技術(shù)編號：10162706
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。電炸爐根據(jù)性能可分為電炸爐和燃?xì)庹t兩種；根據(jù)形狀可分為立式電炸爐、臺式電炸爐；根據(jù)功能可分為單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐。電炸爐一般采用電加熱管直接對油加熱，這種直接加熱方式，油溫上升很快，存在著火等安全隱患。傳統(tǒng)油炸爐采用在油鍋中上層橫排放置加熱棒方式加熱油，這樣油溫不均勻，食用油的壽命短，而且底部的油長期沉淀，會因為局部過熱而發(fā)生自燃、糊鍋。發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種節(jié)能炸爐，加熱更加快，不易產(chǎn)生燒糊現(xiàn)象。為了解...
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