專利名稱：電子蒸籠的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及電加熱蒸煮器具技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種電子蒸籠。
現(xiàn)有的電加熱蒸煮器具只有電壓力鍋和電飯鍋兩類，它們以煮飯或燉湯為主，蒸食為輔。其蒸食方法是在鍋膽內(nèi)加入一定量的水，通過鍋膽下方的電加熱板加熱，使之產(chǎn)生蒸汽，進(jìn)行蒸制食品。由于這兩類器具是以煮飯或燉湯為主，鍋膽內(nèi)直接盛載被煮(燉)物品，因而，鍋膽內(nèi)容積不大，當(dāng)用于蒸制食品時(shí)，就顯得容量太小，且蒸汽轉(zhuǎn)換效率較低，蒸汽不斷外溢。
A本實(shí)用新型目的在于提供一種水一蒸汽轉(zhuǎn)換效率高的電子蒸籠。
B本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的；一種電子蒸籠，包括蒸籠底座蒸籠鍋膽及控制電路，至少一個(gè)底部布滿通汽孔的蒸籠格套疊在鍋膽上端部，帶提手及排汽孔的蒸籠罩蓋在最頂一個(gè)蒸籠格上端部，鍋膽底部中央呈凸臺(tái)狀，用于貯水的鍋膽環(huán)形凹槽上面裝有水汽冷熱隔離環(huán)槽，鍋膽凸臺(tái)頂部開有一組通汽孔，凸臺(tái)內(nèi)腔裝有由電熱件、帶通汽孔的水汽分離板和溫控器組成的蒸汽發(fā)生器；輸水管一端與鍋膽底部出水管相連通，其另一端與裝于發(fā)熱件的進(jìn)水管相連通。
所述電熱件最好為鑄鋁電熱件，它固裝于鍋膽凸內(nèi)腔底部。在鍋膽底部出水管上端裝有雜質(zhì)過濾網(wǎng)。鑄鋁發(fā)熱件上成型有一通水孔，進(jìn)水管一端固套入通水孔內(nèi)，使鍋膽環(huán)形凹槽與凸臺(tái)內(nèi)腔保持相同的水位。套疊使用的蒸籠格個(gè)數(shù)為1-6個(gè)，使蒸食容量可大可小，滿足不同使用者的要求。所述溫控器采用防干燒溫控器，其感溫面緊貼固裝在鑄鋁發(fā)熱件外底部上。通過導(dǎo)線連接由發(fā)熱件、防干燒溫器、定時(shí)器及其旋鈕組成加熱控制電路。所述的圓桶形或方形外腔體置于鍋膽凸臺(tái)內(nèi)腔，并與凸臺(tái)連為一體，鑄鋁電熱件安裝在外腔體底部開口處，外腔體上端部裝有圓形或方形的水汽分離板。所述蒸籠格底板為規(guī)則的環(huán)狀波浪形，圓形或方形的環(huán)狀波浪形由中央向四周呈放射狀，所有面向中心的波浪紋斜面上開有均布的蒸汽通孔。所述水汽冷熱隔離環(huán)槽，其中央為凸圓臺(tái)形或方臺(tái)形通孔，中央通孔四周面為中心微斜狀，并開有水平的環(huán)形間隔通孔的提手。
工作時(shí)，在鍋膽內(nèi)的環(huán)形水槽加入定量水，水槽內(nèi)的水會(huì)通過輸水管流入凸臺(tái)內(nèi)的外腔體內(nèi)，然后接通電源，這時(shí)，安裝在外腔體底部的鑄鋁電熱件會(huì)產(chǎn)生高溫，使蒸汽發(fā)生器內(nèi)部的水迅速汽化，產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)過水汽分離板分離后，從鍋膽底中央凸臺(tái)頂上的一組通汽孔射入水汽冷熱隔環(huán)槽與蒸籠格底之間，然后蒸汽穿過蒸籠格底部的通汽孔進(jìn)入蒸籠格內(nèi)腔，對(duì)蒸籠格內(nèi)腔的物品進(jìn)行加熱蒸制或消毒。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于蒸食容量大，蒸制食品時(shí)間快，水-蒸汽轉(zhuǎn)換效率高，節(jié)能；同時(shí)，亦可用來蒸制燉品、食品加熱、消毒茶杯、餐具、毛巾等物品。


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施的電子蒸籠結(jié)構(gòu)示意圖。
通過下面實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)闡述。
參照?qǐng)D1所示，本電子蒸籠由蒸籠鍋膽3、蒸籠格2、蒸籠罩1、蒸籠底座18、定時(shí)器旋扭5、定時(shí)器4、鑄鋁電熱件9、水汽分離板7、輸水管15、水汽冷熱隔離環(huán)槽20、防干燒溫控器11構(gòu)成。鍋膽3底部中央呈凸臺(tái)狀，凸臺(tái)23頂部開有許多通孔，由鑄鋁發(fā)熱件9、帶通汽孔的水汽分離板7和防干燒溫控器11組成的蒸汽發(fā)生器，固裝在凸臺(tái)23與蒸籠底座18之間的空腔內(nèi)，鍋膽3底部為貯存定量水環(huán)形凹槽21，凹槽21內(nèi)壁標(biāo)有高低水位標(biāo)尺19，鍋膽3底部設(shè)有一出水管16，出水管16上面裝有雜質(zhì)過濾網(wǎng)14，凹槽21上方裝有用于按冷凝水的水汽冷熱隔離環(huán)槽20，環(huán)槽20中通孔四周成型有提手24。鍋膽3上端套有二個(gè)蒸籠格2 ，蒸籠格2底部有許多通汽孔22。蒸籠罩1蓋在最頂蒸籠格2上端部。蒸籠罩1頂部開有兩個(gè)排汽孔25，并成型有提手26。
本實(shí)施例中，鑄鋁電熱件9內(nèi)裝有發(fā)熱管10、鑄鋁電熱件9側(cè)開有通水孔，進(jìn)水管12一端插入并固定在該通水孔內(nèi)。進(jìn)水管12另一端與輸水管15一端相連通，輸水管15另一端與水管16一端相連通，出水管16另一端與雜質(zhì)過濾網(wǎng)14一起連接于鍋膽3環(huán)形凹槽底部的出水孔內(nèi)。鑄鋁電熱件9安裝在蒸汽發(fā)生器的外腔體8的下開口外，并以密封圈13進(jìn)行密封，在鑄鋁電熱件9的底部安裝有防干燒溫控器11。由電熱管10、防干燒溫控器11、定時(shí)器4及其旋鈕5組成加熱控制電路。定時(shí)器4旋轉(zhuǎn)軸上裝有定時(shí)旋鈕5，蒸籠底座18和鍋膽3用自攻螺絲17緊固，蒸籠座18外底裝有四個(gè)防滑膠腳6，此即成為本電子蒸籠。
工作時(shí)，鍋膽3的環(huán)形凹槽21注入定量水，水通過雜質(zhì)過濾網(wǎng)14進(jìn)入輸水管15，再由進(jìn)水管12流入由鑄鋁電熱件9與外腔體8形成的空腔內(nèi)。通電后，迅速加熱汽化的大量蒸汽經(jīng)水汽分離板7分離后，由凸臺(tái)23頂部的通汽孔噴至鍋膽3內(nèi)腔，再穿過蒸籠格2底通孔22去蒸制物品。進(jìn)入鍋膽3內(nèi)腔的蒸汽由水汽冷熱隔離環(huán)槽20將蒸汽和定量水分離開，避免了蒸汽被水吸收。蒸制過程中的冷凝水通過孔22會(huì)集至水汽冷熱隔離環(huán)槽20內(nèi)，以防止帶油性的冷凝水回流到蒸汽發(fā)生器的內(nèi)腔。當(dāng)鍋膽3內(nèi)的水逐漸減少時(shí)，蒸汽發(fā)生器內(nèi)腔的水未能浸沒鑄鋁電熱件9時(shí)，開始出現(xiàn)干燒現(xiàn)象，這時(shí)，溫控器11會(huì)感應(yīng)到高溫而動(dòng)作，并自動(dòng)切斷電熱管10的供電電源，達(dá)到過熱保護(hù)之目的。進(jìn)入最上層蒸籠格的蒸汽，部份會(huì)從排汽孔25泄出，防止蒸籠罩1內(nèi)壓力過大。
權(quán)利要求1.一種電子蒸籠，包括蒸籠底座、蒸籠鍋膽及控制電路，至少一個(gè)底部布滿通汽孔的蒸籠格套疊在鍋膽上端部，鍋膽底部中央呈凸臺(tái)狀，用于貯水的鍋膽環(huán)形凹槽上面裝有水汽冷熱隔離環(huán)槽，其特征在于鍋膽凸臺(tái)頂部開有一組通汽孔，凸臺(tái)內(nèi)腔裝有由電熱件、帶通汽孔的水汽分離板和溫控器組成的蒸汽發(fā)生器；輸水管一端與鍋膽底部出水管相連通，其另一端裝于發(fā)熱件的進(jìn)水管相連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子蒸籠，其特征在于所述電熱件為鑄鋁電熱件，固裝于鍋膽凸臺(tái)內(nèi)腔底部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子蒸籠，其特征在于鍋膽底部出水管上端裝有雜質(zhì)過濾網(wǎng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子蒸籠，其特征在于所述套疊使用的蒸籠格個(gè)數(shù)為1-6個(gè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子蒸籠，其特征在于所述溫控器為防干燒溫控器，其感溫面固裝在鑄鋁電熱件外底部上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子蒸籠，其特征在于所述水汽冷熱隔離環(huán)槽，其中央為凸圓臺(tái)形或方臺(tái)形通孔，中央通孔四周面為向中心微斜狀，并開有水平的環(huán)形間隔通孔的提手。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電子蒸籠，其特征在于所述蒸籠罩、蒸籠格、鍋膽、底座的材料為透明塑料或不透明塑料或金屬。
專利摘要一種電子蒸籠,包括鍋膽、底座、蒸籠格、隔離環(huán)槽、蒸籠罩及定時(shí)器,凸臺(tái)內(nèi)腔裝有由鑄鋁電熱件、水汽分離板和溫控器組成的蒸汽發(fā)生器,鍋膽底部與蒸汽發(fā)生器內(nèi)腔由輸水管連通。使用時(shí),蒸汽發(fā)生器加熱水產(chǎn)生蒸汽,通過水汽分離板通汽孔,從凸臺(tái)通汽孔噴出,對(duì)蒸籠格內(nèi)的物品進(jìn)行蒸制或消毒,冷凝水回流到隔離環(huán)槽內(nèi)。本實(shí)用新型具備蒸食,消毒等功能,具有容量大、蒸制時(shí)間快、水－蒸汽轉(zhuǎn)換效率高、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)H05B3/68GK2317774SQ9724343
公開日1999年5月12日 申請(qǐng)日期1997年10月24日 優(yōu)先權(quán)日1997年10月24日
發(fā)明者盛光潤 申請(qǐng)人:盛光潤