技術(shù)編號:10334368
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。雪糕、冰淇淋等冷凍食品在炎熱季節(jié)里備受青睞,但是其存儲要求高,存儲溫度要求低于零下18°C。一般固定在室內(nèi)使用的冷凍食品儲藏設(shè)備的制冷性能容易保證,而用來售賣此類物品的移動式冷凍柜由于使用環(huán)境的不穩(wěn)定性,如果設(shè)計不好,就可能達不到低溫制冷的要求。市場上的設(shè)備一般設(shè)計為室內(nèi)使用,當需要放在室外時,夏季的室外溫度非常高,設(shè)備散熱不好,就會造成制冷性能下降,柜內(nèi)溫度達不到要求,會造成柜內(nèi)放置的冷凍食品融化或變質(zhì)。因此,現(xiàn)有技術(shù)中存在當冷凍食品售賣柜置于高溫環(huán)境時...
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