技術(shù)編號(hào)：10179184
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為商用廚房設(shè)備，中餐灶的一種。大鍋灶堅(jiān)固耐用，打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效，設(shè)計(jì)合理、造型美觀、適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位。但傳統(tǒng)的大鍋灶是沒有配置油煙凈化系統(tǒng)的，排放的煙塵油煙嚴(yán)重污染環(huán)境，另一方面，炒爐通常是靠風(fēng)機(jī)增加火力，所以噪音很大，在使用過程中也存在安全隱患，并且，一般的大鍋灶的爐頭都不多，顯然難以適應(yīng)現(xiàn)今的餐飲服務(wù)行業(yè)的要求。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)之不...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。