專利名稱：：加熱烹調(diào)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及加熱烹調(diào)器、特別是涉及通過電氣加熱源或電磁感應(yīng)加熱源來進(jìn)行烹調(diào)的加熱烹調(diào)器。
背景技術(shù)：
：作為加熱烹調(diào)器有將1個(gè)本體(框體)的上面部所栽置的食品用多個(gè)電磁感應(yīng)加熱源進(jìn)行加熱的電磁烹調(diào)器、和除電磁感應(yīng)加熱源外還能夠用電熱器等輻射型加熱源進(jìn)行加熱的電磁烹調(diào)器(所謂復(fù)合型烹調(diào)器)。而且，對(duì)加熱時(shí)間進(jìn)行控制的電氣烹調(diào)加熱器已,皮一^開(例如、參照專利文獻(xiàn)1(日本專利公開特開平1-269833號(hào)公報(bào)(第6-7頁、圖9)))。另夕卜，規(guī)定了頻率變換裝置的動(dòng)作頻率的感應(yīng)加熱烹調(diào)器已被公開(例如、參照專利文獻(xiàn)2(日本專利公開特開平2-109292號(hào)公報(bào)(第2頁、圖1)))。進(jìn)而，設(shè)置了包圍加熱部件的遮蔽板的烹調(diào)加熱器已被公開(例如、參照專利文獻(xiàn)3(特開平3-50790號(hào)公報(bào)(第6-8頁、圖2)))。但是，如上述專利文獻(xiàn)1~3所公開的發(fā)明那樣，現(xiàn)有的加熱烹調(diào)器由于加熱部件(與加熱源相同)為兩個(gè)，較多的還有例如5個(gè)的，所以當(dāng)對(duì)它們個(gè)個(gè)進(jìn)行控制時(shí)，就需要對(duì)各加熱部件的輸入開關(guān)或火力調(diào)節(jié)提紐等多個(gè)操作部進(jìn)行調(diào)整。因此，存在尤其是越具有能夠?qū)?yīng)多種類烹調(diào)的功能，最初的烹調(diào)菜單的選擇和火力等烹調(diào)條件設(shè)定就越麻煩之類的問題點(diǎn)。另外，由于這種烹調(diào)的結(jié)果通過"液晶或燈、字符等，，而個(gè)個(gè)顯示在多個(gè)顯示部上，所以就必須對(duì)它們的狀態(tài)個(gè)別進(jìn)行確認(rèn)。因此，存在尤其是越具有能夠?qū)?yīng)多種類烹調(diào)的功能，調(diào)整結(jié)果的確認(rèn)就越麻煩之類的問題點(diǎn)。進(jìn)而，現(xiàn)有加熱烹調(diào)器的各種警報(bào)顯示用加熱烹調(diào)器的制造商所決定的"英文記號(hào)、略碼，，來顯示，所以通過查閱烹調(diào)器所附帶的操作說明書，方才理解其含義。因此，實(shí)際上存在對(duì)一般的使用者而言無法立即判斷是否是重要的警報(bào)之類的問題點(diǎn)。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明就是為了解決如上述那樣的問題點(diǎn)而完成的，其目的是提供一種可以用盡可能共通的畫面來設(shè)定且確認(rèn)烹調(diào)的加熱條件(火力或時(shí)間、溫度等)，同時(shí)，即便在加熱部件上發(fā)生了異常的情況下，也能夠容易地確認(rèn)該異常狀態(tài)的加熱烹調(diào)器。本發(fā)明所涉及的加熱烹調(diào)器，其特征在于具備為了進(jìn)行加熱烹調(diào)而分別獨(dú)立自由運(yùn)轉(zhuǎn)的多個(gè)加熱部件；多個(gè)輸入部件，對(duì)該多個(gè)加熱部件的每一個(gè)輸入烹調(diào)條件；檢測(cè)部件，在上述多個(gè)加熱部件中，檢測(cè)發(fā)生了異常的情況；顯示部件，顯示從上述多個(gè)輸入部件所輸入的上述加熱部件的每一個(gè)的烹調(diào)條件、和檢測(cè)部件檢測(cè)出的檢測(cè)信息；以及控制部件，控制上述加熱部件與上述顯示部件，在上述顯示部件的顯示畫面上準(zhǔn)備有與上述多個(gè)加熱部件的每一個(gè)對(duì)應(yīng)的多個(gè)顯示區(qū)，上述控制部件對(duì)于上述多個(gè)加熱部件之中運(yùn)轉(zhuǎn)著的加熱部件，在正常運(yùn)轉(zhuǎn)著的狀態(tài)下在與該加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示上述所輸入的烹調(diào)條件，同時(shí)在發(fā)生了異常的狀態(tài)下在與發(fā)生了異常的上述加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示異常發(fā)生。本發(fā)明為以上構(gòu)成，所以對(duì)多個(gè)加熱部件所設(shè)定的烹調(diào)條件或者異常信息被顯示在共通顯示畫面各自的顯示區(qū)上，所以使用者就能夠每次對(duì)所輸入的烹調(diào)條件進(jìn)行確認(rèn)，同時(shí)在異常發(fā)生的狀態(tài)下能夠迅速告知異常內(nèi)容。圖1表示本發(fā)明實(shí)施方式1的加熱烹調(diào)器的全體立體圖。圖2是圖l所示的加熱烹調(diào)器上部的橫斷面圖。圖3是圖2所示的Y-Y線中的縱斷面圖。圖4是表示圖1所示的加熱烹調(diào)器的上面操作部與中央顯示/輸入部的要部平面圖。圖5是圖1所示的加熱烹調(diào)器中的電氣電路構(gòu)成圖。圖6是圖1所示的加熱烹調(diào)器本體的中央顯示/輸入部與上面操作部的平面圖。圖7是表示圖1所示的加熱烹調(diào)器的中央顯示/輸入部的顯示區(qū)劃分的示意圖。圖8是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其1)。圖9是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其圖10是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其3)。圖11是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其4)。圖12是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其5)。圖13是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其6)。圖14是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其7)。圖15是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其8)。圖16是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其9)。圖17是中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖(其IO)。圖18是用于說明異常發(fā)生狀態(tài)之控制動(dòng)作的流程圖(其l)。圖19是用于說明異常發(fā)生狀態(tài)之動(dòng)作的流程圖(其2)。圖20是用于說明異常發(fā)生狀態(tài)之動(dòng)作的流程圖(其3)。圖21是用于說明異常發(fā)生狀態(tài)之動(dòng)作的流程圖(其4)。圖22是用于說明異常發(fā)生狀態(tài)之動(dòng)作的流程圖(其5)。圖23是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面1的說明圖。圖24是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面2的說明圖。圖25是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面3的說明圖。圖26是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面4的說明圖。圖27是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面5的說明圖。圖28是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面6的說明圖。圖29是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面7的說明圖。圖30是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面8的說明圖。圖31是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面9的說明圖。圖32是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面10的說明圖。圖33是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面11的說明圖。圖34是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面12的說明圖。圖35是異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面13的說明圖。符號(hào)說明1:加熱烹調(diào)器本體、5:頂板、6R:右加熱部件、6L:左加熱部件、7中央加熱部件、10:前面操作部、19:加熱室、20:上面操作部、21:操作部、22:操作部、23:中央操作部、40R:火力顯示燈、40L:火力顯示燈、70:門、80:中央顯示/輸入部、91:輸入鍵組、83:輸入鍵、95~99:輸入鍵、84:顯示鍵、100~104:顯示鍵、200:通電控制電路(控制部件)、201:主電源開關(guān)、206R:右加熱部件電路、206L:左加熱部件電路、207:中央加熱部件用電路、208:烤架/烤箱用加熱部件用電路、260:風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)電路、261:冷卻用風(fēng)扇、262:冷卻用風(fēng)扇、263:冷卻用風(fēng)扇、274:下方空間、275:上方空間、280:液晶基板、S1~S9:溫度傳感器、311:溫度檢測(cè)電路、315:冷卻用風(fēng)扇、316:冷卻用風(fēng)扇、Al:第一顯示區(qū)、A2:第二顯示區(qū)、Bl:第一顯示區(qū)、B2:第二顯示區(qū)、Cl:第一顯示區(qū)、C2:第二顯示區(qū)C2、E:引導(dǎo)區(qū)。具體實(shí)施方式實(shí)施方式1.圖1~圖35表示涉及本發(fā)明實(shí)施方式1的加熱烹調(diào)器。圖l是加熱烹調(diào)器的全體立體圖，圖2是全體的橫斷面圖，圖3是圖2的Y-Y線縱斷面圖，圖4是表示上面操作部與中央顯示/輸入部等的要部縱斷面圖，圖5是電氣電路圖，圖6是表示上面操作部與中央顯示/輸入部等的要部平面圖，圖7是表示中央顯示/輸入部的顯示區(qū)劃分的示意圖，圖8~圖17是表示中央顯示/輸入部的顯示畫面與輸入鍵之關(guān)系的說明圖，圖18~圖22是用于說明異常發(fā)生狀態(tài)的動(dòng)作的流程圖，圖23~圖35是表示異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部顯示的畫面1~畫面13的^兌明圖。在圖1中，烹調(diào)器本體l由用金屬板而形成的箱形狀的本體箱體2、和堵塞本體箱體2的上面開口的用金屬制板而形成的蓋板3所構(gòu)成。蓋板3的上面用邊框形狀的框體4覆蓋，蓋板3用非磁性不銹鋼板或者鋁板等而形成，設(shè)置在其中央的較大開口部利用耐熱強(qiáng)化玻璃通過由使紅外線透過的材料組成的平板狀頂板5而呈密閉狀態(tài)覆蓋。而且，使水滴等不會(huì)從頂板5上面通過框體4而侵入本體1內(nèi)部。作為電磁感應(yīng)加熱部件，在本體1的內(nèi)部、頂板5的右側(cè)位置的下面?zhèn)扰渲糜覀?cè)電磁加熱線圏(以下稱為"右加熱線圏")6R，右加熱線圏6R的上端部接近頂板5。在該例子中使用具備最大消耗功率(最大火力)3KW能力的部件。另外，在本體l的內(nèi)部、頂板5的左側(cè)位置的下面?zhèn)扰渲米髠?cè)電磁加熱線圏(以下稱為"左加熱線圏")6L，左加熱線圏6L的上端部接近頂板5。在該例子中使用具備最大消耗功率(最大火力)2.5KW的能力的部件。這二個(gè)加熱線圏6R以及加熱線圏6L以各自獨(dú)立地通電及控制其功率量，火力也能夠個(gè)別地設(shè)定的方式被電連接到通電控制電路(未圖示)。右加熱線團(tuán)6R和左加熱線團(tuán)6L都是由以在通電時(shí)發(fā)生渦電流的方式渦狀地纏繞的線圏316R以及線圏316L;以將其容納的圓形且上面開口的金屬制的容器狀(在周圍壁面設(shè)置許多通風(fēng)孔330P,以使冷卻風(fēng)通過)的保持框330R以及保持框330L;和覆蓋其下面的全體或其部分的鐵氧體制板(磁通防漏板)331R以及鐵氧體制板331L等所構(gòu)成(在圖4中左加熱線圏6L用部分剖斷截面圖來表示)。保持框330R以及保持框330L的上面開口邊緣被設(shè)置成經(jīng)隔熱材料332接觸頂板5的下面，右加熱線圏316R以及左加熱線圏316L的上面被設(shè)置成相對(duì)于頂板5的下面空開一定的空隙335而對(duì)置。中央加熱部件7，被配置在本體l的內(nèi)部、頂板5的左右中心線上、且靠其后部的位置，由通過電磁感應(yīng)來加熱的線團(tuán)、或者通過輻射來加熱類型的電熱器(例如鎳鉻電熱絲或卣素加熱器)。例如，使用具備最大消耗功率(最大火力)1.2KW的能力的部件，對(duì)通過頂板5被放置在其上方的鍋等烹調(diào)器具(未圖示)進(jìn)行加熱。前面操作部10被設(shè)置在本體箱體2的右側(cè)前面。在前面操作部10上設(shè)置有操作按鈕11、操作度盤12R、操作度盤12L、操作度盤13、顯示燈14和顯示燈15。操作按鈕ll是對(duì)左加熱線圏6L及右加熱線圏6R、中央加熱部件7、以及將烤箱烹調(diào)或烤架烹調(diào)用的加熱器IIOA、IIOB的所有電源一齊接通/切斷的主電源開關(guān)11MS進(jìn)行操作。操作度盤12R是進(jìn)行將控制右加熱線圏6R的通電及其通電量(火力)的控制開關(guān)12RS的電氣接點(diǎn)開閉的操作。操作度盤12L是進(jìn)行將控制左加熱線圏6L的通電及其通電量(火力)的控制開關(guān)12LS的電氣接點(diǎn)開閉的操作。操作度盤13是對(duì)中央加熱部件7的通電及其通電量(火力)進(jìn)行控制。顯示燈14是在用操作度盤12R對(duì)右加熱線圏6R進(jìn)行通電的狀態(tài)下點(diǎn)燈。顯示燈15是在用操作度盤12L對(duì)左加熱線圏6L進(jìn)行通電的狀態(tài)下點(diǎn)燈。上述3個(gè)操作度盤13、14、15在不使用的狀態(tài)下，如圖l所示那樣以不從前面操作部10的表面突出的方式被按入，而在使用的情況下就成為使用者用手指一按下就向前方突出并能夠使操作度盤13、14、15轉(zhuǎn)動(dòng)的狀態(tài)，在此階段，左加熱線圏6L、右加熱線圏6R以及中央加熱部件7分別開始通電。因而，如果進(jìn)一步將各操作度盤13、14、15分別左右轉(zhuǎn)動(dòng)，就可以依照其轉(zhuǎn)動(dòng)量決定通電量，進(jìn)行火力設(shè)定。另外，在前面操作部10上設(shè)置操作度盤17、18、16,分別使左加熱線圏6L、中央加熱部件7、右加熱線團(tuán)6R從通電開始按所希望的時(shí)間進(jìn)行通電，并操作以后自動(dòng)地切斷電源的定時(shí)開關(guān)(未圖示)。在本體l內(nèi)部的下半部分加熱室19被區(qū)劃形成，通過金屬板而形成左右以及上下的壁面。分別在加熱室19內(nèi)的上部頂端附近設(shè)置最大消耗功率(最大火力)1200W的加熱器(圖4的110A)、和在底部附近設(shè)置最大消耗功率800W的加熱器(未圖示)。從而，將這些加熱器同時(shí)或者個(gè)別地通電就可進(jìn)行烤肉烹調(diào)(例如烤魚)、烤架烹調(diào)(例如烤比薩或奶酪烤菜)、設(shè)定加熱室19內(nèi)的空氣溫度進(jìn)行烹調(diào)的烤箱烹調(diào)(例如糕點(diǎn)或烤菜)。進(jìn)而，在蓋板3的上面、具體而言在框體4的前部配置上面操作部20，如圖l所示，在隔著本體l的左右中心線的中央部配置左加熱線圏6L、右加熱線圏6R、中央加熱部件7、以及烤箱烹調(diào)或烤架烹調(diào)用的加熱器(未圖示)的操作部23，分別在隔著左右中心線的右側(cè)配置右加熱線圏6R的火力設(shè)定用操作部21，在隔著左右中心線的左側(cè)配置左加熱線圏6L的火力設(shè)定用操作部22。圖6是表示蓋板的上面一部分的擴(kuò)大平面圖。在圖6中設(shè)置使用者通過一次按壓就能夠簡(jiǎn)單地設(shè)定右加熱部件5R的火力的單按鍵部24，單按鍵部24具備3個(gè)單按鍵25、26、27。即、將右加熱線圏6R的火力設(shè)定成2.5KW的強(qiáng)火力鍵25、同樣地設(shè)定成750W的中火力鍵26、同樣地設(shè)定成300W的弱火力鍵27。此外，為了左加熱線圏6L的火力設(shè)定也在操作部22上設(shè)置與單按鍵部24同樣的鍵(圖24參照)，通過單按能夠?qū)⒆蠹訜峋€圏6L的火力i殳定成2.5KW、750W以及300W的任意一個(gè)。在圖6中，強(qiáng)火力鍵86設(shè)置在單按鍵部24的右端部，在想將右加熱線圏6R的火力設(shè)成3KW的情況下對(duì)其進(jìn)行按壓操作。在中央顯示/輸入部(相當(dāng)于本發(fā)明的顯示部件)80上，能夠輸入或者確認(rèn)左加熱線圏6L、中央加熱部件7、右加熱線團(tuán)6R以及加熱室19內(nèi)部設(shè)置的二個(gè)電氣加熱部件IIOA、110B的通電狀態(tài)(火力和時(shí)間等)。關(guān)于其在后具體地記述。在上述的中央操作部23上如圖6所示那樣并列設(shè)置著開始烤肉烹調(diào)、烤箱烹調(diào)以及烤架烹調(diào)所用的各加熱器IIOA、IIOB的通電的操作開關(guān)(未圖示)的操作按鈕92、和停止其通電的操作開關(guān)(未圖示)的操作按鈕29。進(jìn)而，在中央操作部23上橫向一列設(shè)置著對(duì)利用上述加熱器IIOA、110B的烤架烹調(diào)和利用左加熱線圏6L以及右加熱線圍6R的電磁烹調(diào)中的控制溫度以每l度加法或者減法運(yùn)算的方式進(jìn)行設(shè)定的溫度調(diào)節(jié)開關(guān)(未圖示)的操作按鈕300、310。而且，還設(shè)置便利菜單鍵93，如果在設(shè)定油炸食品烹調(diào)、油炸食品預(yù)熱狀態(tài)顯示、定時(shí)烹調(diào)中的某一個(gè)時(shí)按壓，就能夠簡(jiǎn)單地在中央顯示/輸入部80讀出所希望的輸入畫面或狀態(tài)顯示畫面。此外，油炸食品烹調(diào)是指使用左加熱線圏6L、右加熱線圏6R的烹調(diào)，油炸食品預(yù)熱狀態(tài)顯示是指使用左加熱線圏6L、右加熱線圏6R將油加熱到規(guī)定的預(yù)熱溫度的狀態(tài)顯示，定時(shí)烹調(diào)是指將左加熱線圏6L、右加熱線圏6R、中央加熱部件7、加熱室19的內(nèi)部所設(shè)置的二個(gè)電氣加熱部件IIOA、110B等僅在用計(jì)時(shí)器所設(shè)定的時(shí)間中通電進(jìn)行烹調(diào)。進(jìn)而，還設(shè)置用于對(duì)中央加熱部件7的電源的開關(guān)進(jìn)行操作的控制開關(guān)(未圖示)的操作按鈕94。另外，在操作按鈕29的右側(cè)設(shè)置著由硬按鈕組成的右IH便利菜單按鈕93a，這是用于進(jìn)行有關(guān)右加熱線團(tuán)6R的各種設(shè)定的設(shè)定按鈕。同樣的設(shè)定按鈕對(duì)于左加熱線圏6L也進(jìn)行設(shè)置(未圖示)。計(jì)時(shí)器(未圖示)的起動(dòng)開關(guān)34R設(shè)置在操作部21的右端部，若使用者按壓一下就從該時(shí)刻開始計(jì)測(cè)時(shí)間，在頂板5的右前方角落部所設(shè)置的液晶顯示部35R(位于頂板5的下面附近，經(jīng)頂板5在其上方)使顯示光透過而以分和秒單位顯經(jīng)過時(shí)間。若使用者按壓一下同樣設(shè)置在操作部21的油炸食品選擇開關(guān)36R，就能夠?qū)⒗糜壹訜峋€圏6R的油炸食品鍋的油溫度初始設(shè)定成180。C,之后，使用者能夠操作操作度盤12R將右加熱線圏6R的火力設(shè)定成適合于油炸食品的任意適當(dāng)?shù)臏囟壤?00。C。在左側(cè)的操作部22上與上述計(jì)時(shí)器(未圖示)的起動(dòng)開關(guān)34R同樣的開關(guān)34L、顯示其計(jì)測(cè)時(shí)間的與液晶顯示部35R同樣功能的液晶顯示部35L(參照?qǐng)Dl)以及左加熱線圏6L用的與油炸食品選擇開關(guān)36R發(fā)揮同樣功能的油炸食品選擇開關(guān)36L三個(gè)分別隔著本體1的左右中心線而設(shè)置在左右對(duì)稱的位置。顯示右加熱線圏6R火力大小的火力顯示燈40R處于在頂板5的右前側(cè)與右加熱線團(tuán)6R對(duì)應(yīng)位置和操作部21之間的位置相對(duì)應(yīng)的位置，并設(shè)置在頂板5的下面附近以使顯示光通過頂板5(使之透過)從其下面放到上面?zhèn)?。顯示左加熱線圏6L火力大小的火力顯示燈40L處于在頂板5的左前側(cè)與左加熱線圏6L對(duì)應(yīng)位置和操作部22之間的位置相對(duì)應(yīng)的位置，并設(shè)置在頂板5的下面附近以使顯示光通過頂板5(使之透過)從其下面放到上面?zhèn)?。上述右加熱線圏6R用的火力顯示燈40R能夠?qū)⒒鹆?20W到最大火力3KW之間用12等級(jí)來顯示，細(xì)節(jié)如表l那樣。表l<table>tableseeoriginaldocumentpage17</column></row><table>然后為了將這12等級(jí)的火力用發(fā)光來表示，火力顯示燈40R如圖5所示的電路圖那樣以直線方式配置12個(gè)發(fā)光二極管246~257(發(fā)光元件)。例如在火力1的情況下，僅發(fā)光二極管1的246點(diǎn)燈，其紅色光使用者能夠從頂板5的表面上容易地目視。而且，如表1所示那樣，在中火力的區(qū)域即從500W到1000W之間以563W、625W、875W設(shè)置更細(xì)的中間火力。上述左加熱線圏6L用的火力顯示燈40L,雖然沒有圖示，但能夠?qū)⒒鹆?20W到最大火力2.5KW之間用11等級(jí)來顯示，細(xì)節(jié)如表2那樣。表2<table>tableseeoriginaldocumentpage18</column></row><table>另外，與右加熱部件用6R的火力顯示燈40R同樣地以563W、625W、875W設(shè)定3個(gè)更細(xì)的中間火力。就這樣設(shè)置563W、625W、875W的火力的理由進(jìn)行"i兌明。實(shí)際進(jìn)行中火力區(qū)域中的加熱烹調(diào)的結(jié)果是在如500W或750W那樣的以往火力下，就會(huì)成為煮的東西不慎沸騰、煮開溢出、或者反之足夠的高溫加熱狀態(tài)難以維持的狀態(tài)，所以已判明無法穩(wěn)定地較好地火力調(diào)節(jié)各種各樣分量的烹調(diào)物來進(jìn)行烹調(diào)。因而，在該中火力區(qū)域中追加以往火力的中間值、例如作為500W與750W的中間值的625W,進(jìn)而追加作為該625W與500W的大致中間值的563W。因此，使用者就能夠進(jìn)行比以往的火力調(diào)節(jié)更細(xì)的火力調(diào)節(jié)，并可以對(duì)成為煮的東西不慎沸騰、或者反之足夠的高溫加熱無法維持的狀態(tài)等進(jìn)行抑制，而穩(wěn)定地較好地進(jìn)行各種各樣分量的各種烹調(diào)。中央顯示/輸入部(相當(dāng)于本發(fā)明的顯示部件)80位于頂板5的左右中央部的前側(cè)。中央顯示/輸入部80將左加熱線圏6L以及右加熱線圏6R的功能(是否在烹調(diào)動(dòng)作中等)、中央加熱部件7的功能(是否在烹調(diào)中等)、和在加熱室19內(nèi)部進(jìn)行烤架烹調(diào)情況下的操作過程或功能(例如在烤架烹調(diào)的情況下現(xiàn)在進(jìn)行烘烤器、烤架/烤箱的烹調(diào)中的哪一個(gè))用字符或解說圖、圖表等進(jìn)行顯示。中央顯示/輸入部80以液晶面板為主體而構(gòu)成，并設(shè)置在頂板5的下面附近以使顯示光通過頂板5(使之透過)從其下面放到上面?zhèn)?參照?qǐng)D4)。關(guān)于其在后具體地記述?；鹆︼@示燈60被配置在比中央輸入/示部80稍微后方位置，顯示中央加熱部件7的火力大小。火力顯示燈60與火力顯示燈40R同樣地設(shè)置在頂板5的下面附近以使顯示光通過頂板5(使之透過)從其下面放射到上面?zhèn)?。此外，火力顯示燈60能夠?qū)⒒鹆?00W到最大火力1500W之間用5等級(jí)來顯示，火力1設(shè)定成IOOW、火力2設(shè)定成300W、火力3設(shè)定成600W、火力4設(shè)定成1200W、火力5設(shè)定成1500W，它們與火力顯示燈40R同樣地以直線方式配置5個(gè)發(fā)光二極管(未圖示)。例如，在火力l的情況下，僅最左側(cè)的發(fā)光二極管點(diǎn)燈，使用者能夠從頂板5的上方以目視方式確認(rèn)中央加熱部件7以100W的消耗功率進(jìn)行動(dòng)作。另外，在圖1中，門70以自由開閉的方式覆蓋加熱室19的前面開口71,為了前后自由移動(dòng)而通過支持機(jī)構(gòu)(未圖示)保持在加熱室19中。設(shè)置在門70中央的窗72用耐熱玻璃覆蓋。另外，金屬制的盤皿73與門70—體地形成，在進(jìn)行油較多的烹調(diào)的情況下通常在盤i73的上放置金屬制的鐵絲篦(未圖示)。右排氣口74設(shè)置在框體4的后部上面，表面用有孔金屬制品或鐵絲網(wǎng)、細(xì)格子覆蓋以使得使用者的手指或異物等不會(huì)進(jìn)入。左排氣口75同樣設(shè)置在框體4的后部上面，表面用有孔金屬制品或鐵絲網(wǎng)、細(xì)格子覆蓋以使得使用者的手指或異物等不會(huì)進(jìn)入。左排氣口75以及右排氣口74與本體1的內(nèi)部空間(后記的上部空間275)連通，另外，經(jīng)排氣導(dǎo)管(未圖示)連通至加熱室19的內(nèi)部。在加熱室19的內(nèi)部發(fā)生的高溫空氣(包括從烹調(diào)物發(fā)生的油煙)經(jīng)由左排氣口75以及右排氣口74而排出。另外，新鮮的室內(nèi)空氣借助于設(shè)置在本體l內(nèi)部的電動(dòng)式的吸氣風(fēng)扇316(參照?qǐng)D5)的運(yùn)轉(zhuǎn)，由設(shè)置在本體箱體2的后部中央壁面的吸氣口(未圖示)吸入本體l的內(nèi)部。然后，借助于該空氣，將位于本體1內(nèi)部的加熱室19上部的下方空間274(參照?qǐng)D4)或側(cè)面周邊冷卻，之后，從左排氣口75以及右排氣口74排氣。在圖6中，上述的6個(gè)各種操作按鈕29、92、93、94、300、310、93a等構(gòu)成為表面用耐水或烹調(diào)物的油等的材質(zhì)較薄的樹脂覆蓋膜或金屬覆蓋膜覆蓋，使用者通過用指尖輕按而動(dòng)作(內(nèi)置的電氣接點(diǎn)導(dǎo)通，輸入信號(hào)發(fā)生)。進(jìn)而，在中央操作部23設(shè)置著輸入鍵組91。該鍵組具備6個(gè)可獨(dú)立操作的鍵83、95、96、97、98、99，這些鍵構(gòu)成為表面用耐烹調(diào)物的油等的材質(zhì)較薄的樹脂覆蓋膜或金屬覆蓋膜覆蓋，使用者通過用指尖輕按而動(dòng)作(內(nèi)置的電氣接點(diǎn)導(dǎo)通，輸入信號(hào)發(fā)生)。如上述那樣對(duì)中央操作部23的各操作按鈕或輸入鍵不使用接觸式的輸入鍵(例如，參照專利第2712399號(hào))的理由是這種接觸式鍵是對(duì)靜電容量的變化進(jìn)行檢測(cè)而發(fā)生輸入信號(hào)的，所以若考慮烹調(diào)中的水或油的飛濺或者^^用者用濕手進(jìn)行操作等情況下的狀況，則由于在這種烹調(diào)器中有可能發(fā)生誤動(dòng)作而不釆用。由此，在該實(shí)施方式1中確保更高的可靠性，但本發(fā)明采用上述接觸式的鍵也能夠?qū)崿F(xiàn)，并非必須使用按壓式的鍵。中央顯示/輸入部80用公知的點(diǎn)矩陣型液晶畫面構(gòu)成。因此能夠?qū)崿F(xiàn)高精細(xì)(相當(dāng)于具備320x240像素的分辨率的QVGA或、640x480點(diǎn)、可以顯示16色的VGA(VideoGraphicsArray))的畫面，即便在顯示字符的情況下也能夠顯示許多字符。圖7是示意性地顯示了其具體情況的例子。如圖7所記載那樣，顯示信息的畫面區(qū)域81被分割成合計(jì)IO個(gè)區(qū)，分別具備左加熱線圏6L的對(duì)應(yīng)區(qū)Al、A2、中央加熱部件7的對(duì)應(yīng)區(qū)Bl、B2、右加熱線圏6R的對(duì)應(yīng)區(qū)Cl、C2、烤架或烤箱烹調(diào)用的加熱部件IIOA、IIOB的對(duì)應(yīng)區(qū)D、對(duì)使用者顯示在各種烹調(diào)中的注意或參考信息的引導(dǎo)區(qū)E、顯示與上述輸入鍵組91的各輸入鍵83、95~99鄰接，并將可用該鍵輸入的功能個(gè)別地顯示的、相互獨(dú)立的6個(gè)顯示鍵84、100、101、102、/03、104(以虛擬方式)的鍵顯示區(qū)F、以及Tips顯示區(qū)G。上述合計(jì)10個(gè)的各區(qū)(顯示區(qū)域)是在中央顯示/輸入部80的液晶畫面之上實(shí)現(xiàn)的，但由于并不是畫面自身在物理上個(gè)別地得以形成或者劃分，而是通過畫面顯示的軟件(微機(jī)的程序)來確立的，所以可以通過該軟件隨時(shí)改變面積或形狀、位置。此外，考慮到使用者的使用便利，使左加熱線團(tuán)6L、中央加熱部件7、右加熱線圏6R等各加熱部件的排列順序經(jīng)常相同。左加熱線團(tuán)6L的對(duì)應(yīng)區(qū)Al、A2由兩個(gè)區(qū)所構(gòu)成，即顯示用于左加熱部件的火力(加熱量)等"第一條件，，設(shè)定的正常狀態(tài)的第一顯示區(qū)A1、和顯示用于左加熱線團(tuán)6L的烹調(diào)時(shí)間、設(shè)定溫度等(有比第一條件還要多的種類)"第二條件"的設(shè)定狀態(tài)以及"溫度和電流、電壓等物理量，，異常狀態(tài)的第二顯示區(qū)A2。同樣，中央加熱部件7的顯示區(qū)Bl、B2由兩個(gè)區(qū)所構(gòu)成，即顯示用于中央加熱部件的火力等"第一條件，，設(shè)定的正常狀態(tài)的第一顯示區(qū)Bl、和顯示用于中央加熱部件7的烹調(diào)時(shí)間、設(shè)定溫度等(有比第一條件還要多的種類)"第二條件，，的設(shè)定狀態(tài)以及"溫度和電流、電壓等物理量"異常狀態(tài)的第二顯示區(qū)B2。同樣，右加熱線圏6R的對(duì)應(yīng)區(qū)Cl、C2由兩個(gè)區(qū)所構(gòu)成，即顯示用于右加熱部件的火力等"第一條件，，設(shè)定的正常狀態(tài)的第一對(duì)應(yīng)區(qū)C1、和顯示用于右加熱線圏6R的烹調(diào)時(shí)間、設(shè)定溫度等(有比第一條件還多的種類)"第二條件，，設(shè)定的正常狀態(tài)以及"溫度和電流、電壓等物理量，，異常狀態(tài)的第二顯示區(qū)C2。在圖6中表示鍵顯示區(qū)F與6個(gè)輸入鍵83、95~99之關(guān)系。設(shè)置在鍵顯示區(qū)部分F的6個(gè)鍵(以下也稱為顯示鍵或者軟鍵)84、100~104是根據(jù)場(chǎng)面而改變功能的液晶畫面內(nèi)的虛擬鍵，實(shí)際的操作是通過操作與各鍵84、100~104對(duì)應(yīng)而接近配置的輸入鍵(也稱為F1F6、功能鍵)83、95~99，而將與操作各鍵84、100~104相當(dāng)?shù)牟僮餍盘?hào)輸入(后述的通電控制電路200)。此外，作為將6個(gè)輸入鍵83、95~99個(gè)別地進(jìn)行顯示的方法，有使字符浮現(xiàn)在鍵部分、或者通過發(fā)光二極管等使其點(diǎn)燈、或者強(qiáng)調(diào)鍵部分的色彩或亮度等各種各樣的方法，在本實(shí)施方式中，構(gòu)成為將以能夠輸入的條件為前提的各種參數(shù)(作為對(duì)象的加熱部件、加熱溫度或時(shí)間、通電量等)設(shè)定所需要的字符和記號(hào)(箭頭等)顯示在顯示鍵部分84、100~104上。在輸入鍵104的右側(cè)跟前設(shè)置由硬鍵組成的提示鍵(Tips鍵)85。該鍵與鍵104上方的Tips顯示區(qū)G相對(duì)應(yīng)，在其顯示區(qū)上顯示了特定的記號(hào)、例如參考信息(提示)所意味的"oi(i)，，的情況下，只要按下該提示鍵85，就能夠如圖14所示那樣示使對(duì)烹調(diào)有用的詳細(xì)信息等用字符顯示在中央輸入/顯示部80的引導(dǎo)區(qū)E上。圖8~圖17是表示顯示鍵84、100~104與輸入鍵(功能鍵)83、95~99的顯示例的動(dòng)作說明圖。6個(gè)顯示鍵84、100~104分別在其下方個(gè)別地各自配置LED,對(duì)每個(gè)操作場(chǎng)面點(diǎn)亮有效的輸入用顯示鍵。例如圖8所示的顯示鍵100~104成為有效(活動(dòng)狀態(tài))。圖中，AM是示意性地表示處于活動(dòng)狀況的活動(dòng)標(biāo)記。實(shí)際上不僅是進(jìn)行這種特定形狀的點(diǎn)燈，還可以通過加亮顯示鍵84、100~104的全域或僅輪廓，或者改變顏色等方法、來表示處于活動(dòng)狀況。另外，對(duì)于顯示鍵84、100~104內(nèi)、即便操作也無效的鍵，通過變灰(將對(duì)比度以及字符內(nèi)容變淡來顯示)或不顯示(僅使鍵外形形狀變淡來顯示)進(jìn)行區(qū)別。在圖8中僅1個(gè)顯示84成為變灰或不顯示。另外對(duì)于功能鍵83、95~99也通過在其下方個(gè)別設(shè)置的LED有無點(diǎn)燈，有效的功能鍵能夠用目視來進(jìn)行區(qū)別。在圖8中，與輸入鍵84對(duì)應(yīng)的功能鍵83不使LED點(diǎn)燈，即便按下該LED未點(diǎn)燈的功能鍵83,在后記的通電控制電路200之中有的動(dòng)作的:制;序，不會(huì)成為;效的操作指令信號(hào);。'也就是說，在實(shí)施方式l中，進(jìn)行編程以使得在使用者觀看了中央顯示/輸入部80時(shí)，能夠略微迅速地簡(jiǎn)單地認(rèn)識(shí)/理解所希望的顯示鍵，而在不需要的顯示鍵上不這樣顯示任何將選擇的功能名或加熱部件的名稱。另外，輸入有效的顯示鍵能夠用字符或發(fā)光、顏色等進(jìn)行判別。另外，與該有效的顯示鍵對(duì)應(yīng)的功能鍵83、95~99也通過顏色或光等來顯示其處于有效(活動(dòng))狀態(tài)。也就是說6個(gè)顯示鍵84、100~104的活動(dòng)狀態(tài)和6個(gè)功能鍵83、95~99的活動(dòng)狀態(tài)對(duì)每個(gè)輸入場(chǎng)面發(fā)生變化，但常常兩者對(duì)應(yīng)。例如，在圖8中，在顯示鍵100處于(由于活動(dòng)標(biāo)記AM點(diǎn)燈)有效(活動(dòng)狀態(tài))的場(chǎng)面下功能鍵95也成為有效(活動(dòng)狀態(tài))。在圖8中，中央顯示/輸入部80的畫面區(qū)域81顯示初始狀態(tài)，所以與顯示鍵84對(duì)應(yīng)的功能鍵83就成為不活動(dòng)，表示即便按壓該鍵83與其對(duì)應(yīng)的顯示鍵84也無法進(jìn)行輸入操作。在顯示鍵84上顯示著"初始畫面，，的說明文字，由于已經(jīng)成為初始畫面，所以沒有操作該鍵84的必要性(還能夠不使該初始畫面之類的顯示自身顯示在顯示鍵84上，但為了說明上的方便而使其顯示)。此外，在圖6或圖8以后，"返回，，這樣的顯示鍵100在進(jìn)行烹調(diào)條件的輸入等的過程中想返回到前一輸入畫面或顯示畫面的情況下按壓。"初始畫面，，的輸入鍵84無論在哪個(gè)階段想一舉返回到初始畫面的情況下進(jìn)行操作。圖9是表示從圖8的狀態(tài)起使用者按下3KW鍵86(參照?qǐng)D6)時(shí)的中央顯示/輸入部80和輸入鍵(功能鍵)83、95~99的顯示例的說明圖。若3KW鍵86被按下，則通過輸入鍵86的輸入信號(hào)對(duì)通電控制電路200輸入菜單選擇的指令，該控制電路對(duì)于該中央顯示/輸入部80發(fā)出指令以顯示圖9的畫面。中央顯示/輸入部80中的、右加熱線團(tuán)6R的區(qū)C2自動(dòng)地將面積擴(kuò)大到數(shù)倍，根據(jù)顯示區(qū)Cl上所顯示的文字可知其火力等級(jí)被設(shè)定成12等級(jí)中的12(最大值)即3KW。關(guān)于該火力由于無法降低，所以用于將火力降低的顯示鍵102是不活動(dòng)，與其對(duì)應(yīng)的功能鍵97成為不活動(dòng)。另外由于通電時(shí)間通過初始設(shè)定從2分、5分、10分之內(nèi)顯示2分，所以在想將該2分變成5分的情況下，再次按下3KW鍵86、或者為了操作顯示著使時(shí)間或溫度增加的「—」記號(hào)的顯示鍵103而按下功能鍵98即可。在此情況下，用于將時(shí)間延長(zhǎng)(到5分或10分)的功能鍵98變?yōu)榛顒?dòng)顯示，反之與用于縮短時(shí)間的顯示鍵102對(duì)應(yīng)的功能鍵97變灰(因?yàn)闊o法降低到2分以下)。但是，在設(shè)定成5分后返回到2分的情況下，由于該功能鍵97變成活動(dòng)，所以將其按下即可。如圖9所示那樣，在中央顯示/輸入部80的引導(dǎo)區(qū)E(相當(dāng)于警報(bào)/向?qū)э@示區(qū))上使用者能夠容易地認(rèn)識(shí)到烹調(diào)時(shí)間從2分、5分、10分之內(nèi)選擇、另外其選擇方法是按下3KW鍵86、或者用功能鍵97、98對(duì)顯示著r—」、r—J記號(hào)的顯示鍵102、103進(jìn)行操作即可。這樣一來，在引導(dǎo)區(qū)E上例如能夠進(jìn)行直到50字符的字符顯示，其主要顯示內(nèi)容是各種鍵的操作功能的說明或操作過程的輔助等、或者重要的警報(bào)。圖10是表示從圖8的狀態(tài)起使用者按下右IH便利菜單鍵93a(參照?qǐng)D6)時(shí)的中央顯示/輸入部80和功能鍵83、95~99的顯示例的說明圖。在圖10中，若鍵93a被按下，則中央顯示/輸入部80中的、右加熱線圏6R的區(qū)C2自動(dòng)地?cái)U(kuò)大面積，并在左側(cè)顯示各種烹調(diào)菜單(例如、油炸食品、燉等)，可知作為適合于燉的火力將火力等級(jí)被初始設(shè)定成12等級(jí)中的5即625W(弱火力)。由于該火力能夠在初始設(shè)定值以外變更成使用者希望的火力，所以在想將火力設(shè)成563W以下作為低1等級(jí)的情況下，如果為操作顯示鍵102而將功能鍵97按下1次就能夠下降1等級(jí)，如果按下2次則下降到2等級(jí)(500W)。反之在提高火力的情況下按下功能鍵98即可。另外，通電時(shí)間如果操作上下方向的箭頭所示的顯示鍵IOI，所輸入的條件就成為"通電時(shí)間"。也就是說，在圖10中可以進(jìn)行"時(shí)間0分"這樣部分的時(shí)間設(shè)定。因而在想將烹調(diào)時(shí)間設(shè)定成2分的情況下，將功能鍵98按壓2次。由于圖IO處于這樣設(shè)定時(shí)間的等級(jí)，不會(huì)有將時(shí)間(0分)降低(縮短)，所以顯示鍵102對(duì)應(yīng)的功能鍵97處于不活動(dòng)狀態(tài)(即便按下該鍵97也無法進(jìn)行任何輸入)。此外，在不進(jìn)行時(shí)間設(shè)定而又想重新進(jìn)行火力設(shè)定的情況下，從圖10的狀態(tài)起按下與顯示鍵10對(duì)應(yīng)的功能鍵96,如顯示鍵101的箭頭顯示那樣能夠使輸入對(duì)象從"時(shí)間"移動(dòng)到顯示在其上方位置的"火力"，能夠?qū)⑤斎雽?duì)象從時(shí)間欄變成火力欄。另外，在想將烹調(diào)菜單從"燉"變更成"結(jié)束定時(shí)器"的情況下，如果按下功能鍵96就能夠如「燉—保溫—油炸食品—結(jié)束定時(shí)器J那樣巡回，所以只要與結(jié)束定時(shí)器之處吻合即可。此外，結(jié)束定時(shí)器是指將左加熱線圏6L以及右加熱線圏6R的火力從等級(jí)l(120W)、2(300W)、3(563W)~8(1KW)之內(nèi)選擇，能夠通過定時(shí)器進(jìn)行l(wèi)小時(shí)30分(90分)以內(nèi)的連續(xù)烹調(diào)的功能，例如能夠?qū)崿F(xiàn)以火力8將右加熱線圏6R通電29分鐘來進(jìn)行烹調(diào)之類的使用。此外，定時(shí)器計(jì)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的加熱部件即便是中央加熱部件7也可以使用。在圖10中，通電標(biāo)記50通過點(diǎn)燈或點(diǎn)亮熄滅來表示右加熱線圏6R通電而處于加熱中。通電標(biāo)記50如圖6所示那樣出現(xiàn)在顯示了各加熱部件的名稱的右位置。圖11是表示在圖10的狀態(tài)下使用者按下右IH便利菜單鍵93a進(jìn)行燉烹調(diào)時(shí)的中央顯示/輸入部80和功能鍵83、95~99的顯示例的說明圖。在該例子中，在右加熱線圏6R的區(qū)C2上顯示著以進(jìn)行燉烹調(diào)40分的設(shè)定，現(xiàn)在經(jīng)過33分剩余時(shí)間為7分。這樣，在進(jìn)行了加熱部件的選擇后，若進(jìn)入加熱烹調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)則特定的加熱部件的顯示區(qū)A2、B2、C2自動(dòng)地返回到標(biāo)準(zhǔn)面積，如圖11那樣各顯示區(qū)A2、B2、C2的面積變得大致均等。而且在右加熱線圏6R的顯示區(qū)上顯示通電標(biāo)記50。圖12表示在圖8的狀態(tài)(初始畫面)下使用者選擇烤架烹調(diào)的顯示鍵103，并按下功能鍵98時(shí)的進(jìn)行自動(dòng)烤架烹調(diào)的情況。若功能鍵98被按下，則中央顯示/輸入部80中的、烤箱烹調(diào)/烤架烹調(diào)用的加熱器的顯示區(qū)D自動(dòng)地將其面積擴(kuò)大，并在左側(cè)顯示各種烹調(diào)菜單(例如、自動(dòng)烤架、手動(dòng)烤架等)。在自動(dòng)烤架中，如圖12所示那樣除"干烤"外，還選擇"肉塊"、"小魚"、"涂抹佐料燒烤"之類的加熱菜單。其選擇方法是僅按下功能鍵97、98。在此情況下，每按下顯示鍵103(功能鍵98)就出現(xiàn)"干烤—肉塊—小魚—涂抹佐料燒烤"這樣的菜單。另外如果按下顯示鍵102(功能鍵97)，就能夠以與上述相反的方向，如"肉塊—干烤"那樣使其順次顯示來進(jìn)行選擇。另外，如果按下功能鍵96并操作顯示鍵101，就能夠設(shè)定干烤時(shí)的燒烤成色。在想增加燒烤成色的情況下，在設(shè)置燒烤成色的輸入模式的基礎(chǔ)上按下功能鍵98，反之在想減少的情況下按下功能鍵97即可。每次進(jìn)行按壓燒烤成色都變化1等級(jí)。然后如圖13所示那樣在將燒烤成色的等級(jí)設(shè)成4的狀態(tài)下如果用功能鍵99操作相當(dāng)于起動(dòng)鍵的輸入鍵104則烹調(diào)開始。在進(jìn)行圖12~圖13所示的烹調(diào)的情況下，加熱室19的門70打開著的狀態(tài)下，在顯示區(qū)E上顯示"oi(i)烤架的門打開著"之類的注意消息。另外如圖13所示，用消息顯示"秋刀魚"、"竹莢魚"、"沙丁魚"等魚也能夠干烤。圖14是表示Tips的顯示例的說明圖。"Tips"通過有益信息或小知識(shí)之類的意思來處理，為了使已知的便利功能或烹調(diào)注意點(diǎn)、或解決利用自動(dòng)控制的用戶的困惑的內(nèi)容在認(rèn)為使用者想得知的情況下進(jìn)行告知而準(zhǔn)備。在實(shí)施方式1中主要作為方法(howto)對(duì)策而活用，以更舒適地進(jìn)行IH烹調(diào)為目的。其動(dòng)作在"oi(i)"圖標(biāo)(i是提示的首字母)被顯示在顯示區(qū)G上時(shí)按下對(duì)應(yīng)的硬鍵即提示鍵(Tips鍵)85(參照?qǐng)D6)時(shí)顯示符合條件的內(nèi)容。此外，作為其顯示內(nèi)容，除圖14所示的以外例如還有下面的例子。(1)針對(duì)與用戶的操作/意圖沒有關(guān)系的動(dòng)作的告知(防止忘記切斷/脫煙過濾器自動(dòng)清潔等)。(2)為了安全又高明地掌握自動(dòng)烹調(diào)(油炸食品、自動(dòng)烤架)而讓人了解的內(nèi)容。(3)關(guān)于烹調(diào)全部設(shè)備特有的特點(diǎn)(燒烤不均等)告知。(4)烹調(diào)裝置的安全面的要求或警報(bào)內(nèi)容、針對(duì)警報(bào)的對(duì)應(yīng)方法。在圖14中想更詳細(xì)地得知自動(dòng)烤架的燒烤成色調(diào)節(jié)的基準(zhǔn)的情況下，只要使用者按下功能鍵98，并操作顯示鍵103顯示畫面就切換到下一頁。圖13以及圖14中的"自動(dòng)烤架，，烹調(diào)是指依照被加熱物的種類或大小、燒烤成色的設(shè)定等條件，內(nèi)置于烹調(diào)器的通電控制裝置200的微機(jī)觀察加熱室19的溫度上升的狀態(tài)并計(jì)算從烹調(diào)開始后起到烹調(diào)完成為止的時(shí)間，并以該計(jì)算結(jié)果作為基準(zhǔn)時(shí)間如圖15所示表示為"干烤18分以后"。另一方面，"手動(dòng)烤架"是指能夠自由地設(shè)定烹調(diào)時(shí)間，在自動(dòng)烤架結(jié)束后想增加燒烤程度的情況下，還能夠在自動(dòng)烤架烹調(diào)結(jié)束以后設(shè)成該手動(dòng)烤架。此外，在烹調(diào)結(jié)束以后，有時(shí)候通電控制電路200進(jìn)行加熱室19的自動(dòng)清潔(將起分解煙的作用的脫煙過濾器進(jìn)行一定時(shí)間通電)，在此情況下"自動(dòng)清潔中，，等顯示在顯示區(qū)E上。另外，在如圖15所示那樣盡管以"烤架門打開著"喚起注意還原封不動(dòng)放置30秒以上的情況下，熱氣從加熱室19向外泄漏出去，加熱室內(nèi)的溫度不會(huì)增高很多，所以通電控制電路200的微機(jī)進(jìn)行編程以使烹調(diào)條件的設(shè)定變得無效。此時(shí)，發(fā)出圖15所示那樣的注意消息，催促使用者注意處于正確的使用狀態(tài)。在圖15所示的狀態(tài)下為"左IH油炸食品溫度180。C"。其含義意味著左加熱線圏6L被通電，其通電時(shí)間在該烹調(diào)器中最初全部定時(shí)設(shè)定成20分(烹調(diào)開始后，從該20分起遞減計(jì)數(shù)，以l分刻度進(jìn)行顯示)。另外，"設(shè)定180。C，，意味著左加熱線圏6L被通電，油炸食品鍋的油的溫度,皮i殳定成180°C。此外，還可以不是如上述那樣將初始設(shè)定(缺省)時(shí)間設(shè)定成20分，而是設(shè)成例如10分這樣來設(shè)計(jì)控制程序。另外，在圖15的狀態(tài)下，選擇中央加熱部件7的顯示鍵不被顯示。與顯示鍵10對(duì)應(yīng)的功能鍵96也處于不活動(dòng)狀態(tài)，所以即便假設(shè)按下鍵96任何有效指令也不會(huì)被輸入到通電控制電路200。這樣在進(jìn)行烤架/烤箱烹調(diào)期間，將烹調(diào)器全體的消耗功率抑制于一定范圍，所以中央加熱部件7就無法同時(shí)使用。那么，中央顯示/輸入部80為了讓使用者能夠目視進(jìn)行確認(rèn)，第二顯示區(qū)A2、B2、C2的顯示區(qū)的面積能夠依照將顯示的內(nèi)容使其很大地變化。第二顯示區(qū)A2、B2、C2是顯示各顯示區(qū)內(nèi)烹調(diào)時(shí)間、設(shè)定溫度等"第二條件，，設(shè)定狀態(tài)、和"加熱溫度和電流、電壓等物理量"的異常狀態(tài)這兩個(gè)狀態(tài)。例如，在對(duì)左加熱線圏6L的控制條件進(jìn)行設(shè)定、確認(rèn)等情況下，作為對(duì)象的區(qū)A2例如能夠如圖16所示那樣將占全體的面積(自圖15的狀態(tài))大大擴(kuò)大。即、在圖15的狀態(tài)下為了對(duì)用"左IH"和字符或記號(hào)等顯示的顯示鍵100進(jìn)行輸入操作，如果(成為活動(dòng)狀態(tài))按下功能鍵95就變成如圖16那樣的顯示，所以使用者能夠確認(rèn)左加熱線圏6L的烹調(diào)所需要的信息。在圖16中，雖然油的加熱溫度最初被設(shè)定成180。C，但如果按下與顯示鍵io2對(duì)應(yīng)的功能鍵97,就能夠?qū)囟让看握{(diào)低rc,相反如果按下與顯示鍵103對(duì)應(yīng)的功能鍵98,就能夠?qū)囟让看握{(diào)高rc。另外，雖然通電時(shí)間最初被設(shè)定成20分，但如果按下功能鍵96就能夠?qū)⑤斎腠?xiàng)目從"溫度"(例180°C)切換成"時(shí)間"。然后，在這樣設(shè)成時(shí)間輸入模式后，如果按下與顯示鍵104對(duì)應(yīng)的功能鍵99，就能夠按以上的條件起動(dòng)油炸食品烹調(diào)(在已起動(dòng)的階段，如圖16所示那樣通電標(biāo)記50在"左IH，，的顯示的右邊位置點(diǎn)燈)。另外，在此情況下，在顯示區(qū)E上例如對(duì)使用者顯示"請(qǐng)將油量在0.6L以上進(jìn)行烹調(diào)，，，以將油炸食品所使用的油設(shè)成0.6升以上這樣給與注意的文字顯示出現(xiàn)。也就是說具有顯示油炸食品烹調(diào)所需要的油的量或加熱溫度等注意事項(xiàng)的功能。例如若在鍋中僅放入0.2升油炸食品的油來進(jìn)行加熱，則該油就會(huì)因加熱部件的火力而一氣上升到300。C以上，就有發(fā)生火災(zāi)事故等的危險(xiǎn)性。圖17表示在圖8的狀態(tài)(初始畫面)下使用者使用右加熱線圏6R，并在使用中進(jìn)行了烤架烹調(diào)的狀態(tài)。在右加熱線團(tuán)6R先被使用的情況下，顯示鍵84、100~104成為圖11或圖15的狀態(tài)。也就是說如圖15所示那樣，在輸入鍵103上顯示"烤架"文字，對(duì)應(yīng)的功能鍵98也成為活動(dòng)狀態(tài)，所以如果按下該鍵98則烤架/烤箱烹調(diào)的顯示區(qū)如圖17那樣得以擴(kuò)大。在此狀態(tài)下在表示右加熱線團(tuán)6R的表示為"右IH"的顯示區(qū)C2上通電顯示標(biāo)記50點(diǎn)燈(或者點(diǎn)亮熄滅)，可知右加熱線圏6R處于加熱中。另一方面，中央加熱部件7和左加熱線團(tuán)6L由于在其顯示區(qū)B2、A2上沒有顯示通電顯示標(biāo)記50或其他表示處于通電中的字符或圖畫，所以可知沒有使用(停止)。此外，圖17的狀態(tài)的畫面在用自動(dòng)烤架起動(dòng)了干烤后，從數(shù)秒到IO秒左右以后，如圖6所示那樣自動(dòng)地恢復(fù)到所有加熱線圏6L、6R、7、IIOA、110B的通電狀態(tài)可知的初始畫面。圖5是表示該烹調(diào)裝置的控制電路全體的圖。在圖5中，通電控制電路200內(nèi)置l個(gè)或者多個(gè)微型計(jì)算機(jī)，由輸入部、輸出部、存儲(chǔ)部和運(yùn)算控制部這4個(gè)部分構(gòu)成，經(jīng)恒壓電路232提供直流電源。通電控制電路20起到對(duì)本發(fā)明中的所有加熱線圏(加熱部件)和顯示部件(中央顯示/輸入部80)進(jìn)行控制的控制部件的作用。商用電源202對(duì)主電路的母線202A、202B供給200V，主電源開關(guān)201設(shè)置在主電路一方的母線202A上。而且，電路206R用作對(duì)于電源202相互并列連接的右加熱線圏6R，電路206L用作與右加熱部件電路206R同樣構(gòu)成的左加熱部件(6L)，電路207作為中央加熱部件7用的電路，電路208用作烤架/烤箱用加熱部件而設(shè)置。右加熱部件電路206R具備感應(yīng)加熱線圏220、輸入側(cè)被連接到母線202A、202B的整流橋式電路221、由被連接到其直流側(cè)輸出端子的線團(tuán)222及平滑化電容器223組成的直流電路、由一端被連接到線圏222與電容器223的連接點(diǎn)的加熱線圏220及共振電容器224的并聯(lián)電路組成的共振電路、集電極側(cè)被連接到共振電路的另一端的開關(guān)部件的IGBT225。IGBT225的發(fā)射極被連接到平滑化電容器223與整流橋式電路221的共通連接點(diǎn)。226是旁路二極管，以其陽極成為發(fā)射極側(cè)的方式被連接在IGBT225的發(fā)射極與集電極間。在圖5中，電流檢測(cè)傳感器227對(duì)由加熱線圏220與共振電容器224的并聯(lián)電路組成的共振電路225上流過的電流進(jìn)行檢測(cè)，其檢測(cè)輸出被供給通電控制電路200的輸入部。在使用不適合感應(yīng)加熱的鍋等的情況和因某些事故等而檢測(cè)到與正規(guī)的電流值比較過小電流或過大電流的情況下，由通電控制電路200經(jīng)驅(qū)動(dòng)電路228對(duì)IGBT225進(jìn)行控制，并在瞬時(shí)停止感應(yīng)加熱線圏220的通電。右加熱部件電路206R由上述的感應(yīng)加熱線團(tuán)220、由線圏222以及平滑化電容器223組成的直流電路、驅(qū)動(dòng)電路228、由該驅(qū)動(dòng)電路進(jìn)行開關(guān)控制的上述IGBT225、共振電路220、旁路二極管226和整流橋式電路221所構(gòu)成。左加熱部件電路206L是與上述右加熱部件電路206R同等的電路構(gòu)成所以省略說明。此外，左加熱線圏6L的最大火力如上述那樣為2.5KW，比右加熱線圏6R的最大火力設(shè)定3.0KW還小地設(shè)計(jì)。電流檢測(cè)器227雖然沒有圖示，但對(duì)左加熱部件電路206L和烤架/烤箱用加熱部件用的電路208、中央加熱部件7用的電路207也分別同樣地設(shè)置。中央加熱部件7用的電路207具有電磁繼電器230和加熱器231的串聯(lián)電路，該電路的兩端分別連接到母線202A、202B。紅外線驅(qū)動(dòng)電路233基于從通電控制電路200輸出的驅(qū)動(dòng)信號(hào)，使紅外線的光信號(hào)發(fā)生，在其驅(qū)動(dòng)輸出側(cè)連接著多個(gè)(在圖5中僅記為3個(gè))紅外線LED234、235、236的串聯(lián)連接電路。在該串聯(lián)連接電路的另一端經(jīng)電阻237連接晶體管238的集電極，晶體管238的基極被連接到紅外線驅(qū)動(dòng)電路233。此外，晶體管238的發(fā)射極被接地。換氣裝置239既不是作為本發(fā)明的烹調(diào)器的構(gòu)成的一部分，也不是本發(fā)明的烹調(diào)器所必須的裝置或部件。被設(shè)置在烹調(diào)器的設(shè)置空間的上方即廚房的側(cè)壁上部等。在換氣裝置239的控制部中內(nèi)置有作為紅外線受光元件的光電二極管240、接收電路241、控制電路242。另外，風(fēng)扇電機(jī)243對(duì)換氣用的排氣風(fēng)扇進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，若光電二極管240從紅外線LED234~236的串聯(lián)電路接受紅外線信號(hào)就通過接收電路241將信號(hào)傳遞給控制電路242，并根據(jù)該信號(hào)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)。驅(qū)動(dòng)電路244對(duì)中央顯示/輸入部80的液晶畫面進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，從通電控制電路200輸入驅(qū)動(dòng)信號(hào)。驅(qū)動(dòng)電路245使右加熱線圏6R的火力顯示燈40R點(diǎn)燈，從通電控制電路200輸入驅(qū)動(dòng)信號(hào)?；鹆︼@示燈40R如圖5所示那樣，具備合計(jì)12個(gè)發(fā)光二極管246~257彼此并聯(lián)連接著的電路。該并聯(lián)電路的一端連接到驅(qū)動(dòng)電路245，另一端分別經(jīng)電阻258a~2581連接到接地側(cè)連接點(diǎn)259。另外左加熱線圏6L用的火力顯示燈40L也同樣構(gòu)成，但發(fā)光二極管的數(shù)目是ll個(gè)。右加熱線圏6R用的火力顯示燈40R如上述那樣，能夠通過12個(gè)發(fā)光二極管將火力120W到最大火力3KW之間以12等級(jí)進(jìn)行顯示。左加熱線圏6L用的火力顯示燈40L雖然沒有圖示，但如上述那樣能夠用11個(gè)發(fā)光二極管將火力120W到最大火力2.5KW之間以11等級(jí)進(jìn)行顯示。在圖5中，冷卻風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)電路260用于將本體1的內(nèi)部空間保持于一定的溫度范圍。另外，在溫度檢測(cè)電路311上分別在中央加熱部件7用的電路207的加熱器231附近安裝配置溫度傳感器S1;在右加熱線圏6R用電路206R的感應(yīng)加熱線圏220底部安裝配置溫度傳感器S2;在中央顯示/輸入部80的液晶顯示面板后部上面安裝配置溫度傳感器S3;在左加熱線圏6L用電路206L的感應(yīng)加熱線圏的保持框330L底部安裝配置溫度傳感器S4;在加熱室19的頂端部安裝配置溫度傳感器S5;在設(shè)置于本體1內(nèi)部的右空間部370R的多個(gè)高電壓電氣部件(電源變壓器和高頻變換器控制電路部件等)371R的冷卻用導(dǎo)管372R的入口部頂端安裝配置溫度傳感器S6(參照?qǐng)D3);在上述高電壓電氣部件371R的一部分被安裝的鋁制的放熱面板373R頂端面安裝配置溫度傳感器S7(參照?qǐng)D3)。溫度傳感器S2和溫度傳感器S4由一對(duì)溫度傳感器所構(gòu)成，在右加熱線圏6R中覆蓋金屬制的容器狀保持框330R下面的鐵氧體制板(磁通泄漏防止板)331R的大致中央部(呈圓板形纏繞的感應(yīng)加熱線圏220的大致中心下方)安裝一個(gè)溫度傳感器S2B,在保持框330R內(nèi)部且從保持框的中心線向后記的冷卻用風(fēng)扇262側(cè)位置稍微離開的位置配置另一方的溫度傳感器S2A。同樣，在隔著本體l的左右中心線與右加熱線圏6R的溫度傳感器S2A以及S2B對(duì)照的位置分別具備溫度傳感器S4A、S4B。此外，這樣在左加熱線圏6L和右加熱線圏6R設(shè)置兩個(gè)溫度傳感器的目的是通過在保持框330R、330L的內(nèi)部從后記的冷卻用風(fēng)扇262、315的上風(fēng)側(cè)位置、和保持框330R、330L的底部中央部這樣分離的兩處測(cè)定溫度，以更準(zhǔn)確地對(duì)溫度進(jìn)行檢測(cè)。一對(duì)溫度傳感器S2A、S2B、一對(duì)溫度傳感器S4A、S4B的各個(gè)溫度檢測(cè)狀態(tài)不同，判定為異常溫度的基準(zhǔn)溫度也不同，但由于左加熱線圏6L和右加熱線圏6R是主要的加熱部件，且高溫，所以設(shè)置一對(duì)溫度傳感器雙重進(jìn)行監(jiān)視。同樣如圖3所示那樣，在本體l的內(nèi)部左空間部370L也與右空間部370R同樣分別在多個(gè)高電壓電氣部件(電源變壓器和高頻變換器控制電路部件等)371L的冷卻用導(dǎo)管372L或其入口部頂端面配置溫度傳感器S8，又在安裝了高壓電氣部件的鋁制的放熱面板373L的頂端面配置溫度傳感器S9。電路基板390處于上述兩個(gè)冷卻導(dǎo)管372R、372L的內(nèi)側(cè)，由固定高電壓電氣部件371R、371L的、多個(gè)腳部391進(jìn)行支持。本體1的內(nèi)部如圖2的橫斷面圖所示那樣，以從兩側(cè)夾著加熱室19的方式，設(shè)置具有從本體1的內(nèi)部底面至頂端面尺寸的左間隔板374L和右間隔板374R，在左間隔板374L和右間隔板374與本體箱體2的左右側(cè)壁之間劃分形成左空間部370L和右空間部370R。設(shè)置在右空間部370R的反U字形斷面形狀的冷卻用導(dǎo)管372R用諸如鋁等那樣的熱傳導(dǎo)性好的材料形成，在其內(nèi)側(cè)設(shè)置于入口部的冷卻用風(fēng)扇261被電機(jī)FM所支持。而且，在該電機(jī)FM驅(qū)動(dòng)時(shí)，從在本體箱體2的背面右側(cè)位置大量形成的吸氣孔375如圖3的箭頭F1所示那樣將外部空氣吸引到右空間部370R.同樣，在左空間部370L也設(shè)置反U字形斷面形狀的冷卻用導(dǎo)管372L，在其內(nèi)側(cè)入口部設(shè)置冷卻用風(fēng)扇263和電機(jī)FM,在該電機(jī)FM驅(qū)動(dòng)時(shí)，從在本體箱體2的背面左側(cè)位置大量形成的吸氣孔(未圖示)將外部空氣如箭頭Fl所示那樣吸引到左空間部370L。在右空間部370R前方的頂端面附近，持有分別在上面和下面形成了吸入口376R的殼體377R的冷卻用風(fēng)扇262被水平配置，在吸入口376R吸入從冷卻用導(dǎo)管372的出口部上升來的空氣，并在加熱室19的上方將其向上下劃分本體1內(nèi)部的金屬制間隔板334的上方空間275的右前方角部分(如箭頭F3所示那樣)吹出。同樣，在左空間部370L前方的頂端面附近，持有分別在上面和下面形成了吸入口376L的殼體377L的冷卻用風(fēng)扇315^C水平配置，在吸入口376L吸入從冷卻用導(dǎo)管372的出口部上升來的空氣，并在加熱室19的上方將其向上下劃分本體1內(nèi)部的金屬制間隔板334的上方空間275的左前方角部分(如箭頭F3那樣)吹出。冷卻用風(fēng)扇262被設(shè)置在驅(qū)動(dòng)用電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸262B上，同樣冷卻風(fēng)扇315被設(shè)置在驅(qū)動(dòng)用電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸315B上。在設(shè)置于右間隔板374R的窗379R上冷卻風(fēng)扇262的殼體377R貫通。同樣，在設(shè)置于左間隔板374L的窗379L上冷卻風(fēng)扇315的殼體377L貫通。在圖5中，釆用來自上述9個(gè)各溫度傳感器S1S9的溫度數(shù)據(jù)經(jīng)溫度檢測(cè)電路311全部輸入到通電控制電路200的構(gòu)成。然后風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)電路260依照來自溫度檢測(cè)電路311的溫度測(cè)定狀況，時(shí)常用運(yùn)轉(zhuǎn)冷卻用風(fēng)扇261、262、263、315、316用發(fā)生的風(fēng)進(jìn)行冷卻以使得各自溫度測(cè)定部分不超過規(guī)定溫度而成為高溫。但是，在即便如此還是超過規(guī)定溫度上升的情況下，異常溫度信號(hào)從溫度檢測(cè)電路311被輸入到通電控制電路200，左加熱線圏6L、右加熱線圏6R和加熱器231等加熱部件的電源被切斷或者被制限，用于安全動(dòng)作的保護(hù)信號(hào)從通電控制電路200向各加熱部件輸出。也就是說，異常檢測(cè)部件由通電控制電路200、溫度檢測(cè)電路311、和電流檢測(cè)傳感器227等構(gòu)成。此外，關(guān)于上述各冷卻用風(fēng)扇的運(yùn)轉(zhuǎn)將在后詳細(xì)敘述。在圖2中，向?qū)О?78R、378L在冷卻用風(fēng)扇262、315的吹出口262A、315A的前方位置，被設(shè)置在間隔板334的上面，具有V字形，并具有將來自冷卻用風(fēng)扇262、315的冷卻風(fēng)分配給中央輸入/顯示部80和左加熱線圏6L、右加熱線圏6R各自的作用。即、形成對(duì)中央輸入/顯示部80進(jìn)行冷卻的空氣流F3、分別從兩側(cè)冷卻左加熱線圏6L以及右加熱線圏6R的空氣流F5以及F4。然后，最終這些空氣從右排氣口74和左排氣口75如圖3中箭頭F8所示那樣得以排氣。一對(duì)向?qū)О?80R、380L以將間隔板334的上方空間275的后部側(cè)越向后越狹窄的方式呈八字形設(shè)置在間隔板275上，具有將空氣流F4、F5、F6在排氣口74、75正下方匯集的作用。圖4是圖1的加熱烹調(diào)器的上部斷面圖。如圖4所示那樣，頂板5的下面與覆蓋加熱室19的頂端面全體的隔熱材料300之間的空間通過間隔板334被劃分成上下兩個(gè)空間，而形成上方空間275和下方空間274。送風(fēng)風(fēng)扇314被設(shè)置在下方空間274內(nèi)部后方，從設(shè)置在本體箱體2的后部中央的吸氣孔(未圖示)吸引室內(nèi)空氣，并在本體l之中的加熱室19上方(下方空間275)平面地以右旋或右旋中的某中方式送出冷卻風(fēng)，在下方空間274的下方生成風(fēng)流F7，最后從排氣口74、75排出。此外，上方空間275和下方空間274直至排氣口74、75通過間隔板334或?qū)Ч?未圖示)等進(jìn)行劃分且在途中不會(huì)相交，所以流過兩空間274、275的空氣相互不會(huì)發(fā)生干涉等，分別被排出到本體1的外部。另外，兩個(gè)冷卻用風(fēng)扇262、315被z沒置成其吹出口面臨間隔板270的上方空間275，在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，將同樣從吸入口376L、376R所吸入的空氣送至其上方空間275的前方部分。如圖4所示那樣，在上方空間275的前部設(shè)置構(gòu)成中央顯示/輸入部80的液晶畫面的液晶基板280。液晶基板280其底面?zhèn)扔酶魺岵牧?81覆蓋，被容納在僅上面開口的金屬制的箱體282內(nèi)部，以從頂板5下面保持規(guī)定的空隙283的方式通過箱體282得以固定。連通孔271繞箱體282的全周形成多個(gè)，在液晶基板280的上方來自冷卻風(fēng)扇262、315的風(fēng)的一部分通過，由此使液晶基板不會(huì)變成高溫。在箱體282的底面多個(gè)放熱翼片282A—體地形成以使風(fēng)流動(dòng)的方向(前后方向。在圖4中從左到右方向)大致平行，使箱體282的空冷性能提高。如圖4所示那樣，在對(duì)油炸食品進(jìn)行烹調(diào)的大型(大口徑)鍋N被長(zhǎng)時(shí)間放置在頂板5上的情況下，特別是，在該鍋的位置較正規(guī)位置過于接近中央輸入/顯示部80而放置的情況下，來自鍋N的熱就易于傳到中央輸入/顯示部80，而被認(rèn)為是成為溫度異常增高的原因，所以設(shè)置連通孔271以使冷卻風(fēng)的流動(dòng)改善。同樣在圖4中也是圖5所示的紅外線LED234被配置在液晶基板280的后端與隔熱材料281之間所設(shè)置的溝狀空間291。雖然沒有圖示但其他的紅外線LED235、236也直橫置于一列，透過頂板5向換氣裝置239的方位放射紅外線驅(qū)動(dòng)信號(hào)。此外，在框體4的上壁面和構(gòu)成上面操作部20的外表面的一部分上設(shè)置開口，并用紅外線透過材料覆蓋該開口，還可以在該透過材料的下方設(shè)置上述紅外線LED234~236的一部分或者全部。在金屬制的安裝基板292上搭載著上面操作部20的各種輸入開關(guān)類、例如通過操作按鈕92來操作的操作開關(guān)和用輸入鍵97進(jìn)行操作的多個(gè)開關(guān)、構(gòu)成通電控制電路200的主要部件之一即"顯示用"微型計(jì)算機(jī)等、與上面操作部20有關(guān)系的電氣部件組298。在安裝基板292上以一定間隔形成許多連通孔297，從冷卻用風(fēng)扇262、315送入上方空間275的冷卻風(fēng)的一部分通過連通孔297進(jìn)入到空間部295，以使電氣部件類298不會(huì)因通過頂板5而傳遞的熱影響而變成高溫。如圖2所示那樣，因液晶基板280周邊的箱體282和箱體282周邊的頂板5,皮暴露給從冷卻用風(fēng)扇262、315送來的冷卻風(fēng)流F3而得以冷卻。另外，電氣部件類298也同時(shí)被冷卻?？刂苹?99將電氣部件類298固定在安裝基板292上，通過安裝腳部293而固定。配線93A將中央操作部23的操作開關(guān)類和電氣部件類聯(lián)結(jié)起來，配線296被連接到功能鍵83、95~99上。密封用密封填料333將6個(gè)功能鍵83、95~99等與框體4之間密封起來，開關(guān)93的連接線93A和功能鍵97的連接線296分別與開關(guān)類298相連。在圖5中，預(yù)備電源400在通過電源開關(guān)201將通電控制電路200從商用電源202切離的情況下，取代該商用電源而供給電源，例如，由充電池所構(gòu)成。從而，在從商用電源202到通電控制電路200之間在電氣上發(fā)生異常電流等不良狀況，原樣不動(dòng)有危險(xiǎn)的情況下，在通電控制電路200自身將電源開關(guān)201開放時(shí)，連接使用預(yù)備電源400。另外，雖然沒有圖示，在通電控制電路200的內(nèi)部?jī)?nèi)置非易失性半導(dǎo)體存儲(chǔ)器，存儲(chǔ)著從烹調(diào)器上發(fā)生異常開始到商用電源切斷為止的信息。這在下一次烹調(diào)器再次啟動(dòng)之際，通電控制電路200判斷上次的故障或不良狀況，不會(huì)不慎通電。另外，還能夠使烹調(diào)器的修理人員或制造商讀出上述存儲(chǔ)器的故障歷史，對(duì)修理有用。其次，基于流程圖來說明由上述構(gòu)成組成的加熱烹調(diào)器的動(dòng)作概要。以下，將各步驟略記為"ST"。圖18是表示從電源接通到烹調(diào)準(zhǔn)備開始為止的基本動(dòng)作的流程圖。在圖18中，這種動(dòng)作程序被保存在處于通電控制電路200內(nèi)部的微機(jī)中。首先，將電源插銷連接到200V的商用電源，并按下電源開關(guān)201(ST-1)。于是，經(jīng)恒壓電路232規(guī)定的低電源電壓被供給通電控制電路200(ST國(guó)2)。于是，通電控制電路200啟動(dòng)，對(duì)自身的控制程序進(jìn)行自診斷、檢查，在沒有異常的情況下分別啟動(dòng)冷卻風(fēng)扇的驅(qū)動(dòng)電路260、左右加熱線團(tuán)6R的驅(qū)動(dòng)電路228、中央輸入/顯示部80的液晶顯示部的驅(qū)動(dòng)電路244(ST-3)。進(jìn)而，驅(qū)動(dòng)電路228在左加熱線圏6L、右加熱線圏6R上流過小功率，并根據(jù)該電流的狀態(tài)來檢查電路構(gòu)成上沒有異常(ST-4)。進(jìn)而，驅(qū)動(dòng)電路260以規(guī)定的額定電流使冷卻風(fēng)扇261、262、263、314、315運(yùn)轉(zhuǎn)開始(ST-5)。溫度檢測(cè)電路311讀出來自合計(jì)11處所設(shè)置的各溫度傳感器(S1S9)的溫度數(shù)據(jù)，并將該數(shù)據(jù)送給通電控制電路200。如以上那樣由于在通電控制電路200上匯集主要構(gòu)成部分的電路電流和電壓、溫度等數(shù)據(jù)，所以作為烹調(diào)前的異常監(jiān)視控制進(jìn)行異常加熱判定。例如，在中央顯示/輸入部80的溫度比其液晶顯示部的耐熱溫度(例如70。C)還低21。C以下(49。C以下)的情況下，判定為不是異常高溫(ST-7)。反之，若在50。C以上則判定為異常高溫。其次，電流檢測(cè)傳感器227對(duì)由加熱線圏220和共振電容器224的并聯(lián)電路組成的共振電路225上流過的電流進(jìn)行檢測(cè)，該檢測(cè)輸出被提供給通電控制電路200的輸入部。然后，在因某些事故或?qū)ú涣嫉榷鴻z測(cè)出與正規(guī)電流值比較過小電流或過大電流的情況下，通電控制電路200判定為異常(ST-8)。在通過以上的步驟(ST-7、ST-8)而沒有異常判定的情況下烹調(diào)開始準(zhǔn)備完成(ST-9)。但是，在進(jìn)行了異常判定的情況下，如圖18所示那樣進(jìn)行按照異常時(shí)處理1的處理。異常時(shí)處理1的動(dòng)作如圖19所示。首先，根據(jù)異常的內(nèi)容來判定是否能夠在烹調(diào)器中糾正該異常狀態(tài)(ST-10)。例如，在中央顯示/輸入部80的溫度不是比其液晶顯示部的耐熱溫度(例如70。C)還低20。C以上，而是低15°C(也就是說55。C)的情況下，通過冷卻用風(fēng)扇262對(duì)該液晶顯示部強(qiáng)力進(jìn)行冷卻，或者還考慮在中央顯示/輸入部80的液晶顯示部上方附近的頂板5上放置著高溫烹調(diào)器具(例如剛進(jìn)行了油炸后的鍋)的情況，所以對(duì)使用者喚起注意〗吏該鍋移動(dòng)即可。但是，在接受到被判斷為無法在烹調(diào)器自身中直接糾正異常狀態(tài)的異常數(shù)據(jù)的情況下(也包括如上述那樣催促使用者將鍋移動(dòng))，從ST-10直接進(jìn)入異常顯示的動(dòng)作1(ST-13)。因而，對(duì)于被判斷為可以進(jìn)行糾正處理的異常信息，執(zhí)行異常的糾正處理。例如，如上述那樣，在中央顯示/輸入部80的溫度不是比其液晶顯示部的耐熱溫度(例如70°C)還低20。C以上，而是低15°C(也就是說55。C)的情況下，通過冷卻用風(fēng)扇262對(duì)該液晶顯示部強(qiáng)力進(jìn)行冷卻，所以使冷卻用風(fēng)扇261以及冷卻用風(fēng)扇262雙方的供給功率比平常時(shí)還增加5。/。來繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)(異常糾正處理執(zhí)行:ST-ll)。然后，在使冷卻用風(fēng)扇261以及冷卻用風(fēng)扇262強(qiáng)運(yùn)轉(zhuǎn)后以30秒鐘間隔進(jìn)行監(jiān)視，在規(guī)定時(shí)間經(jīng)過后(例如3分后)，在再次通過溫度傳感器S3對(duì)中央顯示/輸入部80的溫度進(jìn)行了測(cè)定的檢出溫度比執(zhí)行這種糾正處理前還惡化，超過60。C的情況下判斷為"危險(xiǎn)狀態(tài)"(ST-12)。然后，中央顯示/輸入部80成為異常高溫的警報(bào)消息用該液晶顯示部顯示。具體而言就是在顯示區(qū)E上用文字來顯示異常的內(nèi)容(ST-13)。然后，在該異常高溫例如l分以內(nèi)未被消除的情況下，通電控制電路200在將冷卻用風(fēng)扇261以及冷卻用風(fēng)扇262運(yùn)轉(zhuǎn)直到降低到49。C以下(但是最長(zhǎng)例如5分鐘)后，將連接切換到預(yù)備電源400，并將電源開關(guān)201強(qiáng)制開放，從商用電源202切離(ST-14)。由此就能夠?qū)⒅醒腼@示/輸入部80的液晶顯示部因高溫而變形或燒損的事故防止于未然。然后，在從中央顯示/輸入部80上進(jìn)行了異常顯示1(ST-13)的時(shí)刻起經(jīng)過規(guī)定時(shí)間(例如10分鐘)后，經(jīng)驅(qū)動(dòng)電路244切斷中央顯示/輸入部80的通電(ST-14)。然后，使異常發(fā)生后的從ST-10到ST-14的經(jīng)過異常的溫度數(shù)據(jù)等存儲(chǔ)在在通電控制電路200的非易失性存儲(chǔ)器(未圖示)上(ST-15)。通過以上異常處理l結(jié)束。其次，就在圖18中烹調(diào)前異常監(jiān)視處理結(jié)束后轉(zhuǎn)移到烹調(diào)模式的情況進(jìn)行說明。圖20是使用了右加熱線圏60R(右IH)情況下的例子。首先將前面操作部10的操作度盤12R"從右向左，，旋轉(zhuǎn)(依照所旋轉(zhuǎn)的量來設(shè)定火力(ST-16))。來自前面操作部10的操作信號(hào)被輸入到通電控制電路200，另外，來自上面操作部20的各種輸入鍵(95等)操作信號(hào)被輸入到通電控制電路200，火力等級(jí)和加熱時(shí)間等烹調(diào)條件得以設(shè)定(ST-17)。通電控制電路200將驅(qū)動(dòng)電路228驅(qū)動(dòng)，以驅(qū)動(dòng)右加熱部件電路206R。另外，由于中央顯示/輸入部80被驅(qū)動(dòng)電路244所驅(qū)動(dòng)，所以在其顯示區(qū)C1、C2上顯示火力和烹調(diào)時(shí)間等烹調(diào)條件(ST-18)。由于驅(qū)動(dòng)電路228在IGBT225的柵極上施加驅(qū)動(dòng)電壓，所以在加熱線圏220上流過高頻電流(ST-19)。由此通過來自加熱線圏220的高頻磁通使鍋成為高溫(ST-20)。在此以后進(jìn)入電磁感應(yīng)過熱烹調(diào)動(dòng)作(烹調(diào)模式)(ST-21)。如圖20所示那樣，烹調(diào)中的異常監(jiān)視控制具有異常加熱監(jiān)視處理(ST-22)、異常電壓監(jiān)視處理(ST-23)、異常電流監(jiān)視處理(ST-24)3個(gè)監(jiān)視階段。異常加熱監(jiān)視處理(ST-22)雖然與圖18的ST-7所示相同，但由于是開始加熱烹調(diào)后，所以作為過熱的原因而添加左加熱線圏6L、右加熱線圏6R、中央加熱部件7等(但是，由于在圖20所示的例子中是使用了右加熱線圏6R的情況，所以右加熱線團(tuán)6R可能成為過熱的有力原因)。另外，異常電流監(jiān)視處理(ST-24)對(duì)如上述那樣不適合感應(yīng)加熱的鍋等被使用的情況、和因某些事故等而檢測(cè)到與正規(guī)電流值比較過少電流或過大電流的情況進(jìn)行監(jiān)視，作為該異常的應(yīng)對(duì)方法之一，由通電控制電路200經(jīng)驅(qū)動(dòng)電路228對(duì)IGBT225進(jìn)行控制，并瞬時(shí)停止感應(yīng)加熱線圏220的通電。異常加熱監(jiān)視處理在通電控制電路200如ST-25所示那樣接受到加熱(烹調(diào))結(jié)束信號(hào)的情況、或者接受到來自使用者的加熱停止指令信號(hào)的情況下結(jié)束。在這一系列的加熱異常監(jiān)視控制之中判定為有異常的情況下，通過異常處理2來進(jìn)行處理。對(duì)此參照?qǐng)D22另行說明。異常監(jiān)視控制如圖21所示那樣由各種加熱部件的烹調(diào)中的異常監(jiān)視控制的階段、和烹調(diào)器本體1的異常監(jiān)視控制這兩個(gè)階段所構(gòu)成。烹調(diào)中的加熱部件異常監(jiān)視由右加熱線圏6R的異常監(jiān)視ST-26、左加熱線圏6L的異常監(jiān)視ST-27、中央加熱器7的異常監(jiān)視ST-28、進(jìn)行烤架烹調(diào)等的加熱室19的異常監(jiān)視ST-29組成。另夕卜，烹調(diào)中的烹調(diào)器本體l的異常監(jiān)視控制由本體右電氣控制基板部(右側(cè)導(dǎo)管272R內(nèi)部)的溫度異常監(jiān)視(ST-30)、本體左電氣控制基板部(左側(cè)導(dǎo)管272L內(nèi)部)的溫度異常監(jiān)視(ST-31)、中央顯示/輸入部80的溫度異常監(jiān)視(ST-32)組成。該ST-32是與上述ST-7(參照?qǐng)D18)同樣的監(jiān)視處理。其次，基于圖22就實(shí)際的烹調(diào)過程中的異常時(shí)的處理進(jìn)行說明。另外，參照表示異常發(fā)生狀態(tài)中的中央顯示/輸入部的顯示畫面的轉(zhuǎn)移(畫面1~畫面12)的圖23~圖35。在圖21的ST-26~ST-32某個(gè)中判定為"有異常"的情況下轉(zhuǎn)移到圖22的"異常時(shí)處理2"。例如，在ST-26中，溫度傳感器S2的檢測(cè)溫度成為280。C的情況下判定為異常高溫。在ST-32中，溫度傳感器S3的檢測(cè)溫度超過比中央顯示/輸入部80的液晶顯示部的耐熱溫度(例如70'C)還低21。C以下(49。C以下)而成為50。C的情況下判定為異常高溫(如上述那樣2S0。C、50。C作為與各自異常有關(guān)的判定基準(zhǔn)值)。在異常時(shí)處理2中最初進(jìn)行異常糾正可否判定(ST-34)。異常時(shí)處理2，與圖19的異常糾正可否判定的ST-10基本的考慮方法相同。當(dāng)在ST-34中判斷為異常是可以糾正的情況下，其次判斷已發(fā)生異常的是哪個(gè)加熱部件(左加熱線圏6L和右加熱線圏6R、中央加熱部件7等)。即、在其以前對(duì)特定的加熱部件(例如右加熱線圏6R)進(jìn)行加熱指令，并在該異常發(fā)生時(shí)刻處于烹調(diào)加熱中的情況下，就能夠根據(jù)來自該加熱部件的異常監(jiān)視步驟(ST-26)的信息而判定為右加熱線圏6R是異常發(fā)生源。另外，同樣在異常電流從右加熱部件電路206R的電流檢測(cè)傳感器227送出給通電控制電路200的情況下也能夠判定為右加熱線圏6是異常發(fā)生源。當(dāng)判斷為在加熱部件中發(fā)生了異常的情況下如ST-36所示那樣在中央顯示/輸入部80中該異常加熱部件的顯示區(qū)進(jìn)行擴(kuò)大處理。例如在右加熱線圏6R中發(fā)生了異常的情況下顯示區(qū)C2被擴(kuò)大(畫面3、4)。如果在判斷為哪個(gè)加熱部件都不是發(fā)生異常的情況下(根據(jù)加熱部件全部處于停止中而得知)，例如在中央顯示/輸入部80的溫度異常上升這樣的情況下，將顯示區(qū)F的面積擴(kuò)大至數(shù)倍，并在該區(qū)中明示異常的內(nèi)容(參照ST-37、畫面2)。在將顯示區(qū)C2被擴(kuò)大的狀態(tài)維持了使用者能夠充分認(rèn)識(shí)的時(shí)間后(例如數(shù)分后)，自動(dòng)地返回到原來的區(qū)面積的畫面顯示，如畫面4所示那樣在異常發(fā)生的右加熱線團(tuán)6R的名稱之下用紅色字符等顯示"高溫異常，，之類的警告顯示。此外，也可以不是自動(dòng)地返回到該畫面4，而是在使用者充分確認(rèn)，并進(jìn)行了確認(rèn)鍵操作的情況下使畫面返回到原來的狀態(tài)?；蛘撸€可以以使用者能夠目視確認(rèn)的速度(規(guī)定時(shí)間)間隔進(jìn)行畫面4與畫面5的切換，^使畫面以交互方式來顯示。在顯示區(qū)E行進(jìn)行這種顯示，用于讓使用者糾正異常狀態(tài)的注意喚起或協(xié)助、請(qǐng)求確認(rèn)的消息。在畫面4、5的例子中，以本體的排氣口74、75(參照?qǐng)D1)的上方被烹調(diào)器具等堵塞、或者吸氣孔375(圖3參照)的后方不要用布或其他東西堵塞的方式喚起注意。其次，對(duì)于被判斷為可以異常糾正的異常，在ST-39中執(zhí)行異常糾正處理。例如，在判定為右加熱線圏6R變成異常高溫的情況下通電控制電路以下面的順序發(fā)出糾正指令。1)為了使對(duì)右加熱部件的發(fā)熱線團(tuán)進(jìn)行空冷的冷卻用風(fēng)扇262和處于其上流側(cè)的冷卻用風(fēng)扇261的轉(zhuǎn)速增加，而使其通電量與平常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)比較而(例如5%)增大，使冷卻風(fēng)量增加。在即便將這一狀態(tài)繼續(xù)l分鐘也未出現(xiàn)改善效果的情況下，接著2)將右加熱部件的火力(功率)(從使用者所設(shè)定的起)降低。例如，在l等級(jí)下的火力、300W下的火力、或者10%的火力這三者之內(nèi)，使其下降到最大的火力(在以3KW火力使用的情況下下降到2.7KW)。此外，如畫面5那樣在顯示區(qū)C2上預(yù)告顯示將火力自動(dòng)地下降(此外，雖然將這種火力下降處理反復(fù)數(shù)次也是有效的對(duì)策，但為了說明上的方便，就僅l次火力下降的處理情況進(jìn)行說明)。在從畫面4或者畫面5的狀態(tài)起的短時(shí)間以內(nèi)(在右加熱線團(tuán)6R中發(fā)生異常，顯示區(qū)C2被擴(kuò)大的時(shí)刻起、例如1分3分以內(nèi))，為了確認(rèn)高溫異常狀態(tài)是否已消除，通電控制電路200再次判定異常有無(ST畫40)。此外，由于溫度檢測(cè)自身每隔數(shù)秒進(jìn)行，通電控制電路200隨時(shí)都對(duì)異常有無進(jìn)行再判定，所以即便在1分以內(nèi)、右加熱線圏6R的溫度傳感器S2的檢測(cè)溫度成為規(guī)定溫度(例如、300'C)、或者液晶顯示部的溫度傳感器的檢測(cè)溫度成為規(guī)定溫度(例如70°C)的情況下，通電控制電路200也通過該異常有無的再判定處理(ST-40)，判定為"危險(xiǎn)狀態(tài)"(ST-41)。在進(jìn)行了異常狀態(tài)的判定的情況下，立刻顯示在畫面6或者畫面7上，這樣停止右加熱線圏6R的通電(ST-42)。為此成為如果使用者觀看畫面6或畫面7、畫面8,就能夠容易地理解因溫度異常上升而自動(dòng)停止的狀態(tài)。在再判定處理(ST-40A)中，只要不返回在圖21的ST-26~32中判定為異常的判定基準(zhǔn)值以下(例如、右加熱線圏6R的溫度不足280°C,又中央顯示/輸入部80的溫度在49。C以下)，就不使其恢復(fù)到正常的加熱烹調(diào)動(dòng)作(正常烹調(diào)模式，參照?qǐng)D21的ST-21)，反復(fù)將處理返回到再判定處理的ST-40。在判定為已恢復(fù)到判定基準(zhǔn)值以下的情況下，返回圖20的ST-21，以后、圖21所示的加熱部件異常監(jiān)視和本體異常監(jiān)視在烹調(diào)中繼續(xù)進(jìn)行。此外，發(fā)出右加熱線圏6R的通電停止指令，右加熱部件的通電被停止(ST-44)。但是，冷卻該加熱部件的發(fā)熱線圏的冷卻用風(fēng)扇262在以后還繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)2分鐘5分鐘(但，在檢測(cè)出來自冷卻風(fēng)扇262的異常電流等、判明是冷卻風(fēng)扇自身的故障的情況下，向該冷卻風(fēng)扇的通電也同時(shí)停止。另外，該運(yùn)轉(zhuǎn)繼續(xù)時(shí)間與直到通電停止的溫度上升的情形和室內(nèi)氣溫、加熱部件的運(yùn)轉(zhuǎn)火力的大小等條件對(duì)應(yīng)，由通電控制電路200根據(jù)預(yù)定的計(jì)算公式和數(shù)值表而決定)。由此右加熱線圏6R在來自冷卻風(fēng)扇262的送風(fēng)剛停止后就激劇地溫度上升之類的過沖問題也能夠未然地防止。另外，還能夠防止中央顯示/輸入部80的溫度變高之類的弊病。另一方面，在右加熱線圏6R的使用中，中央加熱部件7也使用著的情況下，在冷卻用風(fēng)扇262運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)冷卻用風(fēng)扇315也運(yùn)轉(zhuǎn)著，所以在此情況下即便停止右加熱線圏6R的通電，冷卻用風(fēng)扇262也使運(yùn)轉(zhuǎn)繼續(xù)。這是因?yàn)?，如圖2所示那樣中央加熱部件7的特點(diǎn)是在通電開始后短時(shí)間成為高溫，所以若該加熱部件7周圍的空氣尚未冷卻，則上方空間275的后部和頂板5變成高溫的緣故。但是，與右加熱線圏6R以強(qiáng)火力(例如3KW)使用的狀況不同，因?yàn)橛壹訜峋€圏6R停止發(fā)熱，所以處于左側(cè)的冷卻用風(fēng)扇262的運(yùn)轉(zhuǎn)被切換到弱運(yùn)轉(zhuǎn)繼續(xù)進(jìn)行。另外，與冷卻用風(fēng)扇262同步運(yùn)轉(zhuǎn)的冷卻用風(fēng)扇261也處于右加熱線圏6R被停止通電，構(gòu)成其電源部分的電氣部件371R自己不發(fā)熱的狀況，所以被自動(dòng)地切換成弱運(yùn)轉(zhuǎn)。在異常狀態(tài)下已停止的加熱部件的顯示區(qū)上進(jìn)行該意思的顯示，例如，在因異常高溫停止了右加熱線圏6R的情況下，從畫面5起經(jīng)畫面6、畫面7如畫面8所示那樣在面積被擴(kuò)大的顯示區(qū)C2上用字符表示異常高溫而停止的意思(ST-46)。此外，在該狀態(tài)下繼續(xù)了規(guī)定時(shí)間顯示后，顯示區(qū)C2的面積如畫面9所示那樣返回到與其他加熱線圏6L的顯示區(qū)A2同等程度，其他加熱部件的烹調(diào)進(jìn)度狀態(tài)和設(shè)定條件的確認(rèn)也能夠與平常時(shí)同樣。即便在此情況下，也如畫面9所示那樣顯示右加熱線圏6R因異常高溫而處于停止中，另外在顯示鍵84、100~104的任何一個(gè)上都不4吏其進(jìn)行"右IH"之類的顯示(如畫面9所示那樣)。另外，在畫面9的狀態(tài)下假設(shè)想變更左加熱線圏6L的加熱時(shí)間的情況下，只要按下與"左IH"這樣顯示著的顯示鍵100對(duì)應(yīng)的功能鍵95，就變成如畫面10所示那^f羊的畫面。在畫面10的狀態(tài)下想變更設(shè)定時(shí)間的情況下，只要按下與增加時(shí)間的顯示鍵(—)102對(duì)應(yīng)的功能鍵97，就在變更后的時(shí)間框之處以1分為單位顯示從20分進(jìn)行了加法運(yùn)算后的數(shù)字。與其同時(shí)在引導(dǎo)區(qū)E上顯示對(duì)于鍵操作成為參考的信息。例如，在想設(shè)定成25分的情況下，在成為"25，，畫面的時(shí)刻，只要按下與決定鍵相當(dāng)?shù)娘@示鍵103對(duì)應(yīng)的功能鍵98，變更確定成25分，剩余時(shí)間也與該變更后的時(shí)間一起自動(dòng)地得以變更。例如，若上述時(shí)間變更迅速進(jìn)行，則剩余時(shí)間10分之類的顯示變更成15分并顯示為"剩佘時(shí)間也已變更"(畫面12的狀態(tài))。如畫面11所示那樣，左加熱線團(tuán)6L的顯示區(qū)A2的面積為了讓使用者能夠容易地進(jìn)行烹調(diào)時(shí)間的確認(rèn)和輸入而自動(dòng)地?cái)U(kuò)大得較大。此外，在任何加熱部件都不動(dòng)作的狀態(tài)下發(fā)生了危險(xiǎn)狀態(tài)的情況下，如畫面2所示那樣，例如在中央顯示/輸入部80的液晶畫面部分成為異常高溫的情況下，進(jìn)行"請(qǐng)確認(rèn)高溫鍋是否被放置于頂板之上。請(qǐng)確認(rèn)用中央加熱器加熱中的鍋是否處于規(guī)定的位置"等注意喚起(ST國(guó)43)。然后，通電控制電路200將電源切換到預(yù)備電源400，將商用電源202切斷(ST-53)。進(jìn)而，異常顯示持續(xù)經(jīng)過一定時(shí)間，之后自動(dòng)地停止中央顯示/輸入部80的驅(qū)動(dòng)，關(guān)掉液晶畫面的顯示(ST-47)。如以上那樣，在實(shí)施方式1中，具備至少兩個(gè)以上的加熱部件(左加熱線圏6L、右加熱線圏6R、中央加熱部件7)共通使用的顯示部件，并具備輸入該加熱部件的加熱量和加熱時(shí)間等烹調(diào)條件的輸入部件；將從該輸入部件所輸入的上述多個(gè)加熱部件的烹調(diào)條件顯示在畫面上的顯示部件；以及檢測(cè)上述加熱部件和加熱部件以外的電氣部件的異常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，并控制這些加熱部件和電氣部件以及顯示部件的控制部件，在上述顯示部件的顯示畫面上準(zhǔn)備與各加熱部件對(duì)應(yīng)的顯示區(qū)，上述控制部件在加熱部件和上述電氣部件正常運(yùn)轉(zhuǎn)著的狀態(tài)下在上述顯示區(qū)上顯示加熱部件的加熱條件，同時(shí)在加熱部件上發(fā)生了異常的狀態(tài)下在與該異常有關(guān)系的加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示該異常發(fā)生，在上述電氣部件上發(fā)生了異常的狀態(tài)下，在上述顯示部件的顯示畫面上與上述顯示區(qū)不同的引導(dǎo)區(qū)上顯示該異常發(fā)生。從而，在能夠?qū)?yīng)多種類烹調(diào)的烹調(diào)器中，能夠一邊觀看共通畫面一邊執(zhí)行麻煩的烹調(diào)條件的確認(rèn)和烹調(diào)執(zhí)行的狀況。而且在該畫面上還顯示各加熱部件和電氣部件的異常發(fā)生狀態(tài)，所以使用者即便在烹調(diào)中途也能夠迅速且容易地認(rèn)識(shí)異常的發(fā)生，使安全性提高。另外即便在應(yīng)對(duì)異常加熱等異常狀態(tài)而在烹調(diào)器側(cè)將加熱部件和其他電氣部件等自動(dòng)地停止了的情況下，也能夠?qū)κ褂谜邎?bào)告處于該停止?fàn)顩r，而不會(huì)招來無用的混亂。另外，若在烹調(diào)器的上面部(包含頂板的下方)設(shè)置液晶顯示面等顯示部件，使用者即便在烹調(diào)中途也易于對(duì)其進(jìn)行辨識(shí)，但烹調(diào)器的上面需要基于多個(gè)加熱部件的加熱空間(放置鍋的空間等)，而無法采用為了增加顯示信息量而單純地使顯示部件大型化，擴(kuò)大顯示面積之類的辦法。但是，在實(shí)施方式l中，由于在烹調(diào)條件的設(shè)定和確認(rèn)、異常狀態(tài)的顯示等場(chǎng)面中有效地活用一個(gè)畫面，所以即便在有如上述那樣的加熱空間的限制中，也可以使作為顯示部件的功能充分地發(fā)揮。另外，在中央顯示/輸入部80上，設(shè)置在使僅特定加熱部件的烹調(diào)條件顯示的情況下，該烹調(diào)的特有注意事項(xiàng)、或者被加熱物的種類等參考信息自動(dòng)地得以顯示的引導(dǎo)區(qū)81E,異常時(shí)的信息和有關(guān)其應(yīng)對(duì)的信息等也在異常時(shí)使其顯示在該引導(dǎo)區(qū)上，所以就能夠進(jìn)行烹調(diào)條件的輸入操作和烹調(diào)幫助，并使利便性提高，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)異常時(shí)的應(yīng)對(duì)方法和不異常運(yùn)轉(zhuǎn)的使用方法等的注意喚起，而能夠提供使用者可以更安心、更安全地進(jìn)行使用的環(huán)境。實(shí)施方式2.本發(fā)明實(shí)施方式2所涉及的加熱烹調(diào)器(未圖示)是在加熱部件的某一個(gè)異常發(fā)生時(shí)，將該加熱部件的顯示區(qū)的畫面以與其他加熱部件的畫面不同的色彩或亮度進(jìn)行變化，且用字符/圖形等將異常狀態(tài)顯示在其顯示區(qū)上。具體而言，例如將左加熱線圏6L的對(duì)應(yīng)顯示區(qū)A2、中央加熱部件7的對(duì)應(yīng)顯示區(qū)B2、和右加熱線團(tuán)6R的對(duì)應(yīng)顯示區(qū)C2的顏色統(tǒng)一起來(例如藍(lán)色系統(tǒng))，在各加熱部件的某一個(gè)中異常發(fā)生的情況下，將發(fā)生了異常的加熱部件的顯示區(qū)A2、B2、C2某個(gè)的全域變更成黃色以喚起注意，并在成為必須將烹調(diào)器停止下來這樣的重大狀況、危險(xiǎn)狀態(tài)的情況下，將該黃色的顯示區(qū)設(shè)成橙色系統(tǒng)的顏色來進(jìn)行顯示。也就是說，通過如"藍(lán)色—黃色—橙色"這樣改變顯示區(qū)畫面的顏色，使用者就能夠容易地理解與平常時(shí)不同的情況。另外，可以使引導(dǎo)區(qū)E的部分也明確地改變正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的顏色和異常發(fā)生檢測(cè)后的顏色，以提高針對(duì)使用者的注意喚起效果、視覺效果。此外，在本發(fā)明中提高針對(duì)使用者的注意喚起效果的部件并不限定于圖示的部件，還可以依照異常的程度，使有關(guān)顯示區(qū)的面積變動(dòng)，或者使發(fā)光強(qiáng)度變更(包括點(diǎn)亮熄滅)等。產(chǎn)業(yè)上的可利用性本發(fā)明能夠用共通的畫面設(shè)定烹調(diào)的加熱條件，同時(shí)還能夠容易且可靠地確認(rèn)加熱條件和異常狀態(tài)，所以能夠作為企業(yè)用以及家庭用的各種加熱烹調(diào)器而廣泛利用。權(quán)利要求1.一種加熱烹調(diào)器，其特征在于包括為了進(jìn)行加熱烹調(diào)而分別獨(dú)立自由運(yùn)轉(zhuǎn)的多個(gè)加熱部件；多個(gè)輸入部件，對(duì)該多個(gè)加熱部件的每一個(gè)輸入烹調(diào)條件；檢測(cè)部件，在上述多個(gè)加熱部件中，檢測(cè)發(fā)生了異常的情況；顯示部件，顯示從上述多個(gè)輸入部件所輸入的上述加熱部件的每一個(gè)的烹調(diào)條件、和檢測(cè)部件檢測(cè)出的檢測(cè)信息；以及控制部件，控制上述加熱部件與上述顯示部件，在上述顯示部件的顯示畫面上準(zhǔn)備有與上述多個(gè)加熱部件的每一個(gè)對(duì)應(yīng)的多個(gè)顯示區(qū)，上述控制部件對(duì)于上述多個(gè)加熱部件之中運(yùn)轉(zhuǎn)著的加熱部件，在正常運(yùn)轉(zhuǎn)著的狀態(tài)下在與該加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示上述所輸入的烹調(diào)條件，同時(shí)在發(fā)生了異常的狀態(tài)下在與發(fā)生了異常的上述加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示異常發(fā)生。2.按照權(quán)利要求l所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于上述輸入部件選擇烹調(diào)菜單并按鍵輸入包含加熱量的烹調(diào)條件，上述控制部件構(gòu)成為可以選擇將至少兩個(gè)以上的上述加熱部件的烹調(diào)條件同時(shí)顯示在上述顯示部件的畫面上的模式；和僅將特定的上述加熱部件的烹調(diào)條件顯示在上述顯示部件的畫面上的模式。3.按照權(quán)利要求1或2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于上述控制部件在上述加熱部件的某一個(gè)中發(fā)生了異常的情況下，將與該異常有關(guān)系的加熱部件的烹調(diào)條件在正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)被顯示的顯示區(qū)的面積擴(kuò)大成更大的面積，并在該經(jīng)過擴(kuò)大的顯示區(qū)上顯示上述已發(fā)生的異常的信息。4.按照權(quán)利要求1或2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于在僅顯示上述加熱部件之中特定的加熱部件的烹調(diào)條件的模式被選擇的情況下，上述控制部件將同時(shí)在上述顯示部件的畫面上顯示至少兩個(gè)以上的上述加熱部件的烹調(diào)條件的顯示區(qū)的面積擴(kuò)大成更大的面積，并在該經(jīng)過擴(kuò)大的顯示區(qū)上顯示上述特定的加熱部件的烹調(diào)條件。5.按照權(quán)利要求1或2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于作為顯示上述加熱部件的烹調(diào)條件的區(qū)域，具備第一顯示區(qū)，顯示上述加熱部件的加熱量設(shè)定條件；和第二顯示區(qū)，顯示包含上述加熱部件的烹調(diào)時(shí)間或設(shè)定溫度的非加熱量設(shè)定條件，在上述加熱部件中發(fā)生了異常的情況下，在上述第二顯示區(qū)上顯示發(fā)生了異常的情況。6.按照權(quán)利要求1或2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于在上述顯示部件的顯示畫面上準(zhǔn)備有引導(dǎo)區(qū)，所述引導(dǎo)區(qū)用文字顯示在正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有關(guān)加熱烹調(diào)的條件或環(huán)境、合理的使用方法、烹調(diào)器具的參考信息。7.按照權(quán)利要求1或2所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于在上迷顯示部件上除上述加熱部件的烹調(diào)條件外還顯示上述加熱部件的工作狀態(tài)，上述控制部件構(gòu)成為可以選擇將至少兩個(gè)以上的上述加熱部件的烹調(diào)條件以及工作狀態(tài)同時(shí)顯示在上述顯示部件的畫面上的模式；和僅將上述加熱部件之中特定的加熱部件的烹調(diào)條件以及工作狀態(tài)顯示在上述顯示部件的畫面上的模式。8.—種加熱烹調(diào)器，其特征在于包括用于進(jìn)行加熱烹調(diào)的多個(gè)加熱部件；輸入部件，輸入該加熱部件的加熱量或加熱時(shí)間等烹調(diào)條件；顯示部件，顯示從該輸入部件所輸入的上述加熱部件的烹調(diào)條件；以及控制部件，檢測(cè)上述加熱部件的異常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，并控制上述加熱部件與上述顯示部件，在上述顯示部件的顯示畫面上準(zhǔn)備有與上述多個(gè)加熱部件的每一個(gè)相對(duì)應(yīng)的顯示區(qū)，使上述控制部件對(duì)于正常運(yùn)轉(zhuǎn)著的狀態(tài)的上述加熱部件在與該加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示該加熱部件的加熱條件，同時(shí)對(duì)于發(fā)生了異常的狀態(tài)的上述加熱部件在與該異常有關(guān)系的加熱部件對(duì)應(yīng)的上述顯示區(qū)上顯示該異常發(fā)生，上述控制部件構(gòu)成為可以依照上述已發(fā)生的異常狀態(tài)的內(nèi)容或者危險(xiǎn)度進(jìn)行二個(gè)階段的對(duì)應(yīng)，在上述二個(gè)階段的最初階段中對(duì)加熱部件進(jìn)行控制以便糾正異常，在上述二個(gè)階段的第二階段中停止已發(fā)生異常的加熱部件，同時(shí)在上述顯示部件上顯示該停止了的加熱部件。9.按照權(quán)利要求8所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于上述輸入部件選擇烹調(diào)菜單并按鍵輸入包含加熱量的烹調(diào)條件，上述控制部件構(gòu)成為可以選擇將至少兩個(gè)以上的上述加熱部件的烹調(diào)條件同時(shí)顯示在上述顯示部件的畫面上的模式；和僅將上述加熱部件之中特定的加熱部件的烹調(diào)條件顯示在上述顯示部件的畫面上的模式，上述控制部件對(duì)于使之異常停止的加熱部件，從其停止后立刻使上述輸入部件的輸入無效以防止再工作。10.按照權(quán)利要求8或9所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于在上述顯示部件上除上述多個(gè)加熱部件的烹調(diào)條件外還顯示上述加熱部件的工作狀態(tài)，上述控制部件構(gòu)成為可以選擇將至少兩個(gè)以上的上述加熱部件的烹調(diào)條件以及工作狀態(tài)同時(shí)顯示在顯示部件的畫面上的模式；和僅將特定的加熱部件的烹調(diào)條件以及工作狀態(tài)顯示在顯示部件的畫面上的才莫式。11.一種加熱烹調(diào)器，其特征在于包括用于進(jìn)行加熱烹調(diào)的多個(gè)加熱部件；輸入部件，選擇使用該加熱部件進(jìn)行的烹調(diào)菜單，并按鍵輸入包含加熱量的控制條件；顯示部件，顯示從該輸入部件所輸入的控制條件；以及控制部件，檢測(cè)異常的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，并控制加熱部件與顯示部件，在上述顯示部件上設(shè)置第一顯示區(qū)，顯示與上述加熱部件的每一個(gè)的加熱量有關(guān)的第一條件；和第二顯示區(qū)，顯示與包含上述加熱部件的每一個(gè)的烹調(diào)時(shí)間以及設(shè)定溫度的非加熱量有關(guān)的第二條件以及包含異常時(shí)的溫度和電流、電壓的物理量異常狀態(tài)，在設(shè)定了上述第二條件的特定的上述加熱部件上發(fā)生了異常的情況下，使與該異常發(fā)生了的加熱部件對(duì)應(yīng)的上述第二顯示區(qū)的面積大于與其他上述加熱部件對(duì)應(yīng)的上述第二顯示區(qū)面積，在該經(jīng)過擴(kuò)大的第二顯示區(qū)上顯示異常狀態(tài)，同時(shí)在其他上述加熱部件的上述第一顯示區(qū)或者上述第二顯示區(qū)上一方或者雙方中顯示該其他加熱部件的第一條件或者第二條件的一方或者雙方。12.—種加熱烹調(diào)器，其特征在于包括用于進(jìn)行加熱烹調(diào)的多個(gè)加熱部件；輸入部件，選擇使用該加熱部件進(jìn)行的烹調(diào)菜單，并按鍵輸入包含加熱量的控制條件；顯示部件，顯示從該輸入部件所輸入的控制條件；以及控制部件，檢測(cè)異常的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，并控制上述加熱部件與上述顯示部件，上述控制部件在上述顯示部件的顯示畫面上設(shè)置第一顯示區(qū)，顯示與上述加熱部件的每一個(gè)的加熱量有關(guān)的第一條件；和第二顯示區(qū)，顯示與包含上述加熱部件的每一個(gè)的烹調(diào)時(shí)間、設(shè)定溫度的非加熱量有關(guān)的第二條件以及包含異常時(shí)的溫度和電流、電壓的物理量異常狀態(tài)，上述控制部件在上述第二條件的設(shè)定狀態(tài)已被設(shè)定的特定的加熱部件上發(fā)生了異常的情況下，使與該異常發(fā)生了的加熱部件對(duì)應(yīng)的上述第二顯示區(qū)的面積大于與其他上述加熱部件對(duì)應(yīng)的第二顯示區(qū)的面積，并準(zhǔn)備第一畫面，同時(shí)顯示處于異常狀態(tài)的上述加熱部件的信息、和在其他上述加熱部件的第一顯示區(qū)或者第二顯示區(qū)上一方或者雙方中所顯示著的該其他加熱部件的第一條件或者第二條件的信息；和第二畫面，顯示處于異常狀態(tài)的加熱部件的信息，由上述控制部件將上述第一畫面或者上述第二畫面交互顯示在上述擴(kuò)大了的顯示區(qū)上。13.按照權(quán)利要求12所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于處于異常狀態(tài)的上述加熱部件的信息在上述第一畫面中的信息上附加參考信息和包含異常的發(fā)生原因、檢點(diǎn)項(xiàng)目的關(guān)聯(lián)信息而顯示在上述第二畫面上。14.按照權(quán)利要求12或13所述的加熱烹調(diào)器，其特征在于上述控制部件構(gòu)成為可以依照異常狀態(tài)的內(nèi)容或者危險(xiǎn)度進(jìn)行二個(gè)階段的對(duì)應(yīng)，在上述二個(gè)階段的最初階段中對(duì)上述加熱部件進(jìn)行控制以便糾正異常，在上述二個(gè)階段的第二階段中停止已發(fā)生異常的上述加熱部件，同時(shí)使上述顯示部件顯示該停止了的加熱部件。全文摘要本發(fā)明提供一種用盡可能共通的畫面來確認(rèn)烹調(diào)的加熱條件(火力或時(shí)間、溫度等)，且加熱部件的異常狀態(tài)也可以確認(rèn)的加熱烹調(diào)器。具備用于進(jìn)行熱烹調(diào)的多個(gè)加熱線圈(6L、6R、7)；輸入此加熱部件的加熱量或加熱時(shí)間等烹調(diào)條件的輸入部件(83、95～99)；顯示從此輸入部件所輸入的烹調(diào)條件的中央顯示/輸入部(80)；檢測(cè)加熱部件的異常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況并對(duì)加熱部件和顯示部件進(jìn)行控制的控制部件。在中央顯示/輸入部80上設(shè)置與加熱部件相對(duì)應(yīng)的顯示區(qū)，控制部件在加熱部件的正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)在該顯示區(qū)上顯示加熱部件的加熱條件，而在加熱部件的異常時(shí)則在與該異常產(chǎn)生的加熱部件相對(duì)應(yīng)的顯示區(qū)上顯示異常發(fā)生。文檔編號(hào)H05B6/12GK101277558SQ20071018865公開日2008年10月1日申請(qǐng)日期2007年11月21日優(yōu)先權(quán)日2007年3月29日發(fā)明者后藤晴代,川田幸男,木下廣一申請(qǐng)人:三菱電機(jī)株式會(huì)社;三菱電機(jī)家用機(jī)器株式會(huì)社