專利名稱：一種加熱裝置及其該使用該加熱裝置制成的燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用提供一種電加熱裝置，特別涉及一種加熱裝置及使用該加熱裝置的燒烤爐。
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有的電加熱裝置有電熱絲，電熱管，這些加熱裝置的熱效率為40 50%，能 量損耗很大，在普遍要求節(jié)能減耗的今天，亟需一種新型的加熱裝置的出現(xiàn)，本發(fā)明人經(jīng)過 潛心研究，終于利用一種新的加方式，開發(fā)了一種新的加熱裝置。 并且，本發(fā)明人還對目前市面上的電燒烤爐進(jìn)行了研究，現(xiàn)有的電燒烤爐包括電 源，支座，鋁合金烤盤或不銹鋼烤盤，在烤盤與食物的接觸面上進(jìn)行鐵氟龍涂料處理，在烤 盤的底面固定有電熱管，烤盤放在支座上，這種采用傳統(tǒng)電熱管作為熱源加熱的烤盤，具有 以下缺點(diǎn)和局限性 (1)傳統(tǒng)電熱管熱效率為40 50%，能量損耗很大。 (2)鋁合金烤盤+鐵氟龍涂料，其最大溫度限制不能超過260攝氏度。這主要是鐵 氟龍涂料的溫度承受極限，過高就會釋放有毒物質(zhì)和涂層損壞。據(jù)醫(yī)學(xué)報告，鋁合金烤盤直 接接觸食物，會導(dǎo)致老年癡呆癥。不銹鋼烤盤傳熱不佳，用料過薄，容易變形和翹曲，過厚則 成本很高，而且導(dǎo)致傳熱很慢，無法真正家用化。 (3)由于電熱管本身的特征，無法覆及整個烤盤面，所以整個烤盤的溫度一定是不 均勻的。電熱管接觸的部分一定溫度極高，未接觸的部分溫度較低。這樣就很難烤出很好 的食物。
另外，還有一些采用燃?xì)饣蛱炕鹱鳛闊嵩吹臒緺t，主要存在以下缺點(diǎn) (1)能量損耗大，而且不利于環(huán)保健康。
(2)多次使用后，易造成烤盤底部發(fā)黑不易清潔。尤其是精美的透明水晶烤盤，使
用1 2次后，就會失去其原有的光澤和魅力。
(3)對于烤厚一點(diǎn)的食物無法做到整體熟度一致。 為此本發(fā)明人還利用此加熱裝置制成了 一種新的燒烤爐。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型目的提供一種加熱裝置，該加熱裝置不僅高效節(jié)能，而且加熱速度快。 本實(shí)用新型另外目的提供使用該加熱裝置的燒烤爐，該燒烤爐不僅高效節(jié)能，加
熱速度快，而且對食物燒烤均勻。 本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn) —種加熱裝置，包括絕緣的材料制成熱介質(zhì)載體，熱介質(zhì)載體的一面制成加熱面， 熱介質(zhì)載體的另外一面附有一層半導(dǎo)體電熱膜，在半導(dǎo)體電熱膜上設(shè)輸入輸出電極，電源 的電流從輸入電極流入向半導(dǎo)體電熱膜擴(kuò)散并匯集到輸出電極流出，半導(dǎo)體電熱膜在電流 流過時產(chǎn)生熱紅外線。
3[0016] 上述的熱介質(zhì)載體為非金屬材料。 上述的非金屬材料陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃的任一材料或合成材料。 上述的熱介質(zhì)載體為經(jīng)過絕緣化處理的金屬材料。 上述熱介質(zhì)載體上呈圓形，半導(dǎo)體電熱膜在熱介質(zhì)載體上亦相應(yīng)呈圓形，輸入輸 出電極分別設(shè)在圓心、圓周上。 上述熱介質(zhì)載體上呈方形，半導(dǎo)體電熱膜在熱介質(zhì)載體上亦相應(yīng)呈方形，電極分 別設(shè)在左右兩側(cè)。 上述熱介質(zhì)載體上呈管狀，半導(dǎo)體電熱膜在熱介質(zhì)載體上亦相應(yīng)呈管狀，電極分 別設(shè)在左右兩側(cè)。 上述的熱紅外線主要是遠(yuǎn)紅外線。 上述的半導(dǎo)體電熱膜表面附有一層遠(yuǎn)紅外線輻射層。 上述的遠(yuǎn)紅外線輻射層主要采用麥飯石和碳化硅的混合物。 —種燒烤爐，包括絕緣的材料制成熱介質(zhì)烤盤，烤盤上表面制成加熱面，烤盤的 底面附有一層半導(dǎo)體電熱膜，在半導(dǎo)體電熱膜上設(shè)有輸入輸出電極，電源的電流從輸入電 極流入向半導(dǎo)體電熱膜擴(kuò)散并匯集到輸出電極流出，半導(dǎo)體電熱膜在電流流過時產(chǎn)生熱紅 外線；烤盤安裝在底座上。 上述燒烤爐，還包括有溫控按鈕、IC處理器、繼電器、感溫器，溫控按鈕與IC處理 器連接并設(shè)置在底座面板上，繼電器與IC處理器連接并設(shè)置在底座內(nèi)，感溫器與IC處理器 連接并與半導(dǎo)體電熱膜接觸。 上述的感溫器采用熱電偶或熱敏電阻器 上述的烤盤采用非金屬材料。 上述的非金屬材料是陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃的任一材料或合成材料。 上述的烤盤采用經(jīng)過絕緣化處理的金屬材料。 上述的烤盤上表面的邊緣輕微凸起形成一個圍邊，圍邊一處設(shè)有開口，儲油盒設(shè) 置在底座上并處在開口下方。 上述的烤盤與底座之間還設(shè)有一塊光亮的金屬反射板。 上述的金屬反射板主要采用鋁箔或錫箔或光亮的鋁板。 上述烤盤呈圓形，半導(dǎo)體電熱膜在烤盤上亦相應(yīng)呈圓形，輸入輸出電極分別設(shè)在 圓心和圓周上。 上述烤盤呈方形，半導(dǎo)體電熱膜在烤盤上亦相應(yīng)呈方形，輸入輸出分別設(shè)在左右 上述烤盤呈管狀，半導(dǎo)體電熱膜在熱介質(zhì)載體上亦相應(yīng)呈管狀，電極分別設(shè)在左 右兩端。 上述的熱紅外線主要是遠(yuǎn)紅外線。 上述的半導(dǎo)體電熱膜表面再附有一層遠(yuǎn)紅外線輻射層。 上述的遠(yuǎn)紅外線輻射層主要采用麥飯石和碳化硅的混合物。 本實(shí)用新型的技術(shù)方案采用絕緣的非金屬材料或經(jīng)過絕緣化處理的金屬材料 制成熱介質(zhì)載體和半導(dǎo)體電熱膜構(gòu)成加熱裝置的主體，半導(dǎo)體電熱膜(Semiconductor Thermoelectric Film)從機(jī)理上來說，是半導(dǎo)體材料進(jìn)行原子和分子級的摻雜，也就是載流子密度的摻雜調(diào)制技術(shù)，就是借助高溫的能量，通過摻雜控制，產(chǎn)生大量的載流子，提升 其導(dǎo)電能力，半導(dǎo)體電熱膜是能緊密結(jié)合在熱介質(zhì)載體表面上，半導(dǎo)體電熱膜在電流經(jīng)過 發(fā)出的是熱紅外線，而且大部分是高強(qiáng)度輻射遠(yuǎn)紅外線，這樣半導(dǎo)體電熱膜就成為面狀熱 源的薄膜狀半導(dǎo)體電熱材料，它具有熔點(diǎn)高、硬度大、電阻低、熱效率高、化學(xué)穩(wěn)定性好等特 點(diǎn)，比現(xiàn)在的電熱絲、電熱管的熱效率高，省電節(jié)能，特別是高溫的遠(yuǎn)紅外線居多，熱介質(zhì)載 體很快變熱，并且半導(dǎo)體電熱膜均勻附在熱介質(zhì)載體底面，整個熱介質(zhì)載體表面的熱量也 相當(dāng)均勻。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明[0042]

圖1是本實(shí)用新型的加熱裝置呈方形示意圖；[0043]圖2是本實(shí)用新型的加熱裝置呈圓形示意圖；[0044]圖3是圖2中加熱裝置的A-A向半剖面示意圖；[0045]圖4是本實(shí)用新型的加熱裝置呈管狀示意圖；[0046]圖5是本實(shí)用新型的燒烤爐的分解圖；[0047]圖6是本實(shí)用新型的燒烤爐的立體圖；[0048]圖7是圖6中的燒烤爐的半剖示意圖；[0049]圖8是本實(shí)用新型的燒烤爐的烤盤附有半導(dǎo)體電熱膜的立體示意圖[0050]圖9是本實(shí)用新型的溫度調(diào)節(jié)裝置電器框圖。[0051]標(biāo)號說明1熱介質(zhì)載體ll熱介質(zhì)載體加熱面12熱介質(zhì)載體另外一面2半導(dǎo)體電熱膜[0054]21輸入電極22輸出電極3遠(yuǎn)紅外線輻射層4烤盤41圍邊42底面43開口5底座51底座面板6溫度調(diào)節(jié)裝置61溫控按鈕62 IC處理器63繼電器64感溫器65時間控制按鈕7金屬反射板8儲油盒 9隔熱層
具體實(shí)施方式如圖1、2、3、4所示，一種加熱裝置，包括絕緣的非金屬材料或經(jīng)過絕緣化處理的 金屬材料制成熱介質(zhì)載體l，熱介質(zhì)載體1可以是方形、圓形、管狀等形狀或根據(jù)加熱裝置 的應(yīng)用需要制成其他形狀，熱介質(zhì)載體1采用耐高溫的天然環(huán)保非金屬材料是較好的選 擇，如陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃等，熱介質(zhì)載體1的一面成加熱面ll，熱介質(zhì)載體的另外 一面12附有一層半導(dǎo)體電熱膜2，在半導(dǎo)體電熱膜2上設(shè)輸入輸出電極21、22，如果熱介質(zhì) 載體1呈方形時，半導(dǎo)體電熱膜2亦相應(yīng)呈方形，則輸出電極21、22接在半導(dǎo)體電熱膜2的兩側(cè)，如果熱介質(zhì)載體1呈圓形時，半導(dǎo)體電熱膜2亦相應(yīng)呈圓形，輸出電極21、22的一極 接在半導(dǎo)體電熱膜2的中部，另一極接在半導(dǎo)體電熱膜2的周邊，如果熱介質(zhì)載體1呈管狀 時，輸入輸出電極21、22接在半導(dǎo)體電熱膜2的兩端；本加熱裝置采用交流電，其中輸入輸 出21、22并不具有嚴(yán)格的區(qū)分，輸入電極21可做輸出電極22，輸出電極22也可做輸入電極 21，電源的電流從輸入電極21流入向半導(dǎo)體電熱膜2擴(kuò)散并匯集到輸出電極22流出，半導(dǎo) 體電熱膜2是對半導(dǎo)體材料進(jìn)行原子和分子級的摻雜而形成的半導(dǎo)體發(fā)熱材料，也就是載 流子密度的摻雜調(diào)制技術(shù)，借助高溫的能量，通過摻雜控制，產(chǎn)生大量的載流子，提升其導(dǎo) 電能力，半導(dǎo)體電熱膜2在電流流過時，它的電壓、電流關(guān)系是非線性的關(guān)系，電子的傳輸 只有一部分符合歐姆特性，而另外一部分的傳輸是靠擴(kuò)散傳輸和隧道發(fā)射傳輸，所以會產(chǎn) 生熱紅外線，特別是遠(yuǎn)紅外線占據(jù)大部分，所以節(jié)電，加熱又快。 如圖3所示為了盡量使熱量單方向朝加熱面輻射，增加半導(dǎo)體電熱膜2的熱效 率，在半導(dǎo)體電熱膜2表面再附有一層遠(yuǎn)紅外線輻射層3，可以使遠(yuǎn)紅外線輻射率達(dá)到85% 90%，遠(yuǎn)紅外線輻射層3主要采用麥飯石和碳化硅的混合物。 如圖5、6、8所示本實(shí)用新型根據(jù)上面的加熱裝置制成一種燒烤爐，包括絕緣的 非金屬材料或經(jīng)過絕緣化處理的金屬材料制成熱介質(zhì)烤盤4、上下兩殼體扣合成的底座5 ; 烤盤4的形狀根據(jù)工業(yè)設(shè)計的需要可以設(shè)計成方形、圓形、管狀或其他形狀，烤盤4最好選 用能耐高溫的天然環(huán)保材料如陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃等；既能耐高溫又不需鐵氟龍涂 料，用烤盤4來燒烤食物會更加健康，烤盤4上表面41制成加熱面，用于燒烤各種食物，當(dāng) 然加熱面上也可以放置各種加熱用器皿，烤盤4的底面42附有一層半導(dǎo)體電熱膜2，為了 提高半導(dǎo)體電熱膜2的熱效率，在半導(dǎo)體電熱膜2表面再均勻附有一層薄膜狀的遠(yuǎn)紅外線 輻射層3，可以使遠(yuǎn)紅外線輻射率達(dá)到85% 90%，遠(yuǎn)紅外線輻射層主要采用麥飯石和碳化 硅的混合物；半導(dǎo)體電熱膜2上設(shè)有輸入輸出電極21、22，電源的電流從輸入電極21流入 向半導(dǎo)體電熱膜擴(kuò)散并匯集到輸出電極22流出，半導(dǎo)體電熱膜2在電流流過時產(chǎn)生熱紅外 線；烤盤4安裝在底座5上，烤盤4與底座5之間還設(shè)有一塊用于提高熱效率的光亮金屬反 射板7，金屬反射板7主要采用反射較好的鋁箔、錫箔或光亮的鋁板。 如圖7、9所示在金屬反射板7下面緊貼安裝有隔熱層9，隔熱層9可以選陶瓷纖 維，即用來阻止熱量需底座5傳遞，防止底座5溫度升高燙傷人體，又能起到保溫作用，使烤 盤4的溫度恒定。 如圖7、9所示為了使上述燒烤爐能滿足各種溫度的加熱需要，燒烤爐還包括溫 度調(diào)節(jié)裝置6，溫度調(diào)節(jié)裝置主要由與IC處理器62連接的溫控按鈕61、時間控制按鈕65、 繼電器63、感溫器64構(gòu)成；溫控按鈕61、時間控制按鈕65設(shè)置在底座面板51上，繼電器63 設(shè)置在底座5內(nèi)，感溫器64采用現(xiàn)有的熱電偶或熱敏電阻器均可，感溫器64安裝在底座5 內(nèi)并與半導(dǎo)體電熱膜2緊密接觸，如果半導(dǎo)體電熱膜2表面附有遠(yuǎn)紅外線輻射層3，感溫器 64則與遠(yuǎn)紅外線輻射層3緊密接觸；根據(jù)加熱的需要，溫度控制按鈕61、時間控制按鈕65 將信息傳輸?shù)絀C處理器62，感溫器64對烤盤4進(jìn)行溫度偵測，并將信息傳送到IC處理器 62， IC處理器62綜合判斷后將指令傳輸?shù)嚼^電器63，由繼電器63控制半導(dǎo)體電熱膜2的 電流通斷，從而調(diào)控烤盤4的溫度。 如圖6所示通常在燒烤食物時，食物會出水出油，為了保持燒烤食物時燒烤爐的 干凈，在烤盤4上表面的邊緣輕微凸起形成一個圍邊41，圍邊41設(shè)有開口 43，烤盤4的盤面可以略微向開口 43處傾斜，一個儲油盒8安裝在底座5 —旁并處在開口 43的下方，用于 承接從開口 43流出的油水。 本實(shí)用新型提供的加熱裝置主要采用絕緣的非金屬材料或經(jīng)過絕緣化處理的金 屬材料制成熱介質(zhì)載體和半導(dǎo)體電熱膜緊密結(jié)合構(gòu)成加熱主體，半導(dǎo)體電熱膜在電流流過 時，電子的傳輸只有一部分符合歐姆特性，而另外一部分的傳輸是靠擴(kuò)散傳輸和隧道發(fā)射 傳輸，比現(xiàn)有的電熱絲、電熱管節(jié)省電能、耐熱效率高，而且半導(dǎo)體電熱膜在電流經(jīng)過時發(fā) 出的主要是高強(qiáng)度輻射遠(yuǎn)紅外線，這樣半導(dǎo)體電熱膜就成為面狀熱源的薄膜狀半導(dǎo)體電熱 材料，熱介質(zhì)載體很快變熱，并且半導(dǎo)體電熱膜均勻附在熱介質(zhì)載體底面，整個熱介質(zhì)載體 表面的熱量也相當(dāng)均勻。 本實(shí)用新型將上述加熱裝置運(yùn)用在燒烤爐上，該電熱膜高強(qiáng)度輻射遠(yuǎn)紅外線，直 接穿透食物加熱，使有厚度的食物熟度一樣，也能很好地保持食物的維生素和蛋白質(zhì)，不易 燒焦和干燥，肉汁保留其中，鮮嫩可口 ！尤其是厚實(shí)的牛排效果更佳，從而實(shí)現(xiàn)天然、環(huán)保、 健康、節(jié)能！另外，烤盤本身就是發(fā)熱體，可以另將容器放在上面加熱，并且不挑器具，只要 是能耐熱的金屬，陶瓷，玻璃器具均可！從而可以豐富其使用范圍，可以實(shí)現(xiàn)煮飯，燉湯，煲 湯，蒸等不同的加熱方式；采用精準(zhǔn)的電子IC控制溫度，功率和時間。根據(jù)食物不同，器 具不同，可以隨心所欲地進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保證做出很好的食物，總之，蒸，煮，烤，炒，燉樣樣能 行！
權(quán)利要求一種加熱裝置，其特征在于包括絕緣的材料制成熱介質(zhì)載體，熱介質(zhì)載體的一面制成加熱面，熱介質(zhì)載體的另外一面附有一層半導(dǎo)體電熱膜，在半導(dǎo)體電熱膜上設(shè)輸入輸出電極，電源的電流從輸入電極流入向半導(dǎo)體電熱膜擴(kuò)散并匯集到輸出電極流出，半導(dǎo)體電熱膜在電流流過時產(chǎn)生熱紅外線。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的加熱裝置，其特征在于熱介質(zhì)載體為非金屬材料，所述的非金屬材料為陶瓷、水晶、石英、微晶玻璃的任一材料或合成材料。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的加熱裝置，其特征在于所述的半導(dǎo)體電熱膜表面附有一層遠(yuǎn)紅外線輻射層。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的上述的加熱裝置制成的一種燒烤爐，包括絕緣的材料制成熱介質(zhì)烤盤，烤盤上表面制成加熱面，烤盤的底面附有一層半導(dǎo)體電熱膜，在半導(dǎo)體電熱膜上設(shè)有輸入輸出電極，電源的電流從輸入電極流入向半導(dǎo)體電熱膜擴(kuò)散并匯集到輸出電極流出，半導(dǎo)體電熱膜在電流流過時產(chǎn)生熱紅外線；烤盤安裝在底座上。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的燒烤爐，其特征在于還包括有溫控按鈕、IC處理器、繼電器、感溫器，溫控按鈕與IC處理器連接并設(shè)置在底座面板上，繼電器與IC處理器連接并設(shè)置在底座內(nèi)，感溫器與ic處理器連接并與半導(dǎo)體電熱膜接觸。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的燒烤爐，其特征在于所述的烤盤采用非金屬材料。
7. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的燒烤爐，其特征在于所述的烤盤上表面的邊緣輕微凸起形成一個圍邊，圍邊一處設(shè)有開口 ，儲油盒設(shè)置在底座上并處在開口下方。
8. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的燒烤爐，其特征在于所述的烤盤與底座之間還設(shè)有一塊光亮的金屬反射板，在金屬反射板與底座之間還安裝有隔熱層。
9. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的燒烤爐，其特征在于所述的熱紅外線主要是遠(yuǎn)紅外線。
10. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的燒烤爐，其特征在于所述的半導(dǎo)體電熱膜表面附有一層遠(yuǎn)紅外線輻射層。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種加熱裝置及其該使用該加熱裝置制成的燒烤爐，該加熱裝置包括絕緣的材料制成熱介質(zhì)載體，熱介質(zhì)載體的一面制成加熱面，熱介質(zhì)載體的另外一面附有一層半導(dǎo)體電熱膜，在半導(dǎo)體電熱膜上設(shè)輸入輸出電極，電源的電流從輸入電極流入向半導(dǎo)體電熱膜擴(kuò)散并匯集到輸出電極流出，半導(dǎo)體電熱膜在電流流過時產(chǎn)生熱紅外線，本加熱裝置使用半導(dǎo)體電熱膜的熱紅外線加熱，效率高，節(jié)約用電，將該加熱裝置的熱介質(zhì)載體制成烤盤安裝在底座上，使之成為燒烤爐，不僅發(fā)熱率高、節(jié)能，而且烤盤整體溫度均勻，食物不易局部烤焦。
文檔編號H05B3/68GK201515516SQ20092018324
公開日2010年6月23日 申請日期2009年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月25日
發(fā)明者陳偉 申請人:廈門索瑪特節(jié)能科技有限公司