專利名稱：微波加熱烹飪?nèi)萜骱臀⒉t的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
根據(jù)本發(fā)明的裝置涉及微波爐，尤其涉及設(shè)置有用于蒸和烤食物的烹飪?nèi)萜鞯奈⒉t。
背景技術(shù)：
微波爐利用從安裝在電子元件室中的磁控管產(chǎn)生的高頻波烹飪或加熱放在烹飪室中的食物。通常，在這樣的微波爐中，高頻波照射烹飪室，以便反復(fù)地改變食物中含有的水的分子排列；從而，通過水分子之間產(chǎn)生的摩擦熱烹飪食物。
為了均勻地烹飪烹飪室中的食物，用于在上面放食物的轉(zhuǎn)盤或用于分散高頻波的攪拌器安裝在烹飪室中。
各種類型的烹飪?nèi)萜骺煞胖迷谖⒉t的烹飪室中，以便利用各種使用高頻波照射烹飪室的方法烹飪食物。
例如，可使用專門用于蒸和烤的烹飪?nèi)萜鳌．?dāng)食物需要被蒸熱時(shí)，用高頻波照射為蒸熱而設(shè)計(jì)的容器。類似地，當(dāng)需要烤食物時(shí)照射為烤食物而設(shè)計(jì)的容器。
由于用在傳統(tǒng)的微波爐中的傳統(tǒng)烹飪?nèi)萜鳛檎艋蚩臼澄锒O(shè)計(jì)，所以為了既執(zhí)行蒸又執(zhí)行烤的功能，微波爐必須包括用于蒸熱的烹飪?nèi)萜骱陀糜跓镜呐腼內(nèi)萜鳌?br> 因此，傳統(tǒng)的微波爐包括分別用于蒸和烤的烹飪?nèi)萜?。從而，由于這兩種烹飪?nèi)萜鞫夹枰?，所以增加了用戶的成本，且需要更多的?chǔ)存空間來儲(chǔ)存這兩種烹飪?nèi)萜鳌?br>
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的說明性而非限制性的實(shí)施例克服了上述缺點(diǎn)和上面沒有描述的其它缺點(diǎn)。而且，不要求本發(fā)明克服上述缺點(diǎn)，且本發(fā)明的說明性而非限制性的實(shí)施例可能不能克服上述的所有問題。
因此，本發(fā)明的一方面提供了一種微波爐，該微波爐包括安裝在烹飪室中的既用于蒸也用于烤的烹飪?nèi)萜鳌?br> 本發(fā)明的另一方面提供了一種微波爐，該微波爐包括用高頻波照射時(shí)能均勻地蒸熱和燒烤放在其中的食物的烹飪?nèi)萜鳌?br> 根據(jù)本發(fā)明，通過提供這樣的微波爐，該微波爐包括其中設(shè)置有磁控管的電子元件室；接收從磁控管產(chǎn)生的高頻波的烹飪室；以及安裝在烹飪室中用高頻波照射以有選擇地執(zhí)行蒸或烤功能的烹飪?nèi)萜?，可?shí)現(xiàn)上述和其它目的。
該烹飪?nèi)萜骺砂ㄓ糜诮邮沾桓哳l波烹飪和加熱的食物的主體；利用高頻波加熱的蓋子，設(shè)置在主體中以使食物上部接觸蓋子；用于支撐蓋子以使蓋子擱在主體上表面上的支撐件；設(shè)置在主體中用于支撐食物以便蒸熱食物的架子。
該烹飪?nèi)萜鬟€可包括第一加熱件，覆蓋在主體底部的外表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱；以及第二加熱件，覆蓋在蓋子的上表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱。
優(yōu)選但非必要地，第一和第二加熱件可由含指定量的珍珠巖顆粒的材料制成，從而它們可被高頻波加熱。
主體底部的內(nèi)表面可形成第一燒烤面，蓋子的下表面形成第二燒烤面，從而食物通過第一和第二燒烤面被燒烤。
該架子可包括帶有多個(gè)蒸汽孔的表面，用于保持待蒸熱的食物；以及多個(gè)腿，從該表面向下延伸，以便架子將食物與主體底部隔開指定高度。
該支撐件可包括插入主體中的垂直框架；從垂直框架的上端向外延伸并擱在主體上端的邊緣上的懸掛框架；從垂直框架的下端向內(nèi)延伸用于支撐蓋子的支撐框架。
優(yōu)選但非必要地，主體和蓋子可由導(dǎo)熱性良好的材料制成。
而且，與高頻波分開的電熱器可安裝在烹飪室中，用于供熱給烹飪?nèi)萜鳌?br>

在結(jié)合附圖閱讀示范性實(shí)施例的詳細(xì)描述后，本發(fā)明的上述方面、和其它特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將變得更加明顯，在附圖中圖1是用于烤或蒸食物的烹飪?nèi)萜鞯牟糠址纸馔敢晥D，該烹飪?nèi)萜髟O(shè)置在根據(jù)本發(fā)明的微波爐的烹飪室中；圖2是微波爐的剖視圖，在該微波爐中，裝在設(shè)置在烹飪室中的圖1所示烹飪?nèi)萜髦械氖澄锔鶕?jù)本發(fā)明被燒烤；圖3是微波爐的剖視圖，在該微波爐中，裝在設(shè)置在烹飪室中的圖1所示烹飪?nèi)萜髦械氖澄锔鶕?jù)本發(fā)明被蒸熱。
具體實(shí)施例方式
將參看附圖詳細(xì)描述本發(fā)明的說明性而非限制性的實(shí)施例。
圖1是設(shè)置在根據(jù)本發(fā)明的微波爐的烹飪室中的用于烤或蒸食物的烹飪?nèi)萜鞯牟糠址纸馔敢晥D。
如圖1所示，設(shè)置在根據(jù)本發(fā)明的微波爐的烹飪室中的烹飪?nèi)萜?0包括主體30和蓋40，分別接觸食物的上表面和下表面，以便燒烤位于主體30和蓋40之間的食物；架子50，安裝在主體30中，以便蒸熱放在架子50上的食物；以及支撐件60。
主體30包括底部和具有均勻高度的側(cè)壁，且食物通過其頂部中的開口放在主體30中。第一燒烤面31在主體30底部的內(nèi)表面上形成。第一燒烤面31設(shè)置有多個(gè)通過指定間隔隔開并接觸食物的凸起部分；從而，使得食物下部被燒烤。
凸緣部分32從主體30的上端向外延伸，從而支撐件60可擱在凸緣部分32上并被其保持。凸緣部分32也充當(dāng)手柄。
用于利用高頻波產(chǎn)生熱的第一加熱件21覆蓋在主體30底部的外表面上。從第一加熱件21產(chǎn)生的熱傳遞到主體30，以便烹飪放入其中的食物。因此，主體30由導(dǎo)熱性良好的材料制成。
優(yōu)選但非必要地，第一加熱件21由含指定量的珍珠巖顆粒的材料制成，并覆蓋在主體30底部的外表面上。
此處，第一加熱件21可覆蓋在主體30的整個(gè)外表面上，從而由第一加熱件21產(chǎn)生的大量熱傳遞到主體30。
蓋40的尺寸設(shè)計(jì)為使其可插入主體30中。這樣，當(dāng)支撐件60與主體30的上部不相連時(shí)，蓋40接觸裝在主體30中的食物的上表面，從而使得食物被燒烤(參看圖2)。另一方面，當(dāng)支撐件60與主體30的上部相連時(shí)，蓋40通過支撐件60擱在主體30的上端上，從而使得食物被蒸熱(參看圖3)。
第一燒烤面41在蓋40的下表面上形成。第一燒烤面41設(shè)置有多個(gè)通過指定間隔隔開并接觸食物的凸起部分41a。
用于利用高頻波產(chǎn)生熱的第二加熱件22覆蓋在蓋40的上表面上，從而加熱蓋40。因此，與主體30類似，蓋40由導(dǎo)熱性良好的材料制成。
與第一加熱件類似，第二加熱件22由含指定量的珍珠巖顆粒的材料制成，并覆蓋在蓋40的上表面上。手柄42與蓋40的上表面相連，從而用戶可使用手柄42簡(jiǎn)單地提起蓋40。
架子50用來將待烹飪的食物與主體30底部隔開指定高度，從而使得利用通過加熱裝在主體30中的水而產(chǎn)生的蒸汽蒸熱食物。架子50包括帶有多個(gè)蒸汽孔51a用于保持食物的表面51以及從表面51的拐角向下延伸的腿52。為了更好地保持食物，向上延伸的部分53在表面51的邊緣上形成。
因此，當(dāng)架子50安裝在主體30中時(shí)，架子50的表面51通過架子50的腿52形成的指定高度與主體30底部隔開，從而表面51上的食物可被蒸熱。
支撐件60可插入主體30的內(nèi)周緣中，用于支撐蓋40，且包括垂直框架61、從垂直框架61的上端向外延伸并擱在主體30的凸緣部分32上的懸掛框架62、和從垂直框架61下端向內(nèi)延伸用于支撐蓋40下端的支撐框架63。
因此，當(dāng)支撐件60安裝在主體30上端上時(shí)，懸掛框架62擱在主體30的凸緣部分32上，以便將懸掛框架62設(shè)置在主體30上端的內(nèi)周緣上。當(dāng)蓋40安裝在支撐件60上時(shí)，蓋40的下端由支撐框架63支撐，從而覆蓋主體30的上表面。
圖2是微波爐的剖視圖，在該微波爐中，裝在設(shè)置在烹飪室中的圖1所示烹飪?nèi)萜髦械氖澄锔鶕?jù)本發(fā)明被燒烤。
如圖2所示，本發(fā)明的微波爐10成形為近似盒狀(但是也可包括其它形狀)，且包括電子元件室11和烹飪室12。
例如產(chǎn)生高頻波的磁控管等的各種電子元件安裝在電子元件室11中，且通過執(zhí)行電動(dòng)機(jī)14以低速轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)盤15設(shè)置在烹飪室12中，從而使得放在其上的食物利用從磁控管13產(chǎn)生的高頻波被加熱。而且，與上述利用高頻波烹飪食物不同的用于產(chǎn)生熱以便烹飪食物的電熱器16可安裝在烹飪室12中。
因此，當(dāng)將食物放在轉(zhuǎn)盤15上然后操作微波爐10時(shí)，轉(zhuǎn)盤15以低速轉(zhuǎn)動(dòng)，從而可利用從磁控管13產(chǎn)生的高頻波烹飪轉(zhuǎn)盤15上的食物。
當(dāng)將食物放在主體30中，然后蓋上蓋40以使用烹飪?nèi)萜?0燒烤烹飪室12中的食物30時(shí)，食物下部接觸在主體30底部的內(nèi)表面上形成的第一燒烤面31，且食物上部接觸在插入主體30的蓋40的下表面上形成的第二燒烤面41。
當(dāng)如上所述操作微波爐10時(shí)，第一和第二加熱件21和22通過由磁控管13產(chǎn)生的高頻波產(chǎn)生熱。從而，接觸第一和第二燒烤面31和41的食物(例如，肉、香腸、魚等)被燒烤。
此處，烹飪?nèi)萜?0可安裝在單獨(dú)的支持物而不是烹飪室12中的轉(zhuǎn)盤15上，從而無需轉(zhuǎn)動(dòng)烹飪?nèi)萜?0就可烹飪放在烹飪?nèi)萜?0中的食物。
圖3是微波爐的剖視圖，在該微波爐中，裝在設(shè)置在烹飪室中的圖1所示烹飪?nèi)萜髦械氖澄锔鶕?jù)本發(fā)明被蒸熱。
為了蒸熱裝在烹飪室12中的烹飪?nèi)萜?0中的食物，將蒸熱所需要的指定量的水(W)倒入主體30中，并將架子50設(shè)置在主體30中。此處，倒入主體30的水(W)的高度低于架子50的腿52的高度，從而水(W)不會(huì)流到表面51上。
在上述條件下將待蒸熱的食物放在架子50的表面51上，并將支撐件60安裝在主體30的上端上后，將蓋40蓋在支撐件60上。這樣，如圖3所示，食物位于表面51上，以使食物不會(huì)浸在水(W)中，蓋40位于主體30的上端上，以使蓋40被支撐件60支撐。
當(dāng)在上述條件下操作微波爐時(shí)，第一和第二加熱件21和22利用從磁控管13產(chǎn)生的高頻波產(chǎn)生熱，從而加熱主體30和蓋40。從而，位于架子50上的食物被蒸熱。
在蒸熱烹飪中，防止從主體30內(nèi)部產(chǎn)生的蒸汽壓力過度增加的間隙或孔設(shè)置在支撐件60和主體30的上端之間，從而蒸汽通過間隙或孔跑出。
根據(jù)上面的描述顯而易見的是，根據(jù)本發(fā)明的微波爐包括設(shè)置在烹飪室中的用于利用高頻波蒸熱和燒烤食物的烹飪?nèi)萜?，以便食物可通過單個(gè)烹飪?nèi)萜饔羞x擇地進(jìn)行蒸熱或燒烤，從而消除擁有蒸和烤兩項(xiàng)功能所需要的成本，并提供儲(chǔ)存和使用烹飪?nèi)萜鞯谋憷o用戶。
雖然已經(jīng)為說明目的披露了本發(fā)明的示范性實(shí)施例，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員將理解，可對(duì)本發(fā)明進(jìn)行各種修改、添加、和替換，而不偏離在所附權(quán)利要求書中披露的本發(fā)明的范圍和精神。
權(quán)利要求
1.一種微波爐，包括其中設(shè)置有磁控管的電子元件室；接收從所述磁控管產(chǎn)生的高頻波的烹飪室；以及安裝在所述烹飪室中的烹飪?nèi)萜鳎m于用所述高頻波照射，以有選擇地執(zhí)行蒸或烤功能。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐，其中所述烹飪?nèi)萜靼ㄟm于被高頻波加熱的主體，用于接收待被烹飪的食物；適于被高頻波加熱的蓋子，被設(shè)置為與所述主體協(xié)作；用于有選擇地支撐蓋子以使所述蓋子擱在所述主體上表面上的支撐件；以及適于有選擇地設(shè)置在所述主體中用于支撐食物以便蒸熱食物的架子。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述烹飪?nèi)萜鬟M(jìn)一步包括第一加熱件，覆蓋在主體底部的外表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱；以及第二加熱件，覆蓋在蓋子的上表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的微波爐，其中所述第一和第二加熱件可由含預(yù)定量的珍珠巖顆粒的材料制成，從而它們可被高頻波加熱。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述主體底部的內(nèi)表面形成第一燒烤面，所述蓋子的下表面形成第二燒烤面，從而食物通過所述第一和第二燒烤面被燒烤。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述架子包括帶有多個(gè)蒸汽孔的表面，用于保持待蒸熱的食物；以及多個(gè)從所述表面向下延伸的腿，其中所述腿將所述表面設(shè)置為離所述主體底部預(yù)定高度。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述支撐件包括有選擇地插入主體中的垂直框架；從所述垂直框架的上端向外延伸的懸掛框架，用于有選擇地?cái)R在所述主體上端的邊緣上；從所述垂直框架的下端向內(nèi)延伸的支撐框架，用于有選擇地支撐所述蓋子。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐，其中所述主體和蓋子由導(dǎo)熱性良好的材料制成。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的微波爐，其中用于供熱給所述烹飪?nèi)萜鞯碾姛崞靼惭b在所述烹飪室中。
10.一種微波爐，包括其中設(shè)置有磁控管的電子元件室；接收從所述磁控管產(chǎn)生的高頻波的烹飪室；以及安裝在所述烹飪室中的烹飪?nèi)萜?，用于烹飪放在所述烹飪室中的食物，包括適于被所述高頻波加熱的主體和蓋子，其中所述蓋子構(gòu)造為有選擇地插入所述主體，從而所述食物可被燒烤，或擱在所述主體上端上，從而所述食物可被蒸熱。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的微波爐，其中所述烹飪?nèi)萜鬟M(jìn)一步包括用于支撐所述蓋子的支撐件，以使所述蓋子有選擇地?cái)R在所述主體的上表面上；以及用于支撐所述食物的架子，以高于所述主體底部的預(yù)定高度設(shè)置在所述主體中，從而所述食物可被裝在所述主體中的水蒸熱。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的微波爐，其中所述烹飪?nèi)萜鬟M(jìn)一步包括第一加熱件，覆蓋在主體底部的外表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱；以及第二加熱件，覆蓋在蓋子的上表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的微波爐，其中所述主體底部的內(nèi)表面形成第一燒烤面，所述蓋子的下表面形成第二燒烤面，從而食物通過所述第一和第二燒烤面被燒烤。
14.根據(jù)權(quán)利要求11所述的微波爐，其中所述架子包括帶有多個(gè)蒸汽孔的表面，用于保持待蒸熱的食物；以及多個(gè)從所述表面向下延伸的腿，其中所述腿被構(gòu)造為以在距所述主體底部預(yù)定高度處設(shè)置所述表面。
15.根據(jù)權(quán)利要求11所述的微波爐，其中所述支撐件包括有選擇地插入主體中的垂直框架；從所述垂直框架的上端向外延伸的懸掛框架，用于有選擇地?cái)R在所述主體上端的邊緣上；從所述垂直框架的下端向內(nèi)延伸的支撐框架，用于有選擇地支撐所述蓋子。
16.一種微波加熱烹飪?nèi)萜鳎ㄓ糜诮邮沾慌腼兊氖澄锴疫m于被高頻波加熱的主體；適于被所述高頻波加熱且設(shè)置為與所述主體協(xié)作的蓋子；用于有選擇地支撐所述蓋子以便所述蓋子擱在所述主體上表面上的支撐件；以及適于有選擇地設(shè)置在所述主體中用于支撐所述食物以便蒸熱所述食物的架子。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的微波加熱烹飪?nèi)萜?，包括第一加熱件，覆蓋在所述主體底部的外表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱；以及第二加熱件，覆蓋在所述蓋子的上表面上，用于利用高頻波產(chǎn)生熱。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的微波加熱烹飪?nèi)萜?，其中所述第一和第二加熱件可由含預(yù)定量的珍珠巖顆粒的材料制成，從而它們可被高頻波加熱。
19.根據(jù)權(quán)利要求16所述的微波加熱烹飪?nèi)萜?，其中所述主體底部的內(nèi)表面形成第一燒烤面，所述蓋子的下表面形成第二燒烤面，從而食物通過所述第一和第二燒烤面被燒烤。
20.根據(jù)權(quán)利要求16所述的微波爐，其中所述架子包括帶有多個(gè)蒸汽孔的表面，用于保持待蒸熱的食物；以及多個(gè)從所述表面向下延伸的腿，其中所述腿在距所述主體底部預(yù)定高度處設(shè)置所述表面。
21.根據(jù)權(quán)利要求16所述的微波爐，其中所述支撐件包括有選擇地插入主體中的垂直框架；從所述垂直框架的上端向外延伸的懸掛框架，用于有選擇地?cái)R在所述主體上端的邊緣上；從所述垂直框架的下端向內(nèi)延伸的支撐框架，用于有選擇地支撐所述蓋子。
22.根據(jù)權(quán)利要求16所述的微波爐，其中所述主體和蓋子由導(dǎo)熱性良好的材料制成。
全文摘要
一種設(shè)置有烹飪?nèi)萜鞯奈⒉t，所述烹飪?nèi)萜髟O(shè)置在烹飪室中，用于蒸和烤食物。所述烹飪?nèi)萜靼ɡ酶哳l波加熱的主體和蓋子、用于有選擇地支撐所述蓋子以使其擱在主體上表面上的支撐件、可有選擇地設(shè)置在主體中用來支撐食物以便食物被蒸熱的架子、以及分別覆蓋在主體底部的外表面和蓋子上表面上用于利用高頻波產(chǎn)生熱的第一和第二加熱件。主體底部的內(nèi)表面形成第一燒烤面，蓋子的下表面形成第二燒烤面，從而當(dāng)將第一和第二燒烤面設(shè)置為接觸食物時(shí)食物被第一和第二燒烤面燒烤。
文檔編號(hào)H05B6/64GK1637349SQ200410078680
公開日2005年7月13日 申請(qǐng)日期2004年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月9日
發(fā)明者金泰中 申請(qǐng)人:三星電子株式會(huì)社