技術編號：10214717
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。巧克力一般都是使用液體成型，在純脂巧克力的生產工程中，需要給巧克力調溫，其過程需要巧克力調溫均質機。均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80°C的液體物料(液-液相或液-固相)的均質\乳化的一種設備，主要應用于食品或化工行業(yè)，如乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。均質機將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合?？梢?，在巧克力加工過程中對于巧克力原料攪拌過程中的溫度控制至關重要...
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