技術(shù)編號：10196820
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前，市場上蒸蛋糕非?；鸨?，入口即化、口感綿軟、香氣飽滿深受消費者歡迎;但蒸蛋糕爐的價格較高，烘焙小企業(yè)承受不了，烘焙類小企業(yè)多數(shù)使用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐;但熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用燃燒機、內(nèi)密閉式電路和1C微電腦進(jìn)行控制，只能夠進(jìn)行烘烤。本實用新型在熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的基礎(chǔ)上改造，改造成既能烤又能蒸的多功能旋轉(zhuǎn)爐，為烘焙企業(yè)節(jié)約成本，也可以生產(chǎn)蒸蛋糕。鑒于上述缺陷，本實用新型創(chuàng)作者經(jīng)過長時間的研究和實踐終于獲得了本創(chuàng)作。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種既能烤...
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