技術(shù)編號(hào):10125260
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。骨頭內(nèi)部的油脂具有較大的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也是醫(yī)學(xué)上一些藥物的原材料,目前提取骨脂的方法有蒸氣法將新鮮畜骨放入密封罐中,通入蒸氣使溫度達(dá)到105-110°C,加熱30-60分后,大部分油膽和骨膠溶入蒸氣冷凝水中,從密封罐中將油取出,再通蒸氣,使殘存的油和膠都會(huì)溶出。如此反復(fù)數(shù)次,絕大部分油和膠都會(huì)溶出。2、水煮法將畜骨洗凈,砸成2厘米大小的碎塊放鍋內(nèi)煮,水溫保持在70— 80 °C左右。加熱3 — 4小時(shí),將浮在表面的油撇出冷卻,除去水份即為骨油。為避免骨膠溶...
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