茶葉炒鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型是一種茶葉炒鍋，屬于茶葉制作領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]茶葉制作過(guò)程為:米青—萎凋—發(fā)酵—?dú)⑶唷嗄怼稍铩?初制茶)—精制—加工—包裝—(成品)，其中殺青是制作過(guò)程中的重要步驟。殺青時(shí)需要對(duì)茶葉進(jìn)行炒制。炒制的方法分為人工炒茶和機(jī)器炒茶。由于機(jī)器炒制茶型不是很好，并且因?yàn)椴荒芸刂戚p重度會(huì)產(chǎn)生斷裂或過(guò)火，所以，現(xiàn)有炒茶多采用手工制作?，F(xiàn)有的手工炒制所用工具都為市場(chǎng)上常見(jiàn)的鐵鍋，購(gòu)置后則安裝并輔以炭火以實(shí)現(xiàn)加溫翻炒目的，往往存在以下問(wèn)題:1)由于炭火等均為明火，使用時(shí)不可避免會(huì)對(duì)鍋底以及爐體產(chǎn)生氧化作用，不但易于導(dǎo)致整體使用壽命的降低，同時(shí)，其氧化污垢也極大阻礙了熱量的傳導(dǎo)；2)熱量分布難以均衡，為避免熱量過(guò)于集中，操作時(shí)必須通過(guò)人工不斷的挑撥炭火，費(fèi)時(shí)費(fèi)力且勞動(dòng)強(qiáng)度大。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種茶葉炒鍋，通過(guò)添加平底鍋并輔以熱風(fēng)加熱來(lái)解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題，本實(shí)用新型炒鍋使用壽命長(zhǎng)、炒茶效率高、炒制所得茶葉質(zhì)量好、省時(shí)省力。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過(guò)如下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):一種茶葉炒鍋，包括箱體、平底鍋、熱風(fēng)管和保溫材料層，所述箱體上端開(kāi)有鍋口，所述平底鍋設(shè)置于所述鍋口處，在平底鍋的鍋底開(kāi)有通風(fēng)孔，所述熱風(fēng)管設(shè)置在箱體下端，且與箱體連通，所述保溫材料層設(shè)置在箱體內(nèi)壁。
[0005]進(jìn)一步地，所述平底鍋上端具有鍋沿，所述鍋沿與鍋口貼合。
[0006]進(jìn)一步地，在所述平底鍋的上端相對(duì)設(shè)置有把手。
[0007]進(jìn)一步地，所述熱風(fēng)管延伸至箱體內(nèi)，且與橫向設(shè)置在箱體內(nèi)的多個(gè)熱風(fēng)支管連通，所述熱風(fēng)支管上開(kāi)有熱風(fēng)孔。
[0008]進(jìn)一步地，所述保溫材料層包括保溫棉層和設(shè)置在所述保溫棉層外側(cè)的鋁箔層。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果:
[0010]1、采用平底鍋，并輔以熱風(fēng)加熱，茶葉受熱均勻，炒制所得茶葉質(zhì)量好。
[0011]2、相比圓形鐵鍋，平底鍋可以做到大型化，提高了炒茶的效率。
[0012]3、采用熱風(fēng)加熱，能延長(zhǎng)平底鍋的使用壽命，且炒制過(guò)程省時(shí)省力。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的正視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)不意圖；
[0015]圖3為圖2中的A-A剖視圖；
[0016]圖4為本實(shí)用新型的熱風(fēng)管和熱風(fēng)支管的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0018]請(qǐng)參閱圖1至圖4，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種茶葉炒鍋，包括箱體1、平底鍋2、熱風(fēng)管4和保溫材料層6，所述箱體I上端開(kāi)有鍋口，所述平底鍋2設(shè)置于所述鍋口處，平底鍋2上端具有鍋沿，所述鍋沿與鍋口貼合，在平底鍋2的鍋底開(kāi)有通風(fēng)孔21，在所述平底鍋2的上端相對(duì)設(shè)置有把手3，所述熱風(fēng)管4設(shè)置在箱體I下端，且與箱體I連通，所述保溫材料層6設(shè)置在箱體I內(nèi)壁。所述平底鍋2的截面為矩形，優(yōu)選平底鍋2的材料為不銹鋼，平底鍋2的受熱面積可適當(dāng)設(shè)計(jì)得大一些，從而提高炒制效率。箱體I可由磚塊砌成，成本低，且箱體結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高。熱風(fēng)管4設(shè)置在箱體I下端側(cè)面，便于安裝。保溫材料層6能降低熱量損失，節(jié)約能源成本。由于采用熱風(fēng)加熱，平底鍋2的鍋底受熱均勻，工人在平底鍋2中炒制茶葉方便，炒制得的茶葉質(zhì)量好。
[0019]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述熱風(fēng)管4延伸至箱體I內(nèi)，且與橫向設(shè)置在箱體I內(nèi)的多個(gè)熱風(fēng)支管5連通，所述熱風(fēng)支管5上開(kāi)有熱風(fēng)孔51，上述設(shè)置目的是使熱風(fēng)均勻地從平底鍋的通風(fēng)孔21通過(guò)，從而均勻加熱茶葉。
[0020]作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述保溫材料層6包括保溫棉層61和設(shè)置在所述保溫棉層61外側(cè)的鋁箔層62。鋁箔62具有熱反射的功能，設(shè)置兩層保溫層，保溫效果更好，且能節(jié)約保溫棉61的成本。
[0021]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0022]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種茶葉炒鍋，其特征在于:包括箱體(I)、平底鍋(2)、熱風(fēng)管(4)和保溫材料層(6)，所述箱體(I)上端開(kāi)有鍋口，所述平底鍋(2)設(shè)置于所述鍋口處，在平底鍋(2)的鍋底開(kāi)有通風(fēng)孔(21)，所述熱風(fēng)管(4)設(shè)置在箱體(I)下端，且與箱體(I)連通，所述保溫材料層(6)設(shè)置在箱體(I)內(nèi)壁。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉炒鍋，其特征在于:所述平底鍋(2)上端具有鍋沿，所述鍋沿與鍋口貼合。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉炒鍋，其特征在于:在所述平底鍋(2)的上端相對(duì)設(shè)置有把手(3)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的茶葉炒鍋，其特征在于:所述熱風(fēng)管(4)延伸至箱體(I)內(nèi)，且與橫向設(shè)置在箱體(I)內(nèi)的多個(gè)熱風(fēng)支管(5)連通，所述熱風(fēng)支管(5)上開(kāi)有熱風(fēng)孔(51)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的茶葉炒鍋，其特征在于:所述保溫材料層(6)包括保溫棉層(61)和設(shè)置在所述保溫棉層(61)外側(cè)的鋁箔層(62)。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種茶葉炒鍋，包括箱體、平底鍋、熱風(fēng)管和保溫材料層，所述箱體上端開(kāi)有鍋口，所述平底鍋設(shè)置于所述鍋口處，在平底鍋的鍋底開(kāi)有通風(fēng)孔，所述熱風(fēng)管設(shè)置在箱體下端，且與箱體連通，所述保溫材料層設(shè)置在箱體內(nèi)壁。采用平底鍋，并輔以熱風(fēng)加熱，茶葉受熱均勻，炒制所得茶葉質(zhì)量好。相比圓形鐵鍋，平底鍋可以做到大型化，提高了炒茶的效率。采用熱風(fēng)加熱，能延長(zhǎng)平底鍋的使用壽命，且炒制過(guò)程省時(shí)省力。
【IPC分類(lèi)】A23F3/06
【公開(kāi)號(hào)】CN205284872
【申請(qǐng)?zhí)枴?br>【發(fā)明人】王定興
【申請(qǐng)人】重慶定青茶業(yè)有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2016年6月8日
【申請(qǐng)日】2015年11月17日