技術(shù)編號(hào):10085103
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。螺旋藻又稱藍(lán)藻,因其螺旋形結(jié)構(gòu)而得名。其優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達(dá)60~70%,較魚肉高出3倍之多(牛肉的蛋白質(zhì)含量為18%)。同時(shí),它還含有多種維生素、8種人體無法自行制造的氨基酸、多種礦物元素和豐富的胡蘿卜素、γ-次亞麻油酸(簡(jiǎn)稱GLA),被聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織(FA0)譽(yù)為“21世紀(jì)最理想和最完美的食品”。螺旋藻具有抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射、降血脂、降血壓、養(yǎng)肝護(hù)胃等作用。目前,國(guó)內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育螺旋藻,主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。