技術(shù)編號:10483631
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。殼寡糖又名幾丁寡糖,也稱為殼聚寡糖,其學(xué)名為β-l,4-寡糖-葡萄糖胺,是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)處理而得到的一種全新的產(chǎn)品,其水溶性較好、功能作用大、生物活性高、分子量低。殼寡糖具有調(diào)節(jié)膽固醇、降血糖、降血壓、降血脂、抑制癌腫細(xì)胞增值、提高免疫力、促進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收、減肥、預(yù)防成人疾病等功能,還能促進(jìn)形成肝脾抗體、增殖乳酸菌、雙歧桿菌等對人體有有益作用的菌群。黑苦蕎含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,還含有其它谷物幾乎不含有的維生素P及砸元素,維生素...
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