技術(shù)編號：10020565
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。海鮮菇，屬低溫型草生菌或木生白腐菌，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細(xì)膩，氣味芬芳，味道鮮美。海鮮菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數(shù)種多糖體，其子實(shí)體的熱水和有機(jī)溶劑提取物有清除人體自由基的作用，所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的功效。它是一種具有很高營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌?，F(xiàn)有的海鮮菇培育步驟主要包括培養(yǎng)料配置一一裝袋與滅菌一一冷卻接種一一菌絲培養(yǎng)一一后熟培養(yǎng)一一搔菌和注水一一...
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