技術(shù)編號：10148026
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前，公知的切絲刀是無法調(diào)整切絲粗細(xì)的固定刀體，無法滿足不同食材的粗細(xì)需求；公知的切絲刀體為刀體下邊緣單面開刃，只能單方向切割，對食材兩端操作極為不便，對厚及不規(guī)則的食材無法操作，無法處理復(fù)雜食材及肉類食材，常常需要改刀，且易切手不安全；公知的切絲刀刀體直接暴露于殼體，不能縮于殼體內(nèi)且無自動鎖裝置，帶來了安全隱患；公知的切絲刀固定于殼體，無法拆卸，無法做到安全衛(wèi)生；公知的切絲刀刀體間間距過大，無法將食材切為細(xì)絲。發(fā)明內(nèi)容為解決現(xiàn)有刀具存在的技術(shù)問題，本實用...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。