技術(shù)編號：10316308
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。餐廚所使用燃料，在一般情況下是管道煤氣或是液化石油氣、天然氣等。這些燃料在燃燒時，由于燃氣雜質(zhì)等多方面原因形成不完全燃燒，并施放和生成一些有害的物質(zhì)，如一氧化碳、氮氧化物、硫化物、水蒸氣和可吸入顆粒物。這些燃燒產(chǎn)物排放到空氣中四處彌散，會對空氣造成嚴重的污染。與此同時，在餐廚的煙氣中夾雜著大量的揮發(fā)性的動植物油脂，它們隨著烹飪的熱氣和燃燒不完全而釋放出的有害物質(zhì)一同漫散在空氣中。由于殘油與不完全燃燒時所產(chǎn)生的顆粒會相互吸附在一起，在重力的作用下除了粘附在排...
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