動烹飪機，其特征在于，所述自動烹飪機還包括驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機驅(qū)動所述鍋具旋轉(zhuǎn)。
【文檔編號】H05B6/40GK205491260SQ201620072087
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月26日
【發(fā)明人】朱澤春, 劉遠, 張岱
【申請人】九陽股份有限公司