專利名稱：微波爐的鹵素加熱器控制裝置以及方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種微波爐的鹵素加熱器控制裝置以及方法，特別涉及一種通過控制輸入到鹵素加熱器的公用AC電源的相位改變從鹵素加熱器輸出的紅外波長，能夠進(jìn)行最佳加熱和烹調(diào)食物的微波爐的鹵素加熱器控制裝置以及方法。
通常，常規(guī)的微波爐使用微波加熱和烹調(diào)食物。常規(guī)的微波爐包括一個(gè)高壓變換器和一個(gè)磁控管，當(dāng)AC電源施加到高壓變換器時(shí)，產(chǎn)生操作磁控管的高壓，并且磁控管通過該高壓在空腔內(nèi)產(chǎn)生高頻微波。
輸出的微波振動食物的H2O分子，H2O分子的振動產(chǎn)生摩擦熱，并且通過分子的摩擦熱烹調(diào)食物。
同時(shí)，常規(guī)的磁控管微波爐通過僅使用從磁控管產(chǎn)生的微波加熱和烹調(diào)食物，但是最新的微波爐包括一個(gè)磁控管和一個(gè)鹵素加熱器，因此其可以通過使用從鹵素加熱器產(chǎn)生的代替微波的紅外波長加熱和烹調(diào)食物。


圖1是常規(guī)的微波爐的示意前視圖。圖2是表示微波爐的常規(guī)鹵素加熱器控制裝置的電路圖，其中包括輸出對應(yīng)于用戶的按鈕輸入的控制信號的微計(jì)算機(jī)70，根據(jù)微計(jì)算機(jī)70的控制信號提供并切斷到第一，第二，和第三鹵素加熱器H1,H2,H3的公用AC電源(AC120V/60HZ)的第一，第二，和第三繼電器10-1,10-2,10-3，和根據(jù)一，第二，和第三繼電器10-1,10-2,10-3的接通/斷開操作分別輸出紅外波長的第一，第二，和第三鹵素加熱器H1,H2,H3。
現(xiàn)在將詳細(xì)描述微波爐的常規(guī)鹵素加熱器控制裝置的操作。當(dāng)由用戶選擇磁控管輸出模式作為微波爐輸出模式時(shí)，由高壓變換器(未示出)產(chǎn)生的高壓操作磁控管，并且通過磁控管輸出的微波加熱和烹調(diào)食物。
同時(shí)，當(dāng)由用戶選擇鹵素加熱器輸出模式作為微波爐輸出模式時(shí)，通過從第一，第二，和第三鹵素加熱器H1,H2,H3輸出的紅外加熱和烹調(diào)食物。作為一個(gè)示例使用第一鹵素加熱器H1描述這一過程。
首先，微計(jì)算機(jī)70根據(jù)食物的種類輸出控制信號，根據(jù)該控制信號接通第一繼電器10-1并且第一繼電器10-1將公用AC電源施加到第一鹵素加熱器H1，第一鹵素加熱器H1輸出紅外，因此由紅外加熱和烹調(diào)該食物。第二和第三鹵素加熱器H2,H3的紅外波長輸出過程與第一鹵素加熱器H1的紅外波長輸出過程相同。
然而，根據(jù)繼電器的接通/斷開操作，操作從鹵素加熱器輸出的紅外波長，其僅具有兩種操作，例如接通/斷開，因此其不能有效加熱和烹調(diào)食物，當(dāng)輸入到鹵素加熱器的電是在被切斷后提供時(shí)，所需要的加熱和烹調(diào)時(shí)間較長，并且由于鹵素加熱器的連續(xù)接通/斷開操作可能增加機(jī)械故障頻率。
本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種能夠控制輸入到鹵素加熱器的公用AC電源的相位，改變從鹵素加熱器輸出的紅外波長，進(jìn)行最佳食物加熱和烹調(diào)的微波爐的鹵素加熱器控制裝置及其方法。
為實(shí)現(xiàn)該目的，本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例包括鹵素加熱器單元，連接到公用AC電源的一側(cè)；鹵素加熱器切換單元，其一邊連接到有效AC電源另一側(cè)而另一邊連接到鹵素加熱器單元，其中該鹵素加熱器切換單元改變并控制從鹵素加熱器輸出的紅外波長；和控制鹵素加熱器切換單元的微計(jì)算機(jī)。
為烹調(diào)食物，本發(fā)明方法的優(yōu)選實(shí)施例包括判定用戶所選的模式是否是鹵素加熱器輸出模式，當(dāng)確認(rèn)鹵素加熱器輸出模式為所選模式時(shí)識別烹調(diào)時(shí)間和食物的種類，根據(jù)識別結(jié)果改變從鹵素加熱器輸出的紅外波長，和烹調(diào)食物。
圖1是示出常規(guī)的鹵素加熱器微波爐的示意前視圖。
圖2是微波爐的常規(guī)的鹵素加熱器控制裝置的電路圖。
圖3是本發(fā)明的微波爐的鹵素加熱器控制裝置的優(yōu)選實(shí)施例的電路圖。
圖4是本發(fā)明的微波爐的鹵素加熱器控制方法的優(yōu)選實(shí)施例的流程圖。
圖5是根據(jù)輸入到鹵素加熱器的電力從鹵素加熱器輸出的紅外微波的波形圖。
圖6是本發(fā)明的微波爐的鹵素加熱器控制裝置的另一個(gè)實(shí)施例的電路圖。
現(xiàn)在參照附圖詳細(xì)描述本發(fā)明的微波爐的鹵素加熱器控制裝置和控制方法。
圖3是微波爐的鹵素加熱器控制裝置的電路圖，其包括存儲器100，存儲對應(yīng)于食物名稱的紅外波長模式和關(guān)于食物的數(shù)據(jù)；微計(jì)算機(jī)70，當(dāng)用戶選擇鹵素加熱器輸出模式時(shí)從存儲器100接收關(guān)于食物的數(shù)據(jù)并輸出對應(yīng)于該數(shù)據(jù)的加熱器輸出可變控制信號；第一，第二和第三信號傳送單元30-1,30-2,30-3，傳送微計(jì)算機(jī)70的加熱器輸出可變控制信號；第一，第二和第三鹵素加熱器切換單元20-1,20-2,20-3，通過輸入到第一，第二和第三信號傳送單元30-1,30-2,30-3的加熱器輸出可變控制信號進(jìn)行操作并改變/控制從鹵素加熱器單元H1,H2,H3輸出的紅外波長；和第一，第二和第三鹵素加熱器單元H1,H2,H3，根據(jù)切換單元20-1,20-2,20-3的接通/斷開操作輸出鹵素加熱器的紅外波長。
參照第一鹵素加熱器作為一個(gè)示例描述本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例的操作。
首先，由用戶將食物數(shù)據(jù)存儲在存儲器100，當(dāng)用戶選擇磁控管輸出模式作為微波爐輸出模式時(shí)，與常規(guī)微波爐一樣由微波烹調(diào)食物，當(dāng)選擇鹵素加熱器輸出模式時(shí)，從存儲器100將食物數(shù)據(jù)輸入到微計(jì)算機(jī)70并且微計(jì)算機(jī)70輸出對應(yīng)于食物數(shù)據(jù)的加熱器輸出可變控制信號。
根據(jù)該信號，將加熱器輸出可變控制信號輸入連接到微計(jì)算機(jī)70的第一信號傳送單元30-1，并且第一信號傳送單元30-1將該信號施加到第一鹵素加熱器切換單元20-1。
這里，第一信號傳送單元30-1包括由加熱器輸出可變控制信號接通的發(fā)光二極管PD和具有由發(fā)光二極管PD的光信號控制的光電三端雙向可控硅開關(guān)PT的光耦合器PC，當(dāng)加熱器輸出可變控制信號被輸出為低電位時(shí)，接通發(fā)光二極管PD和光電三端雙向可控硅開關(guān)PT。
以后，將通過門電路上的第一信號傳送單元30-1輸入的電力施加到第一鹵素加熱器切換單元20-1的三端雙向可控硅開關(guān)，并且第一鹵素加熱器切換單元20-1的三端雙向可控硅開關(guān)通過調(diào)整輸入到第一鹵素加熱器H1的公用AC電源改變/控制從第一鹵素加熱器H1輸出的紅外波長。
這里，第一鹵素加熱器切換單元20-1的三端雙向可控硅開關(guān)與多個(gè)電阻器R和電容器C并聯(lián)，其可以防止在三端雙向可控硅開關(guān)TRC的頻繁接通/斷開操作所產(chǎn)生的浪涌噪聲。
圖4是本發(fā)明微波爐的鹵素加熱器控制方法的流程圖，微波爐的控制裝置判定所選擇的模式是否是鹵素加熱器輸出模式(ST1)，當(dāng)所選擇的模式被確認(rèn)為磁控管輸出模式時(shí)，使用從磁控管輸出的微波執(zhí)行烹調(diào)(ST2)，當(dāng)確認(rèn)鹵素加熱器輸出模式時(shí)，識別烹調(diào)時(shí)間(ST3)，根據(jù)食物改變從鹵素加熱器輸出的紅外波長，并且烹調(diào)食物(ST4-ST15)。根據(jù)被劃分為肉類，面包類和飲料類(juicy type)的食物改變烹調(diào)過程，現(xiàn)在詳細(xì)描述該過程。
識別烹調(diào)時(shí)間(ST3)。判定食物種類(ST4)。當(dāng)食物為肉類時(shí)，近紅外烹調(diào)占全部烹調(diào)時(shí)間的60％(ST5)，中紅外烹調(diào)占全部烹調(diào)時(shí)間的40％(ST6)。判定烹調(diào)時(shí)間結(jié)束(ST7)。當(dāng)確認(rèn)烹調(diào)時(shí)間結(jié)束時(shí)，微波爐結(jié)束烹調(diào)過程，當(dāng)還未確認(rèn)烹調(diào)時(shí)間結(jié)束時(shí)，在烹調(diào)時(shí)間內(nèi)繼續(xù)烹調(diào)處理(ST4)。
同時(shí)，當(dāng)食物不是肉類時(shí)，判定食物為面包類(ST8)。近紅外烹調(diào)占全部烹調(diào)時(shí)間的30％(ST9)，中紅外烹調(diào)占全部烹調(diào)時(shí)間的剩余70％(ST10)。以后，判定烹調(diào)時(shí)間結(jié)束(ST11)，確認(rèn)烹調(diào)時(shí)間結(jié)束，微波爐結(jié)束烹調(diào)過程，當(dāng)未確認(rèn)烹調(diào)時(shí)間結(jié)束時(shí)，在烹調(diào)時(shí)間內(nèi)繼續(xù)烹調(diào)處理(ST9)。
同時(shí)，當(dāng)食物不是面包類時(shí)，判定食物是否是飲料類(ST12)，確認(rèn)飲料類，近紅外烹調(diào)占全部烹調(diào)時(shí)間的90％(ST13)，中紅外烹調(diào)占全部烹調(diào)時(shí)間的剩余10％(ST14)。以后，判定烹調(diào)時(shí)間結(jié)束，確認(rèn)烹調(diào)時(shí)間結(jié)束，微波爐結(jié)束烹調(diào)過程，當(dāng)未確認(rèn)烹調(diào)時(shí)間結(jié)束時(shí)，在烹調(diào)時(shí)間內(nèi)繼續(xù)烹調(diào)處理(ST13)。
圖5是根據(jù)輸入到鹵素加熱器的電力從鹵素加熱器H1,H2,H3輸出的紅外波長的波形圖。微計(jì)算機(jī)70的加熱器輸出可變控制信號是一個(gè)脈沖，當(dāng)脈沖停止時(shí)間較長時(shí)，通過三端雙向可控硅開關(guān)TRC從鹵素加熱器H1,H2,H3輸入的公用AC電源增加并產(chǎn)生高能量紅外波長，相反當(dāng)脈沖停止時(shí)間較短時(shí)，流過三端雙向可控硅開關(guān)TRC的公用AC電源減少并產(chǎn)生低能量紅外波長。同樣，可以通過改變從鹵素加熱器H1,H2,H3輸出的紅外波長高效地烹調(diào)食物。
圖6是本發(fā)明的微波爐的鹵素加熱器控制裝置的優(yōu)選實(shí)施例的電路圖。其包括存儲器100，存儲紅外波長模式和食物數(shù)據(jù)；微計(jì)算機(jī)70，當(dāng)選擇鹵素加熱器輸出模式時(shí)輸出對應(yīng)于食物類型的加熱器輸出可變控制信號；第一，第二和第三鹵素加熱器切換單元40-1,40-2，40-3，根據(jù)微計(jì)算機(jī)70的加熱器輸出可變控制信號改變和控制從鹵素加熱器單元H1,H2,H3輸出的紅外波長；和第一，第二和第三鹵素加熱器單元H1,H2,H3，根據(jù)切換單元的阻抗值產(chǎn)生各種紅外波長。
這里，第一，第二和第三鹵素加熱器切換單元40-1,40-2,40-3分別包括多個(gè)根據(jù)方波形式的加熱器輸出可變控制信號進(jìn)行接通/斷開的功率繼電器RY1-Ryn以及多個(gè)分別串聯(lián)到多個(gè)相應(yīng)功率繼電器RY1-Ryn的電阻器R1-Rn，并且第一，第二和第三鹵素加熱器切換單元40-1,40-2,40-3通過控制施加到鹵素加熱器單元H1,H2,H3的電壓改變/控制從第一，第二和第三鹵素加熱器單元H1,H2,H3輸出的紅外波長。
這里，微計(jì)算機(jī)70的加熱器輸出值控制信號產(chǎn)生對應(yīng)于接通時(shí)間脈沖增加的高紅外波長，或者相反，產(chǎn)生對應(yīng)于接通時(shí)間脈沖減少的低紅外波長。
本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例通過控制施加到鹵素加熱器單元H1,H2,H3的公用AC電源改變從第一，第二和第三鹵素加熱器單元H1,H2,H3輸出的紅外波長。因此，其通過使用適合于食物的紅外波長烹調(diào)食物。
如上所述，本發(fā)明能夠通過改變并控制從鹵素加熱器產(chǎn)生的紅外波長最佳地加熱并烹調(diào)各種食物。
權(quán)利要求
1．一種微波爐的鹵素加熱器控制裝置，包括連接到公用AC電源一側(cè)的多個(gè)鹵素加熱器單元；鹵素加熱器切換單元，其一邊連接到公用AC電源的另一側(cè)而另一邊連接到鹵素加熱器單元，并改變/控制從鹵素加熱器輸出的紅外波長；和微計(jì)算機(jī)，用于控制鹵素加熱器切換單元的操作。
2．如權(quán)利要求1所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中鹵素加熱器切換單元包括電切換部件，從微計(jì)算機(jī)接收加熱器輸出可變控制信號，并控制輸入到鹵素加熱器的公用AC電源的相位。
3．如權(quán)利要求2所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中電切換部件是一個(gè)三端雙向可控硅開關(guān)。
4．如權(quán)利要求2所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中鹵素加熱器切換單元包括信號傳送單元，將從微計(jì)算機(jī)輸出的加熱器輸出可變控制信號傳送到電切換部件。
5．如權(quán)利要求4所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中信號傳送單元是一個(gè)包括光電三端雙向可控硅開關(guān)的光電耦合器之類的隔離器，其中光電三端雙向可控硅開關(guān)根據(jù)微計(jì)算機(jī)的加熱器輸出可變控制信號進(jìn)行操作。
6．如權(quán)利要求1所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中微計(jì)算機(jī)包括存儲鹵素加熱器的紅外輸出模式和食物數(shù)據(jù)的存儲器。
7．如權(quán)利要求1所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中鹵素加熱器切換單元包括多個(gè)根據(jù)加熱器輸出可變控制信號進(jìn)行接通/斷開的功率繼電器以及多個(gè)分別串聯(lián)到多個(gè)相應(yīng)功率繼電器的電阻器。
8．如權(quán)利要求7所述的微波爐的鹵素加熱器控制裝置，其中鹵素加熱器切換單元通過根據(jù)加熱器輸出可變控制信號改變施加到鹵素加熱器單元的電壓改變/控制從鹵素加熱器單元輸出的紅外波長。
9．一種微波爐的鹵素加熱器控制裝置，包括判定用戶選擇的微波爐輸出模式是否是鹵素加熱器輸出模式；當(dāng)確認(rèn)為鹵素加熱器輸出模式時(shí)識別烹調(diào)時(shí)間和食物類型；根據(jù)識別結(jié)果改變從鹵素加熱器輸出的紅外波長；和烹調(diào)食物。
10．如權(quán)利要求9所述的微波爐的鹵素加熱器控制方法，其中烹調(diào)過程包括以下步驟(a)根據(jù)存儲在存儲器中的紅外輸出模式在設(shè)定烹調(diào)時(shí)間期間使用近紅外波長烹調(diào)食物；和(b)在從全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間減去近紅外波長烹調(diào)時(shí)間后的設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的剩余期間使用中紅外波長烹調(diào)食物。
11．如權(quán)利要求10所述的微波爐的鹵素加熱器控制方法，其中用于肉類烹調(diào)的紅外輸出模式在全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的60％期間執(zhí)行近紅外波烹調(diào)并且以后在全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的剩余40％期間執(zhí)行中紅外波烹調(diào)。
12．如權(quán)利要求10所述的微波爐的鹵素加熱器控制方法，其中用于面包類烹調(diào)的紅外輸出模式在全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的30％期間執(zhí)行近紅外波烹調(diào)并且以后在全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的剩余70％期間執(zhí)行中紅外波烹調(diào)。
13．如權(quán)利要求10所述的微波爐的鹵素加熱器控制方法，其中用于飲料類烹調(diào)的紅外輸出模式在全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的90％期間執(zhí)行近紅外波烹調(diào)并且以后在全部設(shè)定烹調(diào)時(shí)間的剩余10％期間執(zhí)行中紅外波烹調(diào)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種微波爐的鹵素加熱器控制裝置以及方法,本發(fā)明包括連接到公用AC電源一側(cè)的多個(gè)鹵素加熱器單元;鹵素加熱器切換單元,其一邊連接到公用AC電源的另一側(cè)而另一邊連接到鹵素加熱器單元,并改變/控制從鹵素加熱器輸出的紅外波長;和微計(jì)算機(jī),用于控制鹵素加熱器切換單元的操作。本發(fā)明能夠通過改變并控制從鹵素加熱器產(chǎn)生的紅外波長最佳地加熱并烹調(diào)各種食物。
文檔編號H05B6/66GK1315632SQ0110915
公開日2001年10月3日 申請日期2001年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2000年3月23日
發(fā)明者韓盛軫, 金亮卿 申請人:Lg電子株式會社