技術(shù)編號:10100755
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見的食用油多為植物油脂,通常用油料作物的種子經(jīng)壓榨或萃取獲得。包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。目前在食用油的儲存上,主要采用把食用油產(chǎn)品直接用儲油瓶進(jìn)行儲存,尤其是家庭天天使用的儲油瓶,它存在的問題是,每次倒油時食用油都要與空氣接觸,使得儲油瓶內(nèi)又充...
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