技術(shù)編號：10339794
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎。如今市面上石鍋魚普遍的做法一般是將石鍋置放在灶臺上以明火加熱，由于石鍋的成本高，以明火加熱容易造成石鍋損壞，縮短了石鍋的壽命，且在加熱過程中石鍋受熱不均勻，造成石鍋底部溫度高于石鍋側(cè)壁溫度，從而影響了石鍋魚的制作。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，提供了一種用于加熱石鍋使其受熱均勻且可持續(xù)保溫的烘箱。本實用新型的目的可通過下列技術(shù)方案...
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