食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食用菌生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體地涉及一種食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵時的控溫增氧裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]用發(fā)酵料栽培食用菌是目前食用菌栽培的一個重要發(fā)展方向。在栽培料發(fā)酵時，發(fā)酵料起堆后的第二、三天，培養(yǎng)料內(nèi)部的溫度會迅速上升至70-80°C，在這樣的溫度下，培養(yǎng)料內(nèi)的厭氧細菌、真菌大量繁殖造成厭氧發(fā)酵，大量消耗培養(yǎng)料的營養(yǎng)成分，嚴重的情況下會使培養(yǎng)料酸敗、發(fā)臭、失去應(yīng)用價值。所以在培養(yǎng)料發(fā)酵過程中，采取增氧措施遏制厭氧菌生長，促進好氧菌繁殖是十分必要的。目前，對于食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵過程中的增氧有很多做法:菇農(nóng)會在發(fā)酵堆周圍用木棍刺孔，這樣空氣會由刺孔進入發(fā)酵堆中心，這樣做成本雖低，但不夠科學合理，效果也欠佳。大型食用菌生產(chǎn)企業(yè)會采用發(fā)酵隧道，發(fā)酵隧道能全方位調(diào)控氧氣、二氧化碳、溫度、水分等因素，這是目前最先進的設(shè)備，但是設(shè)備成本高，一般菇農(nóng)承受不了。因此，有必要研發(fā)一種在食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵過程中增氧效果好、且投資少、簡便易行的裝置。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵控溫增氧裝置。本實用新型將食用菌培養(yǎng)發(fā)酵料溫度和增氧兩大主要因素結(jié)合起來，一方面不影響培養(yǎng)料在較高溫度下生成高溫放線菌對培養(yǎng)料的分解，另一方面在料溫達到70_75°C時向料堆內(nèi)部送入新鮮空氣，有效地遏制了厭氧發(fā)酵，促進好氧菌繁殖，以達成厭氧發(fā)酵和好氧發(fā)酵的平衡，使發(fā)酵料的物理性狀和生化性狀都達到理想水平。
[0004]本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的。
[0005]—種食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置，包括發(fā)酵池、送風管道、快接件、支撐架、傳感器、鼓風機，所述的發(fā)酵池是用水泥砌成的池，發(fā)酵池中設(shè)有支撐架，發(fā)酵池的一邊設(shè)有鼓風機，由支撐架活動固定著送風管道，送風管道經(jīng)快接件與鼓風機活動連接，培養(yǎng)料放在發(fā)酵池中，所述的傳感器插在培養(yǎng)料的中間部位，傳感器通過電路控制著鼓風機的開關(guān)。所述的送風管道上分布著直徑3-5mm的風眼孔。
[0006]工作時，首先將發(fā)酵池內(nèi)清理干凈，把支撐架、送風管道固定好，用快接件將送風管道與鼓風機連接好;其次將準備好的培養(yǎng)料倒入發(fā)酵池，把傳感器插入發(fā)酵池中間的培養(yǎng)料中，連接好傳感器與鼓風機的開關(guān)電路，當傳感溫度達到70_75°C時，鼓風機電路接通，鼓風機開始工作；當傳感溫度低于70_75°C時鼓風機電路斷開，鼓風停止工作，鼓風機完成由傳感器控制開關(guān)自動化運行;最后用塑料布將培養(yǎng)料覆蓋好即進入發(fā)酵狀態(tài)。
[0007]本實用新型的優(yōu)點是:
[0008](I)本實用新型的食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置通過在培養(yǎng)料內(nèi)設(shè)置通風管道和傳感器、發(fā)酵池外設(shè)置鼓風設(shè)備，將鼓風機電路的開關(guān)通過傳感器控制，實現(xiàn)了培養(yǎng)料發(fā)酵溫度的自動控制及培養(yǎng)料發(fā)酵過程中增氧的目的；(2)本實用新型的食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置結(jié)構(gòu)簡單，投資少，但控溫、增氧效果好，易于推廣應(yīng)用。
【附圖說明】
[0009]圖1為發(fā)酵池結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為送風管道示意圖。
[0011]圖中:1、發(fā)酵池，2、培養(yǎng)料，3、送風管道，4、快接件，5、支撐架，6、傳感器，7、鼓風機，8、風眼孔。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的闡述。
[0013]如圖1所示，本實用新型的食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵控溫增氧裝置，包括發(fā)酵池1、送風管道3、快接件4、支撐架5、傳感器6和鼓風機7，發(fā)酵池I是用水泥砌成的池，發(fā)酵池I中設(shè)有支撐架5，發(fā)酵池I的一邊設(shè)有鼓風機7，由支撐架5活動固定著送風管道3，送風管道3經(jīng)快接件4與鼓風機7活動連接。培養(yǎng)料2放在發(fā)酵池I中。傳感器6插在培養(yǎng)料2的中間，傳感器6通過電路控制著鼓風機7的開關(guān)。
[0014]如圖2所示，本實用新型的送風管道3上分布著直徑3_5皿1的風眼孔8。
【主權(quán)項】
1.一種食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置，其特征在于，發(fā)酵增氧裝置包括發(fā)酵池(I)、送風管道(3)、快接件(4)、支撐架(5)、傳感器(6)、鼓風機(7)，所述的發(fā)酵池(I)是用水泥砌成的池，發(fā)酵池(I)中設(shè)有支撐架(5)，發(fā)酵池(I)的一邊設(shè)有鼓風機(7)，支撐架(5)活動固定著送風管道(3)，送風管道(3)經(jīng)快接件(4)與鼓風機(7)活動連接，培養(yǎng)料(2)放在發(fā)酵池(I)中，所述的傳感器(6)插在培養(yǎng)料(2)的中間部位，傳感器(6)通過電路控制著鼓風機(7)的開關(guān)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置，其特征在于，所述的送風管道(3)上分布著直徑3-5_的風眼孔(8)。
【專利摘要】一種食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵增氧裝置，包括發(fā)酵池、送風管道、快接件、支撐架、傳感器、鼓風機，發(fā)酵池中設(shè)有支撐架，發(fā)酵池的一邊設(shè)有鼓風機，支撐架活動固定著送風管道，送風管道經(jīng)快接件與鼓風機活動連接，培養(yǎng)料放在發(fā)酵池中，傳感器插在培養(yǎng)料的中間部位，傳感器通過電路控制著鼓風機的開關(guān)。本實用新型通過在培養(yǎng)料內(nèi)設(shè)置通風管道和傳感器、發(fā)酵池外設(shè)置鼓風設(shè)備，將鼓風機電路的開關(guān)通過傳感器控制，實現(xiàn)了培養(yǎng)料發(fā)酵溫度的自動控制及培養(yǎng)料發(fā)酵過程中增氧的目的；本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，投資少，但控溫、增氧效果好，易于推廣應(yīng)用。
【IPC分類】A01G1/04
【公開號】CN205284286
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】陳斌, 石建森, 李莉, 李青, 蕭晉川, 李芙蓉
【申請人】山西省農(nóng)業(yè)科學院試驗研究中心
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年11月27日